Egenskaper och viktiga egenskaper vid odling av zebrazucchini

Sorten Zebra tillhör zucchinifamiljen, som kännetecknas av grönrandiga frukter. Zebra är en kultivar, inte en hybrid, vilket gör att du kan använda dina egna frön för plantering under framtida säsonger (moderplantans egenskaper bevaras helt). Sorten ger en hög avkastning och dess smak är delikat och lätt söt.

Vem utvecklade sorten och när?

Zucchini Zebra är en inhemskt förädlad sort som utvecklades i början av 2000-talet. År 2008 registrerades sorten officiellt i landets statsregister. Bland de förädlare som ansvarade för dess skapande fanns G. I. Tarakanova, V. A. Rakipova, A. M. Gusev, T. V. Novikova, S. A. Andrievskaya och V. P. Yanatyev.

Zebra squash: sortbeskrivning

Zebra är en storfruktig sort med glest grenade buskar. Den är populär bland konsumenter på grund av sin utmärkta smak och mångsidighet.

Buskar

Växten är ganska kompakt, så den tar inte upp mycket plats i trädgården. Den har följande karakteristiska egenskaper:

• löv - medelstor, dissekerad typ med slät yta;
• bladbladsfärg – rik smaragd;
• lövverkstäcke – monokromatisk (vanligtvis med inneslutningar);
• antal stjälkar – obetydlig;
• huvudsaklig pisktyp – förkortad;
• spridning - svag;
• blommor – stor i storlek;
• typ av knoppar – mestadels kvinnliga, eftersom väldigt få hanar bildas;
• nyans av kronblad – blekgul.

Sorten är självpollinerande, men närvaron av pollinerande insekter är avgörande för ökad skörd. För att locka till sig dem sprayar erfarna trädgårdsmästare blommorna med sockervatten.

Frukt

Zebrapumpor är imponerande stora – de väger mellan 800 och 1100 gram, och vissa exemplar är ännu större. Frukterna når en maximal längd på 30–35 cm. Andra egenskaper:

• formulär - mer cylindrisk, långsträckt, änden har en liten förtjockning (ibland växer icke-standardiserade zucchini, vars form är mer sfärisk, med en diameter på 15 cm);
• skala – tunn men hållbar, så den utsätts inte för mekanisk stress;
• ytstruktur – lätt ribbad;
• yttyp – lysande;
• hudfärg – mörkgrön, ränder och fläckar är ljusare i tonen;
• massa – saftig, sötaktig;
• pulpfärg – ljusgul;
• frön – medelstor, elliptisk i formen, vit i färgen.

Kulinariska användningsområden

Frukterna kan ätas färska, stuvade, stekta, inlagda eller frysta. Zucchini-kaviar är särskilt utsökt, liksom olika konserver. Frukterna är rika på vitamin B, A och C, och innehåller folat, vilket gör dem till ett hälsosamt val för att berika kosten.

Sortens egenskaper

Zucchinisortens karakteristiska egenskaper är en avgörande aspekt vid odling. De låter dig välja rätt sort för just ditt klimat och din jordtyp.

Torkabeständighet

Zebran har låg tolerans mot torkperioder, vilket kan påverka växternas tillväxthastighet och fruktkvalitet negativt.

Produktivitet, mognadstid och fruktsättning

Denna sort kännetecknas av tidig mognad (40–50 dagar från plantering) och en lång fruktperiod, som kan vara från 45 till 60 dagar. Plantorna kräver regelbunden skörd: varannan–var tredje dag, med den optimala fruktvikten 600–900 g – fruktköttet kommer att vara mörast.

Under gynnsamma odlingsförhållanden och bördig jord kan 10-12 kg zucchini skördas från 1 kvadratmeter, och med massodling kan avkastningen nå 700-750 centner per hektar.

Jordkrav

Zucchini föredrar lös, väldränerad och näringsrik jord med ett neutralt pH. För att justera surhetsgraden, tillsätt dolomitmjöl, krita, släckt kalk eller träaska. Jorden bör berikas med kompost.

Zebrasquash växer särskilt bra i upphöjda bäddar gjorda av lager av grenar, gräs och trädgårdsjord. En näringsrik blandning av torrgödsel, krossade äggskal och aska tillsätts i gropen. Dessa bäddar kräver ingen plötslig bearbetning, ogräsrensning eller ytterligare gödsling, eftersom växterna får alla nödvändiga näringsämnen från förmultnande organiskt material.

Odlingsregioner

Sorten Zebra är anpassad för odling i den centrala Svartajordsregionen i Ryssland och är lämplig för både odling utomhus och under plastöverdrag eller växthus. Trots sin regionalisering odlas Zebra över hela landet.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Denna zucchinisort är mycket resistent mot de flesta sjukdomar som är typiska för denna gröda. Under vissa klimatförhållanden kan dock följande sjukdomar observeras:

• mjöldagg;
• dunig mögel;
• grå mögel;
• antraknos.

Systemiska fungicider används för behandling.

Skadedjur som kan förekomma på buskar inkluderar spinnkvalster och bladlöss. För små angrepp kan folkmediciner som tvålvatten användas. Stora angrepp kräver användning av specialiserade insekticider.

