29 sorter av vintervitlök

Vitlök finns i en mängd olika sorter, för att passa alla smaker och färger. Den är indelad i två typer: vinter och vår. Vintervitlök planteras på vintern och ger en högre avkastning, vilket gör den till ett mycket mer populärt val bland trädgårdsmästare. Men för att välja vilken vintervitlöksort man ska plantera behöver man först förstå lite om dem.

Allmän information om vintervitlökssorter

När du väljer vintervitlökssorter bör du känna till flera tecken som du kan identifiera dem med:

• i mitten av huvudet finns en stång med tänder runt den;
• kryddnejlikorna är ordnade i en rad;
• alla tänderna är likadana;
• vintersorter ger en stor skörd;
• Det finns pilar på vilka glödlampor senare kan bildas.

Vinterlök är indelad i två typer:

• skytte – ett vitlöksklyfta består av en ring av stora klyftor;
• icke-skjutande – består av ett stort antal små tänder, som är arrangerade i en spiral.

För att säkerställa en riklig skörd bör du noggrant välja ditt utgångsmaterial. Detta bör göras med hänsyn till vissa faktorer:

1. Närvaron av ett rotsystem längst ner på glödlampan, som inte bör smulas sönder om det trycks ner.
2. Glödlampan ska vara stängd, med tätt slutna tänder och täckt med torra fjäll.
3. Botten måste vara fast.

Alcor

Alcor utvecklades av ryska förädlare. Den anses vara den högst avkastande sorten. Med korrekt plantering och skötsel är avkastningen 3-3,4 ton per hektar. Växtsäsongen varar 85-95 dagar.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – från 4 till 6;
• smak – skarp, utan stark arom;
• vikt – från 20 till 35 gram;
• planterad från mitten av september till början av oktober;
• vattna rikligt, 2-3 gånger i veckan.

Denna sort är inte skadedjursbenägen, men 'Alcor' kan vara mottaglig för gul hämmning, vilket orsakar gula ränder och deformation på bladen, samt långsam tillväxt. Angripna plantor bör tas bort.

Sofievsky

Denna sort odlades i Ukraina. Den sås både på vår och höst. Den anses vara frostbeständig och växer i fuktiga, leriga jordar. Växtsäsongen varar i 110 dagar.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – från 8 till 10 stycken;
• smak – kryddig;
• vikt – från 80 till 120 gram;
• kan lagras länge om den torkas ordentligt;
• mineralgödselmedel behövs.

Ljubasja

Detta är en ukrainsk tidigmogen sort med hög avkastning – upp till 3,5 kg per kvadratmeter. Den tolererar kallt väder väl. Växten kan nå en höjd på upp till 1,5 meter.

Specifikationer:

• vikt – från 120 till 200 gram;
• antal kryddnejlikor – från 4 till 7;
• smak – kryddig;
• kan förvaras i 10 till 12 månader på en mörk plats;
• planterad i slutet av september – början av oktober;
• Förökas med kryddnejlikor, enklyftiga lökar eller luftfrön.

Dubkovsky

Denna sort, som utvecklats av ryska förädlare, spirar och förökar sig via luftlök. Växtsäsongen varar från 98 till 114 dagar. Den är mottaglig för vitröta och nematoder.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – 10-12;
• vikt – från 28 till 32 gram;
• smak – kryddig;
• massan är tät;
• färg – kräm;
• avkastning – 0,14–0,5 kg/kvm.

Dobrynja

Den har god hållbarhet, hög avkastning (2–2,5 kg), uppvisar god köldtålighet och är resistent mot fusarium. Växtsäsongen varar från 123 till 129 dagar. Den trivs i bördig, lerig jord med neutralt pH.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – från 10 till 12 bitar
• vikt – cirka 55 gram;
• smak – milt kryddig;
• kan lagras i upp till sex månader;
• vattning – 2-3 gånger i veckan.

