Hur man planterar och odlar havtorn: steg-för-steg-instruktioner

Havtorn är en av de mest anspråkslösa och härdiga fruktgrödorna, så det är enkelt att plantera och odla den. Även en nybörjare inom amatörträdgårdsodling kan odla och föröka den. Låt oss lära oss hur man planterar och sköter havtorn för att säkerställa en riklig skörd.

Principer för odling och skötsel av havtorn

Funktioner av odling och vård:

• Parad landning. Havtorns främsta kännetecken är dess tvåkönighet. Den planteras inte ensam om man önskar bär. En fruktbärande havtorn är en vacker syn och en sann trädgårdsdekoration.
• Fler honplantor. Det finns ingen anledning att plantera en hanplanta för varje honplanta. Varje buske med hanblommor kan pollinera upp till fem honplantor. Hanplantor dör oftare än honplantor, så det är bäst att plantera fler för att vara på den säkra sidan.
• Pollineringens riktning. Havtorn är en vindpollinerad gröda, så det är nödvändigt att ta hänsyn till dess riktning.
• Försiktig lossning. Havtorns rotsystem sitter nära markytan. Detta måste man ta hänsyn till när man gräver och luckrar upp jorden.
• Efter varje vattning – lossning. På grund av havtorns rotsystems särdrag måste jorden runt trädstammen alltid luckras upp.

Hur skiljer man hanen från honan av havtorn?

Könet på havtornsbuskar/träd som växer i en trädgård kan bara bestämmas efter att de första blomknopparna dykt upp. Detta kan göras först efter 4-5 års tillväxt.

Tecken på vilka du kan skilja en honplanta från en hanplanta:

• Honplantor har mindre knoppar, och det finns färre av dem än på hanbuskar.
• Hanknoppar samlas i spikformade blomställningar.
• Hos hanplantor är bladbladen platta, medan de hos honplantor är böjda och koppformade.
• Honblommorna är gulaktiga och samlade i blomställningar. Hanblommorna är grönaktiga till silverfärgade.
• Kronan på hanplantor är blågrön i slutet av våren, medan den på honplantor är ljusgrön.

I plantstadiet är det mycket svårt att skilja mellan han- och honplantor, men det är möjligt genom knopparnas storlek (hanplantorna är större) och bladens färg.

Rekommenderade sorter

Bland havtornen finns det sorter:

• Ljuv. Havtornsbär har alltid varit lite sura, men idag har sorter med ökad sötma utvecklats – Lyubimaya, Ruet, Tenga, Moskvichka, Nizhegorodskaya Sladkaya, Moskovskaya Pineapple, Klavdiya.
• Utan spikar. Taggfria sorter gör skörden mycket lättare. Populära taggfria sorter inkluderar Solnechnaya, Zhivko, Sokratovskaya, Velikan, Podruga, Altayskaya, Prevoskhodnaya och Chechek.
• Storfruktig. Havtorn är täckt av små bär. Om grödan planteras för bär är det bäst att välja sorter med stora frukter som Elizaveta, Naran, Essel, Azhurnaya, Zlata, Avgustina och Leykora.
• HögavkastandeHavtorn är inte bara en mycket prydnadsväxt utan har också ekonomiska fördelar. Vissa sorter ger 5–6 kg per planta, medan andra kan producera 20–25 kg. Högavkastande sorter inkluderar Obilnaya, Chuyskaya, Botanicheskaya Aromatnaya, Panteleevskaya, Podarok Sad och Dar MGU (gåva från Moskvas statsuniversitet).
• Lågväxande. Att skörda havtorn för hand är arbetsintensivt. Om plantan är hög är det ännu svårare att plocka bären. De enklaste sorterna att skörda är buskar som inte är högre än 2,5 meter. Lågväxande sorter inkluderar Yantarnaya, Thumbelina, Inya, Druzhina, Moskovskaya Krasavitsa, Baikalsky Rubin, Chulyshmanka och Bayan Gol.
• Mororesistent. Havtorn är naturligt mer uppskattad i norr, medan frukten föredras i söder. För att bära frukt i norra förhållanden måste växten vara mycket frosthärdig. Havtornssorter med ökad vinterhärdighet inkluderar Dzhemovaya, Zolotoy Pochatok, Trofimovskaya, Perchik, Ayula, Dar Katuni och Otradnaya.
• Herr. Dessa sorter producerar pollen, som används för att pollinera honplantor. Förädlare har utvecklat speciella "hansorter" med förbättrade pollineringsförmågor – en enda planta kan pollinera upp till 20 havtornsbuskar. Dessa sorter inkluderar Gnome, Aley, Ogni Yenisei, Sayan och Ayaganga.
• Rödfruktig. Röda frukter är sällsynta bland havtorn. Förädlare har bara lyckats utveckla ett fåtal sorter med röda frukter: Ryabinovaya, Sibirsky Rumyants, Krasnoplodnaya, Krasny Fakel och Yolochka.

