Zucchini "Gorshochok" är en ny, ovanlig sort som lockar zucchiniälskare med sitt unika utseende och utsökta smak. Den kan fyllas och användas som en bakform, och sedan ätas med "grytan" inuti.
Vem tog fram den och när?
Zucchini "Gorshochok" är en ny sort som förädlats i Ryssland. Den utvecklades av Heterosis Selection LLC. Författare: T.V. Steinert. Sorten lades till i statsregistret 2021.
Beskrivning av växten
Sorten "Pot" är en zucchini med kompakt, hög och kraftig tillväxt utan rankor. Huvudskottet är kort. Bladen är små, gröna och felfria.
Beskrivning av frukter
Frukterna av denna sort är ovanliga för denna sort – de är nästan runda, vilket gör dem lämpliga att använda som kokkärl. Frukterna är mörkgröna med fina fläckar. Skalet är tunt och mört, lätt ribbat.
Fruktköttet är mört och ljusgrönt. Det är sött, tjockt och medelfast, vilket ger en utsökt smak till fyllda rätter. Frukten väger upp till 1 kg och mäter cirka 15 cm i diameter. Fröna är elliptiska, små och krämfärgade.
Egenskaper
Zucchini "Pot" är en mycket tidig sort som tillhör gruppen tidiga sorter. Frukterna är redo för konsumtion på bara 45-50 dagar efter plantering. Sorten är mycket produktiv och köldhärdig. En avkastning på 7-9,8 kg per kvadratmeter kan erhållas.
Syfte och smak
Gorshochok-zucchinin är idealisk för kulinarisk kreativitet och passar till fyllda och bakade rätter. Den är också lämplig för marinering, stekning, konservering, snacks och rostning – det är en verkligt mångsidig sort. Gorshochok-sorten har en fräsch, behaglig zucchini-liknande smak.
För- och nackdelar
Innan du planterar krukväxten zucchini i din trädgård är det bra att bekanta dig med alla dess fördelar och nackdelar. Detta hjälper dig att avgöra om denna sort verkligen är värd att välja framför andra sorter.
Fördelar:
Inga särskilda nackdelar har hittats hos denna underbara sort.
Hur planterar man?
Krukfrön från zucchini kan sås direkt i öppen mark. I regioner med korta, kalla somrar är det klokt att använda plantor för en tidigare skörd.
- ✓ Jordens pH-värde bör ligga mellan 6,0 och 6,8 för optimal zucchinitillväxt.
- ✓ Jorden måste vara väldränerad för att undvika vattenmättnad och rotröta.
Landningsfunktioner:
- Välj en varm, solig plats med låg grundvattennivå för plantering. Förbered jorden i förväg, börja på hösten. Gräv ner jorden till ett djup av 20-25 cm. Tillsätt 30 g superfosfat och 20 g kaliumsulfat per kvadratmeter. Sura jordar bör deoxideras med kalk eller träaska.
- Zucchini bör inte sås i områden där man tidigare planterat grönsaker från familjen Cucurbitaceae. De bästa föregångarna anses vara potatis, rödbetor, kål, morötter, lök eller gröna bladgrönsaker.
- I den tempererade zonen sås frön i början av maj och plantor planteras i maj-juni. Planteringstidpunkten beror på klimatet i varje specifik region. Det är viktigt att plantera utomhus efter att hotet om frost har passerat.
- Före plantering blötläggs fröna i vatten (utan klor) i flera timmar och gror sedan i en våt trasa.
- Planteringen görs med ett 60x60 cm mönster. Hålen ska vara cirka 5 cm djupa. Du kan tillsätta lite kompost eller humus till dem.
- Placera 2-3 frön per hål för att säkerställa groning. Placera fröna vertikalt, med de spetsiga ändarna uppåt. Topparna ska vara 1-1,5 cm under marknivå. När plantorna kommer upp, välj ut den starkaste grodden och ta bort de andra. Vattna hålen med fröna och täck dem med jord.
Överskottsskott skärs försiktigt av ovanför marknivå. Att försöka dra ut dem kan skada det valda skottet. De kan också planteras om efter att hjärtbladen har dykt upp.
Det rekommenderas att täcka plantorna med plastfilm eller annat täckmaterial för att förhindra att denna värmeälskande gröda fryser. När de första skotten dyker upp – vanligtvis inom ett par veckor – tas filmen bort.
Funktioner av odling och vård
Gorshochok-sorten, liksom alla zucchini, är härdig och opretentiös, men för att få en högkvalitativ skörd krävs viss omsorg.
- × Undvik övergödsling med kväve, eftersom det kan uppmuntra bladtillväxt på bekostnad av fruktsättning.
- × Använd inte färsk gödsel eftersom det kan bränna rötter och orsaka sjukdomar.
Vårdfunktioner:
- Vattning. Utan vatten växer zucchinin liten, matt och smaklös. Jorden bör fuktas till ett djup av 40 cm, men övervattning rekommenderas inte, eftersom det kan få plantorna och frukterna att ruttna, och skörden förlorar sin hållbarhet. Vattna zucchinin före klockan 9, helst med varmt vatten.
Unga plantor vattnas med en mängd av 4–5 liter per kvadratmeter, upp till 10 liter under blomningen och 15–20 liter under fruktsättningen. Vattningsfrekvensen beror på jordförhållandena, men är vanligtvis 1–2 gånger per vecka.
- Toppdressing. Zucchini gödslas flera gånger per säsong – före och efter plantering, under blomningen och under den aktiva fruktfasen. Komplexa gödningsmedel, såsom Nitroammophoska, Biohumus och Agricola, används, liksom folkmediciner (borsyra, ammoniak, äggskal, lökskal, etc.).
- Bildning. Den vinfria sorten behöver inte nypas – det försvagar bara växten. Buskarna tränas allt eftersom de växer. Om de börjar ta upp för mycket plats, beskär de största bladen. De nedre bladen tas bort om sommaren är regnig.
- Bekämpa sjukdomar. Under ogynnsamma förhållanden, såsom fuktigt och/eller kallt väder, kan zucchini drabbas av antraknos, bakteriell bladröta, vitröta och rotröta, mosaik och andra svampsjukdomar. När något av dessa symtom uppstår, applicera lämpliga fungicider, såsom Thiram, Previkur, kopparsulfat, Fitosporin-M, etc.
- Bekämpning av skadedjur. Det vanligaste skadedjuret för zucchini är spinnkvalster, som kan bekämpas genom att spraya plantorna med en löklösning. Sniglar och snäckor, som äter fruktköttet, kan också angripa zucchini. Dessa skadedjur kan samlas in för hand eller bekämpas genom att spraya med kopparsulfat.
För att stimulera bildandet av nya äggstockar på buskarna är det nödvändigt att ta bort mogna frukter omedelbart. Det rekommenderas att skörda zucchini var 3-5:e dag.
Gorshok-zucchinin är en nykomling värd att uppmärksamma. Denna zucchinisort kommer garanterat att tilltala älskare av ovanliga sorter. Gorshok-sorten skiljer sig markant från vanlig zucchini och har alla dess fördelar: produktivitet, härdighet och enkel skötsel.