Yakor-zucchini är en sort som är känd för sina många fördelar, inklusive sina visuella egenskaper. För att säkerställa en god skörd är det viktigt att veta hur man sår fröna till plantor korrekt och sedan planterar dem utomhus. Den här artikeln behandlar detaljerna kring plantering, odling och skötsel.
Zucchini "Ankare"
Ett paket zucchinifrön "Anchor" med en kort beskrivning av sorten och odlingsrekommendationer
Beskrivning av sorten och dess särdrag
En ultratidig, köldtålig sort. Kännetecknas av kraftig tillväxt, tar det 40–50 dagar från groning till teknisk fruktmognad. Växten är buskig, vanligtvis honblommande, med glest bladverk.
Frukterna är cylindriska till formen. Zucchinin har ett tunt, ömtåligt, ljusgrönt skal. Om den lämnas oskördad under en längre tid får skalet en ljusgul nyans. Fruktköttet är mjukt, tätt och mört, med en behaglig, icke-bitter smak och en ljusgul färg. Varje zucchini väger mellan 500 och 900 g. Den innehåller mineraler som järn, fosfor, kalcium och kalium.
Hur man odlar plantor från frön?
För att odla plantor, så zucchinifrön i mitten av april eller maj. Det rekommenderas att odla plantor i soliga växthus för att maximera deras solexponering. För detta ändamål, använd speciella bägare på 300-500 ml. Det är bäst att behålla plantorna tills de är 25-30 dagar gamla, men det är acceptabelt att plantera dem i trädgården så tidigt som efter två veckor.
- ✓ Optimal temperatur för frögroning: 25-30°C under dagen, inte lägre än 18°C på natten.
- ✓ Behovet av att använda varmt vatten för bevattning för att undvika stress på växterna.
Att så frön är enkelt: plantera dem 3-4 cm djupt, plantera sedan de grodda fröna individuellt och plantera flera torra fröna i grupper (när plantorna dyker upp, välj ut de bästa plantorna och ta bort resten). Vattna jorden rikligt med varmt vatten och förvara plantorna på en varm plats vid 25-30 grader Celsius.
Om några dagar börjar plantorna växa fram och tillväxtprocessen accelererar. Under denna period bör krukorna flyttas till ett väl upplyst område där temperaturen är runt 18 grader Celsius. Annars börjar plantorna omedelbart sträcka sig, och inom ett par dagar kommer de att vara olämpliga för plantering i marken.
Att ta hand om Yakor-zucchiniplantor är enkelt. Dessa grönsaker börjar växa kraftigt från de allra första dagarna och är sällan mottagliga för sjukdomar, så länge temperatur- och bevattningsriktlinjerna följs. Inom en månad kommer en fullt livskraftig planta att växa fram.
Tekniker för att plantera plantor i öppen mark
Yakor-zucchini föredrar fuktig jord, så att låta rötterna torka ut kan påverka avkastningen negativt. Vattna växten, täck med täckmaterial runt planteringshålen och luckra upp den torkade jorden före plantering. Detta förhindrar fuktavdunstning från rotzonerna.
- × Undvik att plantera på soliga dagar utan att först härda plantorna för utomhusförhållanden.
- × Låt inte jorden torka ut vid omplantering, eftersom det kan leda till stress och långsammare tillväxt.
En vecka innan du planterar utomhus, vänj växten vid utomhuslivet: ta ut den på morgonen och ta tillbaka den inomhus på kvällen. Följ väderprognosen och plantera när det är varmt men molnigt. Detta bör göras på kvällen eller tidigt på morgonen, men se till att skydda växterna från direkt solljus.
Gräv hål cirka 10 cm djupa och vattna dem noggrant med varmt vatten. Tillsätt lite kompost och aska i varje hål och blanda det med jorden. Zucchinirötter återhämtar sig långsamt, så ta försiktigt ut plantorna ur behållaren för att undvika att skada rotklumpen.
Placera plantorna i hålen, täck med jord upp till hjärtbladen och packa ner jorden lätt. Efter plantering, vattna jorden runt rötterna med en mängd av 1 liter per planta. Täck plantorna med plast eller fiberduk på natten tills de har etablerat sig.
För användbara tips om plantering, odling och skötsel av zucchini, oavsett sort, titta på följande video:
Hur man tar hand om zucchini ordentligt?
Om plantorna växer igen, plocka bort en del av bladverket, särskilt under grönsakerna. Denna procedur, som minskar skörden, främjar snabb zucchinibildning.
Skötselråd:
- Växter vattnas vid behov när jorden torkar ut; låt den inte torka ut helt. Överskott av fukt kan dock också orsaka en minskning av avkastningen och utveckling av svampsjukdomar, som zucchini är mottagliga för.
