Hur man tar hand om druvor på våren?

På våren kräver druvor, särskilt under de första åren av livet, ökad uppmärksamhet. Den framtida skörden beror på att man i tid tar bort täckning, beskär och gödslar vinrankorna. Låt oss ta reda på vilket arbete vinstocksägare behöver göra i vår.

När börjar man ta hand om vindruvor på våren?

Vårskötsel av druvor innebär en hel rad uppgifter, vars tidpunkt beror på klimatet, specifika väderförhållanden och metoden för att övervintra druvorna.

Slutet på nattfrosten signalerar början på vårarbetet. För att ta bort druvorna, vänta tills den genomsnittliga dagstemperaturen överstiger 5°C. När stabilt varmt väder infinner sig, ta bort druvorna och påbörja vårarbetet.

Vad du behöver veta om att börja vårvård:

• Beskärning av otäckta druvor kan börja redan i början av mars, så snart väderförhållandena tillåter.
• Beskärningen måste slutföras innan knopparna sväller, annars torkar de beskurna buskarna ut.
• Gödsling kan också börja i början av mars. Det är dock inte nödvändigt att avtäcka druvorna för detta.

I den tempererade zonen täcks inte sorter som tål temperaturer ner till -32°C. I söder odlas druvor som tål temperaturer ner till -25°C utan täckning.

Inspektion av druvor och felsökning av eventuella problem

En visuell inspektion av vinrankorna avslöjar eventuella skador som vinstockarna har ådragit sig under vintern. Vissa problem kan lösas på plats, medan andra kräver drastiska åtgärder, som att byta ut de skadade vinstockarna.

Om vinrankan har torkat ut eller ruttnat

Täta temperaturfluktuationer som följer med vintertiningen leder till skottskador. Ettåriga vinstockar är särskilt känsliga. Skador kan inkludera:

• Vinrankan torkade upp. Skottens bark är sprucken. När man lyfter ett skott för att knyta fast det hör man ett tydligt knastrande ljud.
• Vinrankan har ruttnat. Ruttna skott är fuktiga vid beröring och mörkare i färgen än andra, och ser ut som fuktigt trä. Barken kan ha en vitaktig beläggning och mögel.

Sådan skada är inte en anledning att rycka upp busken med rötterna. Försök att rätta till situationen:

• i svart takpappfilm (50 x 50 cm), skär ett hål i mitten med en diameter på 10 cm;
• öppna skotten så att hälrötterna är synliga - vilande knoppar kan mycket väl vakna på dem och börja växa;
• täck plantan med plastfolie, tryck ner kanterna med något tungt, vattna busken genom hålet med vatten (temperatur 45-55 °C);
• Tillsätt tillväxtstimulator och biogödsel i vattnet.

Om 1-3 veckor bör resultatet synas – skott börjar växa från de väckta knopparna.

Plötsliga vårfroster

För många grödor utgör återkommande vårfrost ett enormt hot. När frosten fångar en växt "omedveten" – efter att savflödet har börjat – kan konsekvenserna bli katastrofala. Vingårdsägare riskerar att förlora en del av sin skörd, eller till och med ingenting alls. Frost dödar alla knoppar som har öppnat sig.

Vinodlarens uppgift är att förhindra att knopparna slår ut. När täckningen har tagits bort är det nödvändigt att sakta ner deras öppning. För att göra detta, spraya vinstockarna med en lösning av järnsulfat. Denna lösning kommer inte bara att fördröja växtsäsongen med två veckor utan också förhindra utvecklingen av många druvsjukdomar.

Problem med kondens under skyddet

Kondens kan samlas under skyddet på grund av jord- och luftfuktighet. Detta leder till mögeltillväxt. Om vädret är kallt och det är för tidigt att ta bort skyddet är det bra att sörja för ventilation under dagtid.

Om ventilation inte är ett alternativ, och druvorna riskerar att ruttna under tak, gör följande:

• Ta bort filmen. Gör detta på en varm, solig dag.
• Fyll området runt stammen med jord. Komprimera det inte. Två hinkar jord räcker till en buske. Denna procedur utförs om vinrankan inte har begravts för vintern.
• En kulle byggd runt busken kommer att skydda druvornas rötter från vårfrost.
• Nåla fast vinrankan i marken och täck den med glasfiber. Detta lätta, andningsbara material förhindrar fuktansamling, vilket kan leda till röta och svampinfektioner.

Ta bort vinterskyddet

Tidpunkten och tekniken för att ta bort täckningen beror på det regionala klimatet. Om vårvädret är instabilt, täck buskarna gradvis. Så snart temperaturen stiger över noll görs hål i täckmaterialet för ventilation. När en grön kon visas tas täckningen bort.