Läs mer om vår artikel om de bästa sorterna av havtorn.

Tabell 1 visar populära sorter av havtorn och deras jämförande kriterier.

Tabell 1

Mängd	Avkastning per buske, kg	Fruktvikt, g	Oljeinnehåll, %	Buskhöjd, m	Krona	Mognadstid
En gåva till trädgården	10-15	0,8	4	3	medelkompakt	genomsnitt
Gyllene Sibirien	12-22	0,8	4-6	3	medelkompakt	sent
Guldklimp	14-20	0,7	7	3	medelspridande	genomsnitt
Orange	6-8	0,6	4-6	3	spridning	sent
Chuiskaya	10-17	0,6	4-6	3	relativt kompakt	tidigt
Riklig	12-15	0,5	5	3	medelspridande	genomsnitt
Katuns gåva	10-12	0,4	3,5-7	3-3,5	kompakt	genomsnitt

När och hur är det bäst att plantera havtorn: på våren eller hösten?

Havtorn kan planteras när som helst – vår, höst, till och med sommar. Trädgårdsmästare diskuterar den bästa tiden, men det finns inget definitivt svar. Det finns dock situationer där vårplantering är det enda gångbara alternativet – det är säkrare och innebär färre risker för plantorna.

Plantera havtorn på hösten

Höstplantering är bäst om du vet säkert att plantan växte i samma område. Om plantmaterialet hämtades från varmare regioner kan trädet "vakna upp" på vintern – i januari eller februari – och frosten garanterar att förstöra det.

Om planteringen görs på hösten måste den göras före andra hälften av oktober, eftersom plantan sedan helt enkelt inte hinner slå rot innan frosten sätter in. Höstplantering är lämpligt om hösten är lång och plantan är stark, frisk och uppfyller alla krav på planteringsmaterial.

För höstplantering, förbered ett hål och fyll det med krukjord. Ingredienser:

• bördig mark;
• en handfull dubbel superfosfat;
• en hink med humus;
• ett glas träaska.

Vidare plantering följer standardförfaranden. Att förbereda jordblandningen på hösten och fylla den i hålet är ett av vårplanteringsstegen. På våren kan plantorna planteras i välluftad och fuktig jord.

Om du inte kan plantera plantor på hösten – till exempel för att tiden är för knapp – kan du gräva ner dem för att bevara dem till våren:

• Gräv en dike 0,5 m djup;
• Placera plantorna i diket så att kronorna är vända mot söder;
• begrava plantorna med jord så att bara topparna förblir synliga;
• vattna plantorna väl;
• täck toppen med grangrenar;
• När snö dyker upp, täck skyddet med det.

Hur planterar man havtorn på våren?

De flesta trädgårdsmästare tror att det är bäst att plantera havtorn på våren, innan knopparna slår ut. I själva verket bestäms planteringstiden av klimatet och sortens lämplighet för dess förhållanden.

Vårplantering är definitivt säkrare för unga plantor. Plantan hinner slå rötter ordentligt och växa sig stark före vintern. Vårplantering görs i slutet av mars eller början av april, medan plantorna fortfarande är i vila.

Planteringsplatsen förbereds på hösten. Jorden grävs till spaddjup, och följande tillsätts per kvadratmeter:

• kaliumsulfat – 20 g;
• superfosfat – 200 g;
• humus – 4-5 hinkar.

På våren gräver man hål som är 65 cm djupa och breda. Planteringen börjar efter 1,5–2 veckor.

Var planterar man havtorn i trädgården?

Havtorn har några unika rotsystemsegenskaper som bör beaktas när man väljer en planteringsplats. Dess rötter sprider sig utåt och sträcker sig upp till 5 meter från trädet. De är dock inte särskilt djupa och kan lätt skadas när man gräver i jorden.

Havtorn är känslig för rotskador. Det är därför den inte bör planteras nära rabatter, eftersom grävning i jorden kan skada rötterna. Företräde ges vid kanterna av tomten, plantera havtorn längs omkretsen, där grävning inte planeras.

Vilken sorts jord gillar havtorn?

