Stora Magarach Citrondruvor: Odlingsregler och grundläggande krav

Inom trädgårdsskötselns och vinframställningens värld har varje druvsort unika egenskaper som påverkar smak och avkastning. En av de mest framgångsrika sorterna är Magarach Citron. Den utmärker sig för sin anspråkslösa karaktär och utmärkta smak.

Författare och utseendehistoria

Utvecklingen genomfördes vid Krims nationella institut för vinodling och vinframställning "Magarach" på 1970-talet. Generativ hybridisering användes för att skapa sorten, inklusive Madeleine Angevin, Magarach (nr 124-66-26) och Novoukrainsky Ranniy. P. Ya. Golodriga var ansvarig för urvalet.

Beskrivning och egenskaper hos sorten

Den drar till sig uppmärksamhet med sin smak och stora klasar. Den har många särdrag. Detta är en komplex hybridunderart av vit druva med en mitten-tidig mognadsperiod.

Buskar

Denna druvsort kännetecknas av kraftig tillväxt och robusta rankor som överstiger 4 meter i längd, och har en snabb skotttillväxt på våren, med kraftig årlig tillväxt. Bladen är stora och ljusgröna, märkbart ljusare än hos andra druvsorter.

Bär

De är sfäriska till formen och väger mellan 3 och 3,5 gram. Skalet är fast men fint strukturerat, gröngult i färgen och täckt med en delikat vaxartad beläggning. Fruktköttet innehåller 3-4 små frön.

Kluster

Klasformen är cylindrisk-konisk, med en vingad struktur. Densiteten är medel. Vikten av en fullmogen klase varierar från 350 till 400 g. Under gynnsamma år kan enskilda klasar nå en vikt på upp till 900 g.

Smak

De mogna bären har en behaglig, söt och uppfriskande smak, med delikata muskatnoter och citrusaromer. Eftersmaken är lätt bitter. Den används ofta för att tillverka juice och olika vita viner, inklusive likörer, bordsviner och dessertviner.

Kemisk sammansättning av citronfrukter

Den täta fruktköttet innehåller upp till 27 % socker och surhetsgraden är 5–7 g/l. Dessa värden är ungefärliga och kan variera beroende på väderförhållanden, jordmånsegenskaper och andra faktorer som påverkar odlingsförhållandena.

Egenskaper

Magarachs citronsort kännetecknas av hög motståndskraft mot olika väderförhållanden och temperaturfluktuationer. Vinodlare värdesätter den för dess många egenskaper.

Torkabeständighet, frostbeständighet

Växten har en hög grad av frostbeständighet och klarar temperaturer ner till -25°C. Den odlas framgångsrikt kommersiellt i hela Ukraina och i olika regioner i Ryssland, inklusive Krim, Rostov- och Astrakhan-regionerna samt Nordkaukasien.

Den anpassar sig väl till trädgårdar och kan trivas även i den centrala ryska regionen, förutsatt att den är ordentligt isolerad under vintern. Den kräver inte mycket vattning och tolererar korta perioder av torka.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Många lockas av sortens låga underhållsbehov och robusta immunitet. Den uppvisar utmärkt resistens mot mjöldagg, gråmögel och mjöldagg. Den har genomsnittlig resistens mot vinlus och utsätter sällan vinstockarna för getingangrepp.

Pollinering, blomningsperiod och mognadstid

Den kännetecknas av en medellång mognadsperiod (125–135 dagar från uppvaknande till skörd). I de södra regionerna sker skörden i augusti, i den centrala zonen – i mitten till slutet av september, och under varma höstar lämnas klasarna på vinrankan till oktober.

Produktivitet, fruktsättning

Den utmärker sig genom sin höga avkastning. Under industriella förhållanden kan en mogen planta producera upp till 200 centner frukt per hektar. Vid hemmaodling ger en enda buske över 15-20 kg mogna klasar.

Applicering av frukter

Smakprofilen är utmärkt. När bären är mogna har de en söt, distinkt smak med en uppfriskande underton. Lätt citrus och uppfriskande toner är märkbara, vilket ger smaken en rik och fyllig karaktär.

Bären används vid tillverkning av juicer och vita viner. Resultatet är en syrlig och aromatisk produkt med tydliga muskattoner. Magarach blandas ofta med andra vita druvsorter för att skapa unika blandningar.

