Egenskaper hos Kolobokkål och dess odlingstekniker

Vitkålen Kolobok F1 har länge varit en favorit bland våra trädgårdsmästare och lantbrukare. Sorten är lätt att odla och ger hög avkastning, och dess runda, saftiga och krispiga huvuden är utsökta färska eller inlagda, och de lagras också bra till våren.

Beskrivning av Kolobokkål

Sorten har en halvupprätt rosett som är cirka 30-35 cm hög. Dess diameter kan nå 50-55 cm. Bladen är mörkgröna, obovata, släta med lätt vågiga kanter.

De yttre stjälkarna är medellånga, medan de inre är korta. De sfäriska huvudena väger i genomsnitt 4,2 kg. De är gröna på utsidan och fasta och vitaktiga på insidan. Kolobokkål har en mycket god smak.

Allmän information

Hybridsorten Kolobok F1 är en sent mognande vitkål lämplig för frilandsodling. Denna hybridkål har en hög säljbarhet (98 %) och är lätt att transportera och lagra.

Produktivitet

Sorten anses vara högavkastande. Vid storskalig odling ger den mellan 860 och 1010 centner per hektar. Trädgårdsmästare skördar cirka 10 kg kål per kvadratmeter.

Mognadstid

Denna sort tillhör gruppen sent mognande. Minst 160 dagar går från groning till teknisk mognad. Efter plantering tar skörden av de mogna huvudena cirka 140-145 dagar.

Avelshistoria

Sorten Kolobok utvecklades av Moskvas förädlare på 1990-talet. Den lades officiellt till i det ryska statsregistret 1994. Denna kål odlas inte bara i Ryssland utan även i grannrepubliker. Intressant nog har populariteten för denna sort, med ett så enkelt och minnesvärt namn, inte bara varit stabil under åren utan till och med ökat. Under de senaste 20 åren har producenterna sålt 40 ton Kolobok-frön.

För- och nackdelar

Innan du planterar Kolobokkål i din trädgård är det värt att inte bara bekanta dig med dess beskrivning och egenskaper, utan också utvärdera alla dess fördelar och nackdelar.

Smak och tillämpning

Kolobokkål passar för alla ändamål. Denna kål kan användas för att göra en mängd olika sallader, sommar som vinter, med grönsaker och kryddor. Den smakar utmärkt i alla former: färsk, inlagd, fermenterad eller kokt. Koloboksorten är lämplig för vinterkonserver. Denna vitkål kan saltas, fermenteras, kokas eller användas i pajer, förrätter och andra rätter.

Landningsfunktioner

Kolobokkål odlas i soliga områden. Plantering sker tidigt på morgonen eller på kvällen, efter solnedgången. Denna sort kan odlas på två sätt: genom att så direkt i jorden eller från plantor. Den första metoden används endast i södra regioner, där somrarna är långa och varma, vilket ger kålen tid att gro, bilda huvuden och mogna i öppen mark.

Odling med plantor är mer populärt bland trädgårdsmästare och grönsaksodlare. Det praktiseras i regioner med en mängd olika klimat, eftersom det är mer effektivt och ökar chanserna till en god skörd. Metoden utan plantor kräver mer frö (vissa plantor måste uppryckas med rötterna) och kräver ofta användning av plastskydd.

Funktioner vid plantering av kål Kolobok:

• Frön till plantor sås runt mitten av april, 50 dagar före plantering. Fröna förhärdas och desinficeras genom att de blötläggs i vatten uppvärmt till 50°C i 20 minuter. De doppas sedan i kallt vatten och läggs ut på en servett för att torka.
• Fröna sås i torvkrukor och koppar fyllda med jord. Jorden består av torv, humus, gräs och komödsel i förhållandet 7:2:1:1.
• Innan man sår kålfrön måste jorden bevattnas med kokande vatten som innehåller kaliumpermanganat. Lösningen bör ha en rik mörkrosa färg för att vara effektiv. Det rekommenderas att tillsätta träaska – detta gödningsmedel berikar jorden med mikronäringsämnen och förhindrar svartben.
• Fröna planteras högst 1 cm djupt, annars måste man vänta för länge på groning. Fröna vattnas försiktigt med varmt, fritt vatten från en sprayflaska. Behållaren eller krukorna täcks med genomskinlig film eller glas.
• Skötsel av plantor innebär vattning och gynnsamma odlingsförhållanden – en temperatur på 20 °C, måttlig luftfuktighet och god belysning. När plantorna utvecklar 2–3 riktiga blad sticks de ut – planteras med 6 cm mellanrum eller i individuella krukor. Ett par veckor före plantering härdas plantorna genom att ta ut dem dagligen – korta perioder till en början, gradvis öka tiden utomhus.
• Det är bäst att förbereda bäddarna för plantering på hösten, noggrant gräva och gödsla jorden, samt justera dess surhet, tillsätta kalk eller träaska vid behov.

När man planterar kål är det viktigt att ta hänsyn till tidigare grödor i området. Detta hjälper till att förebygga olika sjukdomar som kan överföras från jorden.

