Black Beauty får positiva recensioner från trädgårdsmästare eftersom den kombinerar flera viktiga konsumentegenskaper: tidig mognad, hög avkastning och en delikat, utsökt smak. Växten i sig är inte krävande och kräver endast snabb implementering av vissa jordbruksmetoder. En mer detaljerad beskrivning av sorten och odlingsanvisningarna finns nedan.
Beskrivning av sorten
Den utvecklades gemensamt av uppfödarna S. V. Maksimov och N. N. Klimenko, och år 2006 inkluderades den i det statliga registret över avelsprestationer för odling i regioner som:
- Centrala federala distriktet (CFD);
- Centrala Svarta Jordens region;
- Nordvästra federala distriktet (NWFD);
- Volga-Vyatka-regionen.
På de två första platserna är sorten avsedd att odlas i jordförhållanden, och på de två sista – i växthusförhållanden.
Sortens egenskaper anges i tabellen:
| Parameter | Beskrivning |
| Mognadsperiod | Sorten är tidigmogen, vilket innebär att den producerar skördbar frukt inom 45–55 dagar efter att de första skotten har bildats. |
| Växtens egenskaper | Denna zucchini är en busksort av squash och bildar en kompakt, bladrik buske under växtsäsongen. Låt oss undersöka dess komponenter separat:
|
| Fruktens egenskaper | Här är lite information du bör veta om Black Beauty:
Frukterna har god hållbarhet och tål långa transporter. |
| Tillämpningsområde | Denna zucchini är mångsidig, så dess frukter kan användas för kokning, stuvning, stekning, inläggning, konservering etc.
Ung zucchini, 10-15 cm stora, har en utsökt och delikat smak, så de kan användas färska, tillsatta i grönsakssallader som ersättning för gurkor. |
| Produktivitet | Rätt jordbruksmetod ger 9–10 kg frukt per buske. Per ytenhet, med ett planteringsmönster på 60x60 cm, är avkastningen cirka 20 kg per kvadratmeter.
Med ett planteringsmönster på 60x100 cm kan du skörda upp till 15 kg frukt per kvadratmeter. Fruktperioden varar minst tre veckor. Under hela denna period bibehåller zucchinin sin höga kommersiella kvalitet. |
| Sjukdomsresistens | Black Beauty uppvisar hög resistens mot de viktigaste sjukdomarna som hotar växter i familjen Cucurbitaceae, inklusive mjöldagg och antraknos. |
Jordbruksteknik
Zucchini kan planteras först efter att varmt väder har kommit. Vid den här tidpunkten bör dagtemperaturen vara runt 23 °C och nattemperaturen bör inte sjunka under 19 °C. Jorden bör värmas upp till 10–15 °C.
Vanligtvis är detta schema upprättat från mitten av maj till början av juni. Om grönsaken planeras att odlas under plast kan sådddatumet flyttas fram till de andra tio dagarna i april.
För att förlänga skördeperioden kan sådden göras i 4-5 steg med ett intervall på 5-6 dagar.
Metoden för odling av grönsaker beror på klimatfaktorn:
- I varma områden kan frön sås direkt i öppen mark.
- I områden med kort sommarsäsong är det bäst att använda plantor. I detta fall bör fröna sås i februari eller mars. Inom 25–30 dagar kommer plantorna att ha utvecklat flera riktiga blad och är redo att planteras om till sin permanenta plats.
Platsval och jordberedning
Black Beauty bör odlas i områden skyddade från vind och drag, med 8–12 timmars direkt solljus. Gynnsamma föregångare inkluderar:
- baljväxter (bättre än andra grödor berikar de jorden med kväveföreningar som är nödvändiga för zucchini);
- potatis;
- kål (vitkål, blomkål);
- lök;
- vitlök.
Zucchini bör inte odlas efter gurkor, squash eller andra kurbitar. De kan bara återplanteras till sin ursprungliga plats efter 3-4 år.
När du väljer en lämplig plats är det också värt att ta hänsyn till den gynnsamma grannskapsfaktorn. Bönor, gröna bladgrönsaker eller rädisor planteras bäst nära en zucchini-bädd, eftersom de hämmar ogräs. Nasturtium, ringblommor eller doftande örter (timjan, basilika) kan också planteras i närheten – alla dessa stöter bort potentiella skadedjur samtidigt som de lockar till sig pollinerande insekter.
