Hur man tar hand om druvor på hösten? Grundläggande principer och steg-för-steg-instruktioner

För att säkerställa att dina vinrankor ger en riklig skörd nästa säsong måste du investera avsevärd tid och ansträngning under höstmånaderna för att förbereda plantorna för vintern. Nyanserna och finesserna i att ta hand om denna fleråriga buske har länge varit kända och tillämpats framgångsrikt. Du kan lära dig mer om dem genom att läsa den här artikeln.

Grundläggande vårdaktiviteter

För att få en stabil och riklig skörd krävs noggrann förberedelse på hösten, vilket förstärker växtens skyddande egenskaper.

Höstvattning

Efter att druvorna har skördats behöver man inte vattna plantorna, särskilt inte om det inte är för varmt ute. Det är dock viktigt att vattna vinrankorna i oktober.

Vattningen bör vara generös, så att vattnet kan fukta de översta jordlagren. Höstvattning är avgörande, eftersom det hjälper växten att anpassa sig till den annalkande frosten.

För att säkerställa att vinrankans rotsystem får den mängd fukt som behövs rekommenderas det att gräva små diken nära varje vinstock och sätta in plaströr i dem. Detta leder vattnet direkt till rötterna.

Under de första dagarna efter att jorden fuktats är det en bra idé att övervaka dess densitet. Om jorden blir kompakt, luckra upp den något.

Bearbetning och besprutning av druvor

Vid skörd rekommenderas det att noggrant undersöka växtens tillstånd. Finns det några tecken på sjukdom eller skadedjur?

Förebyggande åtgärder för att eliminera patogener är mycket enklare på hösten. Eftersom bären redan har plockats kan du säkert använda de mest kraftfulla produkterna utan att riskera att skada skörden. Som en förebyggande åtgärd rekommenderas att behandla vinrankor med följande produkter: Amistar (mot insekter) och cumuluslösning (mot mjöldagg).

Bearbetningsprocessen utförs med hänsyn till vissa nyanser:

1. Sprutning bör endast utföras på dagar utan starka byiga vindar. Det är också acceptabelt att spruta på kvällen, efter att solen har gått ner.
2. Sprutning bör aldrig utföras under regn eller under druvornas blomningstid.
3. Skaka lösningen regelbundet vid sprayning. Druvbladen ska täckas med en tunn hinna av lösningen, och ingen vätska ska droppa ner på jorden.

Om du inte hann utföra behandlingen på hösten kan du spraya druvorna på våren.

Gödsling av druvor

När höstens första dagar kommer, gräv upp jorden noggrant runt vinrankorna. Blanda sedan fågelspillning med lite kompost eller gödselblandning. Den organiska naturen hos gödselmedlet förbättrar jordkvaliteten och mättar den även med syre. Därefter kan du luckra upp jorden ytterligare.

Få människor vet att fågelspillning, som används som gödningsmedel, kan blandas i jorden i flytande form. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar detta ännu mer. För att uppnå önskad konsistens rekommenderas det att förbereda blandningen i förväg.

Nio dagar före användning, späd ut fågelspillningen med varmt vatten i förhållandet 1:3. Den resulterande blandningen placeras sedan på en mörk, men inte sval, plats. Före användning, späd ut gödningsmedlet igen med varmt vatten, denna gång i förhållandet 1:8. Cirka 0,4 liter vätska krävs för att behandla en druvbuske.

Beskärning av en druvbuske

Att beskära vinrankorna är en av de mest kreativa och utmanande aspekterna av att odla denna fruktgröda. Vinrankorna måste formas för att anpassa sig till det lokala klimatet samtidigt som de ger tillräckligt vinterskydd.

Metoder

Det finns flera sätt att beskära vinrankor. Låt oss titta på vart och ett mer detaljerat.

Kort

Denna beskärningsmetod lämnar högst fyra knoppar på skotten. Dessa kallas kvistar. Kort beskärning utförs uteslutande på unga vinrankor för att stärka rotsystemet. Eftersom mer än hälften av de ettåriga skotten tas bort utvecklas skottet dynamiskt från knoppen.

