Varför värdesätter trädgårdsmästare jättehjärtakaprifol och hur man odlar den ordentligt?

Kaprifol "Heart of the Giant" är en relativt ny hybridsort. Den är avsedd för odling i svala klimat. Den utvecklades av Lydia Stewart (Delafield) vid Arkansas Center. Den är också känd som Lonicera Emphyllocalyx, och prefixet "F3" indikerar en ny generation.

Kännetecken för frukter och buskar

Japanska kaprifoler från F2-serien användes för att skapa hybriden, vilket är anledningen till att "Giant's Heart" ingår i Blue Treasure-gruppen. Trädet är ganska attraktivt, vilket gör det populärt bland landskapsarkitekter för att dekorera trädgårdar.

Viktiga egenskaper hos utseende och egenskaper:

• Buske. Detta är en kraftig sort som når en höjd på 120-150 cm. Kronan är halvspridande, så dess diameter är lika med dess höjd. Skotten är starka och greniga, och kronan är sfärisk i formen.
  Bladen är gröna, ovala och har en spetsig spets.
• Frukt. De är stora i storlek och blir upp till 3 cm långa, så deras vikt varierar från 2,5 till 3 cm, men det finns jättelika exemplar som väger 4-4,2 g. Bären är tillplattade och äggformade, men många trädgårdsmästare säger att de liknar ett hjärta till utseendet. Fruktköttet är fast och kompakt, vilket är ovanligt för kaprifol. Brix-indexet är 15.
  Primärfärgen är blå, men det fasta skalet har en vaxartad, ljusblå beläggning. Skalet är också blått, och ärret blir torrt efter mognad.
• Smak och arom. Aromen är medelintensiv, men smaken är ganska fyllig och söt. En lätt men behaglig syrlighet är också märkbar. Smakpoäng: 4,5.

Experter säger att smaken påminner om blåbär och hallon, vilket gör denna sort mångsidig. Förutom färsk konsumtion används frukterna för att göra sylt, kompott och bakverk. De gör också särskilt läckra alkoholhaltiga drycker.

Tidig fruktsättning och mognadstid

Mognaden är mitten-sen – knoppningen börjar i mars eller april, eller till och med maj, beroende på odlingsregion, och skörden kan börja så tidigt som i juni eller juli. Den första fruktsättningen sker under det andra året efter plantering i söder och under det tredje året efter plantering i norra regioner.

Motståndskraft mot kyla och torka

Sorten är mycket frostbeständig – busken tål inte vintertemperaturer så låga som -35 till -40 grader Celsius. Blommorna tål temperaturer så låga som -5 till -7 grader Celsius. Kaprifol tolererar torra somrar bra, men vattning är nödvändig för att maximera avkastningen.

Produktivitet

Denna sort kännetecknas av höga avkastningar, vilka ökar med tiden. Vid mognad kan en enda buske ge cirka 3,5–4,5 kg, och ännu mer under gynnsamma förhållanden. Vid industriell odling kan upp till 12 ton skördas från en hektar.

För att uppnå konsekvent höga avkastningar behöver Giant's Heart pollinatörer, eftersom hybriden är helt självsteril. Bin och andra insekter fungerar som pollinatörer.

Experter rekommenderar att plantera donatorväxter i närheten – Boreal Beast, Boreal Beauty, Blue Treasure, Strawberry Sensation, Bunny Blue, Boreal Blizzard, etc. Det viktigaste är att blomningstiderna sammanfaller.

Växande och vård

För god tillväxt och utveckling i kalla klimat behöver busken minst en halv dag i direkt solljus. I varmare klimat är en plats i halvskugga bäst.

Andra växande funktioner:

• Bördig och väldränerad jord med ett pH-värde på 5,5 till 7 är lämplig.
• Vid plantering, lämna ett avstånd på minst 130-150 cm mellan buskarna.
• Det rekommenderas att plantera sticklingar på hösten.
• Kaprifol trivs nära fruktträd och andra bärgrödor, såsom hallon, krusbär och vinbär. Undvik att placera växten i direkt skugga från träd.
• För att förbereda planteringshålet, förbered en blandning av 7-9 kg kompost, 120-130 g superfosfat, 250-300 g träkol och 35-45 g kaliumsulfat, blanda det med matjorden. Fyll planteringshålet med det resulterande substratet och komprimera det.

Landning innebär följande steg:

1. I hålet bildar du en liten kulle från det förberedda underlaget.
2. Placera plantan i mitten av hålet och sprida försiktigt rötterna över kullens yta.
3. Täck rötterna med jord och se till att rotkragen är 5 cm djup.
4. Komprimera jorden runt växten och gör en låg kant med en diameter på cirka 25-35 cm.
5. Häll 12-15 liter vatten i trädstammscirkeln.
6. Täck ytan av trädstammen med torv, torrt gräs eller humus.

Att ta hand om grödan är enkelt:

• Vattning. Kaprifolbär blir bara saftiga med tillräckligt ljus och riklig fukt, särskilt under fruktbildningsperioden. Om jorden är lerig räcker det med att vattna en gång i veckan, men undvik att vatten kommer på bladen och blommorna för att undvika brännskador.
• Trimning. Kaprifol kräver både sanitär och formativ beskärning. Sanitär beskärning innebär att man tar bort trasiga, torkade och oproduktiva grenar. Formativ beskärning syftar till att tunna ut kronan för att förbättra ventilation och ljusexponering, vilket underlättar skörden. Denna procedur utförs vanligtvis på hösten och våren.
• Toppdressing. För kaprifol är det viktigt att regelbundet applicera gödselmedel, bestående av både mineral- och organiska komponenter. Organiska gödselmedel är att föredra. Här är riktlinjerna:
  • Den första utfodringen bör göras omedelbart efter att snön smälter. Hönsgödsel, hästgödsel eller lösliga mineralgödselmedel som Agricola rekommenderas.
  • Den andra gödslingen görs efter blomningen. För att göra detta, ta 100-120 g pressad jäst (eller 20 g torrjäst), 100-120 g strösocker och 3-3,5 liter vatten. Låt blandningen dra i 10 dagar, späd sedan ut den med vatten i förhållandet 1:10, med cirka 1,5-2 liter per planta.
  • På våren kan du applicera kompost och aska: cirka 10 kg kompost och en kopp aska per genomsnittlig buske. Luckra upp jorden noggrant innan du applicerar. Om gödningsmedlet är flytande, vattna endast den luckrade jorden; om jorden är hård rekommenderas det att gräva ett dike runt busken för att säkerställa jämn fördelning.
  • Efter applicering av gödselmedel vattnas jorden väl för att undvika att bränna rötterna.
• Övervintrande. För vinterskydd kan du använda gran- eller tallgrenar. Det är viktigt att välja material med god luftgenomsläpplighet och inte överdriva täckningen, särskilt om vintrarna är snöfattiga.

Skörd

Frukterna kan plockas från busken i upp till två veckor. Försök att plocka bären med stjälken på, vilket garanterar längre lagring.

Recensioner av sorten

Kaprifol "Heart of the Giant" är en ny hybrid med en mitten-sen mognadsperiod. Den är lämplig för både privata trädgårdar och kommersiell odling. Men viktigast av allt är att bären kan förbli hela när de används till sylt, en sällsynthet för kaprifolfrukter, som vanligtvis saknar fast fruktkött och skal.

Vanliga frågor