Kål anses vara en lättodlad växt, idealisk för odling i alla klimat. Men även den kan sluta växa när som helst i sin utveckling. Detta kan hända av olika anledningar. Vilken som helst av dessa kan elimineras för att återställa kålens hälsa och säkerställa en god skörd.
Orsaker till dålig planttillväxt
Listan över faktorer som kan hämma kålens tillväxt under plantstadiet eller helt förstöra unga plantor är omfattande. Dessa inkluderar:
- frömaterial av dålig kvalitet;
- underlåtenhet att utföra desinfektionsåtgärder omedelbart före sådd;
- mycket sur jord;
- försumma jorddesinfektion före plantering av frön;
- brott mot villkoren för plantering av frön;
- lufttemperaturen i rummet med plantorna är över/under normen (optimalt är: inom + 20°C före groning, när plantorna dyker upp + 15°C under dagen och + 8… + 10°C på natten);
- tät plantering (rekommenderat avstånd mellan plantor är 2 x 2 cm);
- korta dagsljustimmar (kål kräver 14–15 timmar om dagen utan direkt solljus);
- brott mot reglerna för markfuktighet;
- ingen ytterligare näring (ytterligare gödning ges 2–3 gånger från plockningstillfället tills plantering på öppen mark).
- ✓ Den optimala luftfuktigheten för kålplantor bör vara 60–70 %.
- ✓ För att förhindra att plantorna sträcker sig rekommenderas det att använda fytolampor med ett spektrum nära solen, på ett avstånd av 20-30 cm från plantorna.
Ofta upplever oerfarna trädgårdsmästare dålig plantering eller till och med dör direkt efter att de har planterat ut sina plantor utomhus, även om de har följt alla korrekta inomhusodlingsmetoder. Detta händer ofta när de försummar att härda plantorna.
Det är svårt för växter att omedelbart växla från de varma och behagliga odlingsförhållandena på en fönsterbräda till det "hårda" utomhusklimatet.
Varför växer kål dåligt i öppen mark?
I öppna bäddar kan även etablerade unga plantor uppleva hämmad tillväxt. Det finns flera anledningar till detta:
- det finns brist på eller överskott av näringsämnen i jorden;
- vattning görs felaktigt;
- odlingsförhållandena är inte uppfyllda - densitet, belysning, inkompatibilitet med angränsande grödor;
- exponering för skadedjur eller sjukdomar.
Genom att noggrant undersöka grödans odlingsförhållanden är det enkelt att identifiera den faktor som påverkar växttillväxten. Problemet kan sedan åtgärdas genom att vidta specifika åtgärder.
Dåligt platsval
Kål trivs i intensivt solljus. Därför rekommenderas det att plantera den i ett öppet område där ljuset inte skyms av staket, murar, buskar, träd eller andra höga växter.
Om det inte finns tillräckligt med ljus kommer kålen initialt att växa från rötterna, men vid det tredje bladstadiet kommer den plötsligt att sluta växa och börja torka ut. Att rädda växten är sannolikt omöjligt.
Om problemet blir märkbart i det inledande skedet av deformationen (stjälken sträcker sig bort från roten, grodden gulnar), försök att använda Zircon eller Epin-Extra enligt anvisningarna. Det finns dock ingen garanti för någon skörd. Växten kommer fortfarande inte att få tillräckligt med ljus.
Ett annat alternativ är att flytta plantorna till ett öppet, väl upplyst utrymme:
- Fukta lätt jorden i rotzonen på den unga grodden.
- Ta ett steg tillbaka från stammen cirka 5 cm och gräv djupt ner i växten.
- Ta försiktigt bort plantan tillsammans med rotklumpen.
- Placera plantan i det nya hålet upp till kotyledonbladen, men begrav dem inte. Komprimera jorden lätt.
- Vattna med vanligt vatten eller en lösning av någon tillväxtstimulator enligt anvisningarna.
- Täck med en plastbehållare (om plantans höjd och utbredning tillåter) eller ett stort kardborreblad. Med andra ord, täck plantorna som du gjorde när du planterade dem.
Dålig jord
Kål är en tvåårig korsblommig växt, och växter av denna art tolererar inte mycket sura jordar. Inte ens bra gödningsmedel säkerställer grödans tillväxt under sådana förhållanden.
Det optimala pH-värdet i jorden för kål är 5–6. Om förhållandena är ogynnsamma kommer växten att bilda flera stora blad utan kålhuvud eller till och med dö.
Det finns flera sätt att själv bestämma jordens surhetsgrad:
- Kontrollera vilka grödor som växer i det valda området. Groblad, ängssyra, mynta och smörblomma indikerar sur jord.
- Ta en liten mängd jord och tillsätt en droppe vinäger. Den sura miljön kommer att förhindra reaktionen, och inga bubblor kommer att uppstå i jorden.
Jordavoxidering görs vanligtvis i förväg. På våren tillsätts kalk, dolomitmjöl eller krossad krita före plöjning med en mängd av 500 g per kvadratmeter. Krossade äggskal har också en gynnsam effekt genom att berika jorden med järn, kalcium, fosfor och mangan.
