Pygmey är en frosthärdig och högavkastande svartvinbärssort. Växten är känd för sina gynnsamma egenskaper, är lättskött och anses vara en tidigmogen sort med ett starkt immunförsvar.
Svartvinbärspygmé
Fördelarna med Pygmé-sorten har gjort den till en av de mest älskade och utbredda bland vårt lands trädgårdsmästare.
Under sorttestning visade bären av dvärgvinbär en genomsnittlig vikt på 2 gram, men i praktiken växer de till 6 gram, och vissa upp till 8 gram.
Särdrag
Bär kan plockas från busken redan under sommarens första månad. Mognadstiden beror på miljöförhållandena. Ju kallare regionen är, desto längre tid tar det för bären att mogna. I varma klimat mognar skörden på 20 dagar; i kalla klimat tar det 40 dagar.
Pygmej är en självpollinerande sort; utmärkta grannar inkluderar Yadrenaya, Lucia och Bagheera. Den producerar bär varje år.
Urvalets historia
Arten har sitt ursprung vid South Ural Research Institute i Chelyabinsk-regionen. Det är en hybrid av två vinbärssorter: Seyanets Golubka och Bredtorp. Förädlingsarbetet utfördes av V.S. Ilyin. 1999 var året då den inkluderades i det ryska statsregistret.
Beskrivning av svarta vinbärssorten Pigmey
Pygmé är en mellansäsongsvinbär. Växten når två meter i höjd. Förutom sin imponerande höjd är vinbäret också ganska stort. Grenarna är breda och bladverket är måttligt. Under sitt första år har växten rosa skott utan någon märkbar pubescens.
Bladen är mörka, stora och den gröna ytan är glansig. Vid basen av smygbladet finns ett litet skår, format som en cirkel eller triangel. Sidobladen är vända utåt och den centrala ådern är i rät vinkel mot smygbladets bas. Raka tänder syns på smygbladet.
Blommorna är små och ljusa. Upp till 10 bär kan hittas i en enda klase. Frukterna är fasta och väger mellan 2,5 och 6 gram styck. Ytan är glansig, har en rik svart nyans och skalet är tunt. Fruktköttet innehåller ett litet antal frön och bären är söta.
Torka- och frostbeständighet
Erfarna trädgårdsmästare hävdar att denna vinbärssort trivs i alla klimatzoner. Busken tål lätt torka, stekande sol och kraftigt regn. Dessa förhållanden skadar inte skörden. Buskarna överlever till och med frostiga dagar. Den maximala temperaturen som busken tål är 35 minusgrader. Denna egenskap har gjort det möjligt för trädgårdsmästare att odla växten i Sibirien, Uralbergen och Fjärran Östern.
Mognadsperiod och avkastning
Denna sort är stor. En enda planta kan ge cirka 6 kilogram bär, vilket indikerar Pigmeys höga avkastning. Under ogynnsamma år kan avkastningen halveras. Vid kommersiell odling produceras 2,5 kg bär per kvadratmeter. Denna vinbär har en mognadsperiod mitt i säsongen, och bären mognar långsamt.
Övermogen frukt förlorar viktiga vitaminer och mineraler, och dess smak blir mindre framträdande. Bär bör plockas i tid.
Trädgårdsmästares recensioner tyder på att dvärgfrukter saknar växtens karakteristiska syrlighet. Frukterna är smakrika, saftiga och söta. Sockerproduktion sker med tillräckligt med sol och värme. Dvärgprovare betygsätter den högt. När frukterna är helt mogna faller de inte av plantan.
För en recension av Pygmé-svarta vinbär, se videon nedan:
Transporterbarhet
Svarta vinbär av typen Pigmeya kan lagras i ungefär en månad. Det viktiga är att skapa rätt förhållanden för detta – en temperatur på cirka 14 grader Celsius. Sorten transporteras bra; bären är fasta och skalen förhindrar att de spricker under transport. Försiktighet bör dock iakttas vid transport av vinbären. Behållarna bör vara säkra och helt förseglade.
Användande
Pygméfrukter används för att tillverka olika marmelader. Frukterna kan också ätas färska. På grund av deras naturliga sötma behövs inget ytterligare socker.
Vinbär förvaras hemma i ungefär tre dagar; för att förlänga hållbarheten fryses, torkas eller konserveras de. I denna form håller de sig i cirka sex månader.
Fördelar och nackdelar med sorten
Varför älskar husägare Pygmé så mycket?
