Karakteristiska egenskaper hos Leningrad Giant-vinbäret

Leningradsky Velikan-vinbäret är ett utmärkt val, som kombinerar hög avkastning, stora frukter och lågt underhållsbehov. Dess mångsidiga egenskaper gör denna sort lämplig för både färsk konsumtion och konservering. Buskarna uppvisar resistens mot sjukdomar och ogynnsamma väderförhållanden, vilket gör dem populära bland både erfarna trädgårdsmästare och nybörjare.

Vem tog fram den och när?

Genom att pollinera Stakhanovka Altai med en blandning av pollen från sorterna Neosypayuscheysya och Vystavochnaya lyckades ryska förädlare utveckla en ny sort, Leningradsky Velikan. Den erhölls 1974. Urvalet utfördes av A. I. Potashova och E. I. Glebova.

Beskrivning av sorten

Beskrivning av sorten

Svartvinbäret Leningradsky Velikan är en beprövad sort med många fördelar. Den odlas framgångsrikt i Leningradregionen och är uppskattad för sin höga produktivitet.

Buskens utseende

Buskarna är höga och når upp till 2 meter i höjd. Växten har en kompakt form med upprättstående grenar. Rotsystemet är robust och expanderar både djupt och brett. Skotten är starka, gulgrå till färgen, och blir ljusgröna på utsidan och vita på insidan med åldern.

Bladen är fylligt gröna, släta och glänsande på ovansidan och något grova på undersidan, med tydliga ådror. De vita och gula blommorna sitter i klasar, som var och en innehåller upp till 13 knoppar. De kan bli 11 cm långa, med upp till 12 bär som bildas på en enda klase.

Bär och deras smakegenskaper

Vinbär utmärker sig genom sin harmoniska sötsura smak och rika arom, som är karakteristisk för denna sort. De är mångsidiga i användning: de kan ätas färska eller användas för att göra sylt, juice, konserver och andra konserver.

Bären har en fyllig svart färg och är stora och väger 1,5–2 gram. De är runda i formen och täckta med ett tätt, elastiskt skal med en glansig glans. Torrplockning gör skörden enkel. Det saftiga fruktköttet har en bärnstensfärgad nyans och rik smak.

Karakteristiska egenskaper

Denna växt har många fördelar och egenskaper, vilket gör den uppskattad av många trädgårdsmästare i vårt land. Den är anspråkslös och lättskött, vilket gör den lätt att odla även för nybörjare.

Tillämpningsområde

Leningradjätten är en mångsidig sort. Bären har en dessertliknande smak och arom, vilket gör dem idealiska för färsk konsumtion. De kan också användas för att göra marmelader, geléer, kompotter, juicer och pastiller. Det tunna skalet och det möra fruktköttet hjälper till att bevara bärens smak och konsistens efter frysning.

Frukterna används för att dekorera desserter, bakverk och för att göra såser till kött- och fiskrätter. Den höga koncentrationen av C-vitamin, sockerarter och syror gör denna sort användbar för att stärka immunförsvaret, förebygga vitaminbrist och förbättra ämnesomsättningen.

Produktivitet

Avkastningen av sorten Leningradsky Velikan beror till stor del på korrekt skötsel. Med rätt odlingsmetoder kan en buske ge 3 till 4,5 kg bär och upp till 20 ton per hektar. Dessa avkastningar kan variera beroende på väderförhållanden, plantans ålder och dess plats.

Mognad, fruktsättning

Leningradsky Velikan-vinbäret är en mellansäsongssort. Frukten börjar under de andra tio dagarna i juli. Bären mognar nästan samtidigt, men mognadshastigheten beror på tillgången till solljus.

Självfertilitet

Leningradjätten anses vara självpollinerande, men i verkligheten är endast 50 % av sorten självpollinerad. För att öka avkastningen, plantera andra sorter med liknande blomningstider i närheten för att säkerställa korspollinering och förbättra fruktsättningen.

Plats och jordkrav

Växten trivs i soliga, väl upplysta områden. I skugga producerar buskarna små, syrliga frukter. För optimal tillväxt, välj platser skyddade från vind, till exempel nära staket eller byggnader.

Jorden bör vara lätt, bördig och väldränerad, vilket ger växterna de nödvändiga förutsättningarna för full tillväxt och fruktsättning.

