Beskrivning av Lentyay-vinbäret och dess odlingsregler

Lentyai-svarta vinbär är en mångsidig och lovande sort med utmärkta egenskaper. Denna ryskförädlade sort fick sitt ursprungliga namn på grund av sin sena och utdragna mognadsperiod.

Vem och när utvecklade den lata vinbäret?

Denna sort utvecklades av en grupp förädlare från All-Russian Research Institute of Fruit Crop Selection. Dess författare är T.P. Ogoltsova, S.D. Knyazev och L.V. Bayanova. Denna vinbär är en korsning mellan två sorter: Minai Shmyrev och Bredtorp.

Sorten Lentyai inkluderades i statsregistret 1995. Rekommenderade odlingsregioner: Nordvästra, Centrala, Volga-Vyatka och Mellersta Volga.

Beskrivning av växten

Lentyai-buskarna av svarta vinbär är kraftiga, täta och måttligt spridda. De vedartade skotten är grå, tjocka och raka, med ljusbruna toppar. De är kala, med långa internoder och täckta med rosa-lila knoppar med spetsiga toppar.

Bladen är stora, gröna, släta, lätt skrynkliga, femflikade och lätt glansiga. Blommorna är klockformade med rödaktiga foderblad som böjs något nedåt. Klaserna är hängande och kan bli upp till 8 cm långa.

Beskrivningar av frukter

De kraftfulla grenarna av Lentyay-vinbäret är tätt täckta med kluster på vilka stora men ojämna bär bildas.

Beskrivning av frukter:

• Färg: svart med en brun nyans.
• Formen är oval.
• Vikt: 2,5–3,1 g.
• Huden är tät och inte hård.

Smak och tillämpning

Bären har en söt, dessertliknande smak (betygsatt 4,8 på en 5-gradig skala), med en distinkt, uppfriskande syrlighet. Bären har en torr, medellång stjälk och en medellång bas.

Kemisk sammansättning av bär:

• Sockerarter - 8,8 %.
• Titrerbar surhetsgrad: 2,8 %.
• C-vitamin (askorbinsyra) - 117,4 mg per 100 g.
• Antocyaniner - 115,4 mg per 100 g.
• Leukoantocyaniner - 321 mg per 100 g.
• Katekiner - 237,9 mg per 100 g.
• Summan av P-aktiva substanser är 674,3 mg per 100 g.

Bären har mångsidiga användningsområden; de är utsökta färska och lämpliga för alla typer av bearbetning. De gör utmärkta juicer, siraper, sylt, geléer, likörer, viner och andra hemlagade konserver.

Huvudsakliga egenskaper

Lentyay-vinbäret har utmärkta agronomiska egenskaper, vilka har uppskattats av både amatörträdgårdsmästare och industriella frukt- och bärodlare.

Produktivitet

Lentyai-vinbäret är en högavkastande sort. En enda mogen buske kan ge 0,9 kg bär. Vid kommersiell odling är den genomsnittliga avkastningen 6,6 ton per hektar.

Mognadstid

Lentyai-vinbäret är en mellansen sort. Buskarna blommar ganska sent – ​​i andra hälften av maj. De första bären dyker upp i början av augusti.

Sorten kännetecknas av sin förlängda fruktperiod, som fortsätter till september.

Frostbeständighet och andra egenskaper

Lentyay-vinbäret utmärker sig genom sin goda motståndskraft mot frost och värme. På vintern tål växten temperaturer ner till -34°C utan problem. Buskarna tolererar även torra perioder bra.

Sorten Lentyai kännetecknas av god självfruktbarhet – över 40 % – och tidig fruktsättning – växten börjar bära frukt under det andra året efter plantering. Fruktsättningen varar i cirka 20 år.

Sjukdomsresistens

Sorten har ganska god immunitet och är resistent mot septoria, antraknos och frottébladmögel. Däremot saknar den resistens mot mjöldagg och pelarrost.