Fördelar och nackdelar med sorten

Zebror har både positiva och negativa egenskaper som bör uppmärksammas i förväg. Fördelar:

• Mångsidighet i odlingsförhållanden. Zucchini anpassar sig lätt till olika klimatförhållanden och jordar.
• Odlingsmetoder. Lämplig för öppen mark, växthus och även inomhusodling på vintern tack vare växtens kompakta storlek.
• Motståndskraft mot väderförhållanden. Den tolererar både värme och lätta kylperioder bra.
• Tidig mognad. Frukterna når mognad snabbt.
• Produktivitet. Utmärkta avkastningssiffror både i privata trädgårdar och i industriell skala.
• Smak. Bevarande av behagliga smakegenskaper under värmebehandling.
• Utseende. Buskarna har ett kompakt och attraktivt utseende. Mogen zucchini har goda kommersiella egenskaper.
• Lagring. Frukterna kan lagras i upp till 6 månader och tål transport väl.

Brister:

• Krävande för jordtypen. Optimal utveckling observeras endast på vissa jordkompositioner.
• Känslighet för överskott av fukt. Överskott av fukt kan provocera utvecklingen av patogena mikroorganismer och röta.

Funktioner av att odla i öppen mark

Zebra odlas vanligtvis från plantor. Fröna gror först inomhus, och sedan, när plantorna har etablerat sig, omplanteras de utomhus. Detta av en anledning: sorten är värmeälskande och kan skadas av vårfrost. Därför tas plantorna bara ut efter att vädret har blivit konstant varmt.

Landning

Zebra-zucchiniplantor odlas bäst i halvliterskoppar fyllda med speciell jord kompletterad med superfosfat. De första skotten dyker vanligtvis upp inom 5 dagar.

Såddprocess:

1. Fyll behållare med dräneringshål i botten med substrat och lämna ett utrymme på 1-2 cm upptill.
2. Fukta jordblandningen och låt vattnet absorberas helt.
3. Plantera fröna 2 centimeter djupt och fukta jorden lätt igen. Det är bäst att plantera 2 frön per hål.
4. Täck med plastfolie eller en upp-och-nervänd plastmugg för att skapa en växthuseffekt. Fortsätt att sköta om växten som vanligt.

Zebra zucchiniplantor är inte krävande när det gäller långvarig belysning, härdning och gödsling, men groddning av frön hemma är nödvändig, förutom i varma regioner.

Transplantationens egenskaper:

• Att välja en plats. Innan plantering, välj en plats skyddad från vinden och väldränerad. Bra föregångare till zucchini inkluderar ettåriga gräs, potatis, kål, rödbetor och lök. Tänk på att om du odlar zucchini på samma plats två år i rad minskar avkastningen.
• Landning. Gör planteringshål enligt mönstret 70x70 cm, fukta jorden lätt och plantera plantorna tillsammans med rotklumpen, fördjupa rötterna med 2,5-3,5 cm.
• Planteringsdiagram. Avståndet mellan plantorna är 70-80 cm på alla sidor.

Skötsel av buskar

Skötselprocedurerna är enkla och standardiserade, men det finns några olika egenskaper:

• Vattnar buskarna. Vattna dem var 3-4:e dag när det översta jordlagret torkar ut, men undvik stillastående vatten. Efter vattning, luckra upp jorden i rotzonen och ta bort ogräs. För att bevara fukten, täck rotzonen med kompost eller gräsklipp.
• Toppdressing. För bästa fruktsättning, applicera gödselmedel tre gånger per säsong: vid omplantering av plantor, före knoppning och innan fruktsättning börjar. Använd välruttnad kompost, humus och träkol.
  För att stimulera äggstockarnas tillväxt och kvalitet, använd bladgödsel, till exempel en lösning av kaliumsalt, superfosfat, saltpeter eller organiska gödningsmedel från kogödsel och fågelspillning.

Funktioner i växthusjordbruksteknik

Zebra är en värmeälskande zucchinisort, så den trivs i varma klimat med mycket solljus. Den kan dock också odlas i kallare regioner som Uralbergen eller Sibirien.
För detta ändamål rekommenderas det att använda plantor planterade i växthus. Detta bibehåller inte bara den erforderliga temperaturen och fuktigheten, utan det accelererar också fruktmognadsprocessen, vilket bidrar till ökad skörd.

Särdrag:

• Zebra tar liten plats, vilket gör den idealisk för små växthusutrymmen.
• Det rekommenderas att plantera plantor på ett avstånd av 45-55 cm från varandra, men för att underlätta bearbetningen av buskarna kan detta avstånd ökas till 65 cm.
• När man odlar zucchini i ett växthus är det viktigt att säkerställa regelbunden vattning var 5:e dag, samt att övervaka rummets ventilation.
• Det är nödvändigt att hålla en luftfuktighet på 65-70 %.
• Med tanke på planteringstätheten, skörda försiktigt för att undvika att skada frukten och närliggande växter.

Lagring

Zebrafrukter är transportbeständiga och behåller sin färskhet och sitt näringsvärde i upp till fyra månader i rumstemperatur (18–20 °C och 50 % luftfuktighet). Vid temperaturer på 4–5 °C ökar hållbarheten till sex månader.

Regler för lagring och insamling:

• Förvara zucchini på en sval, torr plats.
• Medelstora frukter med oskadat skal anses vara bäst för förvaring.
• Innan pumpor förvaras bör de torkas på en ljus plats i 10 timmar.
• Frukterna bör inte tvättas före förvaring, utan endast noggrant rengöras från jord.

Recensioner

Zebrasquash är ett slående exempel på zucchinifamiljen, som anses vara lättodlad, högavkastande och självpollinerande. Den kan odlas både i öppna bäddar och i växthus, vilket är idealiskt för norra Ryssland. Den kan odlas för både kommersiellt och personligt bruk, eftersom den har en av de längsta hållbarhetstiderna.

Vanliga frågor