Shafak-vinbär är en populär sort som kännetecknas av hög avkastning och vackra, stora bär. Den är frosthärdig och sjukdomsbeständig, vilket gör den idealisk för odling i en mängd olika klimat. Rätt odlingsteknik kan avsevärt förbättra produktiviteten.
Skapandets och zonindelningens historia
Denna sort utvecklades av uppfödarna M. G. Abdeeva och N. G. Abdyukova vid Ufa Federal Research Center vid den ryska vetenskapsakademin. Denna gyllene allsidiga sort är populär för hemmaodling.
Vinbär odlas framgångsrikt i följande regioner i Ryssland:
- Norra;
- Nordvästra;
- Central;
- Volga-Vjatka;
- Centrala svarta jorden;
- Nordkaukasisk;
- Mellersta Volga;
- Nedre Volga.
Det visar goda resultat i Ural-, Västsibiriska, Östsibiriska och Fjärran Östern-regionerna.
Beskrivning av frukter och växter
Shafak-vinbärsbusken har en spridande form och når en höjd av 1,5 m. Utmärkande egenskaper:
- Flykter – medeltjock, med lätt hängande toppar, ljusgrön i färgen, utan pubescens.
- Löv - liten, grön, med en lätt luddig konsistens.
- Blommor – ljusa, och penslarna är täta.
- Bär - De är mörkröda i färgen och väger 1,7 g. De är droppformade och har lätt pubescent hud med en blåaktig beläggning.
Frukten har en sötsur smak. Sockerhalten är 13,6 %, syrahalten är 1,4 % och C-vitaminhalten är 40 mg/%. Sorten fick ett smakpoäng på 4,2 poäng.
Kännetecken för gyllene vinbär Shafak
Den mognar i mitten av juli och har en hög avkastning – cirka 160 centner per hektar. Andra egenskaper hos grödan:
- Denna sort har hög transporterbarhet och god säljbarhet, vilket gör den populär för kommersiell odling.
- Busken är självfertil, så den kräver inte andra växter av samma art för pollinering.
- Plantorna angrips sällan av skadedjur och påverkas praktiskt taget inte av sjukdomar.
- ✓ Motståndskraft mot temperaturfluktuationer ner till -35 °C utan ytterligare överdrag.
- ✓ Förmåga att självpollinera även i frånvaro av andra vinbärssorter inom en radie av 500 m.
Fördelar med gyllene vinbär
Denna kultur gläder sig inte bara med sin utsökta dessertsmak, utan ger också betydande hälsofördelar. Viktiga egenskaper:
- Bären är rika på vitamin C, B och A, vilket är anledningen till att de används för att förebygga förkylningar, stärka blodkärl och hjärta samt bibehålla frisk hud och syn.
- Frukterna har en övervägande söt smak med en lätt syrlighet, vilket gör dem säkra att konsumera av personer som är benägna att få gaser, såväl som för personer med gastrit och andra magsjukdomar.
Vinbär förbättrar matsmältningen och orsakar inte förvärring av kroniska sjukdomar.
Hur skiljer den sig från den vanliga?
Shafakbär är mörkröda med en blåaktig blomning och droppformade, medan svarta vinbär är runda och mörksvarta, och röda vinbär är klarröda och genomskinliga. Svarta sorter har en mer intensivt syrlig smak, medan röda sorter har en sötsur smak.
Gyllene vinbär är generellt mindre mottagliga för sjukdomar än svarta eller röda vinbär. Shafak är självfertil och kräver inga pollinatörer, medan vissa svarta och röda vinbärssorter kräver korspollinering för att förbättra produktiviteten.
Odla gyllene vinbär Shafak
Att plantera bärplantor är en enkel process, men för framgångsrik tillväxt måste vissa riktlinjer följas. Buskens efterföljande utveckling beror på korrekt procedur.
Förberedelse av plantor och platsen
Börja plantera plantor på våren, omedelbart efter att jorden har värmts upp något. Höstplantering är möjlig, men gör det senast en månad före den första frosten, i september eller oktober.