Vinterhärdighet

Växten är frostbeständig, men i regioner med kalla vintrar bör extra åtgärder vidtas för att skydda växten. Följ dessa steg:

1. Ta bort fallna löv.
2. Vattna växten rikligt för att hålla jorden fuktig.
3. Täck jorden med ett lager på 10-15 cm för att behålla värmen.
4. På vintern, täck buskens bas med snö för extra skydd mot frost.

Vid särskilt hårda vintrar, linda in vinbären med täckmaterial för extra skydd mot kylan.

Plantera vinbär

Leningradjätten är en sort som ställer höga krav på jord och planteringsplats. Soliga, dragfria områden, såsom nära staket eller byggnadsmurar, är att föredra. Plantor planteras bäst tidigt på våren, innan saven börjar rinna, eller tidigt på hösten, innan frosten sätter in.

Förberedelse av landningsplatsen

Att förbereda en tomt för plantering av vinbär innebär flera steg. Följ dessa rekommendationer:

1. Vinbär föredrar soliga områden skyddade från starka vindar. Halvskugga är acceptabelt, men en riklig skörd kräver minst sex timmars solljus per dag.
2. Jorden bör vara lätt och bördig, med god luftning. Ler- och sandjordar med neutral eller svagt sur reaktion (pH 6-6,5) är bäst.
3. Rensa området från ogräs, särskilt rhizomogräs (t.ex. kvikgräs).
4. Gräv jorden djupt (till djupet av en spade) och bryt upp stora jordklumpar.
5. Om jorden är dålig, tillsätt organiska gödningsmedel (ruttnad gödsel, kompost) med en mängd av 10-12 kg per kvm. På tunga jordar, tillsätt sand (upp till 10 kg per kvm). Vid grävning, använd komplexa mineralgödselmedel: superfosfat (30-40 g per kvm) och kaliumsulfat (20-30 g per kvm).
   Om jorden är sur, tillsätt dolomitmjöl eller kalk (200-300 g per 1 kvm) 6-8 månader före plantering.

För enskilda planteringar, gräv hål som mäter 50x50 cm och är 40-50 cm djupa. Om du planterar flera buskar, gräv diken. Lämna 1,5-2 m mellan buskarna för att säkerställa ordentlig tillväxt och ljus.

Metoder för reproduktion

Det finns flera sätt att öka antalet plantor i din trädgård. Den bästa tiden att göra detta är våren, så att du kan ha unga plantor till hösten.

Grundläggande metoder för reproduktion:

• LagerPå våren, böj de vedartade sidogrenarna mot marken. Lägg lös jord i mitten av varje skott, så att spetsen är synlig. Håll grenarna regelbundet fuktiga under hela sommaren, och på hösten, separera de rotade skotten från moderplantan och omplantera dem till en ny plats.
• SticklingarKlipp av en tvåårig gren och skär den i 10-20 cm långa sticklingar. Placera dem i vattenbehållare och tillsätt ett tillväxtstimulerande medel som Kornevin. Efter några månader, när sticklingarna har rotat sig, plantera dem i marken och vattna dem regelbundet.
  När plantorna har blivit starkare, transplantera dem till en permanent plats.
• DivisionPå hösten, gräv upp den mogna busken och dela den i 2-3 delar, var och en med rötter, flera skott och basala knoppar. Plantera omedelbart om de delade bitarna på en ny plats för vidare tillväxt.

Välj den lämpligaste metoden för att få fler nya buskar och öka avkastningen.

Steg-för-steg-instruktioner

Innan plantering, inspektera plantorna noggrant. Grenarna ska vara livfulla och flexibla. Om någon växt visar tecken på sjukdom eller skadedjur, kassera den, eftersom den inte bara kommer att misslyckas med att ge en god skörd utan också kan bli en källa till infektion för andra buskar.

Följ dessa steg:

1. Placera planteringshålen med minst 1 m mellanrum och lämna 1,5-2 m mellan raderna.
2. Bilda en kulle på planteringsplatsen och placera plantan på den i en vinkel på 45-60 grader, vilket främjar bättre rotbildning.
3. Sprid rötterna över hela hålets yta och strö över näringsrik jord.

Tryck ner jorden och vattna den ordentligt tills den är fuktig och lös. Detta hjälper jorden att tränga ner till rötterna, driva bort överflödig luft och främja bättre rotfäste.

Vårdfunktioner

Att ta hand om din gröda spelar en nyckelroll för att uppnå hög avkastning och bibehålla dess hälsa. Regelbundna jordbruksmetoder hjälper inte bara till att förbättra växternas utveckling utan förebygger också olika sjukdomar, ökar motståndskraften mot ogynnsamma förhållanden och ökar avkastningen.

