Sorten Coastal Grape är inte en bordsdruva, eftersom den primära användningen är som grundstam för andra sorter. Trots detta är bären ganska ätliga, vilket gör dem lämpliga för en mängd olika användningsområden. Sortens utmärkande drag är dess exceptionella frostbeständighet och resistens mot rotvinus.
Beskrivning och egenskaper
Kustvinranka, internationellt känd som Vitis riparia, är en flerårig lövfällande vinodling. På grund av sina egenskaper används den av förädlare som grundstam för att förbättra egenskaperna hos sina släktingar.
Utseende och huvudsakliga egenskaper hos kustdruvor:
- Buskar. De kännetecknas av en vedartad, ranka som sprider sina rankor över avstånd på 10 till 25 meter. Skottena är rundade eller fasetterade, och mogna stjälkar når upp till 20 cm i diameter. Kronan är tät, med ljusa öppningar överallt.
- Rotsystem. Inte så kraftfull som den kan verka till en början, eftersom den har många tunna och korta gulfärgade skott.
- Bark. När de är unga är skotten mycket släta och ljusgröna, men när de mognar blir de lösa och grova, vilket gör dem lätt mottagliga för sprickbildning och flagning. Färgen blir brun.
- Njurar. De har en smal äggformad form, en ljusgrönaktig färg och ett spridande arrangemang.
- Löv. De varierar i längd från 5 till 25 cm och i bredd från 4 till 20 cm. Formen är treflikig, alternerande och brett äggformad. Ytan är blank, men vissa exemplar har en liten mängd hårstrån på undersidan. Färgen är vanligtvis grön och gul på hösten.
- Blomställningar. De kännetecknas av en panikulerad typ med en lös struktur. Deras maximala längd är 15-18 cm. Blommorna är mycket små – högst 3 mm i diameter – och både han- och honblommor bildas på samma buske. Färgen är vit eller svagt grönaktig, med en lätt spetsig spets. Blommorna har fem kronblad och är mycket doftande. Blomfodret är miniatyrformat.
- Frukt. De kännetecknas av sin mycket lilla storlek – från 6 till 15 mm i diameter. Bären är sfäriska, lila-svarta i färgen och har en tjock, blågrå, vaxartad beläggning på ytan.
- Smakegenskaper. Fruktköttet är ganska syrligt, men blir sött efter frysning. Smaken har örttoner.
- Blomnings- och mognadstid. Knoppningen börjar i maj och slutar i juni, och skörden kan ske i augusti eller september, beroende på odlingsförhållanden, väder och klimat. Mognaden är mitten-tidig, med bären mognar inom 120-130 dagar av växtsäsongen.
- Motståndskraft mot ogynnsamma faktorer. Kustdruvor är helt resistenta mot luftföroreningar och kemiska avlagringar i jorden, men deras motståndskraft mot kalla vindar är genomsnittlig.
- Resistens mot sjukdomar och skadedjur. Vid höga halter är den mottaglig för vinlus, svartröta och mögel. Trots bärens höga surhetsgrad attackeras växten ofta av spindelkvalster, bladlöss, sköldinsekter, trips och bladgallor.
- Frost- och värmebeständighet. Medeltemperaturen är -34°C, men vissa exemplar anpassar sig lätt till temperaturer så låga som -57°C. Även om vinstockarna fryser, kommer skotten att regenerera sig när töet kommer. Sorten tolererar också lätt värme – de högsta uppmätta temperaturerna når +40°C.
- Tillväxttyp. Sorten anses vara snabbväxande, då den årliga tillväxten är 2 m.
- Metoder för reproduktion. Endast två metoder används: sticklingar och frön.
Spridning
Kustvinrankan är inhemsk i Nordamerika, där den är mest utbredd. Idag kan dock sorten hittas över hela världen, särskilt i Kanada, Frankrike, Tjeckien, Spanien, Slovakien, Sicilien, Sardinien, Italien och Ryssland. Tack vare sin introduktion växer den i privata odlingslotter, stora plantager och i det vilda.