Fördelar och nackdelar

Denna sort förkroppsligar framgångsrikt sina föräldrars bästa egenskaper. Den har många fördelar:

Funktioner vid plantering av plantor

Framgången med efterföljande odling beror direkt på korrekt planteringsförfarande. Följ dessa riktlinjer:

• Rekommenderade tidsramar. Plantera på våren. Fortsätt plantera på hösten, 3–4 veckor före förväntad frost. Detta tidsintervall är nödvändigt för att ge rotsystemet tid att etablera sig och anpassa sig.
• Att välja en lämplig plats och närhet till andra kulturer. Områden med god ventilation och tillgång till solljus hela dagen är att föredra. Välj lös, väldränerad jord för plantering. Jorden bör vara näringsrik.
  Lämpliga grannar inkluderar alla växter som inte skapar skugga eller stör normal fruktsättning. Skapa rabatter mellan eller bredvid buskar, plantera doftande blommor och skadedjursavvisande grödor. Håll ett minsta avstånd på 1,5 meter från andra växter.
• Förberedelse av planteringsmaterial och plats. Innan du köper plantan, kontrollera noggrant från alla sidor och kontrollera om den har skador, tecken på sjukdomar och skadedjur. En buske som är cirka 40 cm lång bör ha minst en vedartad gren med levande fruktknoppar.
  Gräv ett hål som är minst 50 x 50 cm stort innan plantering. Lägg ett dräneringslager i botten av hålet, fyll det med näringsrik jord och låt det stå ett tag så att nyttig mikroflora kan utvecklas. Installera ett perforerat metallrör i mitten av hålet för att underlätta vattning.
• Processen att plantera unga plantor. Fyll hålet med hälften av en blandning av humus, sand och torvjord, tillsätt 200 g superfosfat och 2 koppar aska. Du kan också använda ett granulärt mineralkomplexgödselmedel. Placera plantan i hålet och gräv ner den.

Regler för att ta hand om druvor

Normal tillväxt och fruktsättning är endast möjlig med korrekt skötsel. Detta innebär att man följer minimala jordbruksprocedurer:

• Vattning. Det finns inga betydande vattningsbehov, och i den centrala ryska regionen är naturlig nederbörd tillräcklig för odling. I varma klimat, om det är långvarig torka, ge ytterligare fukt.
• Luckring, ogräsbekämpning. Luckra regelbundet jorden runt växterna, helst efter regn eller vattning, för att förhindra att det bildas en skorpa på ytan.
  Täckning med täckmaterial är en effektiv metod för ogräsbekämpning. Att täcka trädstammen med ett lager hö, gräs eller löv under sommaren hjälper till att bevara markfuktigheten och förhindra ogrästillväxt.
• Toppdressing. Applicera gödselmedel under hela säsongen: i maj – kväveämnen (slam, urea och maskkompostextrakt), under blomningsperioden – ett komplex av näringsämnen (Plantafol, Bona Forte, Izyuminka och Humate 7+), i september – kalium-fosforgödselmedel (superfosfat, kaliumsulfat och träaska).
  Behandla växterna med en lösning av borsyra (10 g) och zinkkelat (5 g) per 10 liter vatten före blomningen. Detta gödningsmedel har en positiv effekt på antalet blommor och storleken på framtida klasar.
• Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning. För att bekämpa sköldinsekter, spindelkvalster, bladrullar och majbaggar, använd insekticider som Actellic, BI-58, Aktara och Fufanon. Applicera före blomning och efter skörd. Bitoxibacillin kan användas i alla skeden av växtens utveckling.
• Gröna verksamheter. För att plantan ska kunna förbereda sig för sin produktiva period, lämna de första fruktklasarna kvar på skottet först under sitt tredje eller fjärde år. En enda klase räcker på ett starkt skott; under efterföljande år, öka antalet klasar till 2-3.
• Trimning. Denna process utförs årligen under viloperioden, vanligtvis på hösten eller vintern, innan växtsäsongen börjar. Gamla och sjuka grenar tas bort för att förhindra spridning av sjukdomar och för att ge utrymme för utveckling av nya, friskare grenar.
• Förbereder sig för vintern. I områden där vintertemperaturerna kan vara extremt låga krävs täckning, särskilt i regioner utanför de södra regionerna. Ta bort vinrankorna från spaljéerna och täck dem med tillgängliga material.

Följ skötselråden för att odla en växt med stark immunitet.

Fortplantning

För förökning hemma, använd sticklingar. Förbered planteringsmaterialet på hösten när du beskär vinrankorna. Välj friska, ettåriga skott som är minst 6 mm tjocka och skär dem i 25-30 cm långa bitar.

Användbara tips:

• Förvara sticklingar i kylskåpet eller källaren, linda in dem i en fuktig trasa eller doppa dem i sågspån (sand).
• Börja rotprocessen för sticklingar i februari eller mars (i mellersta zonen) och i april (i söder).
• Doppa sticklingarna i en lösning av Fitosporin eller kaliumpermanganat och sänk dem sedan ner i vattenburkar till ett djup av 1-1,5 cm.

Lagring

Skörda i omgångar, beroende på grödans mognad. Plocka bären under den varma hösten, eftersom de är mindre benägna att falla och spricka. Druvor har inte en särskilt lång hållbarhet, men de kan hålla längre i svala, välventilerade utrymmen. Kylning är också acceptabelt.

Recensioner

Magaracha Citron-druvan är en populär sort som passar både för kommersiell och hemmaodling. Dess låga underhållsbehov gör den till ett utmärkt val även för nybörjarodlare som klarar av den nödvändiga skötseln. Vinrankorna växer snabbt och börjar bära frukt.

Vanliga frågor