En översikt över kärnvinbäret: Dess egenskaper och växande egenskaper

Yadrenaya-vinbäret har fått sitt namn av en anledning – det är en av de mest fruktiga sorterna i Ryssland. Dess bär når 2 cm i diameter och har en rik vinbärsarom. Låt oss lära oss hur man planterar denna sort, vad som gör den speciell och vad som är detaljerna kring dess odling.

Vinbärssort "Yadrenaya"

Med rätt skötsel kan varje Yadrenaya-vinbärsbuske ge upp till sex kilo bär.

Den största fördelen med sorten Yadrenaya är dess stora frukter, vilket är anledningen till att de ofta misstas för druvor.

Sortens utseendehistoria

Yadrenaya-vinbäret utvecklades i slutet av 1900-talet vid Sibiriska trädgårdsforskningsinstitutet. Det väckte omedelbart furore bland trädgårdsmästare – dess bär var större än de allra flesta sorters bär. Än idag är Yadrenaya en av de svarta vinbärssorterna med störst frukt.

En hybrid med jättelika bär skapades genom korspollinering av olika vinbärssorter. Förädlarna använde "Favorite of Altaya", "Dikovinka" och "Bredtorp" för att utveckla den nya sorten. Sorten har funnits i statsregistret sedan år 2000. Den rekommenderas för västra Sibirien och Volga-Vjatka-regionen.

Beskrivning av kärnvinbäret

Kort botanisk beskrivning:

• Buske. Kompakt, medelspridd, glest bladrik. Växer upp till 1,5 m i höjd och bredd. Kronan är inte tät. Skottena är upprättstående, medeltjocka, gröna med rodnad och gles pubescens.
• Löv. Mörkgrön, femflikad, skrynklig och vesikulär. Ådrorna är rosa till färgen och pressas in i bladens yta. Bladkanterna har vassa, lätt böjda tänder med krämfärgade fläckar.
• Frukt. Stora, svarta, glänsande och perfekt sfäriska, skalet är tjockt och köttigt. De växer i klasar om 6-12. Frukten innehåller många frön – de är stora men mjuka.
• Blommor. Små, vitrosa, med en behaglig söt arom, 4-10 frukter bildas på en stjälk.

Storleken på Yadernaya Smorodina-bären är jämförbar med ett femrubelmynt; på grund av sin stora storlek förväxlas de ofta med druvor.

Karakteristiska egenskaper

Denna sort blommar i mitten av våren och bär frukt i mitten av sommaren. Den anses vara självpollinerande, men det rekommenderas att plantera den nära andra svarta vinbärssorter.

Huvudegenskaper hos Yadernaya-vinbär:

Andra egenskaper hos sorten:

• Skottens tillväxttakt är genomsnittlig.
• Bären lossnar lätt från stjälken. Skalet skadas inte när frukten dras av.
• Omkring 600 bär mognar på en gren.
• Mogna bär kan förvaras på busken i 3–5 dagar – de blir sötare.

Korspollinering påverkar smaken och fruktutbytet hos Yadrenaya. Det är troligtvis därför smakrecensionerna varierar från "utmärkt" till "medelmåttig". Detta återspeglas i fruktens smakpoäng, som varierar från 3,8 till 5.

En recension av Yadrenaya-vinbärssorten presenteras i följande video:

Lämplig region och klimat

Sorten avlades för Altaibergen, som har ett övervägande kontinentalt klimat. Vintrarna är hårda och somrarna är torra. De högsta skördarna av Yadrenaya observeras i Altai och de angränsande regionerna i Sibirien.

Denna storfruktiga vinbär är populär i nästan hela Ryssland. Den växer bra i Volgaregionen, den centrala ryska regionen, de mellersta breddgraderna och Fjärran Östern. Men ju längre norrut man kommer, desto mindre blir bären och desto lägre blir skörden.

Fördelar och nackdelar

Fördelar:

Nackdelar med sorten:

Plantera vinbär

Denna sort är krävande när det gäller odlingsförhållanden, inklusive jordkvalitet och ljus. Om du väljer fel plats eller planterar ohälsosamma plantor kan du inte förvänta dig en god skörd.

Du kommer att lära dig om särdragen med att plantera svarta vinbär från den här artikeln.

Att välja en planta

Tvååriga plantor slår bäst rot. Tecken som tyder på friskt plantmaterial inkluderar:

• 2-3 starka skott - färska, oskadade, utan tecken på vissnande;
• avsaknad av fläckar eller plack på bladen – dessa indikerar förekomsten av svamp- och andra sjukdomar;
• barkens färg är ljusbrun, bladens färg är rikgrön;
• Rotsystemet bör ha 2-3 separata rötter 25-30 cm långa, rötternas färg är mörkbrun, utan defekter.