Havtorn trivs på fukt – det är inte konstigt att den föredrar att växa nära vattendrag. Den kräver jordar som behåller fukten väl. De bästa alternativen är svartjord, lerjord och sandjord. Dessa jordar behåller fukten längre än andra.

Men förväxla inte fukt med vattenmättnad – havtorn tolererar inte stillastående vatten. Det är inte heller oacceptabelt att plantera denna växt i områden med högt grundvattennivå – mindre än 1 meter från markytan.

I naturen föredrar havtorn att växa på sandiga och steniga jordar, vilket är anledningen till att den är så riklig i flodernas kustzon.

En erfaren trädgårdsmästare kommer att förklara de sex förutsättningarna som är nödvändiga för att odla havtorn i följande video:

Hur man väljer havtorn för plantering?

Om havtorn planteras för frukt är planteringsmaterial av sortkvalitet avgörande. Honplantor bör köpas från en plantskola. Hanplantor är lättare att odla, eftersom de kan vara vilda. Den optimala åldern för plantor är två år.

Tecken på en frisk planta:

• det finns 3 skelettrötter ungefär 20 cm långa och ett välutvecklat fibröst rotsystem;
• plantans höjd – 30-50 cm, diameter – inte mindre än 6 mm;
• stammen måste ha flera skott;
• Barken är elastisk, fäster tätt mot träet och är ljus i färgen, inte brun.

Den bruna färgen på barken hos en havtornsplanta indikerar att den har skadats av låga temperaturer.

Plantor väljs från zonerade sorter – detta skyddar dem från för tidig uppvaknande, vilket kan vara farligt. Ympade plantor med välutvecklade rötter och kronor väljs ut för plantering.

Ta reda på hur plantmaterialet erhölls. Om det erhölls genom frö eller grundstam kan sortegenskaperna eventuellt inte föras vidare. Plantor som odlas från sticklingar behåller alltid moderplantans kön.

Landningskrav

Funktioner vid val av planteringsplats för havtorn:

• Havtorn trivs i full sol, så den bör planteras i soliga områden. Skugga bör undvikas. Ibland dör plantor under de första levnadsåren på grund av att de skuggas av ogräs.
• Havtorn planteras flera meter från staket och byggnader. Den trivs inte heller nära träd.
• Den bästa platsen för havtorn är södra sidan av tomten. Den planteras längst ut i kanten så att den kan fånga solens strålar utan att skymmas.

Innan du planterar havtorn bör jorden förberedas. Kontrollera först dess surhet. Om jorden är sur, tillsätt släckt kalk. Applicera 300-400 gram kalk per kvadratmeter jord. Efter att du har spridit kalken, gräv ner jorden till spadens djup. Tunga lerjordar kan lättas upp genom att tillsätta sand – två hinkar per kvadratmeter.

Två veckor efter att du har kalkat kan du gödsla området. Tillsätt först organiskt material – humus, gödsel och kompost. Tillsätt sedan mineralgödsel – superfosfat eller komplexgödsel.

Gödselmedel kan appliceras på hela tomten eller på enskilda planteringshål. Avståndet mellan planteringshålen är 2 meter.

Förbereda plantor för plantering

Förfarandet för att förbereda havtornsplantor för plantering:

• Om det finns löv på plantorna, plocka bort dem.
• Placera plantans rötter i vatten i 2-3 timmar.
• Doppa rötterna i en lerslamning omedelbart före plantering.

Hur man planterar havtorn på våren: steg-för-steg-instruktioner

Vid vårplanteringen bör du ha förberett planteringshålen – grävt och gödslat. Under vintern kommer jorden att lägga sig, absorbera fukt och syre – en gynnsam miljö för plantans rotsystem.

På våren återstår bara att plantera de förberedda plantorna. Om du planerar att plantera flera plantor, håll dem med 2 meters mellanrum.

Förfarandet för att plantera en planta på våren:

• Slå in en påle i mitten av hålet för att stödja plantan. Slå in pålen djupt i den fasta jorden för att säkerställa att den motstår vind.
• Kratta jordblandningen till en hög för att bekvämt rymma plantans rötter. När du placerar plantan i hålet, placera den så att rotkragen är 5-6 cm ovanför jordytan – begrav den aldrig i jorden.
• Sprid ut dem och börja fylla hålet med bördig jord blandad med humus, torv eller grov sand i förhållandet 1:1. Skaka plantan och komprimera jorden med händerna när du fyller den för att säkerställa att det inte finns några luftfickor mellan rötterna. När rötterna är täckta, komprimera försiktigt jorden runt plantan.
• Bind plantan fast vid stödet. Använd ett mjukt material som inte skadar trädets tunna bark, till exempel snöre.
• Vattna plantorna – 2 hinkar per planta.
• Strö trädstammscirkeln med barkmaterial – torrt gräs, sågspån eller halm.