Svullna knoppar är inte en anledning att ta bort täckningen. Utseendet av skott på vinrankan är ett tydligt tecken.

Om buskar växer i lågland eller diken, gräv grunda rännor för att dränera vatten. Om du inte gräver dem måste du ösa upp vattnet under buskarna, annars kommer rötterna att ruttna.

När och hur man öppnar en vinranka tidigt på våren kan ses i videon nedan:

Strumpeband

Ett av de första stegen i vårdruvskötseln är att fästa skotten. Torrbindning av fruktbärande delar till spaljéer görs innan gröna blad och skott börjar bildas.

Om du skjuter upp strumpebandstagningen kan följande problem uppstå:

• insekts- och sjukdomsskador;
• komplikation av buskbildning;
• en minskning av avkastningen och försämrad smak av bären.

Använd mjukt tyg, snöre eller specialutrustning för att knyta – dessa kan köpas i specialbutiker. Fiskelina eller nylonrep är förbjudna.

Funktioner vid uppbindning av druvor på våren:

• För unga buskar upp till två år gamla, installera ett nät eller ett litet vertikalt stöd. Rankorna klättrar längs nätet på egen hand och är bundna till en påle allt eftersom de växer.

• Fruktbärande grenar böjs mot den nedre raden av spaljéer så att gröna skott kan växa uppåt. Ytterligare uppstickning görs allt eftersom skotten växer, varannan vecka.

Bevattningssystem

Första gången druvorna vattnas väcker det dem och stimulerar tillväxten. Å andra sidan fördröjer vattning knoppbrytningen något, vilket förhindrar frostskador. Vinrankorna vattnas med varmt vatten. I väntan på svår frost återfuktas druvorna med kallt vatten.

Funktioner av vattning av druvor på våren:

• En mogen druvbuske behöver 200-300 liter vatten. Vattnet, som tränger djupt ner i jorden, kommer att ge näring åt rötterna i flera månader.
• Efterföljande vattningar är mindre rikliga – 20-30 liter per planta. Intervallet mellan vattningarna är 8-10 dagar.
• Den andra återfuktande vattningen utförs i slutet av våren – 3 veckor före blomningen.
• Vatten hälls i hål nära stjälkarna - på ett avstånd av en halv meter, eller så grävs spår 20 cm djupa.
• Det rekommenderas att kombinera vattning med gödsling. För att uppnå detta, skapa speciella bevattningshål i jorden eller installera ett droppbevattningssystem.

Vattna inte druvorna för mycket före och under blomningen, eftersom det kan få många blommor att falla av.

Dräneringshål runt rotstockens omkrets möjliggör effektiv bevattning av druvorna. Så här installerar du ett bevattningssystem:

• Borra fyra hål på olika sidor av busken, vart och ett en meter djupt.
• Avståndet från busken till hålen bestäms av rötternas längd; det är 50-80 cm.
• Placera en 200-liters tunna på en upphöjd yta. Anslut en slang till den. Fäst en adapter i änden av slangen och fäst fyra rör.

Detta bevattningssystem möjliggör snabb och noggrann vattning av busken. Denna metod är särskilt effektiv under de tidiga vegetationsstadierna.

Lossning

Syftet med luckring är att förbättra jordens luftning och permeabilitet. Två typer av luckring utförs på våren:

• Efter att du tagit bort locket, luckra upp jorden djupt – 20-25 cm.
• Innan buskarna går in i blomningsfasen. Djup – 10 cm.

Du kan inte luckra jorden för ofta, eftersom det kan störa de naturliga processer som sker i den.

När och hur ska man täcka jorden med mulch?

Täckning innebär att täcka jorden med olika material. Detta görs för att förbättra jordens egenskaper. Fördelarna med täckning inkluderar:

• förhindrar bildandet av jordskorpan;
• jorden behåller fukten väl;
• rötterna är skyddade från överhettning och uttorkning;
• jorden förblir lös under lång tid;
• under regn och vattning faller inte jordpartiklar som kan innehålla patogener på bladen;
• de nedre klasarna förblir rena efter regn och är mindre täckta av damm;
• förhindrar att partiklar av bördig jord förs bort av vinden;
• organisk barkmjölk är också ett gödningsmedel som bildar humus med tiden;
• förhindrar ogrästillväxt;
• Vingården ser mer attraktiv ut.

Mulching Täckning med kompost är en enkel och billig process. Den görs på våren, efter vattning. Olika material kan användas som kompost. Jorden täcks med halm, träflis, sågspån, bark, tallbarr, kottar och andra lämpliga material.

Toppdressing och gödsling

För vårgödsling används organiska och mineraliska gödningsmedel. Druvor kan utfodras med ko- eller hästgödsel, hönsgödsel, kompost och komplexgödsel som innehåller kväve, fosfor och kalium. Gödselmedlet appliceras i 40 cm djupa fåror, gjorda 50-80 cm från varandra runt stammarna.

Tidpunkt och sammansättning av druvgödsling på våren:

Trimning

Druvor är mycket värmeälskande, så deras rankor fryser ofta även under tak. På våren utförs två typer av beskärning:

• Sanitär. De börjar omedelbart efter att täckningen har tagits bort. Skadade och döda skott identifieras och beskärs omedelbart.
• Formande. Efter sanitär beskärning börjar buskens formning. Denna beskärning syftar till att justera längden på grenarna och grenarna.

För att säkerställa snabbare läkning görs snitten jämna, släta och snygga. När man beskär gamla grenar till en ring bör stubben vara liten – högst 1 cm hög.

Skärningar görs på buskens inre del. Fyra knoppar ska lämnas kvar på grenarna och 12–14 på fruktskotten. Alla basala skott tas bort för att förhindra att de dränerar växtens näringsämnen och energi.

Korrekt beskärning är nyckeln till hög avkastning, korrekt vinstocksutveckling och goda bär.

Ympa

Ympning görs för att förbättra avkastning, frostbeständighet och immunitet. Sticklingar som är 10-15 cm långa används för ympning. De ska ha 2-3 knoppar. De skärs av på hösten och förvaras till våren, efter att ha doppats i en lösning av kaliumpermanganat, torkats och lindats in i plastfilm. De förvaras i en källare eller kylskåp.

För att säkerställa lyckad vårympning, ympa sorter med liknande kraft. Använd endast desinficerade verktyg. Ympningsmetoder inkluderar ympning med stumfog, kopulation, klyft- eller halvklyft.

Sjukdomsförebyggande

Förebyggande åtgärder på våren:

• För att förhindra mögel, bind upp vinrankorna vid spaljén omedelbart efter att du tagit bort täckningen. Undvik att löv och skott vidrör marken och absorberar fukt, eftersom detta främjar smittspridning.
• Desinficera jorden efter att trädet har bundits. Behandla jorden runt trädstammarna med Bordeaux-vätska, järnsulfat, Zineb eller Ridomil Gold. Det senare är att föredra eftersom det är minst giftigt.
  Spraya vinrankans nedre grenar särskilt noggrant, eftersom rotzonen är mest mottaglig för sjukdomar. Buskarna kan också sprayas med biologiska preparat som Fitosporin, Trichodermin och Actofit.

Förebyggande sprutning utförs med intervaller på 10-15 dagar eller enligt rekommendationer från tillverkaren av preparatet.

Ta reda på mer om hur, När och med vad man ska spruta druvor på våren på sidorna på vår webbplats.

Bekämpning av skadedjur

Insektsbekämpning börjar vanligtvis efter att de uppträtt. Insekticider används, men förebyggande sprutning används också. Till exempel kan Nitrofen döda praktiskt taget alla skadedjur. För förebyggande ändamål, spraya buskarna med Nitrofen genom att späda ut 200 g av produkten i 10 liter vatten.

De farligaste skadedjuren för druvor är vinlus, mjölbuggar och spindelkvalster. För att förebygga dem, spraya druvorna med Karbofos. Använd 15 liter lösning per 100 kvadratmeter. För att förbereda den, lös upp 60 g av lösningen i 8 liter vatten. Vinlus kan bekämpas omedelbart med Zolon, Actellik eller Confidor.

Överföra

Vid omplantering av druvor måste man ta hänsyn till rotsystemets storlek. Rotdjupet är 60 cm. Så här gör man för omplantering av druvor:

• Gräv runt växten inom en radie av en halv meter.
• Ta bort busken från marken. Om rötterna är mycket djupa, beskär dem.
• Rengör den extraherade rhizomen från jorden. Doppa rötterna i en lerslamning.
• Häll 10 liter varmt vatten i hålet som grävts för plantering.
• Fyll hålet med sand, lera och krossad sten.
• Placera växtens rötter i gropen och täck dem med bördig jord.

För att förbättra druvornas överlevnad och berika jorden med järn placeras 200 g korn och två rostiga spikar i planteringshålet.