Felaktig planteringsteknik
Även mindre skador på de ömtåliga rötterna hos en kålplanta kan leda till dess död. Växten kommer inte att kunna få fukt och näring från jorden. Samma sak händer om rötterna böjs uppåt och blir böjda under plantering.
Transplantationen bör utföras på följande sätt:
- Vattna jorden i plantbehållaren noggrant med vatten vid rumstemperatur.
- Ta försiktigt bort plantorna från jorden utan att skada rotklumpen.
- Vattna planteringshålen ordentligt. Detta hjälper till att förhindra att roten går sönder.
- Placera plantan försiktigt upprätt och täck den med jord, håll den lätt i luften. Växten bör inte begravas under sin växtpunkt.
Videon förklarar hur man planterar kålplantor korrekt i marken:
Planteringstäthet
Att placera kålplantor för tätt tillsammans skapar ohälsosam konkurrens om näringsämnen i jorden för rötterna och solljus för bladen. Undvik att plantera plantor på en liten yta enligt principen "så många som möjligt".
Det optimala planteringsförhållandet för kål är 45–50 cm mellan plantorna och 70 cm mellan raderna. Avståndet kan variera beroende på kålsort och mognadstid. Utrymmet måste dock vara optimalt för att säkerställa att varje planta får tillräckligt med resurser.
Felaktig vattning
Jordfuktighetsregimen etableras medan plantorna fortfarande växer. Det rekommenderas att vattna endast när jorden torkar ut, med små mängder vatten för att säkerställa att jorden är mättad men inte stillastående.
Följ reglerna:
- Vattna kålen på kvällen, annars kommer solen helt enkelt att avdunsta fukten från jordytan.
- Vid normalt väder, vattna en gång var 4–5:e dag; vid varmt väder, vattna var 1–2:a dag.
- För att förhindra att jorden under buskarna hårdnar och bildar en tät skorpa, luckra den dagen efter vattning.
Undernäring eller övernäring
Brist på näringsämnen saktar inte bara ner kålens tillväxt utan förhindrar också att kålhuvuden bildas. Tidiga sorter behöver gödslas en eller två gånger, medan sorter i mellansäsong och sena sorter behöver gödslas 3–4 gånger. Den sista appliceringen av kvävehaltiga gödningsmedel är en månad före skörd.
De viktigaste ämnena som påverkar kålens tillväxt och utveckling är:
- kalium;
- fosfor;
- kalcium;
- kväve.
Både otillräckliga och för stora mängder gödselmedel är dock lika skadliga. Tabellen nedan innehåller information om symtomen på olika mineralexponeringar på kål.
| Ämnets namn | Tecken på brist | Tecken på överskott |
| Kalium | Bladens kanter blir täckta av små torra fläckar och böjer sig nedåt. Växtens färg blir blågrön. | Skottens tillväxt avstannar, de blir ljusgröna och bladen blir fläckiga. Bladen börjar ofta vissna och falla av. |
| Fosfor | Ådrorna på bladets undersida blir rödlila. Bladets yttre yta blir täckt av ljuslila fläckar. Bladet börjar dö. | Ett sällsynt fenomen. Det gör att bladen blir bleka, växten åldras snabbt och att kloros uppstår mellan nerverna. |
| Kalcium | Det syns inuti den växande kotten. Problemet blir bara märkbart när huvudet skärs av.
Externa (sällsynta) tecken: bladkanterna blir bruna eller svarta. De dör så småningom. | Tecken på kloros |
| Kväve | Växten blir blekgrön eller gulaktig och tillväxten avstannar. | Färgen är mörkgrön, skotten växer för snabbt, vilket gör att växten försvagas avsevärt. |
Efter att plantorna har rotat sig i jorden rekommenderas att gödsla dem med Kemira Combi enligt anvisningarna på förpackningen.
sjukdomar
Exponering för patogena mikroorganismer som orsakar sjukdomar hämmar inte bara kålens tillväxt utan leder också till dess död. De vanligaste kålsjukdomarna är:
- köl;
- dunig mögel;
- Alternaria;
- slem- och vaskulär bakterios.
- ✓ Klumprot: Förutom utväxter på rötterna kan växten visa tecken på vissnande i varmt väder, även med tillräcklig vattning.
- ✓ Mjöldagg: förutom fläckar och plack kan bladen krulla sig och falla av i förtid.
