Vitlök "Bogatyr": plantering och odling av vintergrödor

"Bogatyr" är en vintervitlöksort med mycket stora klyftor. Den kom nyligen ut på marknaden, men fångade omedelbart trädgårdsmästares och kulinariska entusiasters uppmärksamhet. Låt oss ta reda på vad som gör "Bogatyr" så speciell och vad som avgör dess avkastning.

vitlöksort "Bogatyr"

Bogatyr-vitlöken är produktiv, alla klyftor är stora

"Bogatyr" är verkligen så!

Funktioner hos sorten

Bogatyr-vitlök är en premiumsort. Det är en ettårig växt som växer snabbt och är produktiv och frosthärdig. För att garantera färsk vitlök varje sommar planteras denna ettåriga sort årligen.

Funktioner hos Bogatyr-sorten:

• Kryddnejlikorna är mycket stora och har oklanderlig smak. Sortens fruktkött är rikt på eteriska oljor och har den traditionella vitlöksaromen och -skärpan.
• Tack vare att stjälken växer inuti den falska stjälken faller inte vitlöksbladen omkull när de växer under mognaden. Inte ens de längsta Bogatyr-bladen hänger ner mot marken, till skillnad från de flesta sorters.
• Bladen består av två delar – en övre och en nedre. Den övre delen är placerad ovanför marken, medan den nedre, vita delen skyddar vitlöksklyftan. Efter att de yttre bladen kommit fram växer nästa rad och bildar en rosett som stöder topparna.
• När den odlas är den huvudsakliga produkten lökarna. Den ovanjordiska delen har, jämfört med lökarna, litet ekonomiskt värde. Denna sort är inte lämplig för odling för sina gröna blad.
• Sorten planteras på hösten. Vårplantering görs endast för att säkerställa större klyftor inför det följande året.
• Den har utmärkt hållbarhet – den behåller sitt säljbara utseende och sin smak i sex månader.

Om du bestämmer dig för att odla sorten "Bogatyr", fundera över om du behöver så stora huvuden och om din familj kan äta en klyfta åt gången. Det kanske vore bättre att plantera vitlöksklyftor i olika storlekar – stora och små. Men för konservering och för försäljning är sorten med jätteklyftor idealisk.

Beskrivning och egenskaper hos Bogatyr-vitlök

Bogatyrvitlök skiljer sig visuellt inte från andra sorter. I slutet av den falska stjälken sitter ett vitlöksklyfta som består av flera klyftor. Sortens främsta kännetecken är dess ovanligt stora klyftor.

Botanisk beskrivning av Bogatyr-vitlök

Produktivitet

Skaparna av "Bogatyr" insisterar på att denna sort är högavkastande. De tillhandahåller dock inga numeriska data. Upphovsmannen (skaparen/ägaren av sorten) uppger dock att:

• huvuden väger i genomsnitt 80 g, maxvikt – 115 g;
• En skiva väger i genomsnitt 13 g.

Upphovsmannen hävdar att avkastningen av "Bogatyr" är praktiskt taget oberoende av jordens egenskaper.

Baserat på de initiala uppgifterna kommer vi att försöka beräkna utbytet av "Bogatyr" själva:

• Sorten har ett kraftfullt rotsystem – dess yta är cirka 50 kvm.
• När de planteras enligt mönstret 17x45 får 6-7 klyftor plats i en 1 m lång rabatt.
• Det finns 2 rader per kvadratmeter, vilket motsvarar 14–16 vitlöksklyftor. Varje vitlöksklyfta ger ett huvud som väger 80 g.

För att beräkna avkastningen, multiplicera vikten av ett huvud med antalet odlade huvuden per kvadratmeter: 80 g x 15 st = 1200 g. Det betyder att 1,2 kg vitlök skördas per kvadratmeter.

Sjukdomsresistens

Liksom alla vintersorter växer "Bogatyr" snabbt på våren. Den mognar innan mikrober och skadedjur hinner få fäste. Tack vare denna egenskap undviker "Bogatyr" de flesta vitlöksproblem. Sorten är resistent mot nematoder – små maskar som suger växtens sav.

Standardåtgärder för att förebygga sjukdomar och skadedjur:

• efterlevnad av växtrotation;
• snabb borttagning av växtrester;
• gräva jorden före plantering;
• desinfektion av planteringsmaterial.

Var rekommenderas det att plantera?

Sorten "Bogatyr" är mångsidig och passar både i södra och norra regioner. Denna vintervitlöksort trivs i alla jord- och klimatförhållanden.

Andra vintervitlökssorter diskuteras i den här artikeln.

För att maximera avkastningen av Bogatyr-sorten:

• välj områden med bra belysning;
• området bör inte vara vattenfyllt eller träskigt, annars kommer kryddnejlika som planterats i marken att ruttna före våren i den våta jorden;
• Det är lämpligt att plantera vitlök efter morötter, gurkor, potatis, tomater eller zucchini.

Förberedelser inför landning

Förbered planteringsplatsen 7–10 dagar i förväg – detta gör att den luckrade jorden kan lägga sig, och vitlöksklyftorna som planterats i bäddarna kommer inte att komma upp ur jorden. Vitlök är lätt att odla och ingen särskild förberedelse krävs. Gödsling är inte nödvändig vid plantering, eftersom det inte behövs för vintern. Gödsla "Bogatyr" på våren, när växtsäsongen börjar.

Grundning

Om vitlök odlas i bördig jord är gödsling inte nödvändig. För att förbereda området för plantering:

• rengöring av växtrester;
• Om jorden är dålig, strö sedan torvblandning, kompost, aska, superfosfat eller komplexgödsel innan du gräver;
• behandla ytan av området med en lösning av kaliumpermanganat för desinfektion;
• grävning eller bearbetning med en platt skärare;
• bryta upp jordklumpar och jämna ut ytan med en kratta;
• lägger fåror för plantering, deras djup är 13 cm.

