Svart jättevinbär är en eftertraktad sort med stora bär och utmärkta sortegenskaper. Den är populär bland både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare. Sorten kombinerar utmärkt smak, stark immunitet, frostbeständighet och enkel skötsel. Bären används ofta till vinterkonservering och äts färska.
Beskrivning av växten och frukterna
Denna växt utvecklades av ryska förädlare. Den växer som en medelstor buske med upprättstående skott och når en höjd av cirka 1,5 meter.

Huvudegenskaper:
- Löv - mörkgrön, femflikig, med en skrynklig och bubblig yta.
- Blommor – liten, vitrosa, med en behaglig sötaktig arom.
- Bär - rund i formen, vikten varierar från 3 till 8 g. Ett knippe kan innehålla från 6 till 12 frukter.
- Arom – måttlig men behaglig, och inuti finns stora frön.
Vinbär används för olika ändamål:
- konsumeras färskt;
- förbereda sylt, geléer och konfektyrer;
- används för att framställa naturliga juicer, fruktdrycker och kompotter, tinkturer och likörer;
Frukterna är söta och aromatiska, vilket gör dem till en populär ingrediens i sallader, desserter och till och med snacks. De fryses också in för vinterbakning, tillsätts i gröt eller används för att göra vinterdrycker.
Sortens egenskaper
Bären mognar i mitten till slutet av juli, beroende på regionens klimat. Denna sort mognar på en gång, vilket gör skörden enklare. En av de största fördelarna med Black Giant-vinbäret är dess höga avkastning – upp till 5–6 kg bär per buske.
Denna kultivar kännetecknas av minimal frukttapp, vilket bidrar till att bibehålla god produktivitet. Den är frost- och torktålig och sällan mottaglig för sjukdomar och skadedjursangrepp.
Planterings- och skötselfunktioner
Vinbär föredrar soliga eller halvskuggiga områden med lös, väldränerad och luftgenomsläpplig jord. Plantera dem i områden skyddade från starka vindar.
- ✓ Jordens pH-värde bör ligga strikt inom 6,0–6,5 för optimalt näringsupptag.
- ✓ Grundvattnets djup måste vara minst 1,5 m för att förhindra rotröta.
Följ dessa rekommendationer:
- Gräv noggrant ner området och tillsätt organiskt gödselmedel (som kompost eller humus). Jorden bör vara väldränerad och ha ett neutralt eller svagt surt pH-värde.
- Börja plantera plantorna tidigt på våren eller hösten. Gräv hål med en diameter på 40–50 cm och ett djup på 30–40 cm, tillsätt organiska och mineraliska näringsämnen, såsom superfosfat, och blanda noggrant.
- Placera plantan i hålet, fyll med jord, komprimera den lätt och fukta den. Om du planerar att plantera flera plantor samtidigt, håll ett avstånd på 1,5-2 meter mellan dem. Buskarna ska växa bra och inte skugga varandra.
- Vattna växten regelbundet, särskilt under torra perioder. Vatten till rötterna. Jorden ska vara måttligt fuktig, men övervattna inte.
- Under de första två åren får växterna tillräckligt med näring från jorden. Därefter appliceras kvävegödselmedel på våren för att främja aktiv tillväxt och kalium- och fosforgödselmedel på hösten för att stärka rötterna och förbereda dem för vintern. Organiska gödselmedel, såsom gödsel eller kompost, och minerallösningar med mikroelement är effektiva.
- På våren och hösten, utför sanitär beskärning genom att ta bort döda, sjuka eller skadade grenar. För att förbättra luftcirkulationen och ljusexponeringen, tunna ut busken genom att ta bort gamla och svaga grenar. Beskärning stimulerar ny tillväxt och förbättrar fruktsättningen.
- För att förebygga sjukdomar och skadedjur (mjöldagg, antraknos och knoppkvalster) använd biologiska produkter eller folkmediciner, såsom vitlöksblandning eller tvållösning. Inspektera buskarna regelbundet och behandla dem med fungicider eller insekticider vid första tecken på sjukdom.
För att bibehålla markfuktigheten och förhindra ogrästillväxt, täck jorden runt växterna med ett lager kompost, torv eller trädbark.
Recensioner
Svarta jättevinbäret kombinerar många positiva egenskaper. Denna sort är idealisk för odling i en mängd olika klimat och garanterar en stabil och god skörd, förutsatt att viktiga jordbruksmetoder följs.