Följ dessa rekommendationer:
- Växten trivs i nästan alla jordtyper – från alkalisk till sur, torr till fuktig, lerig till sandig. Undvik områden med ett tätt grundvattennivå för att förhindra vattenmättnad.
- Förbered jorden före plantering: luckra den, ta bort ogräs och tillsätt cirka 6 kg kompost och kaliumgödsel per kvadratmeter en vecka före plantering. Strö området med träaska.
- För ett planteringshål som är cirka 50 cm djupt och brett, använd en jordblandning av lika delar humus och bördig jord. Tillsätt dessutom 200 g superfosfat och en liten mängd nitroammophoska.
- Om du planterar flera buskar, lämna ett avstånd på 1,5 m mellan dem och cirka 3 m mellan raderna, så att plantorna inte skuggar varandra och har tillräckligt med utrymme att utvecklas.
- ✓ Jordens pH-värde bör ligga mellan 6,0 och 6,5 för optimal tillväxt av Shafak-vinbär.
- ✓ Grundvattnets djup bör inte överstiga 1,5 m för att förhindra rotröta.
Förbered plantan noggrant före plantering. Inspektera rötterna, ta bort eventuella skadade eller torkade delar och blötlägg dem i vatten eller en rotstimulerande lösning i flera timmar. Om skotten är för långa, beskär dem och lämna 3-5 knoppar.
Tid och plats för landning
Börja denna process på hösten, men vårodling är också möjlig. Följ dessa regler:
- På hösten, plantera plantan efter att savflödet har slutat, och på våren – innan det börjar. Se till att återkommande frost inte längre hotar plantorna för att undvika att de dör.
- Vinbär kräver mycket ljus, så plantera dem i plana områden eller på små sluttningar mot sydväst eller väst, skyddade från vinden.
- Placera plantan i ett förberett hål halvfyllt med krukjord. Täck rötterna med resterande jord och begrav rotkragen cirka 5 cm djupt.
- Placera växten i en liten vinkel för att uppmuntra ny rottillväxt. Efter plantering, packa försiktigt jorden runt den och vattna rikligt med 30-40 liter vatten.
Beskär och lämna 5-6 knoppar kvar för att påskynda rotprocessen.
Principer för att ta hand om gyllene vinbär
Att ta hand om grödan spelar en nyckelroll för dess framgångsrika tillväxt och höga avkastning. Standardiserade jordbruksmetoder är avgörande, men även en nybörjarträdgårdsmästare kan hantera detta.
Formning och beskärning av vinbärsbuskar
Växten kännetecknas av låg förgrening, vilket gör den lätt att forma. Ta regelbundet bort små skott och lämna bara en gren kvar – detta kommer att bli stammens bas.
För att skapa en standardform kan du ympa en krusbärsstickling på en höjd av 50-60 cm, vilket säkerställer att busken växer friskt och långvarigt, och att frukterna blir stora.
Följ dessa rekommendationer ett år efter plantering:
- Ta bort torra och skadade grenar.
- Skär helt av svaga rotskott som stör tillväxten av huvudbusken.
- Om det behövs, beskär bort alla skott som stör formen, särskilt om den används för dekorativa ändamål.
Skott upp till 6 år gamla är produktiva för fruktning, eftersom äldre grenar inte deltar i bildandet av grödan.
Finesserna i att bevattna grödor
Korrekt vattning är avgörande för fruktbuskars normala tillväxt och utveckling. Bevattningsfrekvensen beror på växtens ålder och väderförhållanden:
- Unga plantor behöver vattnas oftare – minst en gång i veckan – för att säkerställa snabb tillväxt.
- Vuxna exemplar kräver 5 vattningar under hela växtsäsongen, samtidigt som jordens fukt bibehålls under äggstocksbildningsperioden.
- Under torra perioder, övervaka markförhållandena. Om jorden torkar ut snabbt, vattna oftare.
- Varje vuxen buske behöver cirka 30 liter vatten, medan unga plantor behöver 20 liter.
