Odla Essel havtorn i din trädgård

Havtorns-Essel är en honsort med utmärkt smak. Denna inhemska sort är en värdig representant för en värdefull och nyttig gröda, som ger en riklig skörd och är lätt att odla även för nybörjare.

Vem odlade upp Essel havtorn?

Havtornen Essel utvecklades i Sibirien, dess naturliga livsmiljö. Den odlades vid forskningsinstitutet M.A. Lisavenko. Dess författare – E.I. Panteleeva, K.D. Gamova, Yu.A. Zubarev, E.V. Oderova, A.V. Gunin och V.V. Kurdyukova – odlade tidigare populära havtornssorter som Azhurnaya och många andra.

Havtornssorten Essel utvecklades 1986. Öppen pollinering användes för att skapa den nya sorten, med elitsorter med stora frukter. Slutligen lyckades skaparna skapa en havtornssort som kombinerade stora frukter med god frostbeständighet. Sorten rekommenderas för odling i västra och östra Sibirien.

Beskrivning av växten

Växten är en kompakt, medelstor, trädliknande buske. Den har en oval, lös krona av medeldensitet. Buskens höjd är 4-5 m. Skottena är raka, bruna och måttligt tjocka. Bladen är medelstora, kraftigt avlånga, lansettlika, mörkgröna och konkava.

Beskrivning av frukter

Sorten Essel producerar ganska stora bär. De är äggformade och orange eller gul-orange, den traditionella färgen hos havtorn. Hundra bär väger 90-120 g. Bären är medelfasta, med långa stjälkar, cirka 6-7 mm. De är lätta att plocka och kräver måttlig kraft.

Smak och tillämpning

Essel havtornsbär har en söt, dessertliknande smak. De har saftigt fruktkött och en behaglig arom. Bären har utmärkta smakegenskaper. De har ett smakpoäng på 4,7.

Sammansättning av Essel havtornsbär:

• socker - 9,7 %;
• syra - 1,2%;
• C-vitamin - 53,6 %;
• karoten - 14,8%;
• olja - 6 %.

Havtornsbär är rika på vitaminer, folat, organiska syror, tanniner och feta oljor. Dessa bär kan ätas färska eller användas för att göra juicer, sylt och kan även puréras med socker.

Mognadstid och avkastning

Havtornen Essel börjar bära frukt under det fjärde året efter plantering. Den är självsteril och tillhör gruppen av sorter som mognar tidigt till mitten av säsongen. Frukten börjar mogna i augusti. Den genomsnittliga avkastningen för denna sort i kommersiell odling är 81,8 c/ha.

Motståndskraft mot frost och torka

Denna sort är frosthärdig och tål temperaturer ner till -34°C utan negativa effekter. Dess frosttålighet (zon 4) är tillräcklig för tillväxt och fruktsättning i öst- och västsibiriska regioner. Dess torka- och värmetålighet är dock genomsnittlig.

För- och nackdelar

Havtorns-Essel har många fördelar som gör den attraktiv för trädgårdsmästare. Innan du planterar denna sort i din trädgård rekommenderas det att utvärdera alla dess för- och nackdelar.

Landningsfunktioner

För att havtorn ska växa och bära frukt i 15–20 år, vilket dess egenskaper avser, är det viktigt att plantera den korrekt. Det är viktigt att välja en lämplig plats, bra plantor och, viktigast av allt, att plantera enligt den rekommenderade tekniken.

Funktioner vid plantering av havtorn Essel:

• Den bästa tiden för plantering är våren. Det finns inga exakta datum – de varierar beroende på region och klimat och väderförhållanden. Havtorn planteras ganska tidigt, medan plantorna fortfarande är i sin vinterdvala.
  Höstplantering rekommenderas inte i vissa regioner, eftersom unga plantor kanske inte överlever den hårda vintern utan tid att växa.
• Det är bäst att köpa plantor från specialiserade plantskolor snarare än från privata säljare. Det är bäst att välja lokala producenter som odlar plantor för specifika klimatzoner.
• För plantering rekommenderas det att använda sticklingar; de rotar sig bättre än andra sorter och etablerar rötter snabbt. Denna sort är självsteril, så det är nödvändigt att plantera havtornssorter från båda könen i trädgården.
• Välj en varm och solig plats för plantering, inte skuggad av byggnader eller stora träd. Träden bör inte utsättas för kalla vindar, så de bör planteras nära en naturlig eller artificiell barriär – en husvägg, staket eller skjul.
• Essel havtorn växer bäst i väldränerade, sandiga lerjordar med neutralt pH. Lerjordar är olämpliga för denna gröda. Den trivs inte heller i vattenmättade jordar eller lågland där smältvatten och regnvatten samlas.
• Sand måste tillsättas lerjordar före plantering. Det är bäst att tillsätta den under höstens plötsliga bearbetning – 10 liter per kvadratmeter.
• Planteringshål förbereds på hösten för vårplantering. Om plantering sker på hösten grävs hålen flera veckor före plantering.
• De rekommenderade hålmåtten är 40 x 40 cm. Matjorden som avlägsnas under grävningen används för att förbereda en planteringsjord, som sedan används för att fylla hålet. Ett 5-7 cm tjockt lager av krossad sten, grus, tegelsten etc. läggs i botten för att bilda ett dräneringslager. Ett långt stöd placeras i mitten av hålet.
• Du kan förbereda en jordblandning av matjord och organiskt material (kompost eller humus), blandat i förhållandet 2:1. Tillsätt 150 g superfosfat till blandningen. Täck det färdiga hålet med takpapp.
• Före plantering blötläggs plantornas rötter i vatten i ungefär en timme. Sedan blötläggs de i en insektsdödande lösning i ytterligare en minut för desinfektion och förebyggande.
• Plantan planteras i hålet med standardtekniker: rötterna placeras på en jordhög, sprids ut och täcks med jord. Rotkragen ska vara i jämnhöjd med marken efter plantering. Den planterade plantan binds fast vid stödet med mjukt snöre, vattnas med fritt vatten och täcks med sågspån, gräsklipp, halm, torv etc.