Rocambole

Rocambole Tillhör liljefamiljen. Den har flera namn: vitlöksgräslök, spansk gräslök, egyptisk gräslök och vit elefantgräslök. Jorden för plantering bör vara lös och bördig och placerad på en upphöjd plats för att förhindra vattenmättnad. Förökning sker med kryddnejlikor. Förvara inomhus i rumstemperatur.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – från 4 till 6 stycken;
• vikt – från 100 till 300 gram;
• höjd – från 80 till 120 cm;
• smak - mindre skarp;
• fruktköttet är saftigt.

bisonunge

Den har en hög avkastning på 1,1 kg per kvadratmeter. Den är resistent mot fusarium. Den odlas utomhus i bördig, lerhaltig jord. Den är lättskött, men kräver tillfällig solexponering. Gödsla under den aktiva tillväxtperioden. Växtsäsongen varar 87 till 99 dagar.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – från 4 till 7 stycken;
• vikt – från 50 till 70 gram;
• smak – kryddig;
• massans färg – vit-rosa;
• anses vara mitt i säsongen.

Komsomolets

Den är medlem i familjen Allium och kan odlas både som vår- och vintersort. Dess växtsäsong varar 110 till 120 dagar. Den bör planteras i soliga områden, eftersom den inte trivs i skugga och växer lite. Jorden bör vara väldränerad; sandig lerjord eller lerjord är lämplig.

Karakteristisk:

• antal kryddnejlikor – från 6 till 10 stycken;
• vikt – från 30 till 50 gram;
• smak – skarp, med en stickande lukt;
• motståndskraftig mot både värme och kyla;
• tändernas färg är lila;
• bladstorlek – från 30 till 40 cm;
• Förökas med lökar eller luftblommor.

Segla

Detta är en högavkastande och frosttålig sort. Planteringsriktlinjer är standard. "Parus" är en tidigmogen sort och skörden börjar redan i juni. Avkastningen är 1-1,5 kg per kvadratmeter.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – från 6 till 8 stycken;
• vikt – cirka 40 gram;
• smak – skarp, med en stickande lukt;
• massan är saftig och tät;
• bladlängd – 50 cm;
• lagras i 6-8 månader.

Läkare

Den lades till i det ryska registret år 2002. Den anses vara en vintersort, tidigmognad och resistent mot stickling. Dess växtsäsong varar från 100 till 109 dagar. Den kännetecknas av god vinterhärdighet och ger alltid en stabil skörd.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – från 11 till 18;
• vikt – från 36 till 65 gram;
• smak – milt kryddig;
• kan lagras i cirka 7 månader;
• färgen på torra fjäll är vit, färgen på köttiga fjäll är blekrosa och bleklila;
• planterades under de tredje tio dagarna i december.

Basjkiriska 85

Den utvecklades av forskare från Bashkir Research Institute och Ufa-avdelningen av All-Russian Research Institute. Den odlas som kryddnejlikor och lökar. Sorten bulkar. Växtsäsongen varar 85 till 91 dagar. Ger 0,7 kg per kvadratmeter.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – från 4 till 5 stycken;
• vikt – 64 gram;
• smak – kryddig;
• tät massa;
• färg – lila;
• resistent mot bakteriell röta och mjöldagg.

Moskva-regionen

Den är köld- och sjukdomsbeständig. Denna mellansäsongssort med knoppning förökas med kryddnejlikor, enkelklyftor och frön. Växtsäsongen är 112 dagar. Ger upp till 1,9 kg per kvadratmeter. Kräver kvävegödsel.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – från 5 till 7 stycken;
• vikt – upp till 60 gram;
• smak - mycket kryddig;
• kan lagras under lång tid;
• krämfärgat kött;
• vattning – varje vecka.