Genomsnitt

Denna metod är en av de vanligaste bland vingårdsägare. Medelstor beskärning innebär att man inte lämnar fler än 10 knoppar på skotten. Grenarna som bär druvklasarna kan antingen ha formen av en horisontell båge eller luta kraftigt mot marken.

Denna metod för buskbildning säkerställer hög fruktsättning utan att minska bärens kvalitet.

Lång

Denna metod för beskärning av vinrankor kräver högst 20 knoppar på skotten. Lång beskärning är idealisk för kraftiga plantor, som ofta finns i centralasiatiska druvsorter. När den utförs korrekt börjar druvorna bära frukt bättre följande säsong.

Blandad

Beskärning till fruktled är en alternativ term för blandad beskärning. Denna metod används ofta i små vingårdar. Systematisk beskärning av nya skott säkerställer hög avkastning och saftig frukt.

Beskärning beroende på druvornas ålder

Ett av vinrankornas kännetecken är att vinstockarnas tillväxt avstannar. Detta sker på grund av att knoppar bildas på plantans nedre halva, vilket utlöser kraftig tillväxt av skott på föregående års vinstockar. Vinrankorna expanderar och avståndet från rotsystemet till kronan blir större.

Denna situation leder till brist på näringsämnen i rotsystemet, vilket börjar vissna. Lösningen blev höstbeskärning, som utförs efter växtens ålder.

Första året

Under vårens första månader bör växten behålla sina två nedre knoppar och ta bort resten. Dessa knoppar kommer så småningom att producera skott, som bör säkras så att de pekar i olika riktningar.

När hösten kommer, efter att löven har fallit från vinrankorna, är det dags att beskära skotten. Ett skott beskärs kort, medan nästa lämnas oklippt. Detta lämnar bara fyra knoppar för vintern.

Andra året

Efter att bladen har fallit beskärs vinrankans långa grenar, vilket innebär att endast två skott lämnas kvar. Detta säkerställer symmetri i vinstockarna.

Därefter börjar de beskära de vertikala stjälkarna, de som är placerade närmare mitten. Återigen beskärs alla skott förutom två knoppar. Dessa kommer att fungera som "ersättningsgrenar".

De återstående vertikala stjälkarna som sitter i kanterna beskärs också. Den här gången är det nödvändigt att lämna fyra knoppar kvar, som kommer att fungera som fruktstjälkar. Efter dessa steg kan druvbusken förberedas för vintern.

Tredje och efterföljande år

Det är värt att notera att när våren kommer, under det tredje året av vinrankans tillväxt, säkras de nyutvecklade fruktskotten i ett horisontellt läge närmare marken, medan buskens toppar dras vertikalt i olika riktningar. Ersättningsskottet bör också växa vertikalt.

Under sommaren kommer knopparna att producera nya skott i form av unga stjälkar. I slutet av augusti bör den första beskärningen av stjälkarna ske vid 15 cm. Denna procedur kommer snart att resultera i en ökning av saftigheten och volymen hos de mogna bären.

Det är värt att notera att beskärning som utförs före augusti bidrar till uppkomsten av ett stort antal onödiga skott på vinstockarna.

Inom några dagar efter att bladen fallit måste var och en av dem beskäras från de fruktbärande vertikala skotten. Alla fyra yttersta skotten skärs av. Detta lämnar varje gren av busken med en länk av två vertikala skott.

De beskärs på samma sätt som under det andra året av vinrankans tillväxt. Skotten närmast mitten beskärs också. De i mitten skärs tillbaka, så att endast två knoppar finns kvar.

De yttre skotten beskärs också, men den här gången lämnas fyra knoppar kvar. Beskärning under efterföljande år följer samma princip som beskrivs för vinstockens tredje tillväxtår.

Om så önskas kan du lämna fler knoppar kvar på skottet. Detta är helt acceptabelt, eftersom det alltid finns en risk att några skadas av frost och otillräckligt täcke. Det rekommenderas dock inte att lämna fler än 10 knoppar på ett enda skott, eftersom det kommer att uppmuntra överdriven tillväxt av vinstockarna.

