Storfruktig kål Megaton. Planterings- och skötselfunktioner

Megaton F1-kål är en av de bästa hybriderna i mitten till sent skörd. Den anses vara den mest produktiva och odlas aktivt av våra trädgårdsmästare. Låt oss lära oss om denna hybrids egenskaper, hur man planterar och odlar den, och hur man får en bra skörd.

Beskrivning av hybridsorten

Kålens utseende:

• Löv. Stora, halvupprätta, samlade i horisontella eller lätt upphöjda rosetter. Bladen är ovala, vaxartade och skrynkliga. De är ljusgröna. Kanterna är lätt konkava och vågiga. De inre bladen är snövita.
• Kålhuvuden. Stor, tät, rund.
• Stjälk. Liten i storlek. Längd – upp till 14–15 cm.

Megaton kålfrön

För att odla stora kålhuvuden måste du tillsätta en tillräcklig mängd mineralgödselmedel, annars blir skörden inte gigantisk i storlek.

Kålhuvudena blir stora, täta och runda i formen.

Urvalets historia

Megaton F1 utvecklades av holländska förädlare. Denna hybridsort utvecklades av Bejo Zader, ett fröproduktionsföretag. I Ryssland odlas hybriden nästan överallt, beroende på klimatet. Megaton lades till i statsregistret 1996.

Det finns regioner där odling av Megaton F1 inte rekommenderas: Tatarstan, Mordovia, Penza, Samara och Ulyanovsk-regionerna.

Sortegenskaper

Egenskaper hos Megaton-kål:

• En mellansäsongssort. Från groning till skörd är det 4,5–5,5 månader (136–168 dagar).
• Kålhuvuden väger 3,5–4 kg vid teknisk mognad. Om man skapar de bästa förutsättningarna för kål kan huvudena växa till 12–15 kg.
• Kålhuvuden innehåller 3,9–4,9 % socker, upp till 43,5 mg askorbinsyra (vitamin C), 3 % protein och 8–8,8 % torrsubstans.
• Smakprofilen är utmärkt. Bladen är saftiga, krispiga, lätt söta och har en behaglig arom och smak.
• Syfte: inläggning och saltning.
• Resistent mot klumprot, fusariumsvissne och gråmögel.
• Produktivitet: 650-850 centner per 1 ha, 9 kg per 1 kvm.

Fördelar och nackdelar med sorten

Fördelar med Megaton-sorten:

Megaton har några nackdelar:

Förberedelser inför landning

Förbered platsen och sådden innan plantering. Jordberedning börjar på hösten:

• Jorden grävs över. Eventuella kvarvarande ogräs och rhizomer som finns i jorden avlägsnas.
• Applicera organiskt gödselmedel före den första frosten. Det är bäst att tillsätta humus eller välruttnad gödsel – dessa organiska gödslar är utmärkta för att stimulera kålhuvudtillväxt. Den rekommenderade mängden är 10–12 kg per kvadratmeter.
• Tillsätt mineralgödselmedel med en hastighet av 30 g per 1 kvm.
• På våren grävs jorden upp igen, tillsätt urea och kaliumsulfat - 40 g per 1 kvm.

I mycket sura jordar minskar skördarna med 20–30 %. Kalk, träaska och dolomitmjöl tillsätts till sura jordar.

Megaton planteras i öppen mark som plantor eller frön. Fröna förbereds för sådd enligt följande:

• Härdning. Fröna doppas i varmt vatten (50-55°C) i 20 minuter. Därefter doppas de i kallt vatten i 5 minuter.
• Tillväxtstimulering. De doppas i speciella tillväxtstimulerande medel i 12 timmar. De mest populära är Epin och Zircon. Alternativt kan du förbereda en nitrophoska-lösning: tillsätt 1 tesked till 1 liter vatten. Fröna som behandlats med stimulerande medel sköljs och torkas lätt.

