Sortegenskaper hos Black Prince-auberginen. Plantering och skötsel

"Black Prince" är en av de bästa representanterna för auberginefamiljen. Denna relativt nya sort har redan vunnit många trädgårdsmästare med sina frukters skönhet och smak. Låt oss ta reda på vad som gör denna sort så tilltalande och vad som är så speciellt med att odla den.

Svarte prinsen har god smak

Aubergine Black Prince

Svarta prinsen har ett utmärkt säljbart utseende.

Historien om Black Prince-aubergineuppfödningen

Sorten "Black Prince" har sin utveckling tack vare ryska förädlare från det stora fröföretaget Gavrish. Vid utvecklingen av den nya sorten betonade skaparna hög avkastning och robust immunitet.

Sorten Black Prince har funnits i statsregistret sedan 2017. Den rekommenderas för odling utomhus i södra regioner och odling inomhus i tempererade klimat.

Beskrivning och egenskaper hos sorten

"Black Prince" anses vara en elitsort av aubergine. Den lockar trädgårdsmästare med sina stora frukter och kompakta buskar.

Kort botanisk beskrivning:

• Buskar. Medelstora, med en halvspridande krona. Buskarna når 60-80 cm i höjd. Stjälkarna är glest ludna, först gröna och blir mörklila när frukten mognar. Bladen är medelstora, håriga, ljusgröna och har korrugerade kanter.
• Frukt. Formen är cylindrisk eller päronformad. Färgen vid teknisk mognad är djupt purpurfärgad och vid biologisk mognad är den purpursvart. Längden är 20 cm, diametern är 8-12 cm. Skalet är glansigt. Fruktköttet är tätt, beige. Blomfodret är taggfritt.

Kännetecken för sorten Black Prince:

Denna sort är mångsidig och lämplig för alla ändamål. Den odlas för både hushålls- och industriellt bruk.

Användningsområden för Black Prince:

• Handel. Sorten är idealisk för odling för försäljning.
• Matlagning. Frukterna blir till läckra rätter, både varma och kalla.
• Offentlig catering.Används på restauranger för att tillaga orientalisk mat.
• Livsmedelsindustrin. Kaviar framställs i industriell skala.

Fördelar och nackdelar

Sorten Black Prince är populär bland trädgårdsmästare av goda skäl – den har många fördelar och praktiskt taget inga nackdelar.

Fördelar:

Särdrag vid plantering av plantor

Odlingsmetoden med plantor möjliggör tidigare skördar än vid sådd i öppen mark. För att odla högkvalitativa aubergineplantor, är det viktigt att förbereda frömaterialet, jorden, behållarna ordentligt och ge plantorna ordentlig skötsel.

Tidpunkt för sådd av frön för plantor

När man bestämmer tidpunkten för sådd av frön till plantor är det viktigt att ta hänsyn till planteringsplatsen. Plantor planteras ut i öppen mark 2-3 veckor senare än i ett växthus.

Black Prince-plantor är redo för plantering 65-70 dagar efter sådd.

Optimal tidpunkt för sådd av plantor:

• för ett växthus – mitten av februari;
• för öppen mark – mitten av mars.

Den exakta planteringstiden beror på specifika väderförhållanden. Växter bör inte planteras förrän vädret blir konstant varmt.

Jordberedning

Jorden för plantor förbereds två veckor före sådd. Det är dock enklare att köpa färdigt substrat – det är klart att använda, kräver ingen förberedelse och, viktigast av allt, plantorna behöver ingen ytterligare gödning – det innehåller alla nödvändiga element för tillväxt och utveckling.

Hur man förbereder en jordblandning själv:

• Blanda torv eller humus, sand och trädgårdsjord i lika delar.
• Desinficera blandningen med "Aktara", "Thunder" eller annat desinfektionsmedel.
• Tillsätt träaska för att justera jordens surhetsgrad. Använd 1 kopp aska per hink med krukväxtblandning.

Tecken på en bra jordblandning:

• lätt och lös;
• närvaron av alla nödvändiga makro- och mikroelement;
• förmåga att absorbera och behålla vatten väl;
• neutral syrahalt;
• frånvaro av ogräsfrön, gifter och svampar;
• inga tecken på förfall.

Hur väljer man en behållare?