Fördelar med sorten:
- Fruktens utseende och smak. Busken producerar bär varje år, och vinbären blir inte mindre med tiden.
- Motståndskraft mot naturens nycker. Vinbär tolererar torka, värme, kraftiga regn och kalla vintrar utan att skada deras avkastning.
- Stark immunitet. Busken är resistent mot många svampsjukdomar. Trädgårdsmästare som odlar Pygmé är omedvetna om antraknos och mjöldagg.
- Självpollinering. Pollinerande sorter hjälper Pygmy att öka sin avkastning, men växten klarar sig bra utan dem.
- Bärens mångsidighet och deras hälsofördelar. Vinbär äts färska och konserveras ofta. De innehåller ett stort antal makro- och mikronäringsämnen. Nästan alla vitaminer behålls i bären även efter långvarig värmebehandling.
- Lätt att sköta. Att känna till enkla tekniker för vinbärsskötsel räcker. Även en nybörjarträdgårdsmästare kan odla dvärg.
Nackdelar med dvärgvinbär:
- Svag immunitet mot septoria. Regelbundna förebyggande åtgärder är nödvändiga.
- Busken kan ätas av vinbärskvalster.
Växande
Att odla dvärgbuskar i trädgården är inte svårt; du behöver bara känna till de grundläggande reglerna. Var försiktig och försiktig, eftersom växtens fruktsättning beror på korrekt hantering. Dvärgbuskar kräver regelbunden vattning och skötsel.
Att välja en planta
Innan du köper en planta, var uppmärksam på följande indikatorer:
- Ålder. För plantering i öppen mark bör plantan vara ett eller två år gammal.
- Rotsystem: Flexibelt, fritt från röta och skadade delar.
- Förgrening. Ju tätare växten är, desto snabbare etablerar den sig och desto bättre växer den.
- Plantans höjd: Högst 30 cm.
- Brist på grönska.
- ✓ Kontrollera att det finns minst 3 huvudrötter som är minst 15 cm långa.
- ✓ Kontrollera om det finns tecken på sjukdom på bark och blad.
Köp plantor för plantering från specialbutiker; lita inte på återförsäljare. Det är lätt att byta sort.
Förbered en stimulerande blandning och blötlägg svarta vinbärsplantor i den i två dagar. Detta kommer att hjälpa sticklingarna att rota sig snabbare. För att förhindra skadedjur och sjukdomar, tillsätt kaliumpermanganat till den stimulerande lösningen. Behandla växterna med en lerslamning ett par timmar före plantering.
Landningstid
Den optimala tiden för plantering är hösten. Den bästa tiden är de sista dagarna i september eller början av oktober. Sticklingarna hinner rota sig i jorden före den första frosten. Det är viktigt att planera ungefär fyra veckor innan det kalla vädret sätter in. Beroende på klimatet blommar vinbär i 40 dagar. Planteringen börjar tidigt på våren, efter att vädret blivit varmare. Nyckeln är att plantera innan saven börjar rinna.
Jordberedning
Dvärgvinbär kräver inte mycket ljus. En solig, varm plats är att föredra, men växten trivs även i skuggiga områden. Välj en plats med lite vindmotstånd. Luftflöde hjälper växten att bekämpa svampsjukdomar snabbare, och vinden torkar också ut jorden från smältande snö.
Busken tål mycket fukt, men den bör inte planteras nära grundvatten. Växten trivs inte under sådana förhållanden. Tung, lerig och lätt sur jord är ett utmärkt val för odling av dvärgpytt. Bärens smak beror direkt på vilken planteringsplats som väljs.
- × Använd inte färsk gödsel vid plantering, eftersom det kan bränna rotsystemet.
- × Undvik områden med stillastående vatten, även om sorten är torktålig.
Planteringsdiagram
De viktigaste stadierna av plantering:
- Förbered ett hål (mått: 50 x 50 cm, djup 60 cm). Det optimala avståndet mellan buskarna är 1,2 m.
- Placera busken i hålet och räta ut rotsystemet.
- Plantan ska placeras i en vinkel i hålet. Håll dvärgplantan i denna position och täck den med jord.
- De nedre knopparna kan vara under jorden. Ungefär fyra knoppar bör vara kvar ovanför jordytan.
- Komprimera det översta jordlagret.
- Vattna busken.
- Om jorden har gödslats i förväg behöver man inte tillsätta ytterligare mineraler.
Vårdfunktioner
En trädgårdsmästare får bara en riklig och hälsosam skörd om vinbären sköts ordentligt. Detta inkluderar regelbunden vattning, skydd mot insekter och sjukdomar, korrekt beskärning och gödsling.