Den här videon ger steg-för-steg-instruktioner för att plantera havtorn, samt hur man skiljer hanhavtorn från honhavtorn:

Hanplantan planteras i början av raden, på vindsidan. Eller i mitten, omgiven av honor.

När och hur man transplanterar en vuxen havtornsbuske?

Att återplantera havtorn är ett arbetsintensivt och riskabelt åtagande. Även när man följer omplanteringstekniken noggrant misslyckas trädgårdsmästare ofta – busken dör. Omplantering är en oönskad procedur, så försök att plantera plantan på önskad plats omedelbart.

En smärtfri och lyckad omplantering är möjlig för plantor under tre år. Tips för omplantering av havtorn:

• Gräv försiktigt upp växten, tillsammans med alla rötter och jordklumpen.
• Flytta havtornet till sin nya plats – i ett förgrävt hål. Det ska vara tillräckligt stort för att bekvämt rymma rotklumpen och rötterna. Viktigast av allt, begrav inte rotkragen djupt ner i jorden.
• Vattna den omplanterade växten rikligt och täck jorden med täckmaterialFör att hjälpa havtorn att rota sig bättre, tillsätt en rotstimulator i vattnet.
• Beskär en del av kronan så att växten inte slösar energi på att ge näring åt skotten; dess uppgift är att slå rot snabbare.
• Spraya kronan med Zircon eller Epin (tillväxtstimulerande medel).

Vad kan planteras bredvid havtorn?

Ingenting annat än gräsmatta kan planteras direkt under havtorn. Växter med ytliga rötter, såsom jordgubbar, hallon och vinbär, bör inte planteras nära havtorn. Havtorn kommer att konkurrera om näringsämnen och förstöra dem.

Havtornens bästa granne är själva havtornet. Träd eller buskar bör planteras med 2-2,5 meters mellanrum.

Skötsel av havtorn efter plantering

Havtorn är en nyttig och vacker växt som kommer att försköna vilken trädgård som helst. Den kräver inte mycket skötsel av sina ägare – dess odlingstekniker är enkla och anmärkningslösa.

Växten är resistent mot skadedjur och sjukdomar, och den viktigaste aktiviteten i havtornens liv är beskärning – med dess hjälp skapar trädgårdsmästare en frisk och vacker växt genom att ta bort överflödiga och skadade grenar.

Vi rekommenderar att du läser artikeln om Hur man sköter om havtorn på hösten.

Regler för korrekt vattning

Havtorn trivs med fukt och kräver regelbunden vattning. Vattna regelbundet under växtsäsongen, särskilt under det första året efter plantering, med hänsyn till markfuktighet och väderförhållanden. Den rekommenderade vattningsmängden för en ung planta är 3 hinkar, och under fruktperioden 5-6 hinkar. Mogna träd behöver mer vatten – 7-8 hinkar.

Vid vattning är det viktigt att upprätthålla normen; övervattnad jord förhindrar att luft når rötterna.

När du vattnar havtorn, se till att hela stamcirkeln är mättad med fukt. Öka vattenmängden med 1,5 gånger när hösten närmar sig. Glöm inte att vattna en gång före vintern – detta är avgörande för växtens vinterhärdighet.

Lossning, ogräsrensning, mulching

Efter varje regn eller vattning luckras jorden upp och ogräset tas bort. Havtornsrötter är täckta av knölar, som hyser bakterier som absorberar kväve från luften och berikar jorden med kväveföreningar. Dessa föreningar är livsnödvändiga för växten. Om jorden blir skorpig kommer luften inte att nå rötterna, vilket resulterar i undernäring.

När du luckrar jorden, ta hänsyn till havtornens rotsystems egenskaper. För att undvika att skada rötterna nära markytan, luckra inte jorden djupare än 6-7 cm. Att gräva jorden runt trädstammen rekommenderas inte.

För att minska mängden uppluckring och risken för att skada rötter, applicera täckmaterial runt trädstammarna. Kompost eller humus är lämpligt för detta ändamål; det kan till exempel göras av potatistoppar eller björklöv.

Hur beskär man korrekt?

