Rosavinbär är en av de mest intressanta och unika sorterna. Dess rosa bär, delikata smak och höga sjukdomsresistens gör sorten inte bara attraktiv för trädgårdsmästare utan också ett utmärkt val för att skapa vackra och läckra marmelader. Det är viktigt att förstå sortens egenskaper, dess för- och nackdelar, och att följa rätt skötsel.
Historien om sortens skapelse
Utvecklad vid All-Russian Research Institute of Fruit Crop Selection, använde uppfödarna Bayanova och Golyaeva underarterna Chulkovskaya och Rosa Chair för att skapa den.
Beskrivning
Denna gröda drar till sig mer uppmärksamhet än de vanligare röda eller svarta sorterna, och dess smak är särskilt delikat. För att odla denna buske i din trädgård är det viktigt att välja rätt sort. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att välja lättskötta sorter, som till exempel Rosa vinbär.
Plantera
Buskarna är mjukt utbredda, medeltäta och når en höjd av cirka 1,5 m, klassificerade som medelstora. Andra utmärkande egenskaper:
- Flykter – rak, medeltjock, matt, grön färg.
- Löv - liten, femflikig, ljusgrön eller mörkgrön.
- Blommande – åtföljda av små, fatformade blommor i en blek nyans.
Bären sitter på borstar med måttlig densitet, och deras längd tillsammans med petiolen är cirka 8 cm.
Frukt
Det viktigaste kännetecknet för denna sort är dess bär: de är runda, medelstora och rosa, och väger mellan 0,5 och 0,8 gram styck. Smaken är utmärkt – frukterna har en söt, dessertliknande smak med en uppfriskande, naturlig sötma. Fruktköttet har en rosa nyans.
Sortens egenskaper
Rosor utmärker sig genom sin höga vinterhärdighet, vilket gör dem lämpliga för odling även i kalla områden. Växten har god resistens mot de flesta sjukdomar, men kan vara mottaglig för mjöldagg och antraknos, även om den är resistent mot septoriabladfläck. Den är mottaglig för angrepp av röda gallbladlus.
Vinbär har utmärkt produktivitet: en buske ger cirka 10-12 kg, och en hektar ger upp till 99,8 centner. Ett plus är den stabila avkastningen vid odling i både full sol och halvskugga, och klimatförhållandena har liten inverkan på avkastningen, vilket gör denna sort lämplig för odling i alla regioner i Ryssland.
Sammansättning och gynnsamma egenskaper
Denna sort har många fördelaktiga egenskaper tack vare sin rika kemiska sammansättning:
- C-vitamininnehållet stärker immunförsvaret, hjälper till att bekämpa förkylningar och ökar kroppens totala motståndskraft mot infektioner.
- Närvaron av P-aktiva substanser bidrar till att förbättra hjärt-kärlsystemets tillstånd, stärka blodkärlens väggar och minska risken för skador.
- Pektiner hjälper till att rena kroppen, avlägsna skadliga ämnen och förbättra matsmältningen.
- Sockret i bär ger dem inte bara en söt smak, utan ger också lättsmält energi.
- Mikroelement (fosfor, magnesium, natrium, klor, svavel och aluminium) stöder ämnesomsättningen, nervsystemets funktion och kroppens övergripande funktion.
Under värmebehandling bevaras nyttiga ämnen, vilket är anledningen till att vinbär kan användas för preparat samtidigt som de bibehåller sina värdefulla egenskaper.
För- och nackdelar
Innan du planterar en gröda i din trädgård, undersök noggrant dess för- och nackdelar. Rosa vinbär har många fördelar:
Särdrag vid rosplantering
För framgångsrik odling är det viktigt att tänka på några punkter. Följ dessa rekommendationer:
- Att välja en plats. Buskarna växer bra i både full sol och halvskugga. För maximal avkastning, välj väl upplysta platser. Växter behöver utrymme, så platsen bör skyddas från starka vindar och drag.
Lågmarker med hög jordfuktighet och stillastående vatten är inte lämpliga för denna sort. - Att välja en planta. Köp planteringsmaterial som är 1–2 år gammalt och har välutvecklade rötter. Rotsystemet ska vara starkt, fritt från skador och tecken på röta, och 15–20 cm långt. Inspektera skotten: de ska vara fria från sjukdomar och knopparna ska vara gröna.
- Förberedelse av jorden. Växten föredrar lätt sur eller neutral jord, så om den är för sur, tillsätt kalk eller träaska. Gräv över jorden och rensa den från ogräs i förväg.
Två till tre veckor före plantering, förbered planteringshålen så att jorden kan sätta sig. Hålstorleken är 40 x 40 x 40 cm. Tillsätt en blandning av kompost (cirka 5 kg), superfosfat (100 g) och kaliumsalt (30 g) i botten. Detta kommer att förse växten med näring under de första tillväxtåren.
- ✓ Förekomsten av minst 3 huvudrötter med en längd på 20 cm.
- ✓ Inga mekaniska skador på bark och rötter.
- ✓ Jordarna är företrädesvis lerhaltiga eller sandiga med ett pH på 6,0–6,5.
Steg-för-steg-algoritm:
- Vattna hålet rikligt och låt det dra in.
- Placera plantans rötter i hålet i 45° vinkel för bättre rotbildning. Placera dem 5-6 cm under rotkragen.
- Fyll försiktigt med jord, komprimera den så att det inte finns några luftfickor runt rötterna.
- Fukta växten med 5-7 liter vatten.
- × Plantering i lågland med stillastående vatten leder till rotröta.
- × Att använda färsk gödsel i planteringshålet orsakar rotbrännskador.