Azurblå

Den odlas i trädgårdsland och anses vara en mellansäsongssort med spirande skott. Avkastningen är låg – 0,7 kg per kvadratmeter. Före plantering måste jorden förberedas noggrant genom att gräva och tillsätta kompost, fosfat och kaliumgödselmedel.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – 5-6 stycken;
• vikt – upp till 60 gram;
• smak - mycket kryddig;
• massan är vit;
• hållbarhet – 6 månader;
• stabil skörd;
• enkel vård.

Losevsky

Avsedd för plantering i grönsaksodlingar. Det är en mellansäsongssort, icke-konkurrenskraftig med god frostbeständighet. Växtsäsongen varar från 105 till 115 dagar. Avkastningen kan variera från 1,3 kg till 2,5 kg per kvadratmeter.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – 4-5 stycken;
• vikt – upp till 75 gram;
• smak – ganska kryddig;
• hållbarhet – högst sex månader.

Sparad

Denna sort är också inhemsk i Ukraina. Den är resistent mot låga temperaturer och sjukdomar och anpassar sig till alla jord- och klimatförhållanden. Ger upp till 4 kg per kvadratmeter.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – från 7 till 10;
• lökvikt – från 60 till 100 gram;
• smak – kryddig;
• massan är krämig och saftig;
• bör förvaras svalt.

Tjetjenska

Medelmognadsperiod. Växtsäsongen är 80 till 85 dagar. Före frost bör jorden gödslas med torv eller humus och förvaras i ett välventilerat utrymme.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – från 4 till 8 stycken;
• vikt – från 50 till 120 gram;
• smak – kryddig;
• form – rund och rund-platt;
• hög motståndskraft mot röta.

Rusich

En vinterhärdig sort med mognad mitt i säsongen. Den anses vara en lättodlad sort och ger upp till 2,5 kg per kvadratmeter under gynnsamma förhållanden.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – från 5 till 7 stycken;
• vikt – från 70 till 100 gram;
• smak – halvskarp;
• fruktköttet är aromatiskt, krämigt och saftigt;
• De yttre fjällarna är vitgula, de inre är bruna.

Hingst

Denna vitlökssort finns inte med i det statliga registret; den odlas endast av amatörer, och dess namn återspeglar dess egenskaper: den är härdig, tolerant och produktiv. Dess mognadstid är genomsnittlig.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – 5-6 stycken;
• vikt – upp till 20 gram;
• smak – kryddig;
• färg - vit med lila;
• Håller sig bra fram till januari utan att gå ner i vikt.

Pålitlig

En mångsidig vintersort, den är frostbeständig. Den anses vara mellansäsongssort, med en växtsäsong som varar från 99 till 122 dagar.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – från 4 till 7 stycken;
• vikt – från 55 till 75 gram;
• smak - rik och kryddig;
• kan lagras under lång tid;
• avkastning – 1,3 kg;
• resistenta mot sjukdomar.

Skytten

Detta är en sort som odlas mitt i säsongen. Den är köldtålig och ger upp till 2,0 kg per kvadratmeter. Den har lång hållbarhet, men börjar torka ut med tiden.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – från 5 till 7;
• vikt – upp till 65 gram;
• smak – kryddig;
• form – rund-platt;
• fruktkött – vitt;
• torra fjäll är lila-violetta, läderartade är bruna;
• lagringstid – sex månader.

Caesar

En mellansäsongsplanta med spirande tillväxt. Låg avkastning – 0,9 kg per kvadratmeter. Resistent mot bottenröta. Lökar varierar kraftigt i vikt. Växtsäsongen är 105 till 115 dagar.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – 4-5 stycken;
• vikt – från 39 till 54 gram;
• smak – halvskarp;
• hållbarhet – sex månader;
• glödlampans form är rund och platt;
• De integumentära fjällarna är smutsiggrå med lila ränder.

Till minne av Ershov

Infördes i statsregistret 2006. Denna mellansäsongssort sprider sig inte. Den anses produktiv (ger 1,9 kg per kvadratmeter). Den är köldtålig.