Havtorn kan beskäras när som helst utom på vintern. Tidig vår anses dock vara den bästa tiden för beskärning. Beskärning bör göras innan saven börjar rinna.

Vårbeskärning

På våren behöver växten sanitär beskärning – alla döda, skadade och sjuka grenar tas bort. Unga havtorn genomgår också formativ beskärning, där trädgårdsmästaren bestämmer hur växten ska växa – som ett träd eller en buske.

Principer och egenskaper vid beskärning av havtorn på våren:

• Den unga plantan beskärs omedelbart till en höjd av 10-20 cm. Stubben kommer att få grenar, och skott kommer också att växa från roten. Året därpå väljer trädgårdsmästaren ut fyra av de starkaste skotten, och de återstående skotten beskärs. Rotskott kan bara lämnas kvar på plantor med egna rötter.
• När du planterar ett träd, skapa en 30 cm hög stam på plantan och lämna 2-4 skelettgrenar. Om plantans grenar är helt formade behöver den inte beskäras. Om de inte har några grenar bör de förkortas till 30 cm.
• Under det andra året bildas 3-4 skelettgrenar och en ledare från de odlade skotten - sedan skärs de av på samma nivå.
• Om skotten växer för kraftigt efter ett år, förkortas de med en tredjedel eller en fjärdedel.
• När växten börjar bära frukt avbryts beskärningen av de övre delarna av skotten – blomknoppar bildas på dem.

När trädet väl har bildats är allt som återstår att regelbundet beskära överflödiga skott:

• växer inuti trädet/busken;
• växtförtjockning;
• skott - de skärs av genom att gräva upp skotten och försiktigt skära dem till en ring.

När havtornen når 6 års ålder behöver den föryngrande beskärning. Detta görs också bäst på våren. Grenar som har slutat producera frukt tas bort och ersätts med unga, starka skott. Byt ut 1-3 grenar årligen – inte mer än så.

Se en video om korrekt beskärning av havtorn:

Växter som skadats av frost beskärs ner till rotkragen. Om rötterna förblir levande kan en ny buske eller ett nytt träd bildas.

Beskärning på hösten

Senhösten, när havtorn börjar sin viloperiod, utförs sanitär beskärning. Alla gamla grenar, förtjockade grenar, onormalt växande grenar, sjuka grenar, torra grenar etc. avlägsnas. Beskärningen utförs med ett vasst, desinficerat verktyg.

Hur gödslar man havtorn?

Gödsling börjar under det andra året efter plantering. Organiskt gödselmedel tillsätts årligen – en hink humus eller kompost per kvadratmeter. Mogna växters rotsystem tillhandahåller själva kväve, så de behöver bara fosfor- och kaliumgödselmedel, som appliceras i jorden. Men fram till fem års ålder matas havtorn med kväve genom att sprida ammoniumnitrat runt stammen med en mängd av 20 gram per kvadratmeter.

Fruktbärande havtorn ges bladgödsel efter blomning – spraya den med en lösning av kaliumhumat (1 matsked per 10 liter vatten). Gödsla igen efter 20 dagar.

När fruktsättningen börjar rekommenderas att gödsla växten med en näringsblandning. Sammansättning och dosering per 10 liter vatten:

• träaska – 100 g;
• superfosfat – 30 g;
• kaliumsalt – 25 g.

Denna mängd är tillräcklig för 1 kvadratmeter jord. Sura jordar gödslas med en blandning där superfosfat ersätts med råfosfat – 50 g per 1 kvadratmeter.

Det rekommenderas att utfodra havtorn fyra gånger under säsongen:

• tidigt på våren;
• under blomningsperioden (vattnas med en lösning kaliumhumat);
• efter blomning;
• 20 dagar efter den sista utfodringen.

Förbereda grödor för vintern

Havtorn är en frosthärdig växt, så trädgårdsmästare undviker vanligtvis att isolera den. Det finns dock åtgärder som kan hjälpa växten att överleva svår frost.

Vinterförberedande aktiviteter:

• isolering av rotzonen med grangrenar och torv;
• vitkalkning av bagageutrymmet;
• skyddar stammen med ett metallnät – för att skydda mot gnagare.

Vård beroende på region

Havtorn växer i alla regioner i Ryssland – i södra, centrala Ryssland, norra och Sibirien. Planteringstider och skötselkrav varierar beroende på klimatförhållandena.