Se en video om hur man snyggar till en flerårig vinranka genom att årligen beskära överflödiga rankor och forma alla grenar till klassiska fruktlänkar:

Gödsling av druvor för vintern

Varje år drar druvor stora mängder mikronäringsämnen från jorden för att producera en riklig och mogen skörd. Om dessa näringsämnen inte fylls på under höstmånaderna kommer vinrankorna inte att ha energi för kraftig tillväxt och utveckling till våren. Detta kan så småningom leda till vissnande. För att förhindra detta, prova följande:

• kaliumlösning, som främjar snabb mogning av bär och hjälper växten att överleva vintern;
• kopparlösning, vilket ökar fruktgrödornas motståndskraft mot frost.

För organiska gödningsmedel behöver du kompost (eller stallgödsel), hönsgödsel och träaska. Gödningsmedlet hälls inte under varje druvbuske. Gör istället små fördjupningar runt hela buskens diameter, 30 cm från rotstockens mitt. Gödningsmedlet sprids eller hälls sedan i dessa spår. Denna gödslingsmetod är mer effektiv.

Mer om höstmatning av druvor Läs i vår andra artikel.

Skydd för vintern

Det finns två populära metoder för att skapa skydd för vinrankor:

1. Börja med att ta bort vinrankan från stödbalken och lägg den på förlagda tallgransar. Bind sedan ihop dem och fäst dem med valfri tillgänglig tråd eller snöre. Lägg ytterligare ett 6-12 cm lager tallgransar ovanpå plantan. Lägg sedan försiktigt ut plankorna och täck med takpapp. Den senare kan ersättas med vanlig industrifilm.
2. Fäst två intilliggande vinrankor ihop och böj dem mot marken. Detta kan göras med hjälp av valv, som kan vara av trä eller metall. Avståndet från vinrankan till marken ska vara minst 8 cm. Lägg plankor på sidorna och sedan flera lager vass ovanpå.
   För att förhindra att strukturen blir blöt, linda in den i industrifilm. Detta hemmagjorda skydd är mycket praktiskt, eftersom vassen förhindrar att druvorna fryser och ruttnar.

Funktioner av förberedelser för vintern

Det är bäst att täcka vinrankor först efter den första frosten. Växtens grenar bör vara något härdade. Det rekommenderas att låta dem vara utan täckning i 3-4 dagar.

Den acceptabla temperaturen för att härda druvor är mellan -6 och -9 grader Celsius. Lägre temperaturer gör att frukten dör. Buskar som har härdats kommer att utveckla en brunaktig nyans på sina blad. Detta indikerar att plantan är mogen och kommer att klara vintern bra.

Under det första året

En ung planta som måste uthärda den första frosten måste täckas. Detta kan göras med någon av metoderna som beskrivs ovan.

Unga druvor täcks under de första dagarna i november, när plantan fortfarande är flexibel och lätt att lägga sig på. Plantan bör under inga omständigheter böjas för mycket, eftersom det kan skada rotsystemet.

ung buske

Vinrankor som har överlevt sin första vinter kommer fortfarande att behöva ett "husliknande skydd" för nästa frost, utan att böja ner vinrankorna mot marken. Detta beror på att plantorna fortfarande inte är tillräckligt starka och är känsliga för skador.

Innan du täcker druvorna är det en bra idé att gödsla dem med fosfor- och kvävegödselmedel. Detta gör att de unga plantorna kan absorbera näringsämnen och mikroelement, vilket hjälper dem att överleva vintern lättare. Denna rekommendation är särskilt relevant för unga plantor.

Gamla druvor

För fleråriga vinrankor som har anpassat sig till frost under många år kan delvis skydd ges. Lägg helt enkelt försiktigt vinrankorna på tallgrenar och lägg snö ovanpå. Äldre vinrankor behöver ofta beskäras och formas kronan. Om detta inte görs före den första frosten kan vinrankorna bli igenvuxna på våren.

Druvor är en ganska svår fruktskörd att sköta. Förberedelser inför vintern på hösten är ett avgörande steg för alla vingårdar. Ju mer noggrann och noggrann beskärning, täckning, gödsling, behandling och sprutning mot virus och skadeinsekter man gör, desto rikligare och smakrikare blir druvklasarna.

Vanliga frågor