För- och nackdelar

Även om Lentyay-vinbäret har sina fördelar, har det också ett antal nackdelar. När man väljer en sort för plantering är det viktigt att överväga alla för- och nackdelar.

Landning

Utvecklingen, tillväxten och fruktsättningen av vinbärsbuskar beror direkt på hur framgångsrik den valda planteringsplatsen är.

Det är också viktigt att plantera plantorna korrekt, i enlighet med allmänt accepterade jordbruksmetoder.

Att välja en webbplats

Vinbär bör planteras på väl upplysta platser, helst på södra och sydvästra sidan av tomten. De planteras bäst längs staket och häckar, vilket ger skydd mot nordliga vindar.

Urval av plantor

Plantor för plantering köps från specialiserade plantskolor eller från pålitliga och pålitliga leverantörer.

Tecken på en bra planta:

• Rötterna är starka och grenade, 20-30 cm långa, och fria från skador och torra områden.
• Bladen är gröna, glänsande, utan fläckar, defekter eller gula blad.
• Stjälken är stark, utan sprickor eller skador, med flera skott. Tre skott är 30 cm långa.
• Ålder: 1 år. Hos ettåriga plantor sitter knopparna längst ner, hos tvååriga sitter de överst.

Planteringsdatum

Vinbär planteras på våren eller hösten. Erfarna trädgårdsmästare anser dock att hösten är den bästa tiden för plantering, med minst två veckor kvar innan frosten börjar.

Det rekommenderas inte att plantera vinbär på våren eftersom växten kan börja växa innan dess rötter har stärkts och slagit rot.

Jordberedning

Vinbär växer bäst i lösa, sandiga och lätt podzoliska jordar som är genomsläppliga för fukt och luft. Optimal surhet: 6-6,5 pH. Idealiska föregångare inkluderar vintergrödor och baljväxter.

Jorden förgrävs till ett djup av 20-30 cm, och organiskt material som humus eller kompost tillsätts. Om jorden är mycket sur kalkas den med släckt kalk. Alltför täta och tunga jordar luckras upp med flodsand.

Landningsprocessen

Förbered planteringshålet 2–3 veckor före plantering. Det ska vara tillräckligt stort för att plantornas rotsystem ska rymmas.

Funktioner vid plantering av Lentyay-vinbär:

• Det rekommenderade håldjupet är 40 cm och diametern är 50-60 cm. Om du planterar många buskar, lämna cirka 2 m mellan raderna.
• Gropen fylls med en blandning av bördig jord och kompost (10 kg). Träaska (200 g), superfosfat (30-40 g) och kaliumsulfat (150-200 g) tillsätts till blandningen.
• Placera ett stöd i mitten av hålet, sätt sedan in plantan, sprida försiktigt ut dess rötter och täck med jord. Placera plantan i en 45-graders vinkel. Övergången från stammen till rötterna ska vara 5 cm under jordytan efter plantering.
• Den planterade växten vattnas med varmt, sedimenterat vatten, och när det absorberas täcks jorden med löv, klippt gräs etc.

Gynnsamt och ogynnsamt grannskap

För att vinbär ska växa bra och bära frukt behöver de goda grannar. När du planterar vinbärsplantor, tänk på vad som växer eller kommer att växa i närheten.

Gynnsamt grannskap:

• joshta;
• kaprifol;
• blåbär;
• lök, vitlök.

Skötselråd

Lentyay-vinbäret kräver ganska enkel men regelbunden skötsel. Detta kommer att direkt påverka buskens hälsa, fruktförmåga och avkastning.

Hur man vattnar vinbär?

Jorden runt trädstammarna bör vara måttligt fuktig, men undvik stillastående vatten, eftersom det kan orsaka rotröta. Om buskarna är uttorkade kommer äggstockarna att falla och bären blir mindre.

Att vattna vinbär är särskilt viktigt i följande skeden:

• utseendet på äggstockarna;
• mognad av bär.