Platsval, jordmån och förhållanden

Hur man väljer en webbplats:

• Jord. Den kräver väldränerade och luftgenomsläppliga jordar. Sura jordar är olämpliga eftersom de kan orsaka klumprot. De bästa alternativen är chernozem och odlad lerjord. Områden som är benägna att översvämmas efter nederbörd är olämpliga, eftersom Megaton ogillar alltför våta jordar.
• Belysning. Denna hybrid tolererar inte direkt solljus så bra. Å andra sidan är konstant skugga också skadligt. För att skapa ideala förhållanden för kål rekommenderas det att plantera solrosor eller majs mellan raderna. Plantera kål var 3-4:e rad. Megaton växer bäst i halvskugga. Undvik att plantera den nära vintergröna buskar och träd, eftersom otillräckligt ljus minskar avkastningen.
• Föregångare. Lämpliga odlingsplatser är de där kål och andra korsblommiga grönsaker (rädisor, rädisor, rovor etc.) inte har odlats på minst 3-4 år. Megaton planteras bäst efter potatis och tomater. Att rotera odlingsplatsen varje år rekommenderas för att minska risken för kålsjukdomar som drabbar hybriden.

Plantering utan plantor

När man planterar kålfrön direkt i öppen mark växer deras rötter djupare än när man odlar från plantor. Detta ökar torktåligheten men fördröjer mognaden med cirka 2–3 veckor. Att odla genom att så frön direkt i jorden är enklare än att använda plantor, men garanterar inte 100 % groning.

Funktioner vid fröslös odling:

• Fröna sås i slutet av april eller början av maj. Den exakta tidpunkten varierar beroende på region. Så fröna i varm jord, och utomhustemperaturen bör vara 15 °C. Fröna tar lång tid att gro i kall jord; de sväller vid temperaturer som börjar vid 5 °C. Ju högre temperatur, desto snabbare gror fröna: vid 20 °C gror fröna på 4–5 dagar och vid 10 °C på 2 veckor.
• Gräv hål i jorden med 40-45 cm mellanrum. Hålens djup är 3-4 cm. Häll 0,5 liter vatten i dem.
• Fröna planteras på ett djup av 1 cm. Tre till fyra frön placeras per hål. Avståndet mellan raderna är 60-70 cm. Fröna täcks med jord ovanpå.
• Strö grödorna med sågspån eller humus för att förhindra bildandet av en skorpa som skulle hindra plantornas utveckling.
• Grödorna täcks med plastfilm som spänns över valv. Avskurna plastflaskor och burkar kan också användas för isolering. När utetemperaturen stiger tas locket bort för ventilation. Tills plantorna kommer upp fuktas jorden med en vattenspridare.
• Gallring av plantor sker efter att två blad har bildats, vilket lämnar två skott. När tre blad dyker upp, gallra planteringarna igen och lämna bara ett skott.

Plantering med plantor

Att odla från plantor tar 115 dagar. Den här metoden kräver en del ansträngning – du måste odla plantorna, utföra en plockning och transplantation i öppen mark.

Se videon nedan för att lära dig hur man transplanterar Megaton-kålplantor i öppen mark:

Hur man sår frön för plantor?

Kålplantor bör sås från mitten av mars till den tredje tionde dagen i april. Plantorna bör odlas i individuella koppar, vilket innebär att man hoppar över omplanteringssteget. Om plantorna odlas i krukor bör de omplanteras i krukor efter en viss tid.

Fröna förbereds för sådd på vanligt sätt – härdas och desinficeras. Såddprocedur:

• Fröna sås i behållare fyllda med en krukväxtmix – du kan köpa den eller göra din egen. Jordblandningen bereds genom att blanda lika delar humus, sand och torv. Den resulterande blandningen desinficeras med Fitosporin.
• Placera två eller tre frön i en kopp. Så fröna i rader med 1 cm mellanrum (detta är för sådd i lådor). Placera fröna med 3 cm mellanrum mellan raderna.
• Täck med jord, fukta med en sprayflaska och täck med plastfolie. Håll krukorna varma – vid 20–25 °C – tills plantorna dyker upp.
• Groddar kommer att dyka upp inom 4-5 dagar. Om plantorna odlas i krukor, gallra ut dem och öka avståndet mellan intilliggande plantor till 2 cm. Om plantorna odlas i koppar, lämna bara en grodd – den friskaste och starkaste.
• Plantorna vattnas med varmt vatten så snart det översta lagret torkar ut.
• Gallrade plantor placeras inomhus eller i ett växthus. Temperaturen där bör hållas på 18 till 20 °C under dagen och 12 till 15 °C på natten. Dessa temperaturfluktuationer är nödvändiga för att plantorna ska härda.
• Om det behövs, lägg till extra belysning för att förlänga dagsljusets timmar. Otillräckligt ljus gör att plantorna sträcker sig och försvagas.