Plantor kan odlas i en mängd olika behållare. Nyckeln är att välja mellan individuella eller delade behållare. Om du planterar frön i individuella koppar behöver de inte stickas ut, men om du planterar dem i behållare eller lådor måste plantorna omplanteras i kotyledonstadiet – en process som trädgårdsmästare kallar "sticka ut".

Alternativ för behållare för plantor:

• Plastbehållare. Plantorna sås i rader och sticks sedan ut. Trälådor kan också användas. Den optimala höjden är 8-10 cm. Dräneringshål är viktiga.
  Fördelen med denna lösning är dess kompakta storlek och möjligheten att snabbt omplantera plantor från en plats till en annan. Nackdelen är behovet av gallring och omplantering.
• Individuella plastmuggar. De tar liten plats, är billiga och kan återanvändas. De har dräneringshål. Varje kopp ger en planta odling, från frö till plantering.
  Det finns ingen anledning att omplantera plantor som planterats i koppar – detta är ett plus, eftersom aubergineplantor inte omplanteras bra. Nackdelen med koppar är att jorden torkar ut snabbt och de tunna väggarna kanske inte är tillräckligt höga för att plantornas rötter ska kunna utvecklas ordentligt.
• Torvkrukor. De är gjorda av komprimerad torv med tillsatta näringsämnen. Fördelen är att de inte behöver plockas och planteras i kruka, vilket säkerställer en hög överlevnadsgrad. Nackdelen är den höga kostnaden och att de bara behöver användas en gång.
  Torvpellets kan också användas. De räcker dock inte till plantor, så allt eftersom de växer behöver de flyttas till större behållare.

Hur man förbereder frön?

Butiksköpta frön behöver inte behandlas före plantering – de har redan behandlats och desinficerats. Om du har odlat dina egna frön, se till att testa dem för groning och desinficera dem.

Fröbehandlingsprocedur:

• Blöta. Doppa frömaterialet i en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat i en halvtimme.
• Stimulering. Ta upp fröna ur kaliumpermanganatlösningen och skölj dem med vatten. Vattnet ska vara rumstempererat. Placera fröna i en stimulator i ett par timmar, till exempel Energen eller Zircon.
• Härdning. Ta ut fröna ur stimulatorn och torka dem; sköljning behövs inte. Lägg fröna i en vattenfuktad påse och förvara i kylskåp. Förvara den på den nedersta hyllan i två dagar. Ta sedan ut den och placera den på en varm plats (25…30 °C) i en dag. Ställ sedan tillbaka den i kylskåpet i ytterligare två dagar.

Plantera frön som har gått igenom alla bearbetningssteg i förberedda behållare.

Hur man sår frön?

Såningsegenskaperna beror på den valda behållaren: 1-2 frön planteras i koppar, medan de i större lådor sås i rader.

Hur man sår auberginefrön:

1. Tryck fast jorden i planteringskärlen till ett djup av 6-8 cm.
2. Gör fåror i krukorna och vattna dem med varmt vatten. Lämna 5-6 cm mellan raderna intill varandra.
3. Sprid fröna med 2 cm mellanrum. Plantera dem inte djupare än 1-1,5 cm. Om du sår i individuella koppar eller torvpellets, centrera fröet och tryck ner det.
4. Täck fårorna med jord, komprimera den och täck med genomskinlig plastfilm. Glas kan användas istället för plastfilm. Den optimala temperaturen för aubergineplantor är mellan 25 och 30°C.

Att ta hand om plantor

När plantorna kommer upp tas plast- eller glasskyddet bort. Grödorna flyttas närmare ljuset. För att odla starka plantor behöver de ges gynnsamma förhållanden.

Skötsel av plantor:

1. Temperatur. När plantorna kommer upp, sänk temperaturen något till 15–20 °C. Täck plantorna med svart plastfolie på natten.
2. Vattning. Använd endast varmt vatten (25–28 °C) för vattning. Under de första dagarna av tillväxt kan plantorna vattnas genom sprayning för att undvika att jorden sköljs bort. Vattna därefter plantorna endast vid rötterna och undvik kontakt med bladen.
   Vattningsfrekvens: Ungefär en gång i veckan. Var uppmärksam på jordens tillstånd – låt den inte torka ut. Öka vattningsfrekvensen vid behov.
3. Plockning. Om plantorna planteras i delade krukor, omplantera dem i separata krukor i hjärtbladsstadiet. Plantorna bör omplanteras i jord som har samma sammansättning som jorden de odlades i. Omplantera plantorna försiktigt för att undvika att skada rötterna.
4. Toppdressing. Applicera gödselmedel samtidigt som du vattnar. Gödsla plantorna första gången en vecka efter omplantering, och sedan var 7-10:e dag. Applicera gödselmedel enligt rekommenderad dosering. De bästa gödselmedlen för aubergine är:
   • superfosfat;
   • ammoniumnitrat;
   • kaliumklorid.
5. Härdning. Innan plantorna planteras i marken, låt dem härda i 10–14 dagar. Under denna period, minska vattningen och öka ventilationen genom att öppna fönstren i flera timmar. Öka gradvis ventilationsperioden till en dag.