Den rekommenderade vattningsmängden är 20 liter per kvadratmeter. Detta hälls i en fåra som grävts 30 cm från stammen. Efter vattning, när jorden har torkat något, luckras den upp och täcks med kompost, helst med torv eller humus.

Gödsling

Vinbär matas med organiska och mineralgödselmedel, och det rekommenderas att växla mellan dem. Gödsling börjar under det tredje året efter plantering.

Ungefärlig utfodringsregim:

• På våren, applicera kväve för att stimulera bladtillväxt. Det rekommenderas också att tillsätta 40 gram urea eller 100 gram utspädd hönsgödsel under varje buske.
• Vid äggstocksbildningsstadiet tillsätts 30-40 g nitroammophoska eller speciella komplexa kompositioner för bärbuskar.
• På hösten sprids humus och träaska runt trädstammarna, 10 kg per 1 kvm.

Trimning

Den första beskärningen av vinbär görs omedelbart efter plantering. Högst fyra knoppar lämnas kvar på stjälkarna. Följande höst avlägsnas alla deformerade och svaga grenar. Under det fjärde året utförs sanitär beskärning. Denna procedur utförs på våren, före knoppbrott, eller på hösten, före frost.

Funktioner vid säsongsbeskärning:

• Beskär alla torra, frusna, skadade och förtjockande grenar på våren. Samtidigt förkortas ettåriga skott med två tredjedelar av deras längd.
• På hösten, ta bort alla sjuka, trasiga, defekta och försvagade grenar. Beskär även ettåriga skott med 1/3 av deras längd.

Beskärning hjälper till att motverka busktäthet. Varje planta bör ha 15–20 skott i varierande åldrar. Varje år lämnas två till tre nya stjälkar, som växer i olika riktningar, kvar på busken; resten tas bort.

Förberedelser inför vintern

Jorden under vinbärsbusken rensas från växtrester, nedfallna löv, grenar och bär. Busken knyts med snöre nerifrån och upp för att förhindra att grenarna knäcks under snöns tyngd. Därefter täcks området runt stammen med ruttet halm eller torv för att förhindra att rötterna fryser. Täcklagret bör vara 10 cm tjockt.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Lentyay-vinbärsbuskar kan drabbas av svampsjukdomar under ogynnsamma odlingsförhållanden och dåliga jordbruksmetoder. Förebyggande besprutning med Nitrofen kan bidra till att förebygga dessa sjukdomar.

Använd kemikalier med försiktighet under växtsäsongen. Fundazol kan användas för att förstöra svamppatogener. Den sista svampbehandlingen bör ske tre veckor före skörd. Ytterligare en svampbehandling bör utföras på hösten, efter att bären har plockats.

De mest skadliga insekterna för Lentyay-vinbär är knoppkvalster, som också kan orsaka skador på växten. Det finns också risk för angrepp av malar, bladlöss och larver. Dessa och andra skadeinsekter kan bekämpas med Actellic, Karbofos och andra insekticider.

Skörd och lagring

Bären skördas från slutet av juli till slutet av augusti, eftersom de mognar gradvis. Det är bäst att plocka dem på morgonen, efter att daggen har torkat, eller på kvällen, efter att solen har gått ner. Vinbär som plockas i regnigt eller varmt väder förstörs snabbt.

Det rekommenderas inte att flytta bären till andra behållare efter plockning. De bör omedelbart placeras i lådor eller brickor för förvaring. Botten bör täckas med papper eller kartong. Bären bör spridas ut i ett tunt lager.

Vinbär förvaras i tätt förslutna påsar vid 0 °C. Under dessa förhållanden behåller bären sin smak, färg, arom och näringsegenskaper i två månader. Frysta vinbär kan hålla i upp till åtta månader.

Recensioner

Lentyai-svarta vinbär är en intressant och lovande sort som säkerligen kommer att uppskattas av fans av denna gröda. Denna dessertsmakande vinbär passar för alla ändamål och kommer att ge dig läckra bär under hela augusti.

Vanliga frågor