Vattning, gödsling

Vinbär kräver regelbunden vattning, särskilt under perioden med aktiv tillväxt och fruktsättning. Det är viktigt att vattnet appliceras jämnt och inte för kallt, eftersom det kan skada rotsystemet. Häll vattnet vid rötterna och undvik droppar på bladverket.

För normal tillväxt och fruktsättning kräver vinbär regelbunden gödsling:

• På våren. När knopparna öppnas, applicera kväveföreningar, såsom ammoniumnitrat, för att stimulera skotttillväxt.
• På sommaren. Under fruktperioden tillsätt fosfor-kaliumsubstanser (superfosfat och kaliumsalter), vilket främjar högkvalitativ fruktbildning.
• På hösten. Använd organiska gödningsmedel (humus eller kompost) före övervintring och ge ytterligare gödning med kaliumlösningar för att stärka rötterna och öka växtens vinterhärdighet.

Strumpeband, beskärning

Även om växten har upprättstående skott kan busken kollapsa under fruktsäsongen under bärens tyngd. För att förhindra detta, knyt grenarna till ett stöd eller spaljé.

Strumpebandet hjälper till att hålla växten i upprätt läge, vilket förhindrar skador och säkerställer optimal tillgång till ljus och luft till varje gren.

Att beskära vinbärsbuskar är en viktig del av deras skötsel. Det stimulerar ny tillväxt och förbättrar ventilation och ljusnivåer, vilket minskar risken för sjukdomar.

Trimma två gånger om året:

• På våren. Ta bort alla skadade, torkade, gamla grenar och skott som är för täta för att växterna ska kunna få tillgång till ljus och luft.
• På hösten. När fruktsättningen är klar, börja sanitär beskärning och ta bort alla sjuka och svaga grenar. Lämna starka skott till nästa säsong.

Utför proceduren med försiktighet för att inte skada huvudstammen och inte beröva busken för många skott, vilket kan minska avkastningen.

Frostskydd, förberedelse för vintern

Grödan är mycket vinterhärdig, men i regioner med hårda vintrar krävs ytterligare skydd. Detta gäller särskilt för unga plantor som ännu inte har nått mognad.

För att skydda vinbär från svår frost, följ dessa rekommendationer:

• Vattna buskarna rikligt på hösten för att förhindra att jorden runt dem fryser och för att ge rötterna den nödvändiga mängden fukt.
• Täck jorden runt växten med kompost. Ett 10-15 cm tjockt lager kompost (torv, sågspån, torrt gräs) hjälper till att behålla värmen i rötterna.

Om vintrarna i din region är särskilt hårda, täck dina buskar med agrofiber eller annat täckmaterial. Detta förhindrar skador från låga temperaturer.

Skörd och lagring av vinbär

Plocka frukten när den uppnått en sötsur konsistens. Om den lämnas på rankan för länge kan den falla av. Skörda frukten manuellt eller med mekanisk utrustning.

Bären av denna sort är utmärkta att äta färska och för att bearbetas inför vintern. För att bevara skörden länge, frys in bären eller gör sylt eller konserver. De håller sig i kylskåp i upp till 15 dagar.

Förebyggande av sjukdomar och skadedjur

Grödan är mottaglig för mjöldagg, vilket kan påverka dess hälsa och avkastning avsevärt. Använd kemikalier för att skydda buskarna, eftersom traditionella metoder för att bekämpa denna sjukdom är ineffektiva.

Applicera den första behandlingen tidigt på våren, innan knopparna börjar slå ut. Använd produkter som Hom, Ordan och andra. Spraya buskarna var 14:e dag. Avbryt alla kemiska behandlingar tre veckor före skörd.

Om mjöldagg redan har drabbat växterna, använd svampmedel. Rekommenderade produkter: Raek, Vectra, Topaz och Thiovit Jet.

Positiva och negativa egenskaper

Växten har flera betydande fördelar som bör beaktas före plantering. Detsamma gäller dess nackdelar.

Bland de negativa egenskaperna noterar vissa trädgårdsmästare en låg nivå av självfruktbarhet, svag motståndskraft mot mjölk, tidig blomning och spröda grenar.

Recensioner

Leningradsky Velikan-vinbär är en eftertraktad sort som kännetecknas av många egenskaper. Dessa inkluderar hög vinterhärdighet, utmärkt fruktsmak och stark immunitet. Trots sitt rykte kräver denna gröda noggrann skötsel och efterlevnad av vissa jordbruksmetoder.

Vanliga frågor