Om en ung planta transplanteras flyttas den in i planteringshålet tillsammans med rotklumpen med hjälp av omlastningsmetoden.

Att stoppa den "gråtande vinrankan"

"Vinläckage" syftar på savläckage från de styckningsdelar som lämnas kvar efter beskärning. Om läckaget är måttligt behövs ingen åtgärd – det är en normal process för druvor, vilket tyder på god ämnesomsättning och växthälsa.

Mängden vätska som frigörs under "gråt" beror på buskens storlek och varierar från 0,3 till 2 liter. Om flödet är långvarigt och överdrivet blir jorden utarmad och uttorkad, så det bör stoppas vid behov.

Hur man stoppar juiceläckage:

• Tillsätt 5-10 g komplexa icke-mineraliska gödningsmedel till stamcirkeln på alla druvbuskar.
• Luckra upp jorden ordentligt och vattna växterna.

Tabell över stegvisa jordbruksåtgärder per månad

Vårarbetet utförs i en specifik ordning. Tidpunkten och detaljerna i jordbruksrutinerna anpassas för att passa det lokala klimatet.

Vårens arbetskalender:

Vårvårdsspecifikationer beroende på region

Vårvård beror på klimatförhållandena. Tidpunkten och ordningen för jordbruksinsatser påverkas av fuktighet, temperatur, jordstruktur och andra faktorer.

Funktioner av vårdruvvård i olika regioner:

• Centrala Ryssland och Moskva-regionen. Våren börjar sent här. Det finns risk för återkommande frost. Skynda inte att ta bort täckningen; den tas bort i slutet av april. Ta först bort det övre täcket, sedan resten. Utför sanitär beskärning. Gödsla efter 10 dagar. Gödsla varannan vecka tills fruktsättningen börjar.
  Lokala jordar har brist på magnesium. Täckmaterial appliceras och vattnas då och då om det inte regnar. Vattenmättnad är ett lokalt problem som främjar spridning av svampar. För att förebygga sjukdomar rekommenderas spaljéer.
• Volga-regionen. Täcket tas bort i slutet av april eller till och med början av maj. Att ta bort täcket omedelbart är farligt, eftersom det fortfarande finns risk för nattfrost. Druvorna är fortfarande täckta på natten. Ett annat alternativ är att installera en välvd ram över vilken filmen spänns.
  I detta tillfälliga växthus vaknar druvorna snabbt. Genom att gradvis ta bort locket kan plantorna vakna och anpassa sig säkert och smärtfritt. Efter att de tagits bort sprayas vinrankorna för att skydda dem mot svamp och insekter. Vattningen sker sällan men djupt, och gödsel tillsätts under luckringen.
• Sibirien. Endast de mest vinterhärdiga, tidigt mogna sorterna odlas här. Vita och rosa hybrider planteras vanligtvis i Sibirien, eftersom mörka druvor helt enkelt inte hinner mogna. I det sibiriska klimatet odlas druvor uteslutande i växthus. Jordarna här är lätta och välluftade.
  Med vårens ankomst matas druvor med komplexa mineralgödselmedel. Det är viktigt att inte överdriva med kvävegödselmedel, eftersom för mycket leder till intensiv blad- och skotttillväxt, vilket hindrar blomning och fruktbildning. Beskärning av druvor på våren Endast sanitär beskärning utförs; buskbildningen skjuts upp till hösten.
• Ural. Klimatet här är mindre strängt än i Sibirien, men fortfarande ogynnsamt för druvor. Frosttåliga, härdiga och sjukdomsresistenta sorter odlas i Uralbergen. Beklädnader tas inte bort förrän i maj, vilket skyddar vinstockarna från frost.
  Vinrankorna avtäcks efter att stabil värme uppnåtts – när temperaturen inte sjunker under 13–15 grader Celsius. Innan de helt avtäcks ventileras vinrankorna för att förhindra kondens. Täcket öppnas något under dagen och stängs på natten. Beskärningen sker regelbundet, men inte kraftigt.
• Krim. Här är vinrankorna inte täckta för vintern, så de behöver inte tas bort från sina spaljéer. Beskärningen börjar i februari. I söder är det viktigt att övervaka markfuktigheten, eftersom brist på vatten gör att vinrankorna torkar ut snabbt.

Skördens öde beror till stor del på vårvården. Om varje jordbruksåtgärd utförs korrekt och i tid, skapas alla förutsättningar för en full skörd. Det är särskilt viktigt att ta bort skyddet omedelbart; att ta bort det i förhastade kan orsaka irreparabla skador på växterna.

Vanliga frågor