Hur bekämpar man kålsjukdomar och skadedjur?

Kål, liksom andra grödor, är mottaglig för en mängd olika sjukdomar och skadedjur. Dessa angriper växten på olika sätt och kräver specifika kontrollåtgärder. Regelbundna förebyggande åtgärder spelar en nyckelroll för att säkerställa en riklig skörd och förebygga sjukdomar och skadedjursangrepp.

Typiska kålsjukdomar

Kål drabbas ofta av bakterie- och svampsporer. De kan bli infekterade när som helst, även under lagring. Om en trädgårdsmästare upptäcker problemet tidigt kan det lösas på bara en vecka, och det mesta av skörden kommer att bevaras.

Användning av alla typer av produkter är förbjuden 30 dagar före skörd av kål.

Svartben

Svarta fläckar uppstår på stjälkarna hos unga plantor. Detta tillstånd är vanligare i växthus och orsakas av dåliga förhållanden som låga temperaturer och dålig belysning.

Kontrollmetoder: Använd en lösning som innehåller kopparoxiklorid eller mankozeb (0,2 %).

Dunmögel (peronosporos)

Den anses vara en fiende inte bara för kål utan även för många andra sorter av korsblommiga växter. Den förekommer ofta på grödor som odlas i tunga, alltför sura jordar.

Mjöldaggsporer kan leva i jorden i cirka 6 år, så det är mycket svårt att bli av med dem och upptäcka dem i tid.

Symtom: Knappt synliga gula fläckar börjar dyka upp på kålen, sedan täcker de hela växten med ett rosa lager. Fläckarna ändrar färg och blir röda. Det drabbade bladverket dör.

Kontrollmetoder: Vid användning av kemikalier har Impact, Vectra och Skor visat utmärkta resultat. Som en förebyggande åtgärd, innan du planterar kålfrön, blötlägg dem i varmt vatten i cirka 20 minuter och överför dem sedan snabbt till kallt vatten i ett par minuter.

Alternaria (svart fläck)

Sporer av sjukdomen uppstår på kål på grund av vattendroppar eller vind. Sjukdomen utvecklas snabbt under torka och frekvent nederbörd. Den påverkar grödan i alla stadier av tillväxt och utveckling.

Symtom: Små svarta strimmor uppträder på bladen, som med tiden utvecklas till fläckar med en gul beläggning. En beläggning observeras också.

Denna sjukdom orsakar massiv röta av kålblad.

Kontrollmetoder: Använd Abiga-Peak, Bravo, Skor och Quadris. Kål behandlas var 14:e dag tills alla tecken på sjukdomen försvinner. Som förebyggande åtgärd placeras Trichoderma-granulat i botten av planteringshålen; träaska kan användas istället.

Spraya kål med en kopparsulfatlösning en gång varannan vecka. För att förhindra att sjukdomen utvecklas under lagring ges grödan utmärkta förhållanden: en lufttemperatur på 3 grader Celsius, 75 % luftfuktighet, god ventilation och inget ljus.

Innan kålhuvudena placeras i källaren behandlas de med vatten och släckt kalk. Man kan också bränna en bit svavelljus i källaren i förväg. Kålen inspekteras, pudras med krita och hängs upp på rep så att de inte vidrör varandra.

Sclerotinia (vitröta)

Denna sjukdom drabbar kålhuvuden under lagring, men det finns även andra fall där röta uppstår i slutet av växtsäsongen. Bladen täcks av en vit, bomullsliknande beläggning. Växtvävnaderna blir våta och ruttnar.

Kontrollmetoder: Sklerotinia är mycket svår att bekämpa eftersom den sprider sig mycket snabbt genom kålhuvuden. Om en trädgårdsmästare upptäcker sjukdomen i ett tidigt skede är det nödvändigt att förstöra all drabbad vävnad, inklusive frisk vävnad. Sår på kål kan behandlas med en blandning av aktivt kol eller kanel.

För att förebygga sjukdomen är det viktigt att noggrant välja kålhuvuden för förvaring. Undvik att förvara frysta eller övermogen kål över vintern, eftersom de är mer mottagliga för vitröta. Under sommaren, applicera bladgödsel en gång varannan vecka; dessa bör innehålla borsyra och zinksulfat.

Phoma (torröta)

Phoma-mögel skadar inte bara domesticerade grödor utan även alla vilda växter. Sjukdomen utvecklas i hög luftfuktighet och varmt väder. Svampsporer tränger in i växten genom mekanisk skada. Svampen tillbringar vintern i växtrester och lever i ungefär fem år.