Plantor säljs i krukor – antingen med täckta rötterna eller med rotsystemet exponerat. Det förra alternativet är mer praktiskt, eftersom plantan stressas mindre under omplanteringen, eftersom rötterna flyttas ner i planteringshålet tillsammans med jordbollen.

Att välja plats och tid

Hur man väljer en planteringsplats för Yadrenaya:

• Ett väl upplyst område. Viss halvskugga är acceptabelt.
• Det är önskvärt att det finns skydd på norrsidan - till exempel en mur eller ett staket.
• Högsta tillåtna grundvattennivå är 1 m.
• Lågmarker där vatten står stilla är inte lämpliga.
• Jordarna behöver vara lätta och väldränerade. Podzoliska, gråa och sandiga lerjordar är mest lämpliga.
• Växten föredrar lätt sura jordar.
• Vid plantering är det viktigt att ta hänsyn till närheten till grannväxter – busken kommer att bli högre och bredare med tiden. Det rekommenderas inte att plantera vinbär nära träd eller höga buskar.
• De bästa föregångarna är grönsaker och prydnadsgrödor. Vinbär och krusbär är inte önskvärda. Om dessa bärgrödor växte i närheten, flytta planteringarna 1 meter åt sidan.

Yadrenaya kan planteras på våren, efter att hotet om frost har passerat, eller på hösten, 2-3 veckor före början av ihållande kallt väder. För regioner där sorten är zonerad är vårplantering de första tio dagarna i maj och höstplantering är mitten av september.

Jordberedning

Förbereda jorden för plantering:

• Bestäm jordens surhetsgrad. Om den är för sur, tillsätt träaska eller dolomitmjöl till jorden med en mängd av 500 mg respektive 250 mg per kvadratmeter.
• Om grundvattennivån är nära ytan, skapa en halvmetershög och se till att dräneringen är effektiv. För att göra detta, lägg flodsand, små keramikskärvor och tegelflisor i botten av planteringshålet. Dräneringsskiktet bör vara minst 5-7 cm tjockt.
• Ogräsrensa och gräv upp området där vinbären ska planteras, ta bort skräp, stenar och ogräsrötter.
• Gräv ett hål som är ungefär 50 cm djupt och brett. Du bör gräva och förbereda hålet två veckor före plantering. Hålets djup beror på jordens bördighet: ju mindre bördig jorden är, desto djupare behöver du gräva och desto mer kompost behöver du.
• Fyll hålet med jordblandning. Gör det från det bördiga jordlagret – de översta 15–20 cm av jorden – och gödselmedel. Tillsätt 15 liter humus eller ruttnad gödsel, 100 g superfosfat och 35 g kaliumnitrat till varje hål. Alternativt kan du använda ett kemiskt gödselmedel som innehåller kalium och fosfor, såsom nitrofosfat. Tillsätt inte färsk gödsel i planteringshålet.
• Häll den resulterande jordblandningen i hålet för att bilda en kulle. Täck hålet med ett vattentätt material. Efter två veckor, om vädret tillåter, kan du börja plantera.

Om du planterar på hösten, undvik att applicera kvävehaltiga gödningsmedel. Gödningsmedel som innehåller klor, såsom kaliumklorid, är också förbjudna.

Planteringsmönster:

• avståndet mellan intilliggande plantor är 1,75-2 m;
• mellan raderna – 2–2,5 m.

Planteringsteknik

Innan plantering, inspektera plantorna och beskär eventuella torra eller skadade delar vid behov. Rotbehandling rekommenderas:

• En svag lösning av kaliumpermanganat – för att desinficera och skydda plantan från sjukdomar och skadedjur.
• Med en lösning av kaliumhumat, Topaz eller Epin – för att stimulera tillväxt.
• 2-3 timmar före plantering doppas rötterna i en gödsel-lera-uppslamning - dess konsistens ska vara som tjock gräddfil - och torkas i solen.

