Titania-vinbär är ett pålitligt val med god produktivitet, sjukdomsresistens och förmåga att tolerera ogynnsamma förhållanden. Trots vissa särdrag anses denna gröda med rätta vara en av de bästa för odling i olika klimat. Regelbunden skötsel och korrekt jordbruksmetod säkerställer en stabil och god skörd.
Avelshistoria
Denna typ av bärbuske utvecklades av svenska förädlare redan 1970. Forskare använde sorterna Kajaanin Musta-Tamas och Dessertnaya Altayskaya som utgångsmaterial. Den fördes till Ryssland på 1990-talet och blev snabbt populär.
Beskrivning av busken och bären
Växten är kraftig och når 1,4–1,5 m i höjd, tätt täckt av bladverk och har starka, upprättstående skott. Kronan är rundad och cirka 1,5 m i diameter. Bladen är stora, ljusgröna och lätt skrynkliga. Fruktklasarna är långa och täta och innehåller upp till 20–23 bär.
Fruktens egenskaper:
- Formulär - rund, med ojämna storlekar: större i den övre delen av knippet, mindre i den nedre delen.
- Vikt - varierar från 1,5 till 2,5 g, det finns exemplar som väger upp till 3-4 g.
- Skala - glansig, svart och tät, men lätt att äta.
- Massa – saftig, grönaktig, tät, utan överdriven vattnighet.
Sockerhalten i bären når 6,6% och vitamin C – 170 mg.
Sortens egenskaper
Titania är en vinbärssort med tidig fruktsäsong. Den har många sortegenskaper, vilket gör den mycket uppskattad av trädgårdsmästare i vårt land.
Torkabeständighet, frostbeständighet
Kännetecknas av hög motståndskraft: buskarna anpassar sig lätt till olika klimatförhållanden och tolererar extrema väderförhållanden. Växten kan överleva vintertemperaturer även under -34°C.
Även om en buske skadas av vårfrost eller en plötslig köldknäpp efter en tö, är avkastningsförlusten bara cirka 25 % av genomsnittet. Trädgårdsmästare noterar att växten kan bära frukt i årtionden, även i övergivna tomter, utan regelbunden vattning och beskärning.
Den täta, bladrika busken tolererar värme väl, och dess rotsystem tål långa perioder av torka.
Produktivitet och fruktsättning
Denna sort anses vara medeltidig vad gäller mognadstid. Blomningen börjar i andra hälften av maj, och de första frukterna, vid teknisk mognad, dyker upp 40 dagar senare. Skörden börjar i juli och kan pågå i mer än en månad.
Mogna svarta bär plockas var tionde dag, och de gröna lämnas kvar på grenarna för att mogna ytterligare. Avkastningen beror på skötsel och plantans ålder och är i genomsnitt 2 kg per ung buske. Träd som är 5 år och äldre ger cirka 8-10 kg bär.
Smakegenskaper
Frukterna har en sötsur smak, med tydliga vintoner och en karakteristisk vinbärsarom. De är fasta och inte vattniga. Sorten fick ett högt smakbetyg på 4,6 av 5.
Applicering av frukter
Svarta vinbärs syrliga smak faller inte alla i smaken, men dess klassiska vinliknande eftersmak och fylliga arom gör den populär vid tillverkning av lätta alkoholhaltiga drycker, juicer, sirap, konfektyr och konservering. Vinbär kan frysas in bra och behåller sin smak när de torkas.
Det täta fruktköttet och det hårda skalet möjliggör mekanisk skörd. Tack vare dess utmärkta hållbarhet (upp till två veckor) och möjligheten att transportera bären över långa sträckor är denna sort populär bland jordbrukare.
Självfertilitet och behovet av pollinatörer
Titania-vinbär är självfertil, kan pollinera sig själv och kräver inte att andra sorter planteras i närheten.