Jorden bör vara lätt och bördig. Lerjord och svartjord med neutralt pH är bra alternativ. Om jorden är tung och innehåller mycket lera bör sand tillsättas i planteringshålen för att förbättra dess mekaniska sammansättning.
- ✓ Jordens pH-värde bör ligga mellan 6,0 och 7,5 för optimalt näringsupptag.
- ✓ Jorden bör ha hög fuktkapacitet, men samtidigt vara väldränerad.
Den valda tomten bör förberedas för plantering av zucchini. För att göra detta, tillsätt organiskt material (gödsel, hönsgödsel eller kompost) på hösten och gräv ner det med en spade. I kallare regioner kan zucchini odlas i en komposthög eller en varm bädd, förberedd enligt följande:
- Häll allt organiskt material i jorden:
- halvruttnad gödsel;
- fallna löv;
- halm;
- sågspån;
- blast (tomat, gurka, rödbeta);
- matsvinn.
- Komprimera rabatten lätt och täck den med ett lager jord. Gräv över den, ta bort allt växtrester, jämna till och gräv hål innan plantering.
I en sådan bädd kommer värmeälskande zucchini att växa och bära frukt snabbt, och ständigt ta emot värme och koldioxid från ruttnande organiskt material.
En liknande "kulle" kan förberedas på våren, men proceduren är något annorlunda. Först måste du gräva små diken i marken (ungefär lika djupa som ett spadeblad), sedan fylla dem med allt organiskt material och täcka med jord. I denna bädd gräver du hål och tillsätter en handfull humus och träaska. Vattna blandningen noggrant med varmt vatten och plantera sedan fröna eller plantorna.
Förbehandling av fröer före sådd
För att säkerställa snabb och samtidig groning av frön måste de genomgå en förbehandling före sådd. Detta innebär följande steg:
- Kontrollera alla frön visuellt och genom beröring, ta bort alla ihåliga (de kommer inte att producera frön).
- För att desinficera, blötlägg fröna i 20 minuter i en rosa lösning av kaliumpermanganat och skölj sedan med rent vatten.
- För snabb groning, förvara fröna i en tillväxtstimulator i 24 timmar eller kalium/natriumhumat (1 tesked per 1 liter varmt vatten).
- För att främja groning, linda in fröna i en fuktig trasa och förvara dem på en varm plats i 2-3 dagar. Håll trasan fuktig under tiden.
Frön med groddar är lämpliga för plantering i uppvärmd jord.
Fröfri odlingsmetod
Grodda frön sås i varm, lossad jord med hänsyn till följande rekommendationer:
- Det optimala planteringsmönstret är 60x60 cm, men avståndet mellan hålen kan minskas till 35-40 cm om det finns oro för att inte alla frön kommer att gro. Om grönsaken planteras i flera rader bör cirka 1 m lämnas mellan dem; annars kommer kraftiga plantor inte att ha tillräckligt med utrymme för att utvecklas fullt ut.
- Plantera fröna 5-7 cm djupt, men i tunga jordar är det optimala planteringsdjupet 3-5 cm.
- Placera 2-3 frön i varje hål. Om flera plantor dyker upp efter en vecka, lämna den starkaste och ta bort de andra (nyp av dem ovanför marknivå istället för att dra upp dem, för att undvika att skada hela rotsystemet).
Efter plantering bör jorden hållas fuktig kompost med hjälp av humus eller kompost för att behålla fukt och förhindra ogräsväxt.
Plantera zucchini från plantor
Ungefär en månad innan plantorna planteras ut i öppen mark, så fröna i individuella plast- eller torvkrukor som är 10-15 cm höga, eftersom grönsaksväxten inte tolererar omplantering så bra. Odla plantorna i följande ordning:
- Fyll kopparna till hälften med näringslösningen. Om växten blir för hög i framtiden, gör det extra utrymmet att du försiktigt kan vrida stjälken i krukan och täcka den med jord upp till hjärtbladen.