Läs vår artikel om Hur man tar hand om vinbärsbuskar på hösten.
Jordbearbetning
Jorden där vinbär växer och utvecklas kräver särskild omsorg. Förhindra ogräs från att uppstå. Bearbeta jorden regelbundet med en jordfräs, hacka eller kultivator. Bearbetning hjälper till att lufta jorden och berikar den med syre. Odlad jord absorberar snabbt luft, vilket främjar bättre rotutveckling.
Tunga och leriga jordar, som tenderar att bli kompakta och tyngda, kräver särskilt denna procedur. Vid luckring bör hackan inte tryckas djupare än 4 cm, eftersom buskens rötter inte är djupa. Det maximala djupet för rotsystemet är 10 cm. Ett vasst trädgårdsredskapsblad kan orsaka irreparabla skador på rötterna.
Växtens rotzon kräver täckning med kompost. Använd sågspån, humus eller fin trädbark. Dessa naturliga material bryts ner snabbt och berikar jorden.
Vattning
Pygmé är en torktålig svart vinbär. Detta betyder dock inte att busken inte behöver fukt. Torka orsakar allvarliga skador under blomningen, och brist på fukt gör att de flesta blomstjälkar faller av. Svarta vinbär kräver sällan men riklig vattning. På sommaren vattnas buskarna ungefär en gång var 14:e dag. Svår torka är ett undantag.
En vinbärsbuske behöver 3-5 hinkar vatten (30-50 l).
Du kan minska vattningsfrekvensen genom att täcka med kompost; detta naturliga material gör att jorden kan behålla vatten längre. På hösten, ofta i oktober, vattnas den kraftigt för att återfukta jorden. Det är då busken ska förberedas för vintern. Detta görs efter att alla nödvändiga gödningsmedel har applicerats.
Toppdressing
En god och hälsosam skörd uppnås endast med korrekt och regelbunden gödsling av svarta vinbär. Kväverika gödningsmedel är särskilt fördelaktiga för denna typ av buske. De stärker grenar, knoppar och blad, vilket främjar deras snabba utveckling och tillväxt. En frisk växt producerar en riklig skörd av saftiga och näringsrika bär.
Gödselmedel kan vara organiska eller mineraliska. Låt oss titta på flera alternativ för att applicera gödselmedel på Pygmé-svarta vinbärsbusken.
Toppdressing nr 1
Detta görs på hösten (slutet av september eller början av oktober). Förbered först en halv hink gödsel. Den måste vara välruttnad, annars kommer vinbärets rotsystem att brinna. Strö 20 g superfosfat och 20 g kaliumsulfat ovanpå gödseln. Gräv ner jorden så att alla gödselkomponenter når jorden runt växtens stam.
Toppdressing nr 2
Tidpunkten för applicering är tidig vår, när knopparna borde börja slå ut, men proceduren utförs innan busken blommar. Blanda lika delar hönsgödsel och vatten i en hink. Blanda försiktigt innehållet och låt det stå på en solig plats tills blandningen jäser. Efter en vecka är gödningsmedlet klart att användas.
Den erforderliga konsistensen är: 0,5 liter koncentrat per 5 liter vatten. Rör om blandningen och häll den under vinbärsbusken. Se till att hålla den angivna doseringen. Överdosering med hönsgödsel orsakar kväveförbränning, vilket dödar dvärgfågelns rotsystem.
Toppdressing nr 3
Använd ammoniumnitrat. Detta gödningsmedel är fördelaktigt för unga buskar; växter behöver det efter blomningen, och mer mogna buskar behöver det under fruktsättningen.
Sprid ammoniumnitrat runt Pigmey-trädet i ett 20 cm tjockt lager. Denna mängd gödselmedel räcker till en vinbärsbuske. Efter att ha applicerat gödselmedlet, luckra jorden för att hjälpa jorden att absorbera nitratet snabbare.
Toppdressing nr 4
Glöm inte mineralgödsel; de appliceras årligen på buskar som växer i tunga jordar. Lätta och bördiga jordar kräver mineralgödsel en gång vart tredje år. Detta bör göras på hösten.
- På våren, innan saven börjar rinna, applicera kvävegödselmedel med en hastighet av 30 g per buske.
- Efter blomningen, mata busken med kalium-fosforgödselmedel för att förbättra bärens kvalitet.