Landningsfunktioner
Korrekt plantodling spelar en nyckelroll för dess framtida utveckling och avkastning. Det är viktigt att välja en lämplig plats och förbereda den. Växtens framtida utveckling beror direkt på denna process.
Landningsdatum och plats
Den optimala tiden att plantera barrotade plantor är hösten, men de kan också planteras tidigt på våren, innan knopparna går. Plantor i krukor kan odlas både på hösten och våren.
Svarta vinbär växer bra i lätt sura, lösa, bördiga jordar med god dränering. I tunga jordar, tillsätt 10 kg sand eller kalksten i planteringshålet. Sura, vattenmättade och leriga områden är inte lämpliga för denna gröda.
För plantering, välj jämna områden och undvik lågland, kullar, sumpiga områden och områden med stillastående vatten. Grundvattennivån bör inte vara högre än 1 m. Titania trivs i full sol och halvskugga.
Val av planteringsmaterial
Köp vinbärsplantor från specialbutiker eller plantskolor. För plantering i öppen mark, välj ett- eller tvååriga plantor med öppna eller slutna rotsystem.
Rötterna ska vara friska, utan tecken på vissnande, och grenarna ska vara fasta, med utvecklade knoppar och utan mekaniska skador, minst 50 cm långa. Välj växter med långa grenar, eftersom de kommer att placeras diagonalt i planteringshålet, och den ovanjordiska delen ska vara minst 15-20 cm lång.
Förberedelse av platsen
Växten kräver god näring, så förbered platsen noggrant före plantering. En månad före plantering, täck bäddarna jämnt med:
- 10 kg ruttnad kompost eller humus;
- 150 g nitroammophoska;
- 200 g träaska.
Denna mängd gödselmedel beräknas per 1 kvadratmeter. Efter att ha tillsatt dessa komponenter, lossa eller gräv upp bäddarna.
Steg för steg-process
Om nödvändiga gödningsmedel inte tillsattes i förväg, tillsätt dem direkt i planteringshålet. För en buske behöver du:
- 1-1,5 kg ruttnad gödsel;
- 10 g superfosfat;
- 200 g aska.
Landningsalgoritm:
- Gräv ett hål som mäter 40x40x40 cm och fyll botten med 10 liter vatten.
- Placera plantan i mitten i en 45-graders vinkel och begrav rotkragen 6 cm under marknivån.
- Räta försiktigt ut rötterna och täck med jord.
- Gör ett hål med sidor runt busken och häll i 10 liter varmt vatten.
- Täck trädstammscirkeln med färsk jord, sågspån eller torv.
Vård
Att sköta vinbär skiljer sig inte från att sköta andra frukt- och bärgrödor. Det är viktigt att hålla planteringshålet rent, regelbundet luckra jorden, ta bort rotskott och utföra andra vanliga jordbruksmetoder. Avkastningen beror på detta.
Vattning
Titania trivs i fukt men tolererar inte övervattning. Med tillräckligt med nederbörd är kompletterande bevattning inte nödvändig. Om fukten är otillräcklig, utför tre huvudvattningar per säsong:
- under fruktbildningen;
- efter skörd;
- före övervintring.
Fukta jorden till ett djup av 50 cm. Vinbärsrötter finns i de övre jordlagren, och om det inte finns tillräckligt med fukt utvecklas rotsystemet dåligt, vilket försvagar busken.
Toppdressing
För god tillväxt och en riklig skörd, ge din gröda tillräckligt med näring. Applicera gödselmedel enligt säsong:
- På våren. Applicera 30 g urea eller annan kvävehaltig förening, gräv ner och fukta väl.
- På hösten. Använd 5 kg humus, tillsätt 20 g kaliumsulfat och superfosfat.
Vinbär svarar bra på bladgödsel med komplexgödselmedel som innehåller kväve, fosfor, kalium, bor och andra mikronäringsämnen. När du planterar Titania i mager torv, sandig lerjord och lerjord, mata buskarna regelbundet med lösningar av gödsel, fågelspillning och träaska.