- Plantor behöver matas två gånger: när det tredje bladet visas och 10 dagar efter den första gödslingen. Mogna plantor matas tre gånger per säsong: efter rotbildning, före blomning och före fruktsättning. Plantornas behov varierar dock avsevärt beroende på utvecklingsstadium.
- Växtens stora blad kräver stora mängder kväve, särskilt under växtsäsongen. Gödsel, aska och kompost innehåller mycket kväve. Ammoniumnitrat, urea, superfosfat och andra mineralgödselmedel förser också växten med detta näringsämne.
- Fosforgödselmedel hjälper till att främja frukt- och fröbildning, så de appliceras under blomningsperioden. Det enklaste och mest effektiva organiska gödselmedlet anses vara 300 g fryst fisk, finhackad och utspädd i 10 liter vatten.
- Kaliumbrist gör inte bara att bladen gulnar och torkar ut, utan gör det också svårt för växter att absorbera näringsämnen och fukt, och gör dem dåligt anpassade till torka och kallt väder. Mineralgödselmedel som kaliumnitrat, nitrophoska och ammophoska kan hjälpa till att åtgärda detta problem. Aska är ett rekommenderat naturligt gödselmedel.
- Zucchini lider ofta av brist på mikronäringsämnen, särskilt bor. Av denna anledning är bladgödsling med en borsyralösning avgörande vid kalla temperaturer. Denna behandling påskyndar fruktsättningen och ökar motståndskraften mot svampsjukdomar.
- För att använda zucchini för matlagning eller konservering med några dagars mellanrum behöver du inte bara vattna plantorna på kvällen utan också ge dem mineralgödsellösningar utspädda med vatten. Du behöver också applicera kungsljus-infusioner var 20:e dag.
Endast vid temperaturer mellan 11 och 30 grader Celsius kan zucchini bilda frukt. Ett karakteristiskt drag för denna grönsak är att tillväxt och blomning saktar ner när de första frukterna dyker upp. På grund av detta behöver de mogna zucchiniplantorna skördas med några dagars mellanrum. Detta stimulerar blomning och ny fruktsättning, och förlänger även växtens fruktsättningsperiod med tre månader. Allt eftersom plantorna växer luckras jorden runt dem försiktigt upp och täcks lätt.
- ✓ Temperaturområde för fruktsättning: från +11 °C till +30 °C.
- ✓ Behovet av regelbunden skörd för att stimulera nya äggstockar.
När man odlar zucchini är det viktigt att strikt följa växtföljning. Det är bäst att plantera denna grönsak i bäddar där man tidigare planterat baljväxter, potatis, lök och kål.
När ska man skörda?
Kall dagg i augusti saktar ner tillväxten av zucchini. Zucchinin måste ägnas stor uppmärksamhet för att bevara skörden. Placera remsor av fiberduk eller en handfull tallbarr under zucchini som ligger på marken för att förhindra röta.
Om grönsakerna inte äts omedelbart måste de mognas tills de är helt mogna. Skalet blir fast och segt, och i detta skede når de 30-50 cm i längd och väger 1,5-2,5 kg. I detta skede kan Yakor-rotgrönsakerna förvaras svalt och mörkt i upp till en månad. Skörden sker från juli till slutet av september. Trädgårdsmästare kan skörda upp till 12 kg mogen zucchini per kvadratmeter.
Fördelar och nackdelar med sorten
Fördelarna med denna sort inkluderar:
- Rotgrödor är resistenta mot kortvariga temperaturfall i senvåren och tidig höst. Detta förenklar växtvården avsevärt, förlänger växtsäsongen och fruktsättningen. I centrala Ryssland planteras plantor under plastöverdrag från början av maj.
- Torktålighet, vilket är särskilt bekvämt för de trädgårdsmästare som bara kan besöka sin tomt på helgerna. Zucchini är också anspråkslös när det gäller odlingsförhållanden, men om växten inte sköts ordentligt kan frukten inte bara ta lång tid att mogna, utan också deformeras och smaka sämre.
Recensioner från grönsaksodlare
Recensionerna av Yakor-sorten är generellt positiva. Det finns olika recensioner online från trädgårdsmästare som har provat att plantera och odla rotfrukterna.
Jag gör zucchinihamburgare, hur konstigt det än låter. Jag lägger en pepprad kycklingfilé mellan två zucchiniskivor, strör över örter och vitlök och virar in den i ett salladsblad. Alla i min familj älskar det.
Zucchinisorten Yakor har vunnit popularitet bland många trädgårdsmästare. Att veta hur man sår frön till plantor på rätt sätt och sedan planterar dem utomhus säkerställer en riklig skörd. Korrekt skötsel, inklusive snabb vattning och gödsling, säkerställer hög kvalitet och unik smak.