Kål växer bäst efter gurka, lök, potatis, råg, morötter och baljväxter. Plantera inte kål direkt efter tomater, rödbetor, rädisor eller rädisor. Minst fyra år måste gå efter korsblommiga grönsaker innan du kan plantera kål på sin ursprungliga plats.

Vård

För att säkerställa att stora, saftiga "bollar" växer i dina trädgårdsbäddar måste du ta hand om kålen - vattna den, ge den mat och spraya den i tid.

Nyanser av att ta hand om Kolobok-sorten:

• Vattning. Kål vattnas regelbundet för att förhindra att den torkar ut eller blir övervattnad. Väder- och jordförhållandena bör vara lätt fuktiga. Efter vattning luckras bäddarna noggrant och ogräsrensas. Unga plantor vattnas varannan dag med en mängd av 2-3 liter per planta. Vattningsfrekvensen minskas sedan till en gång var tredje dag. Mogna plantor vattnas ungefär två gånger i veckan, med 5 liter per planta. När huvuden börjar bildas ökas vattningsmängden till 10 liter per planta. Vattningen avbryts två veckor före skörd.
• Lossning. Efter vattning lossas bäddarna för att förhindra utveckling av svampinfektioner och för att säkerställa syretillgång till rötterna.
• Toppdressing. Tre veckor efter plantering, börja gödsla kålen, varva organiska och mineralgödselmedel. Gödsel rekommenderas, liksom magnesiumhaltiga gödselmedel, som stödjer växttillväxt. Gödsling av kolobokkål rekommenderas ungefär fyra gånger (per 10 liter vatten):
  Första utfodringen (2 veckor efter plantering) - tillsätt kungsljus (500 ml), saltpeter (20 g) och urea (3 g).
  Andra utfodringen (efter ytterligare 2 veckor) - består av urea (30 g), träaska (200 g) och hönsgödsel.
  Tredje utfodringen (efter ytterligare 2 veckor) - tillsätt superfosfat (30 g), kungsljus (500 g) och saltpeter (20 g).
  Tre veckor före skörd av kålhuvuden utförs den sista utfodringen genom att tillsätta träaska (200 g) och kaliumsulfat (40 g).

Skördens kvalitet och kvantitet beror direkt på korrekt och regelbunden skötsel. Det är också viktigt att snabbt upptäcka tecken på skadedjurs- och sjukdomsangrepp och vidta snabba åtgärder för att åtgärda problemet.

Sjukdomar och skadedjur

Kolobok-sorten har ganska god immunitet, men under ogynnsamma omständigheter kan den påverkas av olika sjukdomar, oftast svampsjukdomar.

Kålkolobok kan bli sjuk:

• Grå röta. En brun beläggning uppstår på kålhuvudena. Sjuka blad måste tas bort före skörd. Förebyggande sprutning av plantor med Fitosporin-M rekommenderas.
• Med ett svart ben. Det orsakar mörkfärgning av stammen vid roten och död hos unga plantor. Plantor bör behandlas med en 1% lösning av Bordeaux-vätska, kaliumpermanganat (5 g per 10 liter vatten) eller kopparsulfat.
• Slemhinna bakterios. Det åtföljs av röta på de nedre bladen och kålhuvudena. Att upprätthålla ett korrekt bevattningsschema kan hjälpa till att förebygga problemet.

Kolobokkål kan attackeras av skadedjur, så det är viktigt att upptäcka dem i tid och vidta lämpliga åtgärder.

Oftast påverkas Kolobok-sorten av:

• Kålmal. Den äter upp rosetten och berövar trädgårdsmästaren deras skörd. Spraya med Bitoxibacillin rekommenderas.
• Kålfluga. Denna skadegörare (dess larver) skadar rötter. Den kan bekämpas med klorofos- eller tiofosomemulsion.
• Korsblommig loppbagge. Dessa små hoppande insekter avvisas genom att damma växter med trädamm; du kan också använda insektsmedlet Bankol eller dess analoger.
• Sniglar. De samlas in för hand, och planteringarna och jorden behandlas med Karat och Decis.

Rengöring och förvaring

Kålhuvudena skördas i torrt väder. Mognaden bestäms inte bara av storlek utan även av känsel – de ska vara fasta och elastiska, och deras nedre blad ska ha en gulaktig nyans. Först, beskär de utbredda sidobladen och först sedan skörda kålen.

Lägg kålhuvudena på brädor eller annat torrt material för att torka något. De kan sedan förvaras eller användas till konservering. Förvara kålhuvudena i en källare eller källare, där de håller sig bra i 6–8 månader utan att förlora sin smak eller sitt utseende. Denna sort är idealisk för inläggning, jäsning och marinering.

Recensioner

Kolobok-sorten är attraktiv för trädgårdsmästare på alla sätt. Denna sent mogna kål kommer att tillfredsställa alla grönsaksälskares behov – den har alltid fasta huvuden till hands för borsjtj eller gryta, och den är också idealisk för att tillaga traditionell vintermarmelad.

Vanliga frågor