Trimning
Beskär i senhösten och tidig vår. Under de första tre åren efter plantering, träna plantan att forma busken. Lämna varje år 4–6 av de starkaste skotten och beskär föregående års grenar – de bör ha 3–4 knoppar. När trädet är fyra år gammalt bör det ha 16–25 grenar.
Utför sanitär beskärning årligen och ta bort skadade, torkade och sjuka grenar. Beskär sexåriga skott, inklusive rotskott. För att förbättra förgreningen, förkorta tre- till fyraåriga skott med tre till fyra knoppar och trimma av topparna på förra årets skott.
Förberedelser inför vintern
Titania tål frost ner till -24°C, men lägre temperaturer kan skada eller döda växten. För att skydda buskarna från frostskador på senhösten, ge dem vinterskydd.
I regioner med relativt varma vintrar, täck inte buskarna, utan täck området runt stammen med träflis eller jord, vilket skapar ett minst 10 cm tjockt lager av bark. I snöiga och kalla regioner, böj skotten mot marken och täck dem.
Bind skotten fast i ett spänt rep eller tyng ner dem med en tegelsten, men var försiktig så att du inte skadar stjälkarna. Täck dem med barkmaterial eller ett tjockt lager snö. Vira in dem i agrofiber eller speciellt isoleringsmaterial. Polyeten och liknande material är inte lämpliga.
Växtskydd
Svaga Titania-buskar som utsätts för övervattning, torka eller brist på gödsel kan vara mottagliga för svampsjukdomar. Det är avgörande att följa korrekta odlingsmetoder för denna sort. För att bekämpa knoppkvalster, använd nya generationens akaricider.
Svarta vinbär, rika på C-vitamin, pektin och mikronäringsämnen, är kända för sina absorberande egenskaper. De är lätta att sköta, och med rätt vattning och gödsling kan du njuta av en hälsosam skörd året runt.
Sjukdomar och skadedjur
Titania kännetecknas av god resistens mot mjöldagg, antraknos och olika skadedjur. Det största hotet är försvagade växter, så se till att skötas ordentligt.
Möjliga svårigheter:
| Sjukdom/skadedjur | Skyltar | Bearbetningsperiod | Kontrollåtgärder |
| Antrakos | En svampsjukdom. Barken förlorar sin elasticitet och spricker. Små bulor uppstår i sprickorna och grenarna torkar ut. | Före knoppbrott; 10 dagar efter skörd. | Beredning av Kuprozan, Phtalan enligt anvisningarna. |
| Ådermosaik | En virussjukdom. I juni uppträder ett ljust gult mönster runt ådrorna på bladen. | Tidig vår. | Bordeaux-blandning 1 %. |
| Terry | En virussjukdom. Sterila, onormalt formade blommor uppträder, kronbladen förlängs, blir lila och blir dubbla. Bladen förlängs, blir mörkgröna och doften försvinner. | Under växtsäsongen. | Uppryck och bränn drabbade buskar. |
| Kolumnär rost | En svampsjukdom. Gula fläckar uppträder på bladets ovansida och orange utväxter med gula eller orange hårstrån uppträder på undersidan. | Under knoppbrottet. | Bordeauxblandning 1% eller Nitrafen. |
| Vinbärsskott gallmygg | En liten knott (3 mm). Larverna utvecklas under barken och livnär sig på skott. Tecken: mörka fläckar och sprickor, uttorkning av grenar. | Knoppningsperiod. | Använd Karbofos och Rovikurt. Beskär skadade skott och gräv upp jorden på hösten. Undvik mekaniska skador. |
| Vinbärsväxthus | En fjäril (20 mm) med lila och svarta fjäll. Larverna äter upp kärnan på grenarna, vilket får dem att vissna eller torka ut efter blomningen. | Innan knopparna öppnar sig. | Beredningar Rovikurt, Karbofos. |
| Spindelkvalster | Den bruna insekten (0,4 mm) livnär sig på växtsaft, vilket orsakar ljusa fläckar och missfärgade områden på bladen. | Före knoppbrott | Förberedelser Votafox, Apollo. |
Skörd och lagring
Titania-vinbärens frukter mognar gradvis, så skörda dem 3-4 gånger under sommaren. Trots de tunga klasarna tål buskarna vikten väl och går inte sönder. Sortera de skördade bären, ta bort eventuella skräp och behandla dem vid behov.