Täck jorden med ett lager barkmaterial (humus, torv eller sågspån) för att behålla fukten och skydda mot ogräs.
Nyanser av vård
Skötsel av vinbär innebär att följa vanliga jordbruksmetoder. Växten kräver måttlig men regelbunden vattning. Applicera vatten vid rötterna och undvik droppar på bladen för att förhindra svampsjukdomar.
De viktigaste perioderna som kräver särskild uppmärksamhet på vattning:
- Efter blomningen – för bildandet av äggstockar;
- Under bärens tillväxt – för att hälla dem;
- Efter skörd – för att återställa växtens styrka.
- • Genom att använda droppbevattning ökar befuktningens effektivitet med 30 %.
- • Täckning med halm i ett lager av 5-7 cm minskar vattningsfrekvensen med 2 gånger.
För god tillväxt och avkastning, gödsla vinbär flera gånger per säsong:
- På våren (april). Använd kvävegödselmedel, såsom ammoniumnitrat (20-30 g per buske), för att stimulera tillväxten av skott och blad.
- Under blomningsperioden. Tillsätt organiskt material (till exempel en lösning av mullein eller kycklinggödsel i förhållandet 1:10) eller komplexa mineralgödselmedel.
- Efter skörd (slutet av juli–början av augusti). Tillsätt fosfor- och kaliumgödselmedel (30-40 g superfosfat och 20-30 g kaliumsalt per buske) för att stärka växten före vintern.
Beskärning hjälper till att skapa en frisk buske, förbättrar avkastningen och gör skötseln enklare. På våren, utför sanitär beskärning och ta bort alla skadade, torra och sjuka skott. På hösten, utför formativ beskärning: ta bort gamla grenar (över 5-6 år gamla) och lämna högst 15-20 starka unga skott.
Växten är vinterhärdig, men i särskilt kalla områden rekommenderas skydd: täck rotzonen med ett 5-10 cm tjockt lager humus eller torv före vintern. Under hårda vintrar, bind buskarna med grangrenar eller täck dem med agrofiber för att förhindra frostskador på skotten.
Vilka sjukdomar och skadedjur kan påverka?
Trots buskarna starka immunitet kan de vara mottagliga för sjukdomar och skadedjursangrepp om de inte sköts ordentligt. Det är viktigt att vidta åtgärder omedelbart:
| Sjukdom/skadedjur | Symtom | Kontrollåtgärder |
| Mjöldagg | Vit beläggning på alla delar, uttorkning och deformation av bladen. | Spraya med en fungicidlösning (till exempel Topaz eller Fundazol), behandla buskar med en infusion av aska eller läsk. |
| Antrakos | Bruna fläckar uppstår på bladen. De smälter gradvis samman och får dem att falla av. | Avlägsnande av drabbade delar, användning av Bordeaux-blandning eller kopparhaltiga preparat. |
| Septoria | Cirkulära vita fläckar med en mörk kant på bladen, vilket får dem att vissna. | Användning av 1% Bordeaux-blandning, snabbt avlägsnande av skadade områden på växten. |
| Röd gallbladlus | Rodnad och svullnad på bladens ovansida, långsam tillväxt av skott. | Spraya buskar med insektsmedel (Actellic, Confidor). En tvållösning eller vitlökinfusion är effektiv. |
| Spindelkvalster | Utseendet på en tunn väv på löv och skott, gulnar och faller av. | Behandling med akaricider (Fitoverm, Actellik), användning av infusioner av vitlök eller lökskal. |
| Sågfluga | Larverna gnager på bladen och lämnar bara ådrorna kvar. | Insamling av larver för hand, användning av insekticider (till exempel Intavir). |
Skörd och lagring
Rosavinbär börjar mogna i mitten till slutet av juli, beroende på klimatförhållandena. Plocka dem när de har en fyllig rosa färg och är något mjuka vid beröring. Plocka för hand och ta försiktigt bort dem från klasarna för att undvika skador.
Användbara tips:
- Frukterna kanske inte mognar samtidigt, så skörda dem flera gånger, börja med de mognaste exemplaren.
- Förvara skörden svalt (cirka 0-2°C) i 3-5 dagar. För att göra detta, placera frukterna i en behållare med ventilationshål (korgar eller plastlådor).
- För långtidsförvaring, frys in bären. Tvätta dem noggrant, torka dem och lägg dem på en bricka i ett enda lager för att förhindra att de fastnar i varandra. När de är frysta, lägg över dem i påsar eller behållare. Frysta frukter behåller sin smak och sitt näringsvärde i upp till 10–12 månader.
- För vinterkonserver (som sylt eller kompott) kan du använda vinbär i en mängd olika recept. Ta bort stjälkarna noggrant och tvätta bären. Det är enkelt att konservera dem eftersom de behåller sin konsistens väl under värmebehandling.
- Torkade vinbär behåller många av sina nyttiga näringsämnen. För att göra detta, torka bären i skuggan eller i en torkugn vid temperaturer upp till 50 °C. Förvara dem i lufttäta behållare på en torr, mörk plats.
Den optimala temperaturen för att förvara färska bär är 0–2 °C, medan den för frysta bär är ner till -18 °C. Luftfuktigheten bör inte överstiga 85 % för att förhindra mögel och röta.
Recensioner
Rosavinbär är inte bara ett estetiskt tillskott till din trädgård utan också en källa till läckra, hälsosamma bär. Dess lätta underhåll, sjukdomsresistens och utmärkta smak gör denna sort till det perfekta valet för alla trädgårdsmästare. Med rätt skötsel och uppmärksamhet kommer du att njuta av en riklig skörd och långvarig lagring.