Plantering och skötsel av havtorn i Moskva-regionen

I Moskva-regionen planteras havtorn i slutet av mars eller början av april, beroende på vädret. Planteringen bör ske innan saven börjar rinna, men temperaturen bör vara över fryspunkten. För att minimera krångel och risker bör endast zonsorter planteras.

Moskvaregionens klimat är idealiskt för havtorn. Omkring 60 sorter finns i zoner här, vilket erbjuder mycket att välja mellan. Isolering är inte nödvändig för dessa havtorn. Rekommenderade sorter för Moskvaregionen listas i tabell 2.

Tabell 2

Mängd	Botanisk form (buske/träd)	Antal spikar	Frukt	Avkastning per planta, kg
Moskvas ananas	kompakt buske	obetydlig	mörkorange, med en röd fläck på spetsen	upp till 14
Lomonosovskaja	medelstort träd	obetydlig	stor, orangeröd	14-16
Botanisk hobby	medelstort träd	obetydlig	stor, gul-orange	upp till 20
Botanisk aromatisk	ett medelstort, spridd träd	obetydlig	orangebrun	12-14
Doftande	medelstort träd	genomsnitt	stor, röd-orange	upp till 16

Plantering och skötsel av havtorn i den sibiriska regionen

I Sibirien planteras havtorn i slutet av april eller början av maj i väntan på stabil värme. Många sorter av havtorn har förädlats för Sibirien och tolererar lätt det hårda klimatet. Odlingsteknikerna för denna gröda i Sibirien skiljer sig inte från de som används i tempererade klimat. Populära havtornssorter för Sibirien listas i tabell 3.

Tabell 3

Mängd	Botanisk form (buske/träd)	Antal spikar	Frukt	Avkastning per planta, kg
Gyllene Sibirien	medelstor buske	väldigt lite	orange	12-14
Zjivko	medelstor flerstammig buske	få	orange-gul	upp till 10
Elisabet	medelstor buske	väldigt lite	orange	upp till 12
Sylt	dvärgbuske	Inga	orange-röd	12-15
Jätte	medelstor buske	Inga	orange	13-20
Altai	medelstor kompakt buske	Inga	ljusorange	12-14

Havtornsförökning

Havtorn förökar sig enkelt med olika metoder – frön, sticklingar, lagerplantering, rotskott, ympning och delning. Varje trädgårdsmästare bestämmer själv hur växten bäst förökas.

Genom vaccination

Detta är den mest komplexa och arbetskrävande metoden för förökning. Den används endast av erfarna trädgårdsmästare. Målen med ympning är:

• En hanstickling ympas på en honbuske för att undvika att plantera en ny planta.
• För odling av olika växter på livskraftiga grundstammar.

Funktioner och procedur för ympning av havtorn:

• Börja ympning i slutet av april eller början av maj.
• För grundstam, använd en tvåårig planta som odlats från frö.
• Skär av grundstammen 15 cm ovanför rotkragen. Lämna ett starkt skott 10 cm högt på grundstammen och skär av alla de andra.
• Under sommaren bör det återstående skottet bli starkare. Nyp det för att främja förtjockning och förhindra uppåtgående tillväxt. Ta bort eventuella lägre skott upp till 15 cm.
• Vid följande vår förvandlas skottet till en standard.
• Vid tredje våren når plantan en höjd av 50-60 cm och en diameter på 5-9 mm. Kopulerar på en höjd av 10 cm från rotkragen.

Trädgårdsmästare har märkt att sticklingar tagna från hanplantor och ympade på grundstammen rotar sig sämre än sticklingar tagna från honplantor.

Fröförökning

Om du är intresserad av att odla en sort är fröförökning inte rätt metod för dig. En växt som odlas från frö bär inte moderplantans (trädets) sortegenskaper. Plantor används vanligtvis som grundstammar för ympning.

Funktioner av förökning med frön:

• Frögroning förblir livskraftig i minst 2 år.
• Före sådd förvaras fröna i kylskåp i 1,5 månader - på grönsakshyllan.
• Sådden börjar i slutet av april. Plantera inte fröna för djupt. Täck behållaren med plastfolie eller glas och placera den på en varm och ljus plats. Plantorna kommer att dyka upp inom 1-2 veckor.
• I mitten av juli omplanteras plantorna till sin permanenta plats. Innan plantering beskärs deras pålrötter.

Sticklingar

Sticklingar skördas på hösten – slutet av november till början av december – eller på våren – slutet av mars till början av april. Tvååriga skott som är minst 6 mm tjocka används. Sticklingarna är 15–20 cm långa. Höststicklingarna knyts i en bunt, lindas in i tyg och plast och förvaras täckta med jord, grangrenar och snö.