Det huvudsakliga symptomet på sjukdomen – en rödlila färgning på bladen, okarakteristisk för växten. Därefter blir de skadade kålbladen tunna och livlösa, och svarta fläckar bildas på dem. Med tiden utvecklas dessa till "sår".

KontrollmetoderDet är bättre att använda folkmediciner; de orsakar inte mycket skada på växten. Ett utmärkt alternativ är en infusion av lök- eller vitlöksmassa. Fitocide och Trichodermin är också bra; för att hjälpa produkterna att fästa bättre på kålhuvudena, tillsätt en liten mängd flytande tvål.

Om sjukdomen upptäcks i ett tidigt skede kan alla kemikalier användas; ofta försvinner svampen helt efter två behandlingar.

Botrytis (gråröta)

Den angriper kålhuvuden under lagring. Växter som tidigare varit sjuka eller mekaniskt skadade drabbas oftast. Kålen täcks av mycket slemmiga fläckar som så småningom blir mörkbruna, och en askaktig beläggning uppstår på bladen.

För att förhindra att sjukdomen förstör hela grödan är det nödvändigt att ständigt inspektera kålhuvudena under lagring.

Kontrollmetoder: Inte ens erfarna trädgårdsmästare kan hitta lämpliga behandlingar. Att övervinna sjukdomen är nästan omöjligt. Nyckeln är att vidta förebyggande åtgärder, bevara de viktiga ytterbladen på kålhuvudena, hantera växten varsamt och varsamt och undvika betydande mekaniska skador.

Alla infekterade växter kasseras. Om sjukdomen upptäcks i ett tidigt skede måste den behandlas på samma sätt som sklerotinia.

Fusarium

Sjukdomen utvecklas snabbt, vilket gör det svårt att rädda kålskörden. Kålhuvuden drabbas av fusariumvissnesjuka inom 30 dagar efter plantering i öppen jord. Inom en vecka vissnar kålen helt. Svampsporer tränger in i växten genom rötterna, och sjukdomen förblir oupptäckt under lång tid innan den omedelbart förstör huvudena.

Fusarium utvecklas djupt under jord, så du kan bara se om din kål är infekterad genom att gräva upp huvudet.

Kontrollmetoder: De existerar inte. Angripna exemplar dras upp ur marken och bränns. Jorden i området behandlas med en lösning av kaliumpermanganat eller kopparsulfat. Som en förebyggande åtgärd kan jorden vattnas med Fundazol. Kål besprutas med olika preparat för att förebygga sjukdomen.

Det enda säkra sättet att skydda kål från fusarium är att endast plantera sjukdomsresistenta sorter, som Kolobok, Karamba, Amazon eller Satellite.

Slemmig bakterios (svartröta)

Sjukdomen utvecklas på grund av varmt klimat, hög luftfuktighet och brist på kalium eller fosfor i jorden. För höga kvävenivåer kan också vara en orsak. Kålhuvuden drabbas ofta av bakteriell slemsjuka i slutet av augusti.

Växtens blad ruttnar och en obehaglig lukt kan uppfattas. Kålen blir först gul, sedan grå och brun. Ådrorna blir svarta och jorden möglar.

Även överlevande blad från den bakteriella slemsjukan bör inte tillsättas i mat, eftersom det kan orsaka förgiftning, vilket ofta leder till döden.

Kontrollmetoder: Som förebyggande åtgärd sprayas jorden en gång i veckan med en 1% kopparsulfatblandning. Planrizim kan användas. Jorden pudras med krossad krita. Fröna behandlas noggrant före plantering. Bakteriella slemsporer angriper mer än bara kål, så det är viktigt att inspektera alla grönsaker i din trädgård.

Sjukdomsresistenta kålsorter: Monarch, Valentina, Kolobok och Monterrey.

Kila

Det är en extremt farlig sjukdom som drabbar alla typer av kål. Om klumprot upptäcks bör kål inte planteras i infekterad jord på minst åtta år. När man tittar på plantan ser det ut som om huvudet vissnar utan någon uppenbar anledning. När man gräver upp den kan man se utväxter av varierande storlek, som liknar tumörer. Kålen kommer inte att producera några fler blad.

Var särskilt uppmärksam på plantornas rotsystem vid plantering och kassera plantor med oidentifierbara utväxter. Sjukdomen sprids endast i sur jord; för att minska surheten, tillsätt dolomitmjöl i jorden.

Kontrollmetoder: Det är omöjligt att bli av med klumprot. Dra upp kålen och bränn den. Bearbeta jorden i området. Det är bäst att odla sjukdomsresistenta sorter: Nadezhda, Kiloton, Tekina och Ramkila.

