Bakcharskaya kaprifol är en tidig inhemsk sort, odlad specifikt för tuffa odlingsförhållanden. Den tilltalar trädgårdsmästare med sin utmärkta smak, härdighet och jämna avkastning.
Skapelsens historia
Sorten Bakcharskaya utvecklades av förädlare från Tomsk-regionen. Efter omfattande och mödosamt arbete lyckades de skapa en hel grupp kaprifolsorter, förenade under namnet "Bakcharskaya".
Beskrivning av växten
Sorten Bakscharskaya har buskar med medelhög täthet och bredd. Unga skott har en tydlig antocyaninfärg, som bleknar allt eftersom grenarna växer och utvecklas. Skotten är kraftiga och når en höjd på 1,7–1,9 m. Buskens genomsnittliga diameter är 1,2–1,4 m.
Beskrivning och smak av frukter
| Namn | Mognadsperiod | Sjukdomsresistens | Frostbeständighet |
|---|---|---|---|
| Bakcharskaya | Genomsnitt | Hög | Hög |
| Amfora | Sent | Genomsnitt | Hög |
| Nymf | Tidigt | Hög | Genomsnitt |
| Bakchars stolthet | Genomsnitt | Hög | Hög |
Dess frukter är stora och arrangerade i kompakta klasar, vilket gör skörden snabb. Bären fäster ganska bra på grenarna men är lätta att ta bort.
Frukten är avlång och oval i formen med rundade toppar. Färgen är mörkblå och skalet har en jämn vaxartad beläggning. Ytan är något ojämn. Fruktköttet är saftigt, med en balanserad smak, sött och surt, praktiskt taget utan beska eller strävhet.
Fruktens egenskaper:
- Genomsnittlig vikt: från 1,8 till 2,4 g.
- Frukternas längd är 4,5-5 cm.
- Diameter: 1-1,2 cm.
Sortens egenskaper
Bakcharskaya kaprifol är en mellansäsongssort med lång fruktperiod. Den ger en ganska hög avkastning, där en enda buske ger cirka 2-2,5 kg bär. Buskarna börjar bära frukt under det andra året efter plantering.
Sorten är självsteril. De bästa pollinatörerna för Bakcharskaya anses vara kaprifolerna Amphora, Nymph och Pride of Bakchar. Denna kaprifol är känd för sin långa fruktperiod, där busken kan producera grödor i minst 20 år.
För- och nackdelar med Bakchar kaprifol
Innan du planterar Bachkarskaya kaprifol i din trädgård, utvärdera alla dess fördelar och nackdelar. Detta hjälper dig att avgöra om denna sort är lämplig för din trädgård och dina mål.
Fördelar:
- höga avkastningar även under ogynnsamma väderförhållanden;
- uthållighet;
- tolererar regnigt och fuktigt väder väl;
- lätt att montera (optimal avrivningskraft);
- mogna bär separeras lätt från grenarna;
- mogna frukter är inte benägna att falla av;
- hög tidig fruktning;
- möjlighet till mekaniserad skörd;
- lång fruktning;
- lämplig för odling i industriell skala;
- utmärkt frostbeständighet;
- god immunitet;
- enkel skötsel;
- god transporterbarhet;
- trevlig smak (ingen bitterhet).
Nackdelar:
- växer inte särskilt bra i södra regioner, eftersom den inte är anpassad till extrem värme;
- pollinerande sorter krävs;
- reproduktionens komplexitet.
Landning
Välj en varm och solig plats för plantering. Jorden bör vara bördig och lös. Kaprifol växer och bär frukt bäst i näringsrik, svart jord. Bra jord främjar snabb rotutveckling och tillväxt.
- ✓ Grundvattennivån bör inte vara högre än 1,5 m från markytan.
- ✓ Jordens pH-värde bör ligga mellan 5,5 och 6,5 för optimal kaprifoltillväxt.
Landningsfunktioner:
- Den bästa tiden för plantering är första halvan av september. Unga plantor bör täckas under sin första vinter. Det rekommenderas att välja en plan och väl upplyst plats, eftersom ljus påverkar bärens smak. Den bör vara välventilerad för att säkerställa korrekt pollinering, men undvik starka vindar. En byggnad eller höga träd bör helst utgöra en barriär på norrsidan.
- Planteringsplatsen bör inte utsättas för översvämningar eller vattenloggning, eftersom kaprifolrötter reagerar negativt på hög luftfuktighet.
- Planteringshålet bör vara cirka 40 cm djupt. Lämna 0,5–1 m mellanrum mellan intilliggande buskar.
Vårdfunktioner
Bakcharskaya kaprifol är en opretentiös sort, men skördens kvalitet och kvantitet beror inte bara på odlingsförhållandena utan också på vård.
- • Använd droppbevattning för att minska vattenförbrukningen och förhindra övervattning av rotsystemet.
Vårdfunktioner:
- Vattning Vattning krävs allt eftersom det översta jordlagret torkar ut. Det är särskilt viktigt att vattna kaprifolbuskar när de blommar och bär frukt. Resten av året behöver växten inte mycket fukt; vattningen bör vara sällan och generös.
- De livnär sig Kaprifol vid behov, vanligtvis appliceras gödningsmedel i blomningsstadiet och efter skörd för att förhindra att buskarna utarmas.
- Trimning Detta görs tidigt på våren, innan saven börjar rinna. Skotten förkortas med 1/3. Samtidigt avlägsnas alla torra, sjuka och skadade grenar.
- × Beskär inte under perioder med aktiv savflöde, eftersom det kan försvaga växten.
Förebyggande
För att förhindra svampinfektioner sprayas kaprifol med Bordeaux-vätska eller andra kopparhaltiga preparat. Denna procedur utförs tidigt på våren, innan fruktsättningen börjar och sedan under blomningen.
Behandlingar utförs också när tecken på sjukdom eller skadedjursangrepp uppstår; växter behandlas med fungicider respektive insekticider. Alla nedfallna löv och skadade skott bränns.
Fortplantning
Vid förökning av Bakcharskaya kaprifol genom sticklingar och delning är överlevnadsgraden låg – cirka 50 %. Skiktning är en mer effektiv metod för att föröka denna sort. Fröförökning används inte, eftersom de resulterande plantorna förlorar sina föräldrars sortegenskaper.
Ansökan
Kaprifol kan ätas färsk eller fryst. Bären används för att göra juicer, kompotter, sylt, geléer och såser till kötträtter, samt vin och kvass. Frukten är också en utmärkt fyllning i pajer och olika bakverk. Bären kan puréeras med socker för att göra fruktdrycker, sirap, smoothies och sorbet.
Fördelar med kaprifol
Kaprifol är det tidigaste bäret i trädgården och mognar precis när jordgubbarna börjar sätta frukt. På våren, när kroppen saknar vitaminer, är kaprifolbär mycket välkomna.
Kaprifolbär är extremt fördelaktiga för personer med hjärtsjukdomar och högt blodtryck, eftersom de stabiliserar blodtrycket. De är också bra för anemi, mag-, lever- och gallblåseproblem.
Färska bär:
- öka immuniteten;
- stärka blodkärlens väggar;
- minska manifestationerna av ateroskleros;
- normalisera funktionen i mag-tarmkanalen;
- förhindra cellåldring;
- ha en antitumöreffekt.
Recensioner
Bakcharskaya kaprifol är produkten av omfattande arbete av ryska uppfödare, som kombinerar alla de bästa egenskaperna hos denna fruktskörd. Professionella trädgårdsmästare kallar med rätta Bakcharskaya-sorten ett sant mirakel, och uppfödare anser att den är värdig "kvalitetsstämpeln".