Muskat är en lovande gyllene vinbärssort som kännetecknas av sin höga vinterhärdighet, resistens mot sjukdomar och skadedjur samt utmärkta bärsmak. Den odlas både på privata gårdar och på kommersiella plantager. Den är uppskattad för sin höga avkastning, anpassningsförmåga till olika förhållanden och rika vitamininnehåll.
Urval, beskrivning av växten och frukterna
Denna kraftiga, gyllene buske registrerades år 2004. Den utvecklades av specialister från Novosibirsk Zonal Horticultural Experimental Station vid den ryska akademin för lantbruksvetenskaper: Vladimir Nikolaevich Sorokopudov, Anna Evgenievna Solovyova och Tatyana Abdulkhailovna Kukushkina.
Utmärkande egenskaper:
- Buske - kompakt, når 1,5-2 m i höjd.
- Flykter – medellång, gulgrön i färgen.
- Löv - glänsande, rak, med djupa snitt, treflikig.
- Blommor – stor, fyllig gul.
- Bär - Nästan svart, rund, med muskotnötsarom och söt smak. Medelvikten är 1,3 g.
Frukterna innehåller 2 % syror och 42 mg/% vitamin C.
Sortens egenskaper
Bäret mognar i mitten av sommaren. Den genomsnittliga avkastningen är 146 centner per hektar. Grödan är mycket vinterhärdig och tolererar låga temperaturer väl.
Muskatvinbär är en rik källa till vitaminer och mineraler. De innehåller vitamin C, E, A, B-komplexvitaminer (B1, B2, B6) och PP. Frukterna innehåller också magnesium, kalium, kalcium, järn, koppar, zink med mera.
Bär har många fördelaktiga egenskaper:
- stärka immunförsvaret;
- förbättra synen;
- normalisera hjärtats och blodkärlens funktion;
- öka hemoglobinnivåerna;
- ge kroppen antioxidantskydd.
Tack vare sin söta smak och muskatarom används frukterna ofta färska och är lämpliga för att göra desserter, sylt, juicer och kompotter. De används också i hemlagning och konfektyr.
Planterings- och skötselfunktioner
Växten föredrar väl upplysta områden skyddade från starka vindar. Lätt lerjord eller bördig sandjord med ett neutralt pH (6-7) är idealisk. Före plantering, gräv jorden djupt, ta bort ogräs och applicera organiskt och mineraliskt gödselmedel.
- ✓ Kontrollera jordens pH-värde före plantering, det ideala intervallet är 6-7.
- ✓ Se till att jorden har god dränering för att undvika vattenstockning.
Följ dessa rekommendationer:
- Gräv planteringshål som mäter 40x40x40 cm, med 1-1,5 m mellanrum. Om du planerar flera rader, lämna 2 m mellan dem.
- Tillsätt en blandning av 10 kg humusjord, 100 g superfosfat och 50 g kaliumsulfat. Blanda gödningsmedlet i jorden i botten av gropen.
- Placera plantan i mitten av hålet i en 45° vinkel för att uppmuntra fler skott. Rotkragen bör vara 5–8 cm djup.
- Täck rötterna med lös jord och komprimera försiktigt varje lager så att det inte finns några hålrum.
- Vattna busken rikligt efter plantering (minst 10 liter vatten).
- Täck trädstammen med torv, humus eller halm för att behålla fukten och skydda växten från ogräs.
- Beskär grenarna och lämna 3–5 knoppar ovanför marken. Detta kommer att påskynda tillväxten av nya skott.
För att säkerställa rikliga och regelbundna skördar är det viktigt att ta väl hand om din växt. Följ dessa standardriktlinjer för skötsel:
- Vattning. Vinbär kräver regelbunden vattning, särskilt under blomning, bärbildning och mognad. Vattna rötterna en gång i veckan, använd 20-30 liter vatten. På hösten, utför en fuktpåfyllande vattning.
- Toppdressing. På våren applicera kvävegödselmedel (20-30 g ammoniumnitrat per buske), och på sommaren applicera kalium- och fosforgödselmedel (20 g vardera av kaliumsulfat och superfosfat). På hösten använd organiskt material (humus eller kompost).
- Jordvård. Luckra jorden runt växterna efter varje vattning till ett djup av 6-8 cm för att förbättra lufttillgången till rötterna. Ta samtidigt bort ogräs som konkurrerar med buskarna om näring.
Lägg ett 5–7 cm tjockt lager av täckmaterial (torv, humus eller halm) runt trädstammen. Täckmaterialet bevarar fukt, hämmar ogrästillväxt och skyddar rötterna från överhettning. - Trimning. Beskär gamla (över 5 år gamla), skadade och svaga grenar varje år på hösten eller tidig vår. Lämna 12–15 starka skott i varierande ålder. Beskär bort all undervegetation som täcker växten på sommaren.
- × Beskär inte under perioder med aktiv savflöde för att undvika stress på växten.
- × Undvik överdriven beskärning, eftersom det kan minska avkastningen.
Grödan kan vara mottaglig för vissa sjukdomar om jordbruksmetoderna är felaktiga:
- Mjöldagg: Vit beläggning på blad och skott. Effektiva svampmedel som Topaz och Skor hjälper.
- Antraknos: Bruna fläckar på bladen. Spraya växterna med Bordeaux-vätska (1%) eller Hom.
- Rost: Gul-orange fläckar. Använd Oxychom.
Recensioner
Muskatvinbär kombinerar jämn produktivitet, tolerans mot ogynnsamma förhållanden och utmärkt smak. Bären är lämpliga för färsk konsumtion, bearbetning och konservering, och deras låga underhållsbehov gör denna sort till ett idealiskt val för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare.