Fördelar och nackdelar med Orlovskaya Serenade vinbär och odlingsregler

Orlovskaya Serenada är en svartvinbärssort som kombinerar god produktivitet, utmärkt smak och lågt underhållsbehov. Dess frost- och sjukdomsbeständighet gör den idealisk för odling i en mängd olika klimat. Bären är mångsidiga – lämpliga för färsk konsumtion och konservering.

Historiska data

Skapad av uppfödarna T.P. Ogoltsova, S.D. Knyazev och L.V. Bayanov. Avelsarbetet utfördes vid All-Russian Research Institute of Fruit Crop Selection, och den erhölls genom att korsa sorterna Minai Shmyrev och Ershistaya. År 1998, efter framgångsrika tester, inkluderades den i registret över avelsresultat.

Serenade Orlovskaya rekommenderas för odling i de flesta områden i Centrala distriktet, inklusive:

• Svarta Jordens Region;
• Volga-Vyatka-regionen;
• Volga-regionen;
• Sredny Lane (Moskvaregionen) och andra områden.

I Uralbergen, Sibirien och Fjärran Östern kan skotten av denna sort frysa.

Buskens utseende och beskrivning av bären

Växten är medelstor, med en måttligt bred krona av medeldensitet. Utmärkande egenskaper:

• Flykter – Medellång, glansig, ludn och färglös. Trädiga grenar är gråbruna till färgen med små internoder.
• Löv - femflikig, stor, glänsande, platt och bred, med lätt korrugering och rynkning.
• Blommor – ljusa och stora.
• Borste – kort, grön, lös.

Frukterna är ganska stora, väger cirka 1,9 g, runda-ovala och svarta. Skalet är fast och elastiskt. Smaken är söt och sur, med en delikat vinbärsarom. Bären skalas lätt. Smakpoängen för frukterna är 4,5 poäng.

Egenskaper

Orlovskaya Serenada-vinbäret är en lättodlad sort som har vunnit popularitet bland trädgårdsmästare i vårt land tack vare sina många fördelar. Med rätt skötsel ger denna buske rikliga skördar.

Torkabeständighet, frostbeständighet

Växten klarar frost ner till -30°C, så den behöver inte vinterskydd. Vinbär är måttligt torktåliga. För full tillväxt och fruktproduktion kräver buskarna regelbunden vattning, särskilt under blomning och bärbildning.

Under längre perioder utan regn kan växternas tillväxt sakta ner och produktiviteten minskar, så under torrt väder är det viktigt att ge tillräckligt med fukt – upp till 30–40 liter per planta. Att täcka området runt stammen med kompost hjälper till att behålla fukten i jorden och minska värmestress.

Sortens avkastning, mognadstid, fruktsättning

Orlovskaya Serenade är en mellansäsongssort. Frukten skördas under andra hälften av juli eller i slutet av månaden. Buskarna är kända för sin tidiga fruktsättning, där de första bären produceras redan under planteringsåret, särskilt om skörden ägde rum på våren.

Fruktbildningen är utspridd, vilket möjliggör en lugn skörd för konserver. Produktiviteten är genomsnittlig: upp till 1,1 kg aromatisk och utsökt frukt kan skördas från en planta, och upp till 8,7 ton från en hektar.

Användningsområden inom matlagning och medicinska ändamål

Grödan används flitigt i matlagning tack vare sin utmärkta smak och arom. Bären är mångsidiga:

• Bevarande. De används för att göra sylt, geléer och kompotter. Frukterna håller sig bra i lätt saltade marmelader eller i sockerlag.
• Drycker. Juicer, fruktdrycker och drycker görs med tillsats av mynta eller andra bär. Denna sort ger ett utsökt hemlagat vin.
• Bageri. Tillsätt i pajer, cupcakes, muffins, kex och andra desserter.
• Kulinariska såser. Används för att göra såser och marinader, särskilt för kött, fågel och fisk.

Vinbär har inte bara utmärkt smak, utan också fördelaktiga egenskaper som har funnits tillämpning inom folkmedicinen:

• Rik på C-vitamin, vilket hjälper till att stärka immunförsvaret och bekämpa förkylningar.
• Det används för att behandla förkylningar, influensa och andra infektioner, eftersom det har antiseptiska och antiinflammatoriska egenskaper.
• Effektiv vid matsmältningsproblem, eftersom den hjälper till att förbättra ämnesomsättningen och normalisera tarmfunktionen.
• Innehåller antocyaniner, som har antioxidativa egenskaper och hjälper till att bromsa cellernas åldrandeprocess.
• På grund av sitt höga innehåll av vitaminer och mineraler är den mycket användbar för att stärka blodkärlen och upprätthålla normala blodtrycksnivåer.

