Kaprifolen "Jättens dotter" kännetecknas av sin stora buske och gigantiska frukter. Denna sort tillhör en grupp ätbara, högavkastande sorter, som utmärker sig genom sin enkla odling och oklanderliga motståndskraft mot torka, frost, sjukdomar och skadedjur. För att framgångsrikt odla den behöver du bara behärska grunderna i odling.
Ursprung
Denna kaprifolhybrid utvecklades från sorterna Bakcharsky Velikan och Turchaninovka av förädlarna N.V. Savinkova, A.P. Pavlovskaya och andra specialister. Testerna började 2009 och den registrerades och godkändes officiellt för odling 2017.
Tekniska specifikationer
Trots hybridens ungdom har trädgårdsmästare över hela landet redan utvärderat alla dess positiva och negativa egenskaper, vilket kan hjälpa dem att avgöra om de ska plantera plantan i sin trädgård eller inte.
Beskrivning av utseende, smakegenskaper
| Namn | Sjukdomsresistens | Blomningsperiod | Jordkrav |
|---|---|---|---|
| Jättens dotter | Hög | Juni | Lättsam |
| Sammet | Genomsnitt | Maj-juni | Föredrar bördiga jordar |
| Violett | Hög | Juni | Lättsam |
| Berel | Genomsnitt | Maj-juni | Föredrar bördiga jordar |
| Yugana | Hög | Juni | Lättsam |
| Eldopal | Genomsnitt | Maj-juni | Föredrar bördiga jordar |
Jättedottern är en kraftig, flerstammig buske som når 160-180 cm i höjd vid mognad. Sorten kan identifieras genom andra karakteristiska egenskaper:
- Buske. Den har en oval krona av medeldensitet, växer långsamt men producerar kraftigt frukt. Den har en medelstor spridning, inte mer än 120-130 cm i diameter. Skottena är raka och upprättstående och deformeras endast vid sjukdom.
Ett utmärkande drag är barkens hallon-antocyaninfärg, som är särskilt märkbar på unga grenar. Bladen är medelstora och har en klassisk grön färg. - Blommor. De kännetecknas av stora parametrar och en blekgul färg.
- Bär. De väger 2,2–2,5 gram och är mörklila till färgen, men ser svarta ut vid närmare granskning. De är oregelbundet formade och päronformade, med ett medeltjockt skal och en utpräglad vaxartad beläggning. Fruktköttet är saftigt, sött och surt. Många konsumenter noterar att det ger en frisk smak.
- ✓ Barken på unga grenar har en hallon-antocyaninfärg.
- ✓ Bären är päronformade och mörklila, nästan svarta i färgen.
Fördelaktiga egenskaper
Bären är berikade med en unik kombination av vitamin C och P, vilket ger dem terapeutiska egenskaper. De rekommenderas vid anemi och högt blodtryck. Frukterna innehåller också andra vitaminer, tanniner samt mikro- och makroämnen. Jod, som också finns i bären, är näst efter jordgubbar vad gäller jodhalt.
Således hjälper regelbunden konsumtion av bär till att stärka immunförsvaret och har en gynnsam effekt på hjärt-kärlsystemets och matsmältningssystemets funktion.
Funktioner i applikationen
Kaprifolbär kan ätas både färska och bearbetade. De används för att göra nyttiga sylt och konserver, och tillsätts även i färska kompotter och hemlagad bärlemonad. Om de är övermogna blir de ett utsökt vin.
Mognadsperiod, avkastning och fruktsättning
Denna sort kännetecknas av tidig mognad, men höga skördar börjar 5-6 år efter plantering. En buske producerar i genomsnitt cirka 3 kg bär, och maximal skörd kan nå 3,5 kg. En hektar kan ge 10 till 15 ton frukt, med skördar som varierar beroende på odlingsförhållanden och skötsel.
Jättens dotter bär frukt varje år, frukten skördas under juli, men den exakta mognadsperioden beror på klimatförhållandena i regionen.
Pollinatörer
Denna sort kräver pollinatörer för effektiv fruktsättning, eftersom den är självsteril. En enda buske i en odlingslott ger rikliga blommor men bara ett litet antal bär, även med korrekt skötsel och gynnsamma väderförhållanden.
För att säkerställa en riklig skörd bör minst 2-4 plantor av olika sorter planteras i närheten. Pollinering sker av bin och humlor, som lockas till kaprifol som honungsväxt. Donatorsorter:
- Bakcharsky-jätten;
- Glädje;
- Strezhevchanka.
Motståndskraft mot kyla och torka
Jättens dotter är frosttålig – den tål temperaturer ner till -50 grader, medan dess fruktknoppar tål temperaturer ner till -40 grader.
Buskarna är dåligt motståndskraftiga mot övervattning, vilket kan leda till hämmad tillväxt och röta. Brist på fukt påverkar dock också bärens smak negativt och ger en bitter smak.
Vilka regioner passar den bäst för och vilka är klimatkraven?
Idealisk för odling i klimatförhållandena i centrala Ryssland, kan den framgångsrikt odlas i de södra regionerna förutsatt att tillräcklig fuktighet tillhandahålls.
Sorten finns med i vårt lands statsregister och rekommenderas för odling i ett brett spektrum av regioner, från norra till östra Sibirien.
De viktigaste fördelarna och nackdelarna med sorten
Vad är skillnaden från andra sorter och hybrider?