Trädgårdsmästare har upptäckt att vissa grödor kan rena jorden från sjukdomssporer. Om kål planteras i ett angripet område under flera somrar kan den återhämta sig mycket snabbare. Bland dessa grödor finns spenat, rödbetor, lök och vitlök.

Mosaicvirus

Kålblad utvecklar gula fläckar mellan nerverna. De krullar sig sedan, torkar ut och så småningom dör växten.

Även erfarna trädgårdsmästare kan inte bota kålmosaikviruset.

Kontrollmetoder: Den enda lösningen är att plantera sorter som är resistenta mot denna sjukdom. Vidta även förebyggande åtgärder. Bladlöss sprider sjukdomens sporer, så de måste bekämpas först.

Allmänna metoder för att förebygga sjukdomar

Förebygg kålsjukdomar innan du planterar fröna. Kemikalier bör endast användas i detta skede. De bästa alternativen för att bekämpa sjukdomar anses dock vara folkmediciner som inte innehåller starka bekämpningsmedel. Ofta finns det inget botemedel mot kål; det enda alternativet är att rycka upp den med rötterna och bränna den för att förhindra att andra grödor och huvuden smittas.

Farliga skadedjur

Det finns många insekter som skadar växten. De lockas till de smakrika och näringsrika kålbladen. De utgör en fara inte bara för att de äter växterna utan också för att de anses vara de främsta bärarna av sjukdomar, virus och svampar.

Kålbladlus

Små, gröntonade skadedjur täcker kålbladen helt. Insekterna livnär sig på kålhuvudens sav, vilket orsakar genomskinliga fläckar på de drabbade områdena. Med tiden ändrar bladen färg, torkar ut och dör.

Bladlöss är den vanligaste skadliga insekten och utgör en fara för alla typer av kål.

Kontrollmetoder: Skadedjur ogillar starka lukter och angriper inte grödor som odlas nära ringblommor, basilika, lavendel och andra aromatiska växter. Morötter, dill, persilja och vitlök ger bäst resultat. Dessa örter kan användas för att skapa infusioner. Tobak, chilipeppar och tomater kan användas som spray.

Skadedjurens enda fiender är fåglar, särskilt sparvar och mesar; tvestjärtar utgör också ett hot. Fåglar lockas till matare och vattenkrukor.

Om det inte finns många bladlöss på kålhuvudena kan du använda tvållödder eller en lösning av soda. Om önskat resultat inte uppnås kan du prova kemiska behandlingar som Fitoverm, Iskra-Bio, Korado eller Komandor. Ofta räcker ett par behandlingar för att helt utrota bladlössen.

Korsblommig insekt

Skadedjuren suger saven från kålen, vilket gör att den torkar ut och slutar växa. Tidiga kålsorter påverkas nästan aldrig av kållusen – när skadedjuret blir aktivt har växten redan utvecklat tillräckligt med grön massa och lusen kan inte längre orsaka någon skada.

Kontrollmetoder: Jorden behandlas med Fosbecid, Actellic eller Belofos. Om insekterna har invaderat alla växter behandlas jorden med dubbel koncentration av behandlingen. Som förebyggande åtgärd behandlas kål med kamomillte, potatisblad eller tomatbuljong.

Korsblommig loppbagge

Ett speciellt skadedjur som kan förvandla en växt till ett såll på ett par dagar. De kan konsumera plantor på två timmar. Dessa insekter orsakar mest skada på våren, när temperaturen når 15 grader Celsius.

Kontrollmetoder: Om insekter upptäcks, använd Decis, Karate, Aktara eller Bankop.

Erfarna trädgårdsmästare hävdar att en lösning av vatten (10 l) och loppschampo för djur (100 ml) ger utmärkta resultat.

Sniglar

Dessa otäcka varelser klättrar upp på bladen och äter dem, vilket lämnar ett slemmigt lager på grönskan. Kålhuvudena håller inte länge, och deras presentabla utseende försämras avsevärt.

Kontrollmetoder: Sniglar samlas in manuellt; deras långsamma rörelse gör detta mycket enkelt, om än obehagligt. Många folkmetoder kan användas, till exempel att gräva ner en behållare med öl, sockerlag eller sylt i jorden; sniglarna kommer att krypa ner i den och inte kunna fly.

De främsta fienderna till dessa skadedjur är igelkottar, starar och paddor, så försök att locka dina räddare till trädgården.