Bären äts färska eller används för att göra avkok, infusioner och teer för att behandla olika sjukdomar.

Plats och jordkrav, självfruktbarhet

Orlovskaya Serenade växer och trivs i lätta, bördiga jordar. Den producerar mindre frukt i sura, leriga och tunga jordar. Dess bästa odlingsförhållanden är öppna, väl upplysta och soliga områden.

Det är en självfertil sort med en självpollineringsgrad på 68 %. Detta säkerställer en god skörd även i avsaknad av andra vinbärssorter i närheten.

Metoder för reproduktion

Svartvinbäret Orlovskaya Serenada kan förökas med flera metoder, vilket gör att du kan öka antalet plantor i din trädgård utan att behöva använda plantskolor. Vanliga metoder inkluderar:

• Sticklingar. Välj en frisk, stark buske. I juni, skär av flera starka unga skott och ta bort det nedre bladverket. Rota sticklingarna i lätt, lös jord eller direkt i vatten. Transplantera dem till sin permanenta plats följande säsong och placera plantorna i ett svalt rum eller växthus för vintern.
• Lager. Böj ner det nedre skottet och placera det i diket och säkra det på plats. Vattna rikligt under hela sommaren. På hösten eller våren, klipp av skottet från moderplantan och plantera det på sin permanenta plats.
• Delning av rhizom. Gräv upp en mogen buske och skär den i flera bitar med ett vasst verktyg, se till att rotsystemet är intakt. Behandla de delade bitarna med svampmedel eller träaska för att förhindra sjukdomar. Plantera dem i förberedda planteringshål.

Varje metod har sina fördelar och nackdelar. Sticklingar är den mest populära förökningsmetoden. Välj det alternativ som passar dig bäst.

Landning

Orlovskaya Serenada-vinbäret är känt för sin anspråkslösa natur och motståndskraft mot olika väderförhållanden. För att säkerställa optimal växttillväxt och en god skörd är det dock viktigt att beakta flera viktiga aspekter när man odlar grödan.

Val av plats och tidpunkt för plantering

Välj soliga områden med god luftcirkulation. Det är viktigt att välja en plats som får bra dagsljus.

Följ dessa rekommendationer:

• Undvik rabatter där vatten stagnerar, eftersom det kan leda till rotröta.
• Jorden bör vara lätt, bördig och ha ett neutralt pH-värde. Vinbär trivs inte och producerar inte frukt bra i sura eller tunga jordar.
• Den bästa tiden för plantering är våren (april-maj) eller hösten (september-oktober). Vårplantering gör att plantorna kan slå rötter före den varma sommaren, och höstplantering gör att de kan förbereda sig för vintern.

Vid plantering på hösten är det viktigt att slutföra arbetet 2-3 veckor före frostens början, så att plantmaterialet hinner anpassa sig.

Förberedelse av platsen

Innan plantering, odla noggrant i bädden. Användbara tips:

• Plöj eller gräv jorden noggrant till ett djup av 20-25 cm och ta bort allt ogräs och rester av gamla växter.
• Om jorden är mager, tillsätt organiska gödningsmedel som kompost eller humus (5–7 kg per kvadratmeter). Tänk på jordens surhetsgrad: om den är hög, tillsätt kalk eller träaska för att neutralisera den.

Vinbär tolererar inte stillastående vatten i rötterna, så välj en plats med bra dränering. Om rabatten är mycket fuktig, skapa upphöjda bäddar eller använd speciella dräneringssystem.

Val av plantor och behandling före plantering

Var uppmärksam på växternas ålder och hälsa. Välj ett- eller tvååriga plantor med ett bra rotsystem, fritt från skador och tecken på sjukdom. Rötterna ska vara fuktiga och inte torra, och stjälkarna ska vara raka, utan skador eller tecken på röta.

Innan plantering, blötlägg buskarna i vatten i flera timmar eller behandla dem med en tillväxtstimulerande lösning (t.ex. Kornevin) för att påskynda rotprocessen. Om plantorna är barrotade, beskär rötterna till frisk vävnad för att stimulera ny rottillväxt.