Om du transporterar eller förvarar dem under längre tid, tvätta inte vinbären för att minska deras hållbarhet. De håller sig färska vid temperaturer mellan 1 °C och 5 °C i 14–16 dagar. För längre förvaring, frys eller torka vinbären.
Fortplantning
Trädgårdsmästare odlar framgångsrikt vinbär hemma. Det finns flera sätt att öka antalet plantor i en tomt:
- Sticklingar. En av de mest populära och enkla metoderna. Ta sticklingar från ettåriga skott, 15–20 cm långa, och lämna 2–3 knoppar kvar. Plantera sticklingarna i en vinkel och begrav dem två tredjedelar ner i jorden. Lös, fuktig jord är bäst.
För att påskynda rotprocessen, behandla sticklingarna med tillväxtstimulerande medel. Rotade växter trivs vanligtvis om följande villkor är uppfyllda: tillräcklig luftfuktighet och en temperatur på 20 till 25 °C. - Lager. Välj starka vinbärsskott, böj dem mot marken och gräv ner dem i små hål. Rötter kommer att dyka upp på skotten där de nuddar jorden. På hösten eller året därpå, separera skotten från moderplantan och omplantera dem till en ny plats. Alla sortegenskaper bevaras.
- Division. Denna förökningsmetod är lämplig för äldre vinbärsbuskar. Gräv upp plantan och dela den i flera delar, var och en med ett rotsystem och flera starka skott. Plantera de resulterande delarna på en förberedd plats.
- Sådd av frön. Denna metod är mindre vanlig eftersom den inte alltid bevarar sortens egenskaper. Samla fröna efter att bären har mognat, ta bort fruktköttet och så dem sedan i förberedd jord, plantera dem 1-2 cm djupt.
- Ympa. Denna teknik används för att förbättra sortens egenskaper. Ympning görs på rotstockar från andra vinbärsbuskar eller besläktade växter (som krusbär). Detta är en mer komplex och arbetsintensiv process som kräver en viss expertisnivå.
- × Användning av frön kan leda till förlust av sortegenskaper, eftersom denna metod inte garanterar att alla moderplantans egenskaper bevaras.
- × Groningen av Titania-vinbärsfrön kan vara låg utan förberedande stratifiering i 3–4 månader vid en temperatur på +1…+5 °C.
Varje metod har sina egna egenskaper, men sticklingar och lagerplantering är fortfarande de mest populära metoderna för att föröka Titania svarta vinbär.
Positiva och negativa egenskaper
Se till att undersöka fördelarna och nackdelarna med grödan innan du planterar den i din trädgård. Sortens långa hållbarhet understryker dess många fördelar:
Bland nackdelarna med Titania noterar vissa trädgårdsmästare skillnaden i bärstorlek, relativt lågt sockerinnehåll, snabb bildning av skott och beroendet av regelbunden vattning och gödsling för att säkerställa en god skörd.
Recensioner
Titania-vinbär är en populär och eftertraktad sort som är omtyckt av trädgårdsmästare som värdesätter inte bara en stabil skörd utan också resistens mot sjukdomar och ogynnsamma väderförhållanden. Den har många fördelar, inklusive vinterhärdighet, hög torktålighet och förmågan att transportera frukten utan att skadas. Korrekt skötsel är nyckeln.