Den finns oftast nära floder och våtmarker, eftersom den föredrar hög fuktighet. Den växer i skogsbryn, gläntor, längs vägkanter etc.
Användande
Trots kustdruvans vilda utseende har den ett brett användningsområde. Till exempel:
- Dekorativ landskapsträdgårdsskötsel. Långa rankor används för vertikal landskapsarkitektur och naturalisering i skogsområden. Lövrika rankor fungerar som häckar, dekorerar fula väggar och används för valv, terrasser, pergolor och lusthus.
- Produktion av drycker. Bären producerar utsökta safter och till och med vin. Men saft kan också utvinnas från skotten, eftersom de värderas för sina nyttiga egenskaper.
- Förbereder desserter. I Amerika används sura bär för att göra gelé, sylt och konserver.
Grundstammen från kustdruvan användes för att utveckla kända druvsorter som Triumph of Alsace, Marshal Foch, Taiga Emerald, Northern Black and White, Baco Noir, etc.
Fördelar och nackdelar
Kustdruvor har en hel del positiva egenskaper:
Det finns också några nackdelar: bären är sura, de är resistenta mot endast två sjukdomar, och de är inte resistenta mot skadedjur och fåglar.
Hur man planterar kustdruvor och grunderna i dess skötsel
Specifikationerna för att plantera kustdruvor är klassiska, men det är viktigt att vara uppmärksam på följande aspekter:
- surhetsgrad – 5,5-7,0 pH;
- bör inte planteras på kalkhaltiga jordar;
- jorden måste vara bördig;
- växten älskar fukt, men stillastående vatten är oacceptabelt, så grundvattnet bör placeras minst 100 cm från jordytan (rötterna är korta);
- området bör vara så soligt som möjligt – sorten gillar inte ens halvskugga;
- avstånd mellan buskarna – från 1,5 till 2,5 m;
- för flerskiktad plantering är avståndet 70-100 cm.
- × Behovet av jordberedning före plantering, inklusive applicering av organiskt gödselmedel en månad före plantering, beaktas inte.
- × Det finns ingen information om behovet av att täcka jorden med täckmaterial efter plantering för att behålla fukten och förhindra ogrästillväxt.
Skötselåtgärder är också standard - sorten ställer inga speciella krav.
- × Vikten av att regelbundet övervaka markfuktighetsnivåerna, särskilt under de första två åren efter plantering, anges inte.
- × Det finns inga rekommendationer för att skydda unga skott från vårfrost.
Vanliga skadedjur och sjukdomar
Kustdruvor drabbas oftast av tre sjukdomar:
- Mögel. Alla delar av busken utom rotsystemet är känsliga för skador. Symtom inkluderar oljiga fläckar, bladdeformation och en grå, nätliknande beläggning.
- Oidium. Skador orsakas på den ovanjordiska delen – en vitaktig beläggning med svartaktiga prickar och fläckar bildas.
- Antraknos. Det upptäcks genom genomgående hål i bladen och skottens krökning.
Behandlingen är långsiktig och innebär användning av fungicider. Det är dock bättre att utföra förebyggande behandlingar på våren, åtminstone med Bordeaux-vätska. Insekticider används mot skadedjur.
- × Behovet av höstbearbetning och vinodling för att förebygga sjukdomar under den följande säsongen nämns inte.
- × Det finns inga rekommendationer för val av fungicider beroende på sjukdomens stadium.
Hur monteras det?
Skörden sker när druvorna når teknisk mognad. För att göra detta trimmas klasarna med vassa sekatörer och placeras i perforerade lådor eller rottingkorgar.
Kustvinrankan liknar vilda druvor både till utseende och i sitt avsedda användningsområde. Den är en utmärkt grundstam för att förbättra egenskaperna hos bordsdruvor. Plantering och odling är enkelt – allt du behöver göra är att skapa gynnsamma förhållanden.