Shine Muscat, som är infödd i japanska vingårdar, blev snabbt populär tack vare sin tidiga mognad, aromatiska smak och stora bär. Tillförlitliga och rikliga skördar är möjliga med snabb och korrekt skötsel. Låt oss titta på egenskaperna hos denna druva och skötseltips.
Historien om Shine Muscat-druvor
Denna gröna, kärnfria sort utvecklades i Japan i slutet av 1980-talet och introducerades på den globala marknaden i början av 2000-talet. Den skapades i Hiroshima prefektur genom att korsa Akitsu-21 och Hakunan, och är vitt distribuerad i Kina och finns tillgänglig i en mängd olika butiker, från nätbutiker och traditionella stormarknader till fruktstånd och matmarknader.
Den areal som avsatts för plantering i Kina överstiger 33 000 hektar, vilket motsvarar cirka 10 % av landets totala planterade areal. Bara under 2018 såldes över 2 miljoner plantor, som framgångsrikt odlades i viktiga regioner i landet och kunde köpas i stort sett året runt.
Vilka egenskaper utmärker denna sort?
Klimatmässigt är sorten delvis köldhärdig och kräver vinterskydd i vårt klimat. Den behåller sin karakteristiska bärfärg även i varmt sommarväder. I kallare regioner är växthusodling möjlig, vilket säkerställer en tidig skörd. Gibberellin används för att producera kärnfria frukter.
- × Applicera inte gibberellin i högre koncentrationer än 50 ppm för att undvika deformering av bären och minskad grödans kvalitet.
- × Gibberellinbehandling bör endast utföras på morgonen eller kvällen för att minimera stress på växten.
Efter skörd, tack vare kyllagring, kan produkterna säljas fram till mitten av januari. För att få högkvalitativa klasar krävs vissa odlingstekniker, inklusive gallring med sax, vilket ökar fruktstorleken med upp till 40 %.
Beskrivning
Denna bordssort utmärker sig genom sitt attraktiva utseende och låga underhållsbehov. Många trädgårdsmästare väljer den för odling i sina odlingsparker på grund av dess stora bär och utmärkta egenskaper.
Mognadsperiod
Klassificerad som en mitten-tidig sort, tar det 130-140 dagar från blomning till full fruktmognad. Den utmärker sig som en av de snabbast mognande sorterna.
Bär
Dess främsta kännetecken är dess unika frukter. De är ovala till formen och rejäla i storlek, och väger mellan 10 och 12 gram styck. Skalet är tåligt, vilket gör det motståndskraftigt mot skador under transport. Skalfärgen kan variera från grön till gröngul.
Smak
En av de främsta fördelarna anses vara den aromatiska, söta smaken. Den kännetecknas av uttalade muskatnoter, som ger en rik och fyllig smak. Sockerhalten är cirka 20 g/100 kubikdm och syrahalten varierar från 3–4 g/kubikdm.
- ✓ Den optimala temperaturen för tillväxt och utveckling av Shine Muscat-druvor är 25–30 °C under dagen och inte lägre än 15 °C på natten.
- ✓ För att uppnå maximal bärstorlek är det nödvändigt att förse växten med kalium och fosfor i förhållandet 3:2 under klasbildningen.
Funktioner av odling
Att odla denna gröda kräver ingen erfarenhet eller speciella färdigheter. Även nybörjare i trädgårdsodling som aldrig har planterat något förut kan hantera processen.
Val av planteringsmaterial
Köp plantor från välrenommerade leverantörer. Undvik att köpa plantor med tecken på sjukdom eller skador. Plantor erbjuds oftast med bara eller slutna rotsystem. Valet beror på årstiden och dina preferenser. Unga plantor slår rot bättre, men mogna kan ge skörd snabbare.
Planterings- och skötselfunktioner
Välj ett soligt, vindskyddat område. Jorden bör vara väldränerad. Rensa området från ogräs och stenar. Luckra jorden till ett djup av cirka 40 cm och förbättra den med organiskt gödselmedel. Plantera plantorna med 2-3 m mellanrum. Lämna samma radavstånd.
Gräv hål cirka 50 cm djupa och breda. Fyll dem med en blandning av jord och kompost. Sprid plantans rötter i hålet och täck dem med jord. Fäst plantan på stödet och vattna ordentligt.
Vård innebär genomförande av jordbruksåtgärder:
- Gödningsmedel. Applicera gödselmedel i början av växtsäsongen och mitt i sommaren. Använd organiska och mineraliska gödselmedel.
- Trimning. Utför formativ beskärning på våren för att kontrollera tillväxten. Ta bort överskottsskott och behåll ett visst antal knoppar.
- Skydd mot sjukdomar och skadedjur. Kontrollera regelbundet växten för tecken på sjukdomar och skadedjur. Vidta skyddsåtgärder vid behov.
- Skydd för vintern. I kalla områden, täck över växten för vintern för att förhindra att rotsystemet fryser. Använd torkade blad.
- Sluta vattna en månad före början av ihållande frost för att bromsa tillväxten av skott.
- Efter att bladen har fallit, utför sanitär beskärning och ta bort alla omogna skott.
- Isolera rotzonen med ett 10-15 cm tjockt lager av täckmaterial gjord av torra löv eller halm.
Följ dessa planterings- och skötselriktlinjer för att skapa förutsättningar för hälsosam tillväxt och en riklig skörd.
Bevattningssystem
Håll regelbunden vattning, särskilt under perioderna med aktiv tillväxt på våren och sommaren. Otillräcklig fukt kan påverka klasebildning och grödans kvalitet. Övervaka jordens fukthalt, särskilt i det översta lagret. Om det torkar ut kan det tyda på behov av ytterligare vattning.
Gallring av gänget som en nyckel till kvalitet
Att gallra druvklasar är inte bara en teknisk procedur utan också en konst att balansera skördens kvantitet och kvalitet. Att ta bort några bär gör att den återstående frukten kan utvecklas mer fullständigt och producera stora, smakrika klasar.
Steg-för-steg-instruktioner:
- Utför proceduren på våren, när klasarna precis börjar bildas. Välj friska, starka plantor för gallring. Ta bort svaga, sjuka eller skadade grenar.
- Målet med gallring är att uppnå optimal plantmängd för att förbättra fruktkvaliteten. Endast de klasar som har tillräckligt med utrymme och resurser för full utveckling bör behållas.
- Lämna stora, mogna klasar och ta bort små eller ojämnt växande. Se till att det finns tillräckligt med utrymme mellan de återstående klasarna för att säkerställa god ventilation och förhindra sjukdomar.
- Om det behövs, ta bort extra grenar som kan konkurrera om näring med huvudklustren.
Shine Muscat är en exceptionell upplevelse för gourmeter och finsmakare av fina druvor. Dess kombination av tidig mognad och stora, aromatiska bär gör den till en sann pärla bland druvsorter.