En vecka före omplantering, behandla plantorna med en 0,5% lösning av kopparsulfat.

Transplantering av plantor

Vid plantering av auberginer tar man hänsyn till två faktorer: plantornas ålder och väderförhållandena. Det är viktigt att inte överexponera plantorna, men att plantera dem för tidigt innan temperaturen har stabiliserats är också oacceptabelt.

Optimal timing

Aubergine trivs i värme, och sorten Black Prince är inget undantag. Dess plantor planteras tidigast i början av juni, när hotet om nattfrost är helt över.

Villkor för transplantation:

• Lufttemperatur. Dagtemperaturen har stabiliserats på +20…+25 °C, och nattemperaturen sjunker inte under +15 °C.
• Jordtemperatur. På ett djup av 15-20 cm värmdes jorden upp till +15 °C.
• Fröplanta. Plantorna är 20-25 cm höga och 50-60 dagar gamla. De har ett välutvecklat rotsystem och 6-8 blad.

Att välja en plats och förbereda jorden

För att auberginerna ska växa bra och bära frukt är det nödvändigt att välja rätt plats och förbereda jorden för plantering.

Krav på webbplatsen:

• Bra belysning. Aubergine föredrar soliga områden.
• Skydd mot vindar och drag.
• Platser med höga grundvattennivåer, lågland där vatten samlas och sumpiga områden är inte lämpliga.
• Aubergine bör inte planteras efter nattskugga. Man bör också undvika att odla dem nära fänkål och vitlök. Bra föregångare är gurkor, pumpor, kål, lök och baljväxter.

Aubergine planteras på ett ställe med 2-3 års mellanrum.

Bäddarna för plantering av aubergineplantor förbereds på hösten. Om detta inte är möjligt skjuts processen upp till våren. Jorden bör dock förberedas minst 2-3 veckor före plantering.

Tillsätt gödsel eller kompost när du gräver. Om du gräver jorden på hösten kan du använda färsk gödsel; på våren kan du endast använda välruttnad gödsel. Tillsätt 4-5 kg ​​organiskt gödselmedel och 300 g träaska per kvadratmeter.

Du kan också tillsätta mineralgödselmedel i jorden – 20 g superfosfat eller kaliumklorid per 1 kvm.

Plantera plantor på en permanent plats

Vattna plantorna ett par timmar före omplantering för att göra dem lättare att ta ur sina krukor. Omplantera dem på morgonen eller kvällen, om vädret är torrt.

Hur man transplanterar plantor:

1. Förbered planteringsplatser för plantorna. Auberginerna kan planteras i parallella rader eller förskjutna. Placera raderna 50-60 cm från varandra och intilliggande plantor 35-40 cm från varandra. Gör hålen och fårorna 15 cm djupa.
2. Vattna planteringshålen eller raderna med varmt vatten.
3. När vattnet har dragit in, plantera plantorna i hålen. Flytta dem mycket försiktigt, tillsammans med jordklumpen, och var noga med att inte skada rötterna. Placera plantorna så att plantornas nedre blad är 4-5 cm ovanför jorden.
4. Täck rötterna med jord och komprimera den försiktigt med händerna. Vattna plantorna igen och täck med täckmaterial – torvmossa, humus eller sågspån.

Utomhusvård

Under de första dagarna efter omplantering, gödsla eller vattna inte plantorna förrän de har hunnit etablera sig. Därefter kommer "Black Prince" att kräva standardvård – vattning, gödsling, luckring av jorden och annat underhåll.

Vattning och gödsling

Den svarta prinsen kännetecknas av ökad känslighet för vattning, så du bör vara mycket försiktig med dem.