Förfarandet för att plantera sticklingar på våren:

• Sticklingarna placeras i vatten i tre dagar och vattnet byts regelbundet. Många trädgårdsmästare tillsätter ett rottillväxtstimulerande medel i vattnet.
• Sticklingarna planteras i marken i en liten vinkel. Minst 2-3 knoppar bör finnas kvar ovan marken. De flesta knopparna hamnar i jorden. Till hösten kommer sticklingarna att växa till 60 cm. Under det tredje året kommer plantan att bära sina första frukter.

Gröna sticklingar är svårare att rota än lövträdssticklingar. Särskilda förhållanden måste skapas, inklusive en lös jordblandning, sand, tillväxtstimulerande medel, dimma och så vidare.

Skiktning

Denna metod kräver ett ungt havtornsträd med flexibla grenar. Följande är proceduren för förökning genom skiktning:

• På våren, välj grenar med god tillväxt.
• Böj den valda grenen och placera den i ett grunt spår.
• Fäst grenen. Fyll diket med jord.
• Vattna, gödsla och luckra upp jorden under säsongen.

Nästa vår kommer sticklingen att ha etablerat sig. Gräv upp den, skär av den från moderplantan och omplantera den till sin permanenta plats.

Undervegetation

Funktioner av förökning genom skott:

• För förökning, välj skott som är 1,5 m eller mer från moderplantan – deras rotsystem är vanligtvis redan bildat.
• Under säsongen, hopfäll skotten, mata och vattna.
• På våren, skär av de skott som valts ut för förökning och plantera dem på en permanent plats.

Genom att dela busken

Förfarandet för att föröka havtorn genom att dela busken:

• Gräv upp busken och klipp av gamla grenar.
• Använd en sekatör för att dela busken i sektioner. Varje sektion ska ha ett utvecklat rotsystem.
• Strö över det skurna området med träkol.
• Plantera busksektionerna i planteringshålen. Sköt sedan om dem som du skulle göra med vanliga plantor.

Blomning och fruktsättning

Hanplantor producerar hanblommor (staminatblommor). Honplantor producerar honblommor (pistillblommor). Staminatblommor är källan till pollen, vilket är nödvändigt för fruktsättning. Pollen når honplantan via luften, där frukten växer. Hanplantor bär inte frukt.

Havtornsblomma

Växter av olika kön bör blomma samtidigt; annars är det ingen idé att plantera dem tillsammans. Väderförhållanden och klimat påverkar blomningstiden. I tempererade klimat blommar växten under andra hälften av maj och varar i två veckor. I Sibirien blommar havtorn i slutet av maj.

Havtornsblommor har inga nektarier. Växterna är främst beroende av vinden. Om vädret är lugnt måste trädgårdsmästare agera som pollinatörer. För att överföra pollen till honblommorna skär de av grenar och sprider dem över honplantan.

Vilket år efter plantering bär havtorn frukt?

Havtornsträd producerar vanligtvis sina första frukter under det fjärde året. En full skörd skördas dock inte förrän under det sjätte året. Vid denna ålder har växten (trädet eller busken) slutfört sin utveckling och ägnar all sin energi åt att producera frukt.

Havtornsodling

Den mest värdefulla produkten som framställs av havtorn är havtornsolja. Den framställs av de gula (orange) bären som växer rikligt på honplantor. Havtornsolja används för medicinska ändamål och inom kosmetologi – det är en mycket värdefull produkt med regenererande egenskaper.

Havtorn odlas kommersiellt främst för oljeproduktion. Speciella industrisorter planteras för detta ändamål; deras frukter är inte särskilt smakrika, men de innehåller en hög oljehalt på 6,2–6,8 %. Dessertsorter innehåller 2–6 % olja.

Idag är medicinalväxter mycket efterfrågade på marknaden. Exotiska sorter ersätts av beprövade, hemodlade produkter. Havtorn är anspråkslös, härdig och arbetsbesparande, vilket gör den till en utmärkt affärsmöjlighet. Att plantera 1 hektar havtorn kostar cirka 2 000 euro. Investeringen betalar sig själv på tre år. Minst 15 ton kan skördas per hektar. Priset per kg är 150 rubel.

Havtornsolja är inte den enda produkten som utvinns ur havtornsbär. Marknaden erbjuder även:

• färsk havtorn;
• torkade frukter;
• frysta frukter;
• siraper;
• tinkturer;
• sylt;
• juice.