Användning av gödningsmedel för vinbär
Gödsling är en viktig aspekt av grödskötseln, särskilt för en riklig skörd. Följ dessa rekommendationer:
- På våren, mata buskarna med komplexa mineralgödselmedel och tillsätt organiskt material till rotzonen. Intervallet mellan sådana gödningar bör vara 2-3 år.
- Potatisskal är ett utmärkt organiskt gödningsmedel. De innehåller kalium, stärkelse och andra nyttiga ämnen som skyddar växter från sniglar, trådmaskar och Coloradobaggar.
Begrav torkade skalningar under buskar på sommaren och våren, där de gradvis bryts ner och förser rotsystemet med näring. Du kan också hälla kokande vatten över skalningarna och vattna plantorna med denna infusion.
För att stimulera tillväxt och fruktsättning, gödsla grödan med kvävelösningar på våren och organiska lösningar på hösten.
Funktioner av grödoförökning
För att öka vinbärspopulationen i en plätt används vanligtvis fyra metoder för vegetativ förökning.
Välj den lämpligaste metoden:
- Sticklingar. Tidigt på våren, klipp sticklingar med 2-3 knoppar, placera dem i vatten med en rotlösning i 24 timmar, fördjupa dem sedan i en jordblandning av humus, bördig jord och sand.
Täck sticklingarna med plastfolie och förvara dem vid en temperatur på minst 23°C i ett ljust rum. När rötter och nya blad dyker upp, plantera om dem i öppen mark. - Dela busken. Denna metod är lämplig för att föryngra gamla växter. Tidigt på våren, skär vinbärsbuskarna i hälften, gräv försiktigt upp dem och dela rhizomen i flera bitar. Plantera varje bit i förberedda hål och se till att delarna har flera starka skott och friska rötter.
- Förökning genom skott. Gräv försiktigt upp den och plantera om den. Denna förökningsmetod är enkel och effektiv, eftersom skotten lätt slår rot och utvecklas till en ny buske.
- Lager. En av de mest pålitliga och enkla metoderna. Böj de nedersta grenarna ner till marken, tryck ner dem i jorden och säkra dem med ståltråd eller häftklamrar. Fukta sticklingarna, och inom några veckor kommer de att utveckla rötter, så att de kan planteras om nästa år.
Alla dessa förökningsmetoder hjälper inte bara till att öka antalet plantor i trädgården, utan också till att bevara alla grödans sortegenskaper.
Sjukdomar och skadedjur av gyllene vinbär
Ett slående drag hos denna växt är dess starka immunitet. Med rätt skötsel blir den sällan sjuk, men är ibland mottaglig för skadedjur och svampsjukdomar:
- Buskar kan angripas av insekter som spindelkvalster och bladlöss, vilka skadar bladen och förhindrar normal knopputveckling. För att bekämpa dem kan man använda kolloidalt svavel under blomningen eller insekticider som Karbofos och Actellic.
- Bland svampsjukdomarna utgör mjöldagg, septoriabladfläck och antraknos det största hotet. Mjöldagg uppträder som en vitaktig beläggning på blad och frukt, medan antraknos och septoriabladfläck ger ljusa eller bruna fläckar på bladverket, vilket gör att det krullar sig och deformeras.
Använd Nitrafen, Bordeaux-blandning och kopparsulfat.
Spraya för behandling och förebyggande från tidig vår till sen höst. Undvik dock att använda kemikalier under blomnings- och fruktsättningsperioder för att undvika att störa pollineringen och minska avkastningen.
För- och nackdelar
Innan du planterar en buske på din tomt, överväg dess fördelar och nackdelar.
Recensioner
Shafak-vinbär är ett idealiskt val för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare. Den kombinerar enkel skötsel, hög resistens mot sjukdomar och skadedjur samt utmärkt bärsmak. Tack vare sina utmärkta egenskaper odlas denna sort framgångsrikt inte bara i privata trädgårdar utan även i industriell skala.




