Vilka är sätten att täcka druvor för vintern?

Att täcka druvor för vintern är ett viktigt steg. Vinstockens tillväxt och utveckling under den kommande säsongen beror på det. För att bevara druvor under den kalla vintern behöver du känna till några av funktionerna och reglerna för att täcka dem. Vid täckning är det viktigt att beakta sortens och klimatets egenskaper, vinstockens ålder samt tidpunkt och förberedelseförfaranden.

När ska druvor täckas?

Druvornas rötter kan frysa vid temperaturer under -5°C, så allt arbete utförs innan denna punkt. Om rotsystemet fryser kommer hela vinstocken att dö. När den ovanjordiska delen fryser kan vinstockarna återställas.

Det finns sorter som tål temperaturer så låga som -28°C, men även de kan frysa vid -20°C. Om temperaturen förväntas sjunka till minst -4°C till -5°C bör frostkänsliga druvor isoleras.

Varför är det viktigt att strikt följa tidpunkten för att täcka druvor för vintern:

• Om du isolerar för tidigt finns det risk att växten ruttnar, möglar eller skapar kondens, vilket gör att växten dör;
• Om du dröjer med isoleringen kommer rötterna att frysa.

Buskbeläggningsåtgärder utförs endast i torrt väder - det bör inte finnas några tecken på ökad fukt i jorden eller växten.

Huvudkravet är att vinstockarna härdas, vilket innebär att de får överleva den första frosten utomhus. Denna regel gäller endast för mogna plantor.

Välja datum baserat på geografisk plats

Isoleringstiden beror på grödans odlingsregion:

• Moskva-regionen och Leningrad-regionen. Den genomsnittliga dagliga lufttemperaturen bör inte vara högre än -2°C, så arbetsprocessen pågår från 20 november till 10 december. Förberedelserna bör börja i slutet av september.
• Ural och västra Sibirien. Förberedelserna börjar i slutet av augusti och början av september. Skyddsperioden löper från oktober till början av november.
• Centrala Ryssland. Vinrankan täcks 20–30 dagar efter att bladen har fallit helt, d.v.s. i mitten av november.
• Ukraina. Det här är relativt varma regioner där tidpunkten för druvskörden förskjuts mot vintern, särskilt med den sena starten av "indisk sommar". Den optimala tiden är november; i södra Ukraina är det december.

Förbereda druvor för täckning

Förberedande åtgärder innan man täcker druvor för vintern anses vara en viktig faktor. I norr inträffar naturligt lövfall inte förrän vid den första frosten, så trädgårdsmästare tar artificiellt bort löv från vinrankor och tar bort ogräs från stamcirkeln.

Bearbetningstider

Beskärning och andra vinterförberedelser utförs efter att löven har fallit. Det är viktigt att hålla en konstant nattemperatur mellan 0 och -2°C.

Toppdressing

Gödselmedel bör appliceras 2–3 veckor före bevattning. För att säkerställa att druvorna överlever vintern ordentligt och ger en riklig skörd på våren måste näring tillföras, men kvävetillskott är förbjudet på hösten.

För höstgödning av druvbuskar kan du använda följande komposition:

1. För 10 liter vatten, ta upp till 15 g kalium och 20 g fosfor.
2. Tillsätt cirka 12–15 droppar farmaceutiskt jod till lösningen.
3. Tillsätt pulveriserad borsyra (5 g) till blandningen.

Behandling mot sjukdomar

För att förhindra spridning av skadedjur, spraya busken och omgivande områden med kopparsulfat (100 g lösning per 9-10 liter vatten). Följande föreningar används mot sjukdomar:

• Från svamp- och infektionssjukdomar. För 9-10 liter vatten, ta 35-40 g bordsalt, 15-20 g läsk, 7-10 droppar jod.
• Mot mögel och oidium. En rosa lösning av mangan eller kolloidalt svavel används (10 g pulver per 9-10 liter vatten).

Andra evenemang

Vad mer behöver man göra när man förbereder en druvbuske för täckning:

1. Tre dagar före isolering, utför en fuktpåfyllning, eftersom helt torr jord fryser snabbare. För att göra detta, gräv flera dräneringshål. Vattna med en hastighet av 20 liter per år under växtens livslängd.
2. Låt grenarna mogna till en brun färg. För att göra detta, ta bort skotten från spaljén och sprida ut dem på marken. Detta gör att ljuset når alla grenar.
3. Beskär buskarna – ta bort sjuka och skadade grenar, tunna skott och rotskott (tjocka vertikala grenar från den gamla grenen). Lämna upp till 8 skott som har blivit träiga och utvecklat 4 knoppar från den unga växten. Förkorta förra årets skott tills 12–15 knoppar återstår.
4. Utför en rotskärning – ta bort daggfådda rötter som sitter på ett djup av upp till 25 cm (de kommer att frysa). För att göra detta, gräv ett hål runt stammen, välj horisontella rotskott och skär av dem vid basen. Desinficera de skurna områdena med en svag lösning av kaliumpermanganat.