- På hösten, efter skörd, applicera organisk gödsel för att förbereda dig för vintern.
Blandningen består av 30 g kalium och 40 g fosfor. Blanda ingredienserna noggrant och strö dem under busken. Blanda ner det i jorden under höstgrävningen.
Om vinbären är över 4 år gamla bör mängden komponenter fördubblas. Var särskilt uppmärksam på surhetsgraden; om den överstiger normen, tillsätt 500 g kalk per kvadratmeter.
Trimning
Beskärning hjälper till att minska mängden bladverk på busken. Trängsel leder till minskad bärproduktion. Beskärning utförs en gång om året på våren innan knopparna sväller. Det är nödvändigt att trimma bort alla döda, tjocka och vinterskadade grenar som tydligt orsakar att busken blir överfull. Om beskärning inte utförs kommer växten att börja bära bär på förra årets sidogrenar. Detta kommer att leda till en betydande förlust av vinbärsskörden.
Hur man beskär beroende på växtens livsår:
- Första året. Trimma alla grenar på plantan och lämna 3 knoppar; de kommer att fungera som grund för tillväxten av första ordningens grenar.
- Andra året. Lämna fyra starka grenar på den odlade busken; de kommer att fungera som grund för andra ordningens grenar.
- Tredje året. Lämna 3 starka ettårsskott och 5 tvåårsskott.
- Fjärde året. Växtens gröna massa bör finnas kvar med 4 grenar från varje år.
- Efterföljande år. Beskär så att cirka 20 grenar av varierande ålder finns kvar på busken. Denna teknik förhindrar att vinbärsbusken växer igen.
Pygmésvarta vinbär innehåller endast 60 kcal per 100 g, så det kan konsumeras av alla som äter ordentligt.
Grundläggande regler för beskärning av buskar:
- Ta bort gamla skadade grenar, de bör vara mer än 5 år gamla.
- Beskär svaga och sjuka grenar. Denna procedur kallas sanitär beskärning.
- Ta bort alla skott vars tillväxtpunkter är riktade mot buskens mitt.
- Ta bort de lägre grenarna som inte kan bära sin egen vikt och som ligger på marken.
Förberedelser inför vintern
Pygmé-svartvinbärbusken är frosthärdig, men i vissa regioner bör den skyddas från stränga och kalla vintrar. För att uppnå detta bygger trädgårdsmästare tillfälliga barriärer. Sköldar, staket och staket är utmärkta för skydd. Växtens stamcirkel isoleras med ett lager täckmaterial, vilket ger ett utmärkt skydd för jorden och Pygmé-växtens rotsystem.
Om så önskas kan du linda in vinbären i agrofiber. Detta material hjälper till att skydda den ovanjordiska delen av växten. Isoleringen hindrar kalla vindar från att nå växten, samtidigt som den fortfarande tillåter luft att passera igenom, vilket är avgörande för normal tillväxt.
Skörd
Buskarna av denna sort blommar i cirka 40 dagar. Bären börjar mogna i midsommar. Skördeperioden varar cirka 1,5 månader. I vissa regioner kan den vara så kort som 1 månad, beroende på klimatet där växten växer.
En buske kan ge cirka 4-5 kg frukt. Sorten Pigmey svarta vinbär är självpollinerande och ger en jämn skörd. Maximal skörd från en buske är 5 kg. Bären är näringsrika både färska och för konsumtion. De används för att göra sylt, konserver och kompott. Vinbär behåller sina mineraler och vitaminer när de fryses eller torkas. Färsk frukt kan förvaras i kylskåp i upp till en månad.
Skydd mot sjukdomar och skadedjur
De viktigaste tecknen på sjukdom hos en växt är gula fläckar, mörka blad med upphöjningar, ruttna grenar och bär, en vit beläggning och en obehaglig lukt. Om du märker ens ett av dessa tecken på din dvärg, behandla busken med speciella svampmedel. Insekter kan tas bort manuellt eller med kemisk behandling.
Förebyggande åtgärder mot sjukdomar och skadedjur av svarta vinbärspygméer:
- Gallrande buskar, regelbunden beskärning av grenar.
- Täcka trädstammarnas jord och ta bort ogräs.
- Sophantering.
- Bearbetning av buskar med folkmedicin.
Trädgårdsmästares recensioner av Pygmé-vinbär
Dvärgsvarta vinbär är ett utmärkt val att odla som buske i trädgården. Med rätt plantering kommer den att ge glädje i cirka 10 år, och med rätt skötsel kan denna livslängd fördubblas.