För att slippa göra fåror för hand använder trädgårdsmästare en speciell markör för att markera ut tomten. Denna markör gör det enklare att plantera vitlök och säkerställer att vitlöksklyftorna är jämnt fördelade över tomten.

Planteringsmaterial

För att säkerställa en god skörd sorteras kryddnejlikor för plantering, små och skadade tas bort. För att förhindra röta, svamp- och mögelinfektioner desinficeras allt plantmaterial.

Desinfektion av plantmaterial utförs i två lösningar:

1. Salin. Förbered genom att lösa upp 1 msk i 2 liter vatten.
2. Från kopparsulfat. För 2 liter vatten – 1 tesked.

Vitlöksklyftor doppas i en saltlösning i 3 minuter, sedan i en andra lösning i ytterligare 3 minuter. Efter desinfektion av plantmaterialet torkas det noggrant.

Bestämning av tidpunkten

Vinterlök planteras vid olika tidpunkter i olika regioner. En till en och en halv månad bör gå mellan plantering och början av stabil frost. Denna tid är nödvändig för att grödan ska kunna slå rötter. Om vitlöken inte hinner göra det kommer den att ha svårt att överleva vintern.

I norr planteras vinterlök vanligtvis i mitten av oktober och i söder i november. I de varmaste regionerna kan planteringen börja redan i december. Om du planterar tidigt hinner vitlöken gro innan den första frosten dödar den. När du väljer en planteringstid, ta hänsyn till det regionala klimatet och långsiktiga väderprognoser.

Steg-för-steg-planteringsinstruktioner

Bogatyrvitlök kan planteras på två sätt: i gropar eller i fåror. Fåror ger större vitlökshuvuden.

Hur man planterar Bogatyr-vitlök:

1. Kryddnejlikorna planteras 10-13 cm djupt – det är avståndet från botten till markytan.
2. Det bör vara cirka 45 cm mellan intilliggande rader. Detta är nästan dubbelt så mycket som vid odling av andra sorter.
3. Avståndet mellan intilliggande tänder är 16-18 cm.
4. Det finns inget behov av att tillsätta gödsel.
5. Planteringsområdet täcks med täckmaterial innan frosten börjar. Hö, halm och löv används som täckmaterial.

Vidare vård av Bogatyr

Skötselåtgärder för Bogatyr-sorten:

• Vattning. På våren börjar vitlöken växa kraftigt. Den kräver regelbunden vattning. Det rekommenderas dock inte att övervattna bäddarna, eftersom det kan orsaka rotröta.
• Lossning. Detta görs efter varje vattning. Ogräs tas bort längs vägen.
• Tar bort pilar. Alla stjälkar tas bort när de når 8-10 cm längd. Några få lämnas kvar om "lökar" behövs för förökning. Om stjälkarna inte tas bort kommer de att dra näring från växten, och stora lökar kommer inte att växa.

Trasiga vitlöksskott kan användas för konservering.

Hur förökar man sig?

Bogatyr-sorten förökas med två metoder:

1. Med tänder. På hösten planteras vitlöksklyftor som tagits bort från vitlöksklyftorna i marken. Skörden av fullstora vitlökshuvuden skördas på sommaren, 100-120 dagar efter groning.
2. Antennlampor. När den förökas med lökar som växer högst upp på stjälkarna får man skörd först under det andra året. Under det första året produceras endast lökar med en enda kryddnejlike. Denna förökningsmetod används vanligtvis för att förnya en kultivar. Dessutom är luftburna lökar lättillgängliga och fritt planteringsmaterial.

När och hur ska man samla in?

Signalen för att skörda vitlök är när de nedre bladen gulnar och torkar ut. Dröj inte med skörden – lökarna, som har "stått kvar för länge" i jorden, kommer att spricka och mörkna. En sådan skörd kommer inte att vara länge.

När topparna gulnar och torkar ut tas huvudena bort från marken. Vitlöken "Bogatyr" har starka rötter och sitter stadigt i jorden. Gräv med en högaffel eller spade. För att undvika att skada vitlöksklyftorna, använd en högaffel eller spade för att bända upp dem underifrån.

Rötterna på den uppgrävda vitlöken skärs av och knyts i buntar med bladen. Buntarna hängs i skuggan tills de är helt torra.

Krav för vitlöksförvaring och hållbarhet

När vitlöken är helt torr, skär av topparna, lämna en stump på 3 cm, och förvara huvudena. Vitlök bör förvaras på en torr och ventilerad plats. Den optimala temperaturen är 0 till 5 °C.

Om vitlök börjar förstöras under lagring planteras klyftorna i grunda lådor i ett 3x3 cm mönster för att tvinga fram grönsakerna till sallader.

För hemmabruk rekommenderas att förvara Bogatyr-vitlök i glasburkar. Förslut inte burkarna med lock, utan täck dem istället med en andningsbar duk.

Recensioner av sorten

Trädgårdsmästare kunde inte låta bli att bli fascinerade av en så intressant sort. Vitlöken "Bogatyr" tilltalar inte bara sina stora huvuden, utan också för att den är lätt att odla.

Den storfruktiga Bogatyr-vitlöken utmärker sig från sina konkurrenter inte bara för sina gigantiska klyftor utan också för sina utmärkta agronomiska egenskaper. Denna sort är lättskött och lättskött, utsökt, produktiv och har en lång hållbarhet.

Vanliga frågor