Den ovanliga Matrosik-auberginen: hur odlar man den i sin trädgård?

Auberginesorten Matrosik har blivit mycket populär; bönder kallar den "randig" på grund av dess ovanliga färg. Växten har utmärkta jordbruksegenskaper och en unik smak. Denna sort kräver dock en skräddarsydd strategi.

Beskrivning av växten och frukterna

Matrosik-auberginen är en av de kompakta sorterna i gruppen med halvspridande växter. Växtens utmärkande egenskaper är följande:

• en liten buske, cirka 80 cm hög, upp till 75 cm i diameter;
• stammen är stark;
• bladen är hackade, rundade, medelstora;
• klockformade blommor, små, lila nyans;
• frukten är päronformad eller oval och väger upp till 250 g;
• fruktens färg är lila med vita ränder;
• stamsystemet är utvecklat och ganska starkt;
• massan är tät, utan bitterhet.

Denna art anses vara en av de vanligaste inom jordbruksverksamhet, så den får fart i popularitet.

Sortens egenskaper

Sorten avlades och godkändes för användning år 2000; dess skapare var Yu. I. Avdeev, L. M. Ivanova och O. P. Kigashpaeva.

Produktivitet och odlingsförhållanden

Matrosik är en speciell sort som har en hög avkastningsprocent, är opretentiös och anpassar sig till olika klimatförhållanden.

Tekniska och agronomiska egenskaper hos sorten Matrosik:

• Produktivitet. Uppgår till 10 kilogram per 1 kvm.
• Termofil. Den mest behagliga temperaturen för växten (för snabbare tillväxt och utveckling) bör ligga mellan 20 och 30 grader Celsius. Det är dock viktigt att komma ihåg att temperaturfluktuationer kan påverka grönsaken negativt.
• Fuktighet. För att säkerställa en god skörd bör aubergine vattnas generöst; annars, om det inte finns tillräckligt med fukt, kommer blommorna och äggstockarna att börja torka ut och bli mottagliga för sjukdomar.
  
• Grannskap. Ettåriga växter trivs inte bra med tomater, eftersom tomater föredrar sol, medan auberginer trivs i skugga. Potatis anses också vara ogynnsamma för tomater, eftersom de är mottagliga för angrepp från Coloradopotatisbaggen, som kan förstöra hela skörden.

Syfte och smak

Frukten av den "randiga" sorten är uppskattad för sin brist på bitterhet. Den kan ätas rå utan någon värmebehandling, eftersom fruktköttet är ganska mört. Den är utmärkt för konservering och i för- och andra rätter.

Mognadstid

Auberginen mognar ganska tidigt i växthusförhållanden, på cirka 80-90 dagar. Om den odlas utomhus börjar frukten utvecklas på 100-105 dagar.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Denna sort utmärker sig genom sitt starka immunförsvar. Med rätt skötsel uppvisar Matrosik god resistens mot olika sjukdomar och skadliga insekter.

Men lämna inte auberginerna utan uppsikt förrän de är helt mogna. Förebyggande behandlingar bör utföras med nödvändiga produkter, som kan köpas i vilken trädgårdsbutik som helst.

Jordkrav

Jorden för odling bör vara så bördig som möjligt. Väldränerad sandig eller lerig jord som innehåller rikligt med organiskt material (gödsel, kompost och humus) är idealisk.

Du borde veta:

• efter att ha grävt sängen, gödsla med 6 kg humus och 1 kg träaska per 1 kvm;
• jorden bör inte vara vattenloggad;
• Innan planteringen bör jorden täckas med film för att värma upp den;
• jorden bör inte ha ökad surhet, normala pH-värden är 6,5-7,2;
• lossa jorden före plantering;
• Såplatsen bör inte vara för solig och vindstilla.

Vilka är fördelarna och nackdelarna med sorten?

"Striped" utmärker sig genom sin unika smak och utseende. Växtens skal är glansigt och randig. Den är inte krävande för klimatförhållanden.

Funktioner av odling

Matrosik är resistent mot temperaturfluktuationer, men trädgårdsmästare rekommenderar att man använder plantor snarare än att plantera frön i öppen mark.