Planteringsinstruktioner

Gräv ett hål som är 40-50 cm djupt och brett. Lägg ett dräneringslager (grus eller grov sand) i botten för att förhindra vattenmättnad. Tillsätt organiskt gödselmedel (kompost, humus) och mineralgödselmedel (superfosfat och kaliumsalter). Detta kommer att förse växterna med nödvändiga näringsämnen under det första tillväxtstadiet.

Steg-för-steg-algoritm:

1. Placera plantan i hålet så att rotkragen (övergången mellan rot och stjälk) är i marknivå eller något högre.
2. Sprid ut rötterna så att de inte är böjda och fyll hålet med jord. Tryck fast jorden runt hålet för att undvika luftfickor.
3. Fukta busken rikligt med varmt vatten (10-20 liter). Detta hjälper till att stärka rötterna och säkerställa god rotbildning.
4. För att behålla fukten och förhindra ogräsväxt, täck trädstammscirkeln med ett tjockt lager (5-7 cm) täckmaterial (gräs, sågspån, humus).

Vattna plantorna regelbundet efter plantering och övervaka deras tillstånd under de första månaderna. Se till att beskära alla svaga och skadade skott så att växten kan fokusera sin energi på att få friska grenar.

Eftervård

På våren, ta bort ogräs och luckra jorden för att förbättra lufttillgången till rötterna. Orlovskaya Serenade-vinbäret kräver regelbunden vattning, särskilt i torrt och varmt väder. Under sådana förhållanden, häll 3-4 hinkar vatten under varje mogen buske.

Efter vattning, täck trädstammen med humus, näringsrik jord eller torv. För en mer effektiv täckmassa, tillsätt följande ingredienser i varje hink med täckmassa:

• 40 g nitrofosfat eller superfosfat med kaliumsulfat – för gödsling;
• 20 g träaska eller 40 g krita – för att neutralisera jordens surhet;
• 20 g torr senap med en hög – för att förhindra uppkomsten av skadedjur.

En buske kräver cirka 30 kg täckmaterial. För att öka avkastningen och förbättra bärens kvalitet, mata plantan med potatisskal under blomningen. För att göra detta, placera dem i rotzonen och täck med täckmaterial.

Börja bilda kronan på våren:

• Ta bort svaga, skadade och trasiga skott så att busken inte blir för tät.
• Efter att bären har skördats, gör en sommarbeskärning och ta bort 2-3 år gamla grenar. Detta hjälper till att koncentrera växtens energi på unga skott som kommer att ge en god skörd nästa säsong. Gör snitt ovanför en stark, utåtvänd knopp.

På hösten, ge plantorna fuktåterfuktande vatten för att hjälpa dem att samla fukt för en lyckad vinter. Täck området runt stammen med kompost. Om du använder hö som skydd, applicera gnagaravvisande medel under för att skydda skotten.

Skadedjur och sjukdomar

Med rätt skötsel kan Orlovskaya Serenada vinbärsbuskar framgångsrikt växa och bära frukt på samma plats i 15-17 år. För att bibehålla sin hälsa och skydda dem mot sjukdomar bör man dock regelbundet vidta förebyggande åtgärder, särskilt på våren och hösten, efter att bladen fallit.

Oftast är vinbär mottagliga för sjukdomar som:

• antraknos (brun fläck);
• septoria (vit fläck);
• mjöldagg.

För att förebygga sjukdomar, spraya buskarna med kopparhaltiga svampmedel som Amigo Peak eller Bordeaux-vätska på våren före blomningen. Behandlingen utförs därefter 3–4 gånger per säsong med moderna produkter:

• Snabb;
• Ridomil Guld;
• Fitosporin;
• Previkur.

För att skydda grödor från skadedjur, använd svampdödande medel. Biologiskt baserade produkter, som Fitoverm, är de säkraste för växter och miljön.

För- och nackdelar

För att undvika eventuella svårigheter vid odling av en gröda är det viktigt att noggrant studera dess egenskaper, fördelar och nackdelar.

Fördelar med Orlov-serenaden:

Trädgårdsmästare noterar den enda nackdelen med denna sort: dess förlängda fruktperiod. Bären mognar gradvis, vilket gör det svårt att skörda alla på en gång.

Recensioner

Orlovskaya Serenada är ett bra val för trädgårdsmästare som värdesätter högkvalitativa sorter och minimalt arbete. Denna sort ståtar med utsökta frukter, frost- och sjukdomsbeständighet och ett säljbart utseende. Även nybörjare kan enkelt odla och sköta den, eftersom den kräver lite uppmärksamhet och skötsel.

Vanliga frågor