Bevattningsprinciper:

• Använd endast uppvärmt vatten. Det hälls i stora behållare – till exempel ett gammalt badkar eller en tunna – där det värms upp av solen.
• Det bästa sättet att vattna är i en fördjupning som görs runt växtens omkrets.
• Det är bättre att vattna auberginer på kvällarna, när värmen avtar.
• Den ungefärliga vattningsmängden är 1 liter per buske. Frekvens: en gång var 3-4:e dag.

Funktioner av aubergineutfodring:

• Gödselmedel appliceras 3-4 gånger under växtsäsongen.
• Den första gödselapplikationen sker tre veckor efter plantering. Häll 1 liter humus- eller kungsljuslösning under varje buske. Lös upp det ena eller det andra organiska gödselmedlet i en hink med vatten – 2 kg respektive 1 kg.
• Efter två veckor, applicera ett andra gödningsmedel – en superfosfatlösning. Lös upp 20 mg gödningsmedel i 10 liter vatten. Vattna växten med en mängd av 1 liter per buske.
• I fruktbildningsstadiet tillsätts organiskt material igen, som under den första utfodringen.
• Efter två veckor, vattna planteringarna med en lösning av färsk mullein utspädd med vatten 1:10.

Jordvård

Lossning och ogräsrensning är obligatoriska aktiviteter vid odling av aubergine.

Regler för jordvård:

• Jorden luckras upp efter varje fuktning – vattning eller regn – för att förhindra bildandet av en ytskorpa.
• Parallellt med lossning utförs ogräsrensning.
• Efter lossning täcks jorden med klippt gräs eller sågspån.

Sjukdomar och skadedjur

Sorten utmärker sig genom sin goda immunitet. "Black Prince" är praktiskt taget immun mot bladmögel, fytoplasmos och tobaksmosaik.

Sjukdomar och skadedjur:

1. Svartben. För att förebygga denna farliga sjukdom är det viktigt att vattna och luckra upp jorden ordentligt. Undvik övervattning.
2. Grå röta. Växtväxling, jorddesinfektion och borttagning av växtrester förhindrar sjukdomen. Behandling uppnås genom att spraya buskarna med Fitosporin eller Trichodermin.
3. Coloradobagge. Detta är auberginernas största fiende. Dess larver kan förstöra hela plantor på några dagar. Kontrollmetoder:
   • manuell insamling – dagligen eller ännu oftare;
   • damma buskar med siktad aska - 10 kg per 100 kvadratmeter;
   • sprayning med Fitoverm (1 ml per 1 liter vatten) eller Akarin (2 ml per 1 liter vatten);
4. Bladlus. Denna insekt suger saven från växter, vilket minskar avkastningen och till och med orsakar dödsfall. Det finns flera sätt att bekämpa bladlöss:
   • mekanisk förstörelse – insekter tvättas bort med varmt vatten;
   • spraya med en tvålasklösning, vitlök, lök eller tobaksavkok;
   • behandlad med Fitoverm, Aktara, Iskra, etc.

Skörd och lagring

Aubergine kännetecknas av sin långa fruktsättningsperiod. För att säkerställa fortsatt fruktsättning måste frukterna dock skördas regelbundet, eftersom de mognar i tur och ordning.

Regler för att skörda auberginer:

• Frukterna börjar mogna från mitten av juli.
• Fruktens mognad bestäms av dess utseende – den blir glansig, mörklila och når den längd som är typisk för "Black Prince". Mogna auberginer är fasta vid beröring och fröna är små och få till antalet.
• Ömogna frukter blir hårda, svåra att skära, och viktigast av allt, deras smak försämras – den blir bitter.
• Plocka inte auberginerna utan beskär dem försiktigt med en sax eller sekatör. Lämna en "stjälk" på cirka 2 cm när du klipper.

Hur man förvarar auberginer:

• Förvaringsplatsen bör vara torr och sval. Den optimala temperaturen är mellan +4 och +6 °C.
• För att frukterna ska hålla sig färska längre placeras de i plastpåsar.

Auberginer behåller vanligtvis sin hållbarhet och smak i högst en månad. Men om du skapar gynnsamma förhållanden för dem och omedelbart tar bort de som blivit dåliga kan deras hållbarhet fördubblas.

Recensioner från trädgårdsmästare

Auberginen "Black Prince" har nyligen dykt upp på marknaden, men den har redan väckt våra trädgårdsmästares uppmärksamhet. Denna anspråkslösa, härdiga och produktiva sort är lika lämplig för både hemma- och kommersiell odling.

Vanliga frågor