Det är bättre att odla fröet tillfälligt hemma, eftersom det finns risk för att frosten återkommer och plantmaterialet kanske inte gror.

Växtprocessen är som följer:

• Urval. För en bra skörd är hela, stora frön bäst. För att göra detta kan du hälla fröna i ett glas vatten och låta dem stå i 24 timmar. De tomma fröna kommer att flyta upp till ytan.
• Desinfektion. Före plantering måste frön blötläggas i en manganhaltig lösning med låg koncentration.
• Bearbetning. Fröna kan också behandlas med gödningsmedel som stimulerar snabb mognad. Dessa produkter finns att köpa i trädgårdsbutiker.

Vissa regler måste följas:

• tillsätt vatten i de grävda hålen och strö lätt med jord;
• placera försiktigt växten och begrav den, vattna den sedan igen;
• avståndet mellan plantorna är högst 40 cm;
• avståndet mellan raderna är cirka 70 cm;
• djupet bör inte överstiga 6-7 cm.

Hur man tar hand om aubergine?

Det är ganska svårt för skott att etablera sig i en ny miljö. De kräver särskild vård. Unga plantor är ganska sårbara för förändringar vid omplantering.

Vad du bör veta:

• Nypande. För att uppnå en skotthöjd på 30 cm, beskär de övre bladen och stammen. Lämna fem vilande knoppar på sidorna och ta bort resten.
• Ogräsrensning. Det är viktigt att ofta ta bort överflödigt ogräs från området runt auberginer, eftersom växten ogillar att planteras bredvid andra grödor. Dessutom kan ogräs främja sjukdomar och locka till sig skadliga insekter.
• Vattning. Vattna med varmt vatten minst två gånger i veckan tills blommorna visar sig. När plantan blommar och producerar frukt, fördjupa jorden lite runt stammen och skugga sedan området för att förhindra att nya skott utsätts för direkt solljus.
• Lossning. Denna procedur bör utföras ofta för att förhindra att klumpar bildas. Detta säkerställer syretillförseln till rotsystemet.
• Toppdressing. Innan du planterar unga skott, tillsätt humus i hålet. Träaska och nitrophoska är också lämpliga. Efter att äggstockarna dyker upp, mata auberginen med Agricola. Använd mineraler och naturligt organiskt material under fruktbildningen.

Buskbildning

När busken når 30 cm, nyp av toppen och ta bort överflödiga grenar och löv. Detta bör göras varannan till var tredje vecka.

Sjukdomar och skadedjur

Auberginebuskar angrips ofta av skadliga insekter, som kan förstöra växten inom några dagar.

Farliga skadedjur är:

• Coloradobagge. Kemikalier och malörtinfusion hjälper till att hantera det; behandlingen utförs genom sprutning.
• Spindelkvalster. Växten behandlas med maskros- eller lökinfusion. Lösningen ska appliceras på undersidan av bladen och stjälken.
• Bugga. En blandning av insektsdödande tvål och neemolja fungerar bra. Spraya bladen endast på kvällarna (när insekterna är som mest aktiva).

Hur och när ska man skörda?

För att avgöra en grönsaks mognad, ta hänsyn till sortens växtsäsong. Du kan kontrollera en aubergines mognad på följande sätt:

• Tryck med fingret på frukten – om det finns en fördjupning på skalet är den redo att plockas;
• storleken måste motsvara den valda sorten;
• huden får önskad färg.

Ytterligare lagring

Att följa korrekta förvaringsanvisningar förlänger auberginens hållbarhet. För att göra detta:

• välj endast friska och stora frukter som är fria från skador (fläckar, röta, sprickor);
• Placera endast i träbehållare, eftersom de är mer miljövänliga;
• Placera sugrör inuti varje lager av grönsaker;
• Förvara svalt.

Recension av recensioner

Matrosik-auberginen blir alltmer populär inom jordbruket tack vare sin lättskötta skötsel, höga avkastning och unika smak. Den har lång hållbarhet under lämpliga förhållanden, är lätt att transportera och har god sjukdomsresistens.

Vanliga frågor