Skvorushka-zucchinin är en representativ zucchinisort. Den odlades i Ryssland och anpassades till sitt klimat. Denna produktiva och lättodlade sort lockar trädgårdsmästare med sin utmärkta smak och motståndskraft mot olika motgångar.
Beskrivning av växten och frukterna
Denna busksort växer kompakt, utan långa stjälkar. De medelstora bladen är gröna, måttligt dissekerade, femfingrade, ludna och har täta, ljusa nerver. Stjälkarna är robusta och välgrenade, medan de köttiga och flexibla stjälkarna är tjocka, ljusgröna och glest ludna.
Frukterna är medelstora och cylindriska. En mogen frukt väger upp till 0,9-1,2 kg. Som typiskt för zucchini är dessa squash mörkgröna och fruktköttet vitt eller något gulaktigt. Skalet är ganska tunt, fläckigt och lätt räfflat. Fröna är små, krämfärgade och ovala. Blommorna är stora, klargula och övervägande honblommor.
Skapelsens historia
Zucchinisorten med det romantiska namnet "Skvorushka" utvecklades i Ryssland. Denna zucchini lades till i statsregistret 2009. Den är idealisk för centrala Ryssland och Volga-Vjatka-regionen.
Smak och tillämpning
Sorten Skvorushka har ett idealiskt fruktkött: det är ganska tjockt, mört och saftigt. Smaken är mycket behaglig, perfekt för zucchini. Torrsubstanshalten är 5-5,8 %, sockerarter 3-4 %.
Mogna frukter kan ätas färska. De kan tillagas på en mängd olika sätt och läggas till i sommarsallader. Zucchini används också i en mängd olika kulinariska läckerheter, inklusive stekning, kokning och gryta. De är lämpliga för alla typer av bearbetning och för att göra vinterkonserver.
Egenskaper
Denna sort är lämplig för både öppen och sluten markodling. Den är tidigmogen och köldhärdig. Det tar cirka 40 dagar från groning till mogning av de första frukterna. Den är också resistent mot torka och svampsjukdomar.
Produktivitet
Denna sort är högavkastande. Vid kommersiell odling erhålls en genomsnittlig avkastning på 600-700 centner per hektar. I en trädgårdstäppa på 1 kvadratmeter kan man under gynnsamma förhållanden och korrekt skötsel få upp till 10 kg zucchini. Frukterna mognar ganska jämnt, vilket är särskilt lämpligt för storskalig odling.
För- och nackdelar
Innan du planterar Skvorushka-zucchinin i din trädgård rekommenderas det att du utvärderar alla dess för- och nackdelar. Detta hjälper dig att avgöra om sorten är lämplig för dina avsedda ändamål. Om den är lämplig för ditt områdes klimat, väg då dess fördelar mot eventuella nackdelar.
Inga särskilda nackdelar har identifierats med Skvorushka. Det kan vara värt att notera dess behov av värme och ljus, men detta är mer ett kännetecken för de flesta zucchini än en nackdel.
Denna egenskap av jämn mognad kan också uppfattas på två sätt: när den odlas industriellt eller kommersiellt (för försäljning) kan den ses som ett plus. För trädgårdsmästare kan dock denna nyans vara obekväm.
Landningsfunktioner
Skvorushka-squashen kan växa och bära frukt under de mest ogynnsamma förhållanden. För att få en god skörd kräver den dock specifika odlingsförhållanden och skötsel.
- ✓ Kontrollera jordens pH-nivå; det optimala intervallet för zucchini är 6,0-7,5.
- ✓ Se till att det inte finns stillastående vatten, och dränera vid behov.
Denna sort är lämplig för både sådd i friland och odling av plantor. Plantor odlas i behållare, plastkoppar eller torvkrukor.
Funktioner för att odla Skvorushka-zucchini:
- Jordar. Växten växer bäst i sandiga och leriga jordar. De bör vara välluftade, humusrika och fria från stillastående vatten, vare sig det kommer från regn eller grundvatten.
- Landningsplats. Företräde ges till varma, väl upplysta områden, utan drag, skyddade från kalla vindar.
- Föregångare. Zucchini kan planteras efter tomater, potatis, lök och aubergine.
- Förberedelse av platsen. Jorden grävs upp på hösten, organiskt material (kompost, humus) och komponenter som förbättrar jordstrukturen och justerar dess surhet tillsätts. På våren jämnas området ut med en kratta och hål eller rader förbereds för plantering.
- Planteringsdatum. Zucchini planteras med hänsyn till lokala klimat- och väderförhållanden. I tempererade klimat sker planteringen efter den 25 maj. Frön till plantor sås i april, ungefär en månad före utplantering utomhus.
- Planteringsdiagram. Optimalt alternativ: 70x70 cm.
Zucchinifrön planteras cirka 3 cm djupt, och plantorna planteras upp till kotyledonbladen. Tre frön planteras i varje hål för att säkerställa groning. När groddar dyker upp, välj ut det starkaste och lämna det, medan de andra försiktigt tas bort.
Att ta hand om zucchini
Att sköta Skvorushka-zucchinin är enkelt om du ser till att jorden luftas ordentligt och vattnas regelbundet. Annars är förebyggande besprutning nödvändig. De största problemen uppstår i täta lerjordar med stillastående vatten.
- • Använd droppbevattning för jämn fuktfördelning och vattenbesparing.
- • Bladgödsling med mikroelement ökar växternas motståndskraft mot sjukdomar.
Zucchini svarar bra på mineralgödselmedel, men de bör appliceras sparsamt, annars finns det risk att skada rotsystemet. Även vid applicering av små doser gödselmedel måste det spädas ut med vatten.
Jorden runt zucchiniplantorna och mellan raderna bör regelbundet luckras upp, ogräsrensas och täckas med kompost. Vattning bör ske i genomsnitt en gång var tionde dag. Använd varmt, stabilt vatten för att förhindra rotröta.
Insamling och lagring
Zucchini skördas i torrt väder. Skörden kan användas inte bara för matlagning, konservering och bearbetning, utan även för lagring. Skvorushka-zucchini är mycket hållbar; under gynnsamma förhållanden kan de lagras i upp till fyra månader utan att förlora sin smak eller sitt utseende.
- × Undvik att skada frukten under skörden för att undvika att förkorta dess hållbarhet.
- × Lämna inte zucchinin i solen efter skörd för att förhindra fuktförlust.
Zucchini Skvorushka är en framstående representant för inhemska zucchinisorter. Den tilltalar trädgårdsmästare för sin smak och köldhärdighet. Denna squash växer och producerar frukt bra i praktiskt taget alla regioner i Ryssland, inklusive de med utmanande klimat.