För att illustrera skillnaderna mellan jättedottern och andra kaprifolsorter och hybrider kan du använda en jämförelsetabell som innehåller följande parametrar:
| Mängd | Fruktvikt (medelvärden i gram) | Smak | Skugga | Avkastning per buske i kg |
| Jättens dotter | 2 | Söt och sur | Mörklila, nästan svart | 3.2 |
| Sammet | 1.2 | Söt och sur | Mörkblå | 2,5 |
| Violett | 1.3 | Söt och sur | Blåviolett | 2,5 |
| Berel | 0,5–0,9 | Söt och sur | Mörkblå | 3,5 |
| Yugana | 1.7 | Söt och sur | Mörklila | 5 |
| Eldopal | 0,9–1,0 | Söt och sur | Blåsvart | 4 |
Plantering och skötsel
Denna sort föredrar soliga platser, men lägre grenar behöver skugga för att säkerställa en frisk planta. Detta kan uppnås genom att plantera blommor eller marktäckare i närheten, vilket bevarar jordens fukt och förhindrar att den överhettas. Om starka vindar råder i din region, överväg att skydda busken från dem.
- ✓ Jordens pH-värde bör ligga mellan 6,0 och 6,5 för optimal tillväxt.
- ✓ Grundvattnet bör inte stiga högre än 1,5 meter till ytan.
Odling är standard, men observera följande viktiga nyanser för denna sort:
- Den är inte krävande vad gäller jordmån, men ger inte rikliga skördar i alltför sura eller fuktiga jordar där grundvattnet är för nära ytan. Den kan växa på sandsten.
- Det rekommenderas att köpa kaprifolplantor som är 2-3 år gamla, eftersom de slår rot bättre. Krukodlade plantor är att föredra, eftersom de kan planteras året runt. Barrotade plantor planteras bäst på hösten, runt september.
- Planteringshål bör förberedas i förväg, en vecka före plantering, genom att berika jorden med gödningsmedel.
- Avståndet mellan planterade exemplar bör vara 150-180 cm; vid plantering av kaprifol i rader bör avståndet vara 200-230 cm mellan raderna.
- Före plantering beskärs inte busken, endast skadade eller torkade grenar tas bort.
- Rotkragen är begravd till ett djup av 4-6 cm.
- Vattningen bör vara generös. Under varma somrar utan långvarig torka, vattna fyra gånger per säsong, med 10-12 liter vatten per buske. Under perioder med torka, vattna oftare för att förhindra att bären blir sura eller beska.
- Efter vattenbehandlingar, lossa jorden nästa dag och ta bort ogräs.
- Trädgårdsmästare i torkdrabbade områden använder organisk bark för att bevara jordfuktigheten.
- Gödselmedel för växter under två år appliceras endast på våren med en urealösning (25 g per 10 liter vatten). Allt eftersom växterna mognar, gödsla två gånger om året – på vår och höst – växlande mellan humus och träkol. Ytterligare näring kan ges med speciella komplexgödselmedel för kaprifol, som finns i trädgårdsbutiker.
- × Undvik att övervattna jorden, eftersom det kan leda till rotröta.
- × Under perioder av torka kan brist på fukt orsaka beska hos bären.
Förökning av ätbar kaprifol
Det finns flera metoder för hybridförökning som anses vara de mest effektiva:
- Frön. De har en hög groningsgrad, vilket gör dem lättare att odla. I de flesta fall (80–90 %) behåller dock plantorna inte sina föräldrars egenskaper.
- Sticklingar. Genom att använda gröna eller träiga sticklingar kan du bevara sortens egenskaper, men rotprocessen är komplex och kräver noggrann skötsel.
- Lager. Trots risken att skada sticklingarna under trädgårdsskötseln, gör den här metoden att moderplantans egenskaper kan föras vidare till avkomman. Rotbildningen sker snabbt.
- Dela busken. Denna metod är lämplig för friska och välutvecklade mogna buskar. Sticklingarna rotar sig snabbt och börjar bära frukt efter omplantering.
Sjukdomar och skadedjur
Trots sortens resistens mot sjukdomar och skadedjur kan skador uppstå under ogynnsamma förhållanden. Detta kan inkludera:
- Mjöldagg: behandling med Fitosporin.
- Bladvalsar: användning av insektsmedlen Confidor eller Actellic.
- Kaprifollarver, skalinsekter, kvalster, bladlöss: Sprutning av växten före skörd med en vodkalösning (100 ml per 1 liter vatten) tre gånger med en veckas mellanrum och efter skörd av frukterna med Calypso eller Aktara.
Skörd
Bären mognar under de andra tio dagarna i juni. Skörden sker i 2–3 steg, genom att bären manuellt separeras från grenarna. Frukten förvaras vid temperaturer mellan 0 och 3 °C i kylskåp i högst tre dagar.
Vilka svårigheter kan uppstå vid uppväxt?
Kaprifol 'Jättens dotter' är opretentiös, har utmärkt immunitet och frostbeständighet och skapar som regel inga problem vid odling även för nybörjare i trädgården.
Men den största oron är risken för återblomning, vilket kan påverka avkastningen negativt. I kommersiell trädgårdsskötsel rekommenderas det att ta bort nya knoppar så tidigt som möjligt.
Recensioner
Hybriden "Jättens dotter" är populär på grund av sina fördelar, såsom sjukdomsresistens, frosthärdighet, stora frukter och behaglig bärsmak. Det är enkelt att odla buskarna, men viktigast av allt är att ingen formning krävs förrän plantan är 15 år gammal.