Växter kan räddas om symtom upptäcks tidigt. Tabellen nedan visar hur man gör detta.
| Sjukdomens namn | Symtom | Behandlingsmetoder |
| Kila | En svampsjukdom som manifesterar sig som utväxter av varierande storlek på rötterna. Rothåren blir färre, vilket leder till otillräcklig vattentillförsel till växten. | Berörda plantor avlägsnas omedelbart med rötterna och förstörs. De återstående plantorna behandlas med svavelhaltiga fungicider. |
| Dunmögel (peronosporos) | En svampsjukdom där bladens ovansida täcks av oregelbundet formade gulaktiga fläckar, medan undersidan täcks av en svag gråvit beläggning. | När de första symptomen upptäcks behandlas växter med preparat som innehåller koppar enligt anvisningarna. |
| Alternaria (svart fläck) | Bladen täcks av små svarta fläckar. Allt eftersom sjukdomen fortskrider förstoras dessa fläckar och smälter samman. Så småningom uppträder svarta svampsporer på dem. | I ett tidigt skede behandlas drabbade växter med 1% Bordeaux-blandning (100 g kopparsulfat och kalk per 10 liter vatten) eller en suspension av 0,5% kuprosan (50 g 80% pulver per 10 liter vatten). |
| Slemhinna och vaskulär bakterios | Sjukdomen manifesterar sig i växtens kärl, som blir svarta. Detta är särskilt märkbart vid bladens kanter, som gulnar mot mitten, blir genomskinliga och torkar ut. | Berörda exemplar avlägsnas med rötter och förstörs. |
Skadedjur
Inte bara insekter, utan även deras larver angriper kål. Skadade områden är sårbara för patogena bakterier och infektioner. Kål angrips oftast av:
- korsblommiga insekter och loppor;
- kålflugor;
- bladlus;
- vitfluga;
- vita fjärilslarver (kålvitor), snårmaskar, kålmal.
Eftersom kål ofta äts rå rekommenderas inte insektsmedelsbehandling. Det bör appliceras minst en sista gång, 1,5 månader före skörd.
Folkmediciner kan hjälpa till att avvisa skadedjur. Kålskadedjur är försiktiga med starka, kryddiga lukter. Det rekommenderas att plantera följande runt rabatterna:
- ringblomma;
- salvia;
- ringblommor (lågväxande sorter med små brokiga blommor);
- dill;
- basilika.
Det finns flera effektiva huskurer:
- För att bekämpa larver och bladlöss, spraya dina växter med en infusion av tomatblad. Hacka bladen fint, tillsätt 5 liter vatten och låt sjuda i 3 timmar. Sila, lös upp 0,5 st tjärtvål i vätskan och späd med kokande vatten.
- Häll kokande vatten över en stor mängd lökskal och låt det dra i 24 timmar. Späd ut lite diskmedel eller tvålspån i lösningen. Spraya kålen med blandningen på alla sidor. De flesta insekter kommer att hålla sig borta från växterna, medan resten kommer att fastna på bladen och dö.
- För förebyggande ändamål, använd en blandning av aska och tobaksdamm i valfria proportioner. Strö den över hela utrymmet mellan buskarna och på bladen.
Andra skäl
Kål är inte en värmeälskande gröda. Den optimala temperaturen för dess odling är upp till 25°C. Vid högre temperaturer börjar växten, även om den redan är välutvecklad, att torka ut och gulna. Detta orsakas av uttorkning. Under dessa perioder behöver kål regelbunden jordfuktighet.
Å andra sidan kommer alltför våt jord att orsaka rotröta, vilket gör att växten hämmas och så småningom dör. Vattna planteringarna endast när jorden är torr. Sluta vattna under vått, regnigt väder.
Kålrosetten börjar ruttna eller torka ut på grund av ogynnsamma väderförhållanden. Vattna i så fall växterna med en av följande blandningar:
- för 10 liter vatten - 1 msk. av "Kristalin" och 2,5 g vardera av bor och magnesium;
- För 10 liter vatten - 3 droppar jod, 2 matskedar superfosfat och magnesiumsulfat.
Sena frostperioder och plötsliga köldknäppar hämmar också kålens tillväxt. Detta sker på grund av metaboliska störningar i frusna rötter och blad.
Användbara tips
Förebyggande åtgärder är viktiga vid odling av kål. De hjälper till att undvika problem med tillväxt och utveckling.
Förbered jordblandningen för plantor i förväg, med början på hösten. Om du inte hittar den i specialbutiker, använd detta recept:
- 1 del humus;
- 1 del gräsmatta;
- aska i förhållandet 10 msk per 10 kg blandning.
Förbered jorden i trädgårdsbädden i förväg: gräv upp den, berika med gödningsmedel, avsyra vid behov. Ta bort eventuella rester från förra årets växter från ytan; de kan innehålla skadliga mikroorganismer och insektslarver. Försök att ta bort ogräsrotstockar.
Följ reglerna för växtföljd. Växla kålbädden varje år. Plantera grödan där följande växte förra säsongen:
- lök;
- tomater;
- potatis;
- gurkor.
Kontrollera regelbundet växternas och jordens tillstånd. Vidta lämpliga åtgärder vid första tecken på skadedjurs- eller sjukdomsangrepp.
Felaktigt sortval kan också orsaka dålig kåltillväxt. Leta efter hybrider som är anpassade till ditt odlingsområde. Följ planteringsschemat.
Hämmande kålväxter är ett vanligt problem, men i de flesta fall kan det lösas snabbt. Att följa korrekta jordbruksmetoder, ständigt övervaka grödans tillväxt under hela växtsäsongen och ge plantorna stöd i rätt tid hjälper till att säkerställa en god skörd.