Det rekommenderas att så frön till plantor flera gånger så att nyväxande plantor kan ersätta de som inte rotar sig i bäddarna.

Hur man transplanterar plantor?

Stickningen sker efter att det tredje riktiga bladet uppenbarat sig. Plantorna omplanteras från lådan till koppar. Först vattnas jorden för att underlätta borttagningen. Plantorna planteras i krukor och fördjupas till nivån av hjärtbladen.

Hur man matar plantor?

Medan plantorna växer – tills de planteras i öppen mark – gödslas de tre gånger.

Frekvens och sammansättning av gödningsmedel för plantor:

Hur härdar man plantor?

En vecka före plantering utsätts plantorna för temperaturtester:

• Ventilera regelbundet.
• Plantorna tas ut, och varaktigheten av dessa "promenader" ökas gradvis. Efter att kålen härdat tolererar den plötsliga köldknäppar bättre.

Hur man transplanterar plantor?

Plantera plantor på en molnig dag för att förhindra att de vissnar. Så här planterar du plantor i marken:

• Plantorna är redo för omplantering vid 45-50 dagars ålder. De bör ha tre par riktiga blad som når 10-12 cm i längd.
• Kål planteras i förberedda och gödslade bäddar. Mineralgödselmedel tillsätts i hålen i lämplig dosering.
• Rotsystemet doppas i en uppslamning av kungsljus.
• Plantorna placeras försiktigt i hålen och fördjupas till det första bladet – täck inte med jord. Planteringsmönstret är 45 x 60 cm. Avståndet mellan intilliggande plantor är 45 cm och radavståndet är 60 cm.

Omedelbart efter plantering är det lämpligt att täcka plantorna med plastfilm – det skyddar de unga plantorna från den starka solen på dagen och kylan på natten. Starka plantor slår snabbt rot och anpassar sig till sin nya plats.

Skötsel av kål i öppen mark

Megatonkål sköts under hela växtsäsongen. Den kräver regelbunden vattning, röjning och lossning.

Vattning

Hur man vattnar Megaton:

• Vattentemperaturen är +18-22°C.
• Vattna plantorna på morgonen eller kvällen.
• Om det regnar, sluta vattna tills jorden torkar ut.
• Först vattnas plantorna varannan till var tredje dag i varmt väder. I molnigt väder minskas vattningen till var 5-6:e dag.
• Vattning stoppas 2-3 veckor innan kålhuvudena skärs av.

Fem till sex timmar efter vattning, luckra jorden för att förhindra att en tjock, luft- och vattenogenomtränglig skorpa bildas. Luckra jorden till ett djup av 5-6 cm för att undvika att skada rötterna.

Bevattningsmetoder:

• Fåror. Det enklaste sättet att bevattna är att göra fåror 10–12 cm djupa mellan raderna. Denna metod är endast effektiv på plana ytor.
• Stänk. Vattna med vattenkanna eller slang med spruta. Detta alternativ är bra för sluttande terräng.
• Droppbevattningssystem. Vatten tillförs genom plaströr som läggs längs raderna. Denna metod är tillämpbar på alla typer av terräng och möjliggör maximal vatteneffektivitet. Nackdelen är kostnaden för att installera bevattningssystemet.

Hilling

Denna jordbruksteknik är nödvändig för att stärka rötterna och öka avkastningen. Tjugofem till tjugofem dagar efter plantering, när små kålhuvuden har bildats, krattas jorden upp mot plantan. Efter 15 till 20 dagar rullas kålen upp igen.

Det är bäst att röja upp marken efter regn eller vattning. Men först, ta bort eventuella löv som ligger på marken. Bred ut ett tunt lager träaska mellan raderna.

För mer information om odling av Megaton-kål, se videon nedan:

Toppdressing

Efter att plantorna planterats i marken gödslas de tre gånger – för hög avkastning och för att förbättra smaken på kålhuvudena.