Vilka är sätten att täcka druvor för vintern?

Det finns många metoder för att isolera druvor, men grundregeln är att täcka rotsystemet så mycket som möjligt. Det är rötterna som oftast utsätts för frysning.

Hilling

Detta är den snabbaste och mest kostnadseffektiva metoden. Nyckeln är lös och lätt fuktig jord. Sågspån kan tillsättas för att öka värmehållningen.

Hur man skördar druvor ordentligt före vintern – steg-för-steg-instruktioner:

1. Rensa ett område på 1 m runt busken.
2. Använd ett trädgårdsredskap för att skapa en 13–15 cm hög kulle runt stammen.
3. Behandla området med en svag lösning av kaliumpermanganat.
4. Placera några musavvisande örter.

När snön kommer, lägg den på högen. Om druvorna växer på nordliga breddgrader bör högen vara minst 25 cm hög och ha en radie på 30-40 cm.

En erfaren trädgårdsmästare kommer att förklara hur man odlar druvor i följande video:

Delvis skydd

Denna metod är lämplig för regioner med milda vintrar. Den innebär att man använder jord och tillgängliga material, såsom halm, tyg, säckväv, plastfilm, agrofiber, hö etc.

Processen för partiell isolering av druvor:

1. Täck botten av busken med ett lager jord (som vid hilling).
2. Bind ihop växtens grenar till en bunt med snöre.
3. Lägg täckmaterial eller halm på marken.
4. Placera druvorna och tryck ner dem med brädor eller bildäck.
5. Täck den med plastfolie, till exempel.

Komplett omslag

Denna typ av isolering är praktisk att använda under svår frost. Steg-för-steg-instruktioner för fullständig täckning:

1. Ta bort grenarna från spaljén, samla dem i en bunt och knyt dem med rep.
2. Gräv ett grunt dike som är tillräckligt djupt för att rymma halva höjden på de bundna vinrankorna. Fyll det med sågspån (halm, hö, etc.).
3. Linda in grenarna med geotextilmaterial.
4. Tryck ner grenarna i diket med försiktiga rörelser för att undvika att slingorna går sönder.
5. Täck med jord.
6. När snön faller, strö den över strukturen.

Halm eller vass

Ett miljövänligt och andningsbart sätt att isolera druvor inför vintern. Förbered först vass, kaveldun eller halm. Torka först materialet noggrant i solen.

Hur man isolerar en druvbuske med halm eller vass:

1. Samla vinrankorna till en klase.
2. Lägg halm på marken och pressa druvorna ovanpå.
3. Strö över halm till ett minsta djup av 20 cm.
4. Efter ett par veckor, tillsätt samma mängd täckmaterial.
5. Fäst strukturen med rep, plastband eller täck den med nät för att förhindra att halmen flyger iväg i starka vindar.

Du kan också lära dig om att täcka druvor i följande video:

Använda snö

Denna metod är effektiv i Sibirien och regioner med långvariga perioder av kraftig vinternederbörd. En viktig faktor är att druvorna måste vara motståndskraftiga mot temperaturer ner till -10°C.

Processen för att skapa ett snöskydd:

1. Bind vinrankorna i en bunt.
2. Placera bitar av plywood eller brädor på markytan.
3. Placera druvorna på dem och fäst dem med ståltråd/häftklamrar.
4. Täck med snö. Lagret bör vara minst 40-50 cm tjockt.
5. Komprimera noggrant.

Lägg snö under hela vintern och packa ner den ordentligt. Ju djupare lagret är, desto varmare blir växten.

Täckning med skiffer

Skiffer används som ett provisoriskt material (om det inte finns tillgängligt kan brädor, takpapp etc. användas som ersättning). Hur man bygger ett skyddsrum i diket:

1. Gräv ett dike lika långt som grenarna du ska lägga i det, upp till 30 cm djupt.
2. I mycket tuffa klimatförhållanden, isolera diket med brädor på sidorna och botten.
3. Bind vinrankan med snöre och linda in den i säckväv (agrofiber, etc.).
4. Placera druvorna i diket och täck dem med skiffer ovanpå så att de sticker ut 15 cm på sidorna.
5. Strö över jord för att säkra strukturen.

Användning av spunbond

Spunbond är det tekniska namnet för ett antal beläggningar, såsom agrofiber, airlaid, glasfiber och så vidare. Materialet är ogenomskinligt och släpper bara igenom fukt på ena sidan. Det anses vara andningsbart, vilket gör att växter kan andas under det.

Spunbond är lämpligt för alla klimat. Trädgårdsmästare rekommenderar att man kombinerar materialet med naturliga material som halm och hö. Detta material kan användas för att täcka druvor direkt på spaljéer, böjda ner till marken:

1. Bind ihop grenarna och böj dem mot marken, som är täckt med löv eller halm.
2. Fäst med häftklamrar.
3. Täck med spunbond.
4. Stärk strukturen (täck med jord).

