Sorten Karina är ett slående exempel på zucchinifamiljen, uppskattad av zucchiniälskare för sitt exceptionellt mjuka och möra fruktkött. Denna sort lockar zucchiniälskare med sina ovanligt långa frukter, som når otroliga storlekar.
Hur ser Karina-sorten ut?
Denna zucchinisort är en busksort, vilket gör den till en mycket kompakt växt som inte tar upp mycket plats. Den har medelstora, mörkgröna, måttligt dissekerade blad. Frukterna är långa och cylindriska och kan bli upp till 80 cm långa.
- ✓ Frukterna kan bli upp till 80 cm långa, vilket kräver ytterligare utrymme för tillväxt.
- ✓ Frukternas tunna bark gör dem mer mottagliga för mekaniska skador.
Frukterna väger 3-5 kg. Diametern är upp till 5 cm. Fruktköttet är vitt, tätt, mört och sött. Randig zucchini är mörkgrön med ljusgröna ränder. De är lätt ribbade och har ett tunt skal. De medelstora fröna är elliptiska och krämfärgade.
Skapelsens historia
Karina Zucchini är en zucchinisort utvecklad av ryska uppfödare. Dess författare är S. V. Dubinin, I. N. Dubinina och A. N. Lukyanenko. Upphovsman: Agrofirma SEDEK LLC. Sorten lades till i statsregistret 2009.
Smak och tillämpning
Karina zucchini är en mångsidig sort som passar för en mängd olika kulinariska rätter och alla typer av bearbetning. Den används också till olika konserver. Karina har en god smak och en torrsubstanshalt på 4,6–5,2 %.
Mognadsperiod och avkastning
Sorten Karina mognar tidigt, med en period från groning till skörd på cirka 45 dagar. Denna squash är känd för sin rikliga fruktsättning. Avkastningen är 6,5 kg per kvadratmeter. Vid kommersiell odling skördas 400–615 centner per hektar.
För- och nackdelar
Innan du planterar Karina zucchini i din trädgård, överväg alla dess för- och nackdelar. Denna sort kanske inte passar dig av andra skäl.
Fördelar:
Denna sort har inga speciella nackdelar, förutom att dess avkastning inte är den högsta.
Hur planterar man korrekt?
För att få en bra zucchiniskörd måste du plantera dem korrekt. Det är viktigt att välja en bra plats och plantera enligt den rekommenderade planteringsmetoden.
- ✓ Jordens surhetsgrad bör ligga mellan pH 6,0 och 6,8 för optimal tillväxt.
- ✓ Jorden måste vara väldränerad för att undvika vattenstagnation.
Landningsfunktioner:
- Karina-sorten, som det anstår zucchini, föredrar väl upplysta områden med diffust solljus.
- Sorten föredrar lösa, sandiga lerjordar med normal surhet. På hösten rekommenderas det att gräva jorden och tillsätta välruttnad gödsel, superfosfat och träaska.
- De bästa föregångarna till zucchini anses vara baljväxter, olika typer av kål, tomater, potatis och andra nattskuggor.
- På våren, strax före plantering, jämnas jorden ut med en kratta och vattnas med ammoniumnitrat. Det rekommenderas också att vattna jorden med en lösning av kaliumpermanganat.
- I södra och centrala regioner kan sådd ske direkt i öppen mark. Planteringen börjar runt mitten av maj, men den exakta tidpunkten varierar beroende på lokala klimat- och väderförhållanden.
- Före plantering blötläggs fröna i vatten – de förvaras i en våt trasa i två dagar, sedan i ungefär en dag. De svullna fröna härdas genom att kylas ner till 0°C och hållas vid den temperaturen i två dagar.
- Avståndet mellan grävhålen bör vara cirka 50 cm. En handfull humus blandad med bördig jord och träaska kastas i dem.
- Hålen vattnas och sedan placeras fröna i dem – två åt gången – för att säkerställa groning. Sådjupet är 2–3 cm. I tunga jordar är sådjupet mindre – cirka 1–2 cm. Grödorna kan täckas med ett tunt lager humus eller torv.
- × Undvik att plantera i tunga lerjordar utan att först förbättra strukturen.
- × Plantera inte zucchini efter besläktade grödor (gurkor, pumpor) för att förebygga sjukdomar.
Hur ska man bry sig?
Karina-zucchinin kräver grundläggande skötsel, inklusive ogräsrensning, luckring av jorden och regelbunden vattning, vilket säkerställer att frukterna blir goda och saftiga.
Vårdfunktioner:
- Vattning. De bör vattnas måttligt, men inte övervattnas, vilket leder till utveckling av svampsjukdomar och olika typer av röta. Den optimala vattentemperaturen för bevattning är 22°C.
- ToppdressingFöre blomningen rekommenderas det att vattna växter med flytande kungsljus, och under fruktbildningen bör de matas med flytande fosfor-kaliumföreningar.
- • För att förebygga svampsjukdomar, vattna växterna på morgonen så att bladen hinner torka innan kvällen.
- • Använd täckmaterial för att bevara fukt och minska ogräs.
Kalciumbrist är ofta orsaken till zucchiniröta. För att förhindra detta, vattna bäddarna med en kalciumnitratlösning (1 tesked per 10 liter vatten). Växten behöver också bor, som tillförs med Bor-Active (1/2 tesked per 10 liter vatten).
Sjukdomar och skadedjur
Under ogynnsamma förhållanden kan Karina-zucchini drabbas av mjöldagg, vitröta och mosaik. Kolloidalt svavel eller en koppartvållösning framställd av en blandning av flytande tvål (100 g) och kopparsulfat (7 g) utspädd i 10 liter vatten kan användas mot dessa sjukdomar. Vid svåra angrepp kan fungicider som Kratan eller Figon användas.
Zucchini kan också angripas av en mängd olika skadedjur, inklusive spindelkvalster, skottflugor, mullvadssyrsor och bladlöss, men de farligaste skadedjuren är snittmasklarver, som gräver sig igenom stjälkarna och livnär sig på deras sav. Skadedjur bekämpas med olika biologiska och kemiska bekämpningsmedel, med hänsyn till skördetiden – gifter bör inte appliceras senare än några veckor före skörd.
Skörd
Zucchini skördas när den är mjölkig. Den optimala vikten för plockning är 0,5 kg. Det är också möjligt att plocka omogen squash som redan har nått en betydande vikt – dessa squash mognar bra under lagring. Det rekommenderas att skörda zucchini minst varannan dag.
Sorten Karina förtjänar utan tvekan den största uppmärksamheten från zucchiniälskare. Denna sort har allt som gör denna gröda så älskad: produktivitet, enkel skötsel och dessutom kompakta buskar och fantastiskt långa frukter.