Havtornsblad är också nyttiga – de kan torkas och bryggas till te. Bladen kan torkas, förpackas och säljas. En annan intressant idé är att etablera en bigård bredvid en havtornsplantage – detta kan producera värdefull havtornshonung.

Sjukdomar och skadedjur

Jämfört med andra fruktgrödor blir havtorn sällan sjuk. Det finns dock flera sjukdomar som kan vara mycket farliga. Tabell 4 listar vanliga havtornssjukdomar och skadedjur samt åtgärder för att bekämpa dem.

Tabell 4

Sjukdomar/skadedjur	Symtom/orsakade skador	Hur man slåss?
Verticillium vissna	En svampsjukdom som orsakar snabb vissnande av blad och frukter, och sedan hela trädet.	Det finns inget botemedel. Det sjuka trädet rycks upp med rötterna. Växtplatsen sätts i karantän i 2–3 år.
Endomykos	En svampsjukdom som drabbar en växts frukter strax före teknisk mognad.	Spraya med kopparoxiklorid under växtsäsongen. Upprepad sprutning är nödvändig efter fruktsättning.
Svartben	En svampsjukdom som gör plantornas stjälkar tunna.	Plantorna vattnas med en lösning av kaliumpermanganat en gång i veckan, och vid behov, om sjukdomen har börjat dyka upp, dagligen.
Havtornsmal	Larver äter knoppar och blad.	Spraya med 0,5% klorofos under knoppning.
Havtornsfluga	Det påverkar frukterna, vilket gör att de rynkar sig och vissnar.	Behandling i juli med en 0,2% klorofoslösning.
Havtornsbladlus	Den suger saften från bladen. Det försvagar växten och döden är möjlig.	Spraya två gånger med 10% Karbofos - under knoppperioden och igen efter 2 veckor.

Havtornsskörd

Att skörda havtorn är arbetsintensivt, särskilt när man skördar bär från taggiga sorter. Därför har trädgårdsmästare utvecklat en mängd olika verktyg för att göra skörden enklare.

Handplockning av bär

Att plocka för hand från trädet är en mödosam uppgift, endast lämplig för små skördar. En enklare metod:

• skär av grenar med bär;
• Placera grenarna i frysen;
• Efter 24 timmar, ta bort grenarna för att samla bären; dra bara handen över dem.

Beskär grenarna försiktigt med sekatör – det är oacceptabelt att bryta dem. Endast fruktskott bör beskäras, och dessa bör behandlas med sanitärmedel på hösten. Du kan vänta tills frosten sätter in och skaka grenarna. Frukter och löv kommer att falla – allt som återstår är att sortera dem.

I oktober skördas havtorn för olja och juice, med gummihandskar på. Bären krossas direkt på grenen och fruktköttet och juicen släpps ner i en behållare. Före skörd vattnas växten med en slang för att avlägsna damm från bären.

Mekanisk bärplockning

Att skörda havtorn från ett fåtal träd eller en hel plantage kräver mekaniska verktyg. En mängd olika verktyg har konstruerats och tillverkats:

• Tång. De säljs i butiker. Plockningen går snabbare, men är fortfarande tidskrävande. Fördelen är att det inte skadar trädet. Du kan använda en pincett för att plocka varje bär individuellt. Den här metoden är lämplig för 1-2 träd, inte fler.
• Slangbella. Bären skärs av från grenarna. Verktyget är tillverkat av tråd spänd över ett lämpligt verktyg, till exempel en grönsaksskalare. De avskurna bären faller direkt ner i en uppsamlingsbehållare. Nackdelen är risken att fruktknopparna skärs av.
• Skrapa. Rensar snabbt grenarna från bär. Det liknar en slangbella med tång. Genom att greppa grenen drar du verktyget mot dig, och de avskurna bären faller ner i en behållare.
• Skördetröska. Detta är ett industriverktyg tillverkat av plast. Det låter dig plocka bär utan att skada plantan. Skördetröskor finns i olika konfigurationer, men de fungerar alla enligt samma princip. En skördetröska består av ett handhållet tillbehör med en behållare för att hålla bären. Frukten skärs med hjälp av en kamliknande arbetsyta.

Havtorn är en av de mest anspråkslösa och härdiga fruktgrödorna. Den kräver lite skötsel, förökar sig lätt och är praktiskt taget sjukdomsfri. Den mest utmanande delen av att odla den är skörden. Havtorn är en idealisk trädgårdsväxt som kan generera verkliga kommersiella vinster.

Vanliga frågor