Själva jordblandningen kan köpas i en trädgårdsbutik eller förberedas hemma genom att blanda näringsrik jord med bladmögel. Det är en bra idé att tillsätta en näve träaska. urea eller ammoniumnitrat och andra mineralgödselmedel. Den resulterande blandningen bör desinficeras genom att vattnas med en Fitosporin-lösning. - Placera två frön åt gången i lätt fuktad jord, 3 cm djupt, med de grodda rötterna nedåt. Om alla frön gror ska bara de starkaste groddarna finnas kvar.
- Placera såkrukorna i ett varmt, ljust rum tills de första groddarna dyker upp. Fukta jorden minst en gång i veckan för att förhindra att den torkar ut.
- Sju till tio dagar före plantering, börja härda plantorna genom att ta ut dem i 2–3 timmar dagligen. Öka gradvis denna tidsperiod så att plantorna tillbringar hela dagen utomhus.
Plantor med 2-3 blad bör planteras om i trädgårdsbädden tidigt på morgonen eller på en molnig dag för att minimera stress på växterna. Hålen bör vara 60-70 cm från varandra. Det är bäst att hålla 80-90 cm mellan raderna.
Du kan tillsätta humus, kompost, aska, ruttet sågspån eller torv i varje hål, med en mängd av en hink näringsblandning per planta. Gör ett hål i den resulterande blandningen, plantera plantorna med rotklumpen, täck med jord upp till hjärtbladen, vattna med varmt vatten och komprimera lätt.
Om det finns risk för att frosten kommer tillbaka, täck plantorna med plast under de första dagarna och vädra dem regelbundet. Om plantorna planterades under mycket soliga dagar, skugga dem med agrotextil eller en stor, avklippt plastflaska för att förhindra att de bränns av den stekande solen. När plantorna har etablerat sig och börjat växa kraftigt, ta bort skyddet.
Att ta hand om den svarta skönheten
Det består av att utföra flera enkla manipulationer i tid.
Vattning
Zucchini kräver mycket fukt, eftersom den består av 90 % vatten. Var dock försiktig så att du inte övervattnar, eftersom det kan skada växtens rotsystem. Det optimala bevattningsschemat är följande:
- Före blomningsperiodenFör att förhindra skorpbildning på det översta jordlagret, vattna växten en gång i veckan med en hastighet av 5 liter vatten per buske eller 5-6 liter per 1 kvadratmeter.
- Under blomningenÖka vattningsfrekvensen till 3-4 gånger i veckan och vattenförbrukningen till 8-9 liter per kvm.
- Under fruktperioden (fruktbildning)Vattna minst två gånger i veckan och häll minst 10 liter vatten under varje buske.
På torra dagar bör zucchini-bädden vattnas en gång varannan dag.
Använd endast varmt vatten vid vattning, eftersom kallt vatten gör att knoppar och frukter ruttnar. Applicera direkt på rötterna och undvik droppar på toppen.
Lossning
Grönsaksrötter växer nära jordytan, så vissa trädgårdsmästare luckrar inte upp jorden runt växterna. I det här fallet är det avgörande att förbereda bädden i förväg – genom att luckra upp den och ta bort allt ogräs före plantering.
Om jorden var dåligt förberedd kan du luckra den lätt några timmar efter vattning. Denna procedur är onödig om du planterar grönsaker, rädisor eller bönor nära zucchini-bädden. Sådana planteringar förhindrar ogrästillväxt, och när zucchinibuskarna har bildats kommer de att ha slutat frukta och vara redo för skörd.
Bildning
Black Beauty är inte en klättrande zucchinisort och kräver inte mycket träning. Buskarna växer dock kraftigt, och de stora nedre bladen skuggar frukterna på den centrala stjälken och hindrar pollinerande insekter. För att förhindra att detta stör den rikliga blomningen, ta regelbundet bort de nedre gulnande bladen, men inte mer än tre åt gången. Ofruktbara blommor – blommor utan äggstockar – bör också tas bort.
Toppdressing
Växten blommar och bär frukt ständigt, vilket förbrukar för mycket energi på dessa processer. För att bibehålla växtens vitalitet bör den gödslas tre gånger under växtsäsongen:
- Före blomningsfasenApplicera en infusion av fågelspillning eller kungsljus (0,5 liter organiskt material per 10 liter vatten) på busken med en hastighet av 2 liter per planta. Ett alternativ är en nitroammophoska-lösning (20-30 g per 10 liter vatten).