Frekvens och sammansättning av gödsling av Megaton-kål:

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Megaton F1-hybriden är resistent mot många vanliga sjukdomar. Det finns dock vissa sjukdomar som kan drabba denna sort. Det bästa sättet att undvika dem är skador av sjukdomar och skadedjur – förebyggande, men om kålen fortfarande utsätts för deras angrepp används lämpliga svamp- och insektsmedel.

Vanliga kålsjukdomar och hur man bekämpar dem:

Kålskadegörare och kontrollåtgärder:

Tips från erfarna trädgårdsmästare:

• För att förhindra att kålrötter skadas av kålflugor placeras tunt non-woven-material under plantorna.
• När fjärilar dyker upp, täck kålen med non-woven material ovanpå.
• Om larver dyker upp på kålblad bör de samlas in omedelbart – innan bladen krullar sig till huvuden. Om du väntar för länge blir det omöjligt att ta bort skadedjuren från huvudena.
• Kålskadedjur ogillar närvaron av mynta, malört och ringblommor. Dessa planteras nära kålbäddar.
• Skadedjur tål inte lukten av vinäger. Lös upp 1 matsked 70% vinäger i en hink med vatten. Spraya kålen med denna lösning.
• Myror, mullvadssyrsor, flugor och sniglar kan skrämmas bort med ammoniak.

Hur skördar och lagrar man grödor?

Huvudena skördas efter den första frosten, så snart temperaturen sjunker till -2°C. De yttersta bladen tas inte bort förrän vid skörd för att undvika att minska avkastningen. Huvudena är så tunga när de är redo för skörd att de knappt hänger fast på stjälkarna. För att förhindra att de nuddar jorden stöttas de med pålar.

Hur man skördar Megaton-kål:

• Efter att bladen har plockats av kålhuvudena läggs de ut för att torka.
• Efter soltorkning förvaras kålhuvudena i ett rum skyddat från frost och nederbörd fram till bearbetningen.
• Bladen är något sega efter att de har skurits av. När det är dags att inlaga dem får de den perfekta formen för inläggning.
• Det är viktigt att skörda kålhuvudena i tid; om du försenar skörden kommer de inte att lagras länge.
• Kålhuvuden grävs upp med rötterna. De som är angripna av larver används som mat – de bör användas först.

Högkvalitativa, skadedjursfria kålhuvuden lagras. Innan lagring förvaras de utomhus i 24 timmar. Därefter rensas rötterna bort, men några få yttersta blad lämnas kvar.

Förvaringsförhållanden:

• Skörden lagras vid en temperatur på +4–5 °C. Den kan dock även lagras vid lägre temperaturer – ner till -1 °C.
• Luftfuktighet – 90–98 %.
• Bra ventilation inne i rummet.
• Kålhuvudena placeras i lådor med stjälkarna uppåt, eller hängs från taket.

Vem kan jag köpa Megaton-frön från?

När de väljer frön väljer trädgårdsmästare och stora grönsaksodlingar välkända, beprövade varumärken. Idag, när fröproducenter konkurrerar med varandra, strävar de efter att sälja material av högsta möjliga kvalitet – de desinficerar, testar groning och stärker immuniteten.

Vem man kan köpa frön från:

• I jordbruksföretaget "Gavrish". Företaget har funnits på den ryska marknaden i mer än två decennier och har ett gott rykte.
• På Sedek-företaget. Ett av de mest etablerade företagen har funnits på marknaden sedan 1995. Deras verksamhetsområde är sortval och fröproduktion. Företagets frön är efterfrågade inte bara i Ryssland utan även utomlands.
• På Prestige-företaget. Detta är en leverantör av utsäde från de bästa utländska producenterna.

Recensioner från trädgårdsmästare

Megaton F1 är anmärkningsvärd inte bara för sitt lätta underhåll och höga avkastning, utan också för sin utmärkta smak. Om du älskar surkål, plantera Megaton – du kommer att göra utmärkta konserver. Och eventuella extra huvuden kan säljas på marknaden – tack vare dess utmärkta kommersiella egenskaper är denna kål efterfrågad bland konsumenterna.

Vanliga frågor