Karakteristisk:

• antal kryddnejlikor – upp till 20 stycken;
• vikt – 55 gram;
• smak – halvskarp;
• kort hållbarhet – upp till 5 månader.
• massan är vit;
• läderartade fjäll - vita.

Titan

Detta är en sort med stora frukter, mitten till sen skörd, med spirande knoppar. Den odlas utomhus i tempererade klimat. Växtsäsongen varar 100 till 115 dagar. Ger upp till 1,9 kg och hållbarheten är 5–6 månader. Sorten kan omplanteras genom att så nya lökar vart 3–5 år. För bästa skörd bör jorden berikas med kaliumgödsel.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – cirka 6;
• vikt – upp till 150 gram;
• smak – kryddig;
• massan är saftig;
• färgen på de integumentära fjällen är violett-lila;
• planteras från slutet av september till början av november.

Moskal

Den odlades i Ukraina. Den anses vara en högavkastande sort, men har en kort hållbarhet.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – 4-5 stycken;
• vikt – parti 80 till 100 gram;
• smak – kryddig;
• massan är vit och saftig;
• skalets färg är lila-vit;
• hållbarhet – 5–6 månader.

Alekseevsky-jätten

Den anses vara en av de bästa och avlades 1998. Den ger rekordavkastning och är resistent mot sjukdomar, särskilt fusarium. Knölarna, kryddnejlikorna och löken lever vidare under vintern.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – 4-5 stycken;
• vikt – upp till 180 gram;
• smak - kryddig, men söt;
• avlång form;
• yttre fjäll är gråvita.

Casablanca

Denna vitlökssort, som utvecklats i Holland, är en stor sort. Dess fördelar inkluderar lång hållbarhet, hög kommersiell kvalitet och avkastning på upp till 55-60 ton per hektar, samt resistens mot vissa sjukdomar.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – från 8 till 12 stycken;
• vikt – upp till 200 gram;
• fjällen är vita.

Bredbladig 220

Sorten utvecklades vid Krasnodar Research Institute och godkändes för användning 1962. Det är en tidigmogen sort som inte skjuter ihop och är uppskattad för sin höga köldtålighet. Dess växtsäsong varar från 97 till 118 dagar. Avkastningen är låg, 0,35 kg per kvadratmeter.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – från 8 till 10 stycken;
• smak – halvskarp;
• färg - vit, på sidorna - ljusrosa eller gul;
• sorten är resistent mot fusarium och mottaglig för rost;
• form - spetsig.

Messidor

Messidor utvecklades av holländska samlare. Den anses vara en standardsort med tidig mognad som är benägen att sticka och sjukdomsresistent. Det är en högavkastande sort, men beroende på jordmån och planteringsplats är det bäst att välja en solig plats med bördig, väldränerad lerjord eller sandjord.

Specifikationer:

• antal kryddnejlika - från 6 till 10 stycken;
• färg – vit, med en rosa nyans;
• du behöver vattna den två gånger i månaden;
• bladhöjd – upp till 40 cm;
• smak – kryddig.

Tien Shan

En sällsynt sort med stora tandar. Den mognar sent. Den har en lång hållbarhet. Växtsäsongen är cirka 110 dagar. Den kan förökas med hjälp av luftburna lökar. Ger avkastning från 3 till 4 kg per kvadratmeter. Denna sort sektionerades på Krasnodar grönsaksstation.

Specifikationer:

• antal kryddnejlikor – från 5 till 10 stycken;
• vikt – upp till 120 gram;
• form – rund-platt;
• beläggning - lila-beige eller brun nyans.
• Plantering sker från mitten av oktober till början av november.

Grönsaksodlare föredrar att plantera flera sorter av vinterlök, eftersom var och en har sina egna fördelar och nackdelar. Om du precis har börjat är det bäst att välja sorter som är lättskötta, vilket hjälper dig att undvika att förlora din skörd när det är dags att skörda.

Vanliga frågor