Planteringsordning:

1. Häll varmt vatten i ett förberedt hål.
2. Placera plantan som är förberedd för plantering ovanpå kullen du grävde i hålet två veckor tidigare. Sprid ut rötterna i alla riktningar; de ska inte vara böjda. Placera plantan i en vinkel – detta främjar bättre tillväxt av nya skott. Om du placerar plantan strikt upprätt blir busken mer kompakt.
3. Efter att du grävt hålet bör du ha kvar lite ofruktbar jord – den bördiga jorden du använde för att göra krukväxtblandningen. Täck rötterna med denna jord. Rotkragen ska vara 5–7 cm under marknivån.
4. Beskär alla skott med 2/3 av deras längd. Lämna 3-4 bladknoppar på varje skott. Längden på de beskurna grenarna blir cirka 7-8 cm.
5. Vattna den planterade plantan med varmt vatten. 3-5 liter per hål.
6. När vattnet har absorberats, strö täckmaterial runt trädstammen. Använd torv, hö eller halm.

Täck inte vinbär med sågspån – det ökar jordens surhet.

Att ta hand om den planterade sorten

Bärens storlek och smak, såväl som avkastningen, beror direkt på skötseln. För att uppnå goda resultat kräver storfruktiga vinbär vattning, gödsling och beskärning i rätt tid.

Vattning och lossning

Sorten tolererar torka bra, men för att säkerställa stora bär och en rejäl skörd behöver buskarna vattnas. Vattningstips för Yadrenaya:

• Vattningsfrekvens: var 2-3:e dag.
• Vattningsmängd: 10-12 liter per buske.
• Den bästa tiden för vattning är morgon och kväll, efter solnedgången.
• Den bästa metoden för vattning är genom att strö över vattnet. Alternativt kan du hälla vatten i en grävd dike runt stammen, ungefär en halv meter bort.
• Den viktigaste perioden för vattning är perioden för fruktmognad och bildandet av nya blomknoppar, från vilka bär kommer att växa nästa år.
• Om vädret är mycket varmt, spraya bladen från baksidan.
• När hösten närmar sig minskas vattningen. Veckovis vattning är 35-40 liter.
• Den sista vattningen är generös och görs i slutet av september – 40 liter åt gången. Detta är en återfuktande vattning – den är nödvändig för att förbereda växten för vintern.

Luckra jorden 1-2 dagar efter vattning. Luckring är nödvändig för att förbättra syretillförseln till rötterna. Luckring tar också bort ogräs och dödar många skadedjur som gömmer sig i jorden.

Toppdressing

Om vinbärsbusken planteras korrekt och alla nödvändiga gödningsmedel tillsätts i planteringshålet behövs ingen ytterligare gödning året därpå. Gödsel behövs bara under det andra året.

Ordningen för applicering av gödningsmedel:

Beskärning av vinbär

Vinbär har en kort livslängd, och även föryngrande beskärning förhindrar att buskar håller i mer än 10 år. Yadrenaya har en ännu kortare livslängd, och stora bär växer bara på unga grenar, och bara på unga plantor.

Första gången en planta beskärs är när den planteras. Beskärningsregler:

• Skott utvecklas från knopparna som lämnas kvar under den första beskärningen under det första levnadsåret; dessa förkortas under det andra året. 50 % av skottlängden beskärs.
• Från och med det tredje året följer beskärningen samma princip: lämna 2-3 starka basalskott varje år. Ta bort 2-3 äldre skott. Skär skotten vid marknivå för att undvika stubbar.
• Beskärning av sjuka, döda och trasiga grenar kan göras när som helst – det finns ingen anledning att vänta till en specifik säsong för att rensa busken från oönskade grenar. Grenarna beskärs ner till friska områden.

Det är bättre att dela upp beskärningen i två steg:

• På våren. Grenar som skadats under vintern, såväl som knoppar som drabbats av spinnkvalster, avlägsnas. Vårbeskärning diskuteras på annat håll. Här.
• På hösten, efter skörd. Vid denna tidpunkt syns fruktsättningen på grenarna och deras tillväxt tydligt. Om det finns många basala skott beskärs överskottet. Läs vidare för att lära dig hur man beskär vinbär korrekt på hösten. här.

En korrekt formad vinbärsbuske bör ha 10-12 grenar i olika åldrar, och den behöver inte stöd.

Förberedelser inför vintern

Vinterisolering är nödvändig för att skydda växten från tidig frost och vintrar med lite snö. I oktober täcks trädstammarna – cirka 1,5 m i diameter – med ett tjockt lager av ruttnad gödsel, humus eller löv. Minsta lagertjocklek är 5 cm.

Grenarna på unga buskar knyts i buntar, böjs försiktigt mot marken och täcks med säckväv eller annat andningsbart material. Efter att snön fallit skapas snödrivor runt växterna.

Metoder för reproduktion

Yadrenaya-vinbäret kan förökas med någon av de metoder som används för bärgrödor - skiktning, sticklingar eller delning av busken.