- Under blomningsperiodenGödsla med en kalium-fosforblandning. För att förbereda den, blanda 50 g vardera av kaliumnitrat och superfosfat, späd sedan ut i 10 liter vatten. Applicera 1 liter gödselmedel per buske. Växten kan också gödslas med kaliumhumat.
- I skedet av äggstocksbildningSom en sista förband, applicera ett organiskt gödningsmedel med träaskainfusion.
Zucchini bör inte matas med produkter som innehåller klor.
Tillskottsgödsling är endast nödvändig om tillräckligt med näringsblandning appliceras vid plantering. I detta fall kan zucchiniplantor vattnas med ett infusion av nässlor eller andra ogräs. Förbered det enligt följande:
- Fyll krukan till 3/4 med ogräs och tillsätt vatten för att lämna tillräckligt med utrymme för jäsning. Annars kommer vätskan att spillas över kanten när den bryts ner.
- Täck pannan med plastfolie och knyt ihop den för att förhindra att syre kommer in och kväve läcker ut.
- Låt blandningen stå i ungefär två veckor. Detta räcker till för att jäsningsprocessen ska vara klar och blandningen ska få sin karakteristiska stabila lukt.
Den färdiga blandningen ska spädas med vatten 1:2 för rotgödning och 1:5 för bladgödning. Applicera i samband med vattning.
Ogräsinfusionen kommer inte bara att vara ett utmärkt gödningsmedel för zucchini, utan kommer också att skydda grödan från potentiella skadedjur (den avvisar dem med sin skarpa lukt).
Pollinering
Om buskarna inte producerar tillräckligt med äggstockar behöver du locka till dig ännu fler pollinerande insekter. För att göra detta, spraya växten med sockerlag eller sött vatten.
Skydd mot sjukdomar
För förebyggande ändamål bör du följa följande regler för odling av zucchini:
- observera växtrotation och plantera inte grönsaker på samma plats i två år i rad;
- översvämma inte buskarna med vatten, vilket skapar en gynnsam miljö för utveckling av patogen mikroflora;
- Före plantering måste frön desinficeras;
- följ ovanstående planteringsmönster och plantera inte för tätt;
- Vid de första tecknen på sjukdom, ta bort de drabbade delarna av växterna eller hela busken (de måste tas bort från platsen och brännas) och behandla resten av planteringen med kemikalier.
Skörd och lagring
Skördeperioden är juli-augusti. Zucchini, 15-20 cm stora, bör skäras med en stjälk som är minst 5-10 cm lång. För att stimulera utvecklingen av nya äggstockar bör frukterna plockas varannan-var tredje dag för att förhindra att de blir övermogen. Omedelbart efter skörd rekommenderas det att vattna plantan rikligt.
För långtidsförvaring, välj zucchini som väger cirka 1 kg och skördas före frostens början. Torka av jorden med en torr trasa istället för att skölja med vatten. Förvara dem öppna, inte i plastpåsar, eftersom kondens kan få dem att ruttna. Det är en bra idé att strö sågspån eller placera tidningsbitar mellan zucchinin.
Förvara zucchini på en torr, sval och mörk plats vid en temperatur på 4 till 10 °C. Det kan vara en källare, källare eller skafferi. På en sådan plats kan de förvaras i upp till 2 månader.
För- och nackdelar med sorten
Black Beautys styrkor:
- har en tidig mognadsperiod;
- har ett utmärkt utseende och smak (tunn skal och mör, saftig, tät massa);
- växer som en kompakt buske, men har ett högt utbyte - upp till 20 kg frukt per 1 kvm;
- bär frukt under lång tid;
- producerar frukter för allmänna ändamål som har god hållbarhet (cirka 2 månader) och transporterbarhet.
Denna sort har inga uppenbara nackdelar, men vissa trädgårdsmästare noterar att den älskar värme och är känslig för köldknäppar. Frukterna själva förstörs snabbt vid rumstemperatur, så de bör förvaras antingen i kylskåp eller i en källare.
Recensioner av Black Beauty
En kort recension finns i videon nedan:
Black Beauty är en tidigmogen zucchinisort som producerar släta, nästan svarta frukter upp till 25 cm långa och upp till 1 kg tunga. Själva växten är kompakt och lätt att odla – även en oerfaren trädgårdsmästare kan odla den i sin egen trädgård.