Användbara tips om att täcka druvor finns i videon:

Skydd av grangrenar

Av alla sorters grangrenar anses gran vara den bästa för att isolera växter för vintern, men tall- och grangrenar kan också användas.

Schemat för att täcka druvbuskar är mycket enkelt att implementera:

1. Sprid grangrenar på jorden.
2. Lägg bundna druvor ovanpå.
3. Täck med grangrenar till en höjd av 35-40 cm.

Använda sågspån

Huvudkravet är torra material. Proceduren omfattar följande steg:

• Lägg en plastduk på marken.
• Lägg vinrankor ovanpå.
• Täck dem rikligt med sågspån till en höjd av 30-40 cm.
• Lägg skiffer, brädor eller annat hårt material ovanpå för att förhindra att fukt tränger igenom.

Täcker med lövverk

För att isolera druvor inför vintern samlas bladen in under hela säsongen, torkas noggrant och förvaras i tygpåsar. Blad som är infekterade med skadedjur eller sjukdomar bör inte användas.

Instruktioner:

1. Gräv ett dike 18-22 cm djupt.
2. Placera druvkvistar i den.
3. Strö över blad till en höjd av 15 cm.

Grundläggande regler för isolering av druvor

Oavsett vilken metod som valts för att täcka druvbuskar för vintern, följ följande regler:

• placera inte druvkvistar på bar mark utan tillgängligt material;
• Om den ovanjordiska delen förblir öppen och området är utsatt för vind, se till att installera skyddsbarriärer på sidan av luftflödet;
• försök att täcka det maximala området runt busken (minst en radie på 50-60 cm);
• täck områdena mellan raderna med mulch;
• desinficera isoleringsmaterial;
• För att avvisa gnagare, placera andra växter som inte gillar skadedjur (renfana, svart fläder, malört, vild rosmarin, ringblomma) nära druvorna.

Nyanserna av att täcka druvor beroende på region

Klimatförhållandenas särdrag kräver att följande regler för att täcka druvor följs:

• Moskva-regionen. Grävning rekommenderas. Torra material (löv, sågspån, spunbond) rekommenderas. Film bör inte användas.
• Leningradregionen. På grund av hög luftfuktighet läggs druvorna på jordytan (utan dike). På grund av stillastående smältvatten på våren är vingården utrustad med ett dräneringssystem på hösten. För isolering är grangrenar och agrofiber att föredra.
• Kuban. Med tanke på det varma klimatet behöver kubandruvor sällan isolering – endast de som växer i lågland. Delvis täckning är tillräckligt.
• Volga-regionen. Klimatet här är hårt, kontinentalt – med lite snö, svår frost på vintern och varma somrar. Därför måste skyddet vara komplett och robust.
• Centrala Ryssland. Regionen är känd för sitt snööverflöd, så det bästa alternativet är att isolera druvorna med snödrivor och grangrenar.
• Svarta jordens region. Solen skiner ofta på vinterdagar och värmer upp luften till temperaturer över noll. Därför är non-woven-material som inte släpper igenom luft förbjudna, eftersom det då uppstår kondens. De bästa materialen är agrofiber, grangrenar, löv etc.

Regler för att täcka druvor i andra länder:

• Ukraina. I södra Ukraina behöver vinrankor inte isolering. I andra regioner räcker det att skapa ett täcke av löv, grangrenar eller spunbond, genom att fästa grenarna i marken.
• Belarus. I länder med hög luftfuktighet används inte dikesstrukturer; druvor läggs på marken eller täcks med spaljéer. Det optimala materialet är grangrenar.

Funktioner för att täcka unga druvor för vintern

Innan man isolerar unga träd beskärs inte, utan endast toppen kapas för att göra träet grovt. Detta är den största skillnaden i åtgärder före vintern jämfört med mogna vinrankor. Vattningen upphör i augusti.

Funktioner för isolering av unga druvor:

1. Ta bort eventuella blad som finns kvar.
2. Gräv ett grunt dike.
3. Rulla vinrankan till en ring.
4. Säkra druvorna i diket.
5. Täck med halm (eller annat material).
6. Täck toppen med brädor eller skiffer.

Du kan titta på en video om att täcka unga druvor:

Vilka druvsorter kräver inte skydd?

Det finns vissa druvsorter som tål låga temperaturer:

• Isabella, Marusya och Saperavi. Frostbeständighet -28 °C.
• Marquette. Tål temperaturer ner till -42°C.
• Kishmish, Svenson Red och Spartan. Tål lätt temperaturer ner till -34 °C.
• Barsoom. Inte rädd för kyla ner till -27 °C.
• Tidig gyllene och Vatra. Resistent mot -30 °C.
• Katawba och Vandal-Kliché. Övervintrar vid temperaturer på -35 °C.

Om du noggrant följer vinterskyddstekniken för druvor kommer växten att belöna dig med en riklig skörd och stora frukter. Det är viktigt att ta hänsyn inte bara till regionala klimatförhållanden utan även till det prognostiserade vädret.

Vanliga frågor