Det är bättre att använda kemikalier endast vid en långvarig och massiv skadedjursangrepp; de bästa av dem anses vara Groza, Meta och Slizneed.

Kålmal

Larverna blir aktiva under långvariga värmeböljor. Drabbade kålplantor slutar växa, torkar ut och slutar utvecklas. Vuxna nattfjärilar utgör inget hot mot växterna, men larverna är ett problem.

Kontrollmetoder: Använd ett avkok av tomatblad, senap och malen peppar. Plantera ett par tobaksplantor runt om i trädgården; dess doft kommer att stöta bort skadedjuren. Skapa också en barriär av senap, koriander och klöver. Spraya kålhuvudena med kemikalier mot larver.

Vit kålfjäril

Många trädgårdsmästare känner till detta skadedjur som kålvit fjäril. Den lägger cirka 200 ägg, som kläcks och äter upp hela grödan inom ett par dagar.

Kontrollmetoder: Inspektera växten från alla sidor och förstör omedelbart eventuella ägg. Bekämpa kålvitor på samma sätt som kålmal. Använd Kinmix eller Fitoverm som bekämpningsmedel.

Kålmal

De är larver som gör tunnlar i kål.

KontrollmetoderSamla ägg och insekter för hand och spraya kålhuvudena med en lösning av peppar och vatten. Du kan prova specialiserade produkter som ger bra resultat: Inta-Vir, Sherpa och Karate.

Skadedjuret attackerar inte en massa, så de kasseras snabbt.

Rapssågfluga

Skadedjurslarverna förstör kålens stjälkar och blad inifrån. Förutom kålhuvuden angriper skadedjuren även morötter, persilja och koriander, så de bör planteras längre ifrån varandra för att förhindra att insekterna sprider sig från en gröda till en annan.

Kontrollmetoder: Spraya kålhuvudena med en infusion av malört, kamomill eller akonit. Alternativt kan du använda en blandning av soda (10 liter vatten + 70 g av lösningen). Effektiva botemedel inkluderar Arrivo, Aktaroy, Metaphos och Fosfamid.

Kålfluga

Vuxna skadedjur lägger ägg i jorden; larverna gräver sig in i rotsystemet och förstör växten osynligt. Kålhuvudena saktar ner i utvecklingen och torkar ut helt.

I maj är kålflugan mest märkbar.

Kontrollmetoder: När du planterar plantor i jorden, tillsätt Pochina, Zemlina eller Bazudina. När du luckrar upp jorden, tillsätt en blandning av senap eller träaska. Om du ser insekter, döda dem med Rovikurt eller Trichlormetaphos.

Vitfluga

Insekterna är lätta att upptäcka; de är vita och liknar nattfjärilar. Larverna och de vuxna insekterna livnär sig på kålsaft och trivs i höga temperaturer och luftfuktighet.

När du gör fällor, lita på att vuxna skadedjur gillar gult och larver gillar blått.

Kontrollmetoder: Avvärj insekter med en lösning av rölleka, vitlök eller tvättmedel. Om folkmediciner visar sig vara ineffektiva, prova produkter som Inta-Vir, Talstar och Fitoverm.

Se en video om kålskadedjur – hur man bekämpar dem (främst med folkmediciner), så lär du dig också om den fruktade klumprotsjukan och hur man undviker den:

Allmänt skadedjursförebyggande

Varje trädgårdsmästare vet att det är bättre att ta hand om ett problem i tid än att fundera på hur man ska bli av med det senare.

Förebyggande åtgärder:

• Gräv över trädgårdsbädden på hösten. Detta hjälper till att förstöra alla svamplarver och sporer.
• Applicera inte gödsel på våren, eftersom många skadedjur övervintrar i den.
• Under hela sommarsäsongen, ogräsrensa och luckra upp jorden.
• Kom ihåg växtföljd. Plantera helst om kål på en ny plats varje år. Bra föregångare är rödbetor och aromatiska örter.
• Håll avstånd mellan plantorna. Att plantera för nära varandra gör att insekter sprider sig snabbare.
• Dröj inte med att plantera kål i öppen mark – grödan har ett svagt immunförsvar.
• Kontrollera planteringsmaterialet noggrant.
• Tveka inte att kasta bort eller bränna en sjuk växt.
• När en sjukdom eller skadedjur upptäcks, behandla jorden.

Kål har ett svagt immunförsvar, så den angrips ofta av sjukdomar och skadedjur. Men lämpliga förebyggande åtgärder kan minska risken för infektion, vilket gör att trädgårdsmästare kan räkna med en riklig skörd.

Vanliga frågor