Skiktning

Funktioner och procedur för förökning genom skiktning:

• Endast ettåriga skott tas.
• Häckningssäsongen är vår.
• Organiskt material tillsätts i jorden för att stimulera rotbildning.
• En fåra görs i jorden nära moderbusken.
• De väljer ett skott och skär av barken med en kniv – det är därifrån rötterna kommer att växa.
• Grenen fästs i marken med en häftklamra och täcks tätt med jord. Jordlagret ska inte vara mer än 3-4 cm tjockt. Skottets spets ska förbli ovanför markytan.
• Sticklingarna vattnas och hoppressas.
• På hösten separeras sticklingen från moderbusken och planteras på en permanent plats.

Sticklingar

Förökning med sticklingar:

• Sticklingar skördas på hösten. Använd en sekatör för att klippa skott 15-18 cm långa, med 3-4 knoppar. Snittet är inte rakt, utan i 45 graders vinkel.
• Förvara sticklingar stående på en sval och torr plats. Du kan också gräva ner sticklingarna i snön, placera dem nära moderplantan och täcka dem med halm eller sågspån.
• Plantera sticklingarna på våren med 20 cm mellanrum. Placera sticklingarna i en vinkel, täck med jord och vattna.

Genom att dela busken

Det enklaste och snabbaste sättet att föröka vinbär är att dela buskarna. Förökningsprocedur:

• Vuxna buskar grävs upp och tas försiktigt bort från marken.
• De undersöker rötterna för att se om det finns några sjukdomar. Torra rötter beskärs.
• Rotsystemet doppas i en lösning av kaliumpermanganat.
• Använd en yxa eller en vass spade och hugg busken i bitar. Varje bit måste ha en rejäl bit rötter kvar, annars kommer den separerade busken inte att överleva.
• De separerade sektionerna placeras i planteringshål och rötterna täcks med jord. Vattna sedan och sköt om dem som vanligt.

Vinbärsbuskar förökas genom att dela busken på våren eller hösten. Buskarna börjar producera frukt redan under det andra året efter plantering.

Sjukdomar och skadedjur

Yadrenaya-vinbäret är ganska sjukdomsresistent. Dess främsta fiende är bladlöss. Det är viktigt att bekämpa inte bara bladlöss utan även myrorna som odlar dem. Att använda kemikalier är farligt – de är praktiskt taget omöjliga att ta bort från bären. Det bästa alternativet är att behandla det med anisolja. Lös upp 3–5 droppar olja i 1 liter vatten. Denna lösning hjälper. bli av med bladlöss, och från myror.

Även om sorten är skadedjursbeständig behöver buskarna fortfarande behandlas en gång per säsong som en förebyggande åtgärd. På våren vattnas vinbären med en varm urealösning – 0,5 kg utspädd i 10 liter. Alternativt kan buskarna sprayas med Fitoverm (2 ml per 1 liter vatten). Denna behandling skyddar vinbären från angrepp.

Skörd och lagring

Regler för att samla Yadrenaya-vinbär:

• Bär plockas endast i torrt väder. Man måste vänta tills morgondaggen har torkat. Om det regnade dagen innan skjuts bärplockningen upp.
• Placera bären i en grund behållare med en mjuk trasa i botten. Det är bäst att flytta vinbären från en behållare till en annan – det är bäst att placera dem direkt i den behållare de ska förvaras eller transporteras i.
• Om bären ska transporteras plockas de hela klasar. Skörden sker cirka 5 dagar före säljbar mognad. Bären transporteras i grunda korgar eller lådor som rymmer högst 5 kg.

Det finns olika sätt att konservera vinbär:

• Bevara. Yadrenaya gör utmärkta kompotter, sylt och konserver.
• Håll dig fräsch. Bären placeras i behållare och placeras i kylskåpets grönsakslåda. Här håller bären sig i 4 dagar.
• Torka. Torkning kan göras naturligt eller artificiellt, med hjälp av mikrovågsugn eller ugn. Förvara de torkade frukterna i tygpåsar på en torr plats.
• Frysa. Djupfrysning bevarar bärens smak och näringsegenskaper.

Trädgårdsmästares recensioner av Yadrenaya-sorten

Yadrenaya-vinbäret förtjänar med rätta trädgårdsmästares uppmärksamhet. Dess syrliga smak är kontroversiell, men den har många andra fördelar. Denna sort är uppskattad för sina unika stora frukter, mångsidighet och stora skördar. Under gynnsamma förhållanden kommer Yadrenaya säkerligen att belöna med riklig fruktsättning.

Vanliga frågor