Vård

Havtorns-essel är lättskött, men den kräver vissa odlingstekniker. Det är särskilt viktigt att ta hand om växten under den första sommaren efter plantering.

Vårdfunktioner:

• Trädet vattnas endast 3–4 gånger under säsongen. Detta rekommenderas före och efter blomning, under bärmognadsstadiet (vid torka) och under förvinterperioden. Den rekommenderade vattningsmängden är 30–40 liter. Unga plantor vattnas en gång i veckan för att påskynda etableringen.
• Jorden runt trädstammarna luckras regelbundet och ogräsrensas. Efter vattning rekommenderas det också att täcka jorden med humus, torv, halm etc.
• Det rekommenderas att beskära grenar på våren. Havtorn kräver följande typer av beskärning:
  • formativ - detta utförs under de första 2-3 åren, och felaktigt växande grenar och rotskott tas bort;
  • sanitär - det utförs årligen och tar bort torra, frysta och skadade;
  • föryngring - det utförs ungefär 7 år efter plantering av plantan.
• Gödselmedel som tillsätts i planteringshålet ger tillräckligt med näring för åtminstone det första året av havtornens liv. Därefter tillsätts kväve till växten före och efter blomningen, vilket är nödvändigt för tillväxten av grön massa. Efter skörd tillsätts superfosfat. Vart tredje år tillsätts organiskt gödselmedel (humus eller kompost) till havtornen.
• Havtorns-Essel är frostbeständig, så att förbereda den för vintern i tempererade klimat begränsar sig till att täcka området runt trädstammen med kompost. I regioner med hårdare vintrar måste dock växten täckas för att förhindra frostskador. Även unga plantor behöver täckas under sin första vinter.
  Agrofiber eller vanlig säckväv är lämpliga för isolering av havtorn. Ta också regelbundet bort snö från grenarna under vintern, annars kommer tyngden att få dem att brytas av.

Sjukdomar och skadedjur

Essel-havtornen har ett mycket starkt immunförsvar. Med rätt skötsel är den praktiskt taget sjukdomsfri. De viktigaste förebyggande åtgärderna är att ta bort ogräs från trädets stam, luckra upp jorden och upprätthålla ett regelbundet vattningsschema.

Havtorns största fiende och den största ödesdigern för dess skörd är havtornsflugan. En trädgårdsmästare kan förlora 90 % av alla bär på grund av den. För att förhindra angrepp av detta skadedjur planteras växter som lockar getingar nära havtornet – denna insekt är flugans naturliga fiende. Lämpliga örter inkluderar dill, kummin, koriander och några andra. Om flugan angriper havtornet bör den besprutas med insektsmedel.

Insamling och lagring

Havtorn är ganska svårt och tidskrävande att skörda utan specialverktyg. Bären är små, vilket gör det extremt svårt att plocka dem ett efter ett, och det finns också en risk att skada huden på törnen.

Sorten Essel är inte lämplig för den populära metoden att skaka av bären efter frost. Bären från denna havtorn skördas med speciella "skrapor". Bären kan förvaras vid -18 °C eller lägre i upp till 9 månader. Förvara bären i frysar, borta från kött, fisk och svamp.

Recensioner

Havtornen Essel är en pålitlig och robust sort som varje år producerar en riklig skörd av vitaminrika bär under de hårdaste sibiriska förhållandena. Denna sort kräver naturligtvis, liksom alla trädgårdsgrödor, en viss skötsel, men det är inte svårt; även den mest oerfarna trädgårdsmästaren klarar alla steg.

Vanliga frågor