Rindakål är en högavkastande hybrid av vitkål.

Rinda är en hybridkålsort som är populär bland trädgårdsmästare på grund av dess höga avkastning, utmärkta smak och förmåga att transporteras utan att förlora sitt säljbara utseende. Den producerar runda, sfäriska huvuden, som vardera väger 3–7 kg, med en delikat mörkgrön färg, tunna blad och en kort stjälk. Denna mångsidiga kål kan ätas färsk eller bearbetas.

Rinda kålfrön

Rinda-sorten utmärker sig genom sin opretentiöshet

Skörd av Rindas kål

Avelshistoria

Rinda F1 är en hybrid av vitkål (Brassica oleracea var. capitata) i mitten av säsongen. Den utvecklades av holländska förädlare på Seminis Vegetable Seeds. Fram till 2005 var företaget en av de största producenterna och odlarna i världen, med en marknadsandel på över 20 %. Företagets huvudprodukter är hybridfrön för frukt och grönsaker.

År 2005 blev Seminis en del av ett större företag, Monsanto Company. Detta Missouri-baserade företag är känt för att producera det globalt populära ogräsmedlet Roundup.

År 1993 infördes Rinda i Ryska federationens statsregister för odling i två regioner – Centrala och Vjatka. Odlad i andra regioner kan den eventuellt inte uppvisa alla sina positiva egenskaper.

Beskrivning av Rinda F1

Hybriden är lämplig för odling utomhus under vår-sommar och sommar-höst. Låt oss titta närmare på dess avkastning.

Utseende

För att beskriva utseendet på kålhuvuden är det värt att uppmärksamma följande egenskaper:

• vikt – i genomsnitt 3–7 kg, men ibland lyckas trädgårdsmästare få exemplar som väger upp till 8–10 kg;
• form – rundad-sfärisk;
• färg - ljusgrön, ganska jämn, och när den skärs är färgen gulvit;
• löv – saftig och mör, men samtidigt tät och elastisk, med tunna ådror;
• yttre stjälk - kort;
• uttag – kompakt, halvupphöjd, medelspridande, med en vacker inre struktur.

Sorten har stark tillväxt och en kompakt, jämn storlek, och står sig gynnsamt i jämförelse med sina konkurrenter tack vare sin höga motståndskraft mot sprickbildning när den är fullmogen.

Du kan se Rindy F1-kålsorten i aktion i följande video:

Allmänna egenskaper

Hybridens viktigaste egenskaper finns nedan:

Inläggning anses vara det bästa sättet att bearbeta denna kål, eftersom det ger ett saftigt och smakrikt resultat. Den bör dock inlagras färsk, inte efter flera månaders lagring i källaren, eftersom detta kommer att resultera i att en liten mängd saft frigörs, och den resulterande surkålen blir smaklös.

Jordbruksteknik

För att få en god tidig skörd bör följande jordbruksmetoder beaktas vid odling av Rinda:

• Det finns två sätt att odla kål: med plantor eller direktsådd. Plantering bör ske från slutet av april till mitten av maj.
• Odla denna grönsak i väl upplysta, vindfria områden, eftersom otillräckligt ljus påverkar avkastningen negativt. Dessutom är låglänta och höglänta områden oönskade för denna gröda, eftersom den inte tolererar både stillastående och uttorkade områden. Helst bör grundvattennivån vara 1-1,5 meter över ytan.
  

  Området där kål odlas bör utsättas för solljus från morgon till kväll, utan skugga från närliggande träd, buskar, staket eller höga grödor. I skuggan kommer Rinda inte att bilda huvuden, utan istället producera en frodig rosett av blad.

• Följ reglerna för växtföljning när du väljer en plats. Kål kan planteras om på samma plats först efter 3-4 år. Dåliga föregångare inkluderar också tomater, rödbetor, rovor, senap, vattenkrasse, rädisor och rädisor. De bästa föregångarna inkluderar:
  • spannmål;
  • baljväxter (bönor, ärtor);
  • potatis;
  • äggplanta;
  • zucchini;
  • squash;
  • pumpa;
  • gurkor;
  • morot;
  • rova;
  • vitlök;
  • lök.
• Tomten bör förberedas för plantering av kål i förväg. För att göra detta, gräv jorden en spade djup på hösten och tillsätt 30-35 g dubbel superfosfat, 40-50 g kaliumsulfat, 1-2 koppar träaska och 1,5 hinkar ruttnad gödsel eller humus per kvadratmeter. För att minska jordens surhet, tillsätt släckt kalk, krossad krita eller dolomitmjöl med en mängd av 1-2 koppar per kvadratmeter. Kratta tomten tidigt på våren. Om tomten inte förbereds på hösten, tillsätt 45 g urea eller 1,5 hinkar humus per kvadratmeter när du gräver.
• Rinda är inte krävande vad gäller jordtyp, men den trivs i neutrala till lätt sura jordar (pH 6,5-7,5). Lackmuspapper (finns i kemikalieaffärer) kan användas för att bestämma surhetsgraden. Nioprocentig vinäger kan också användas för detta ändamål. En handfull jord, tagen från ett djup av 35 cm, bör placeras på ett glas eller en bräda och lätt beströs med vinäger. Om jorden är alkalisk kommer reaktionen att vara kraftig (med väsande och många bubblor), medan om den är neutral kommer den att vara måttligt skummig. Om ingen reaktion observeras är jorden sur.

Om jordens bördighet bibehålls årligen kan mängden mineralgödsel minskas med hälften, eftersom kål absorberar dem dåligt och till och med ackumulerar skadliga nitrater. Vid användning av organiskt material kan mineralgödsel elimineras helt och hållet.

Plantera med måttlig täthet och se till att vattna regelbundet och att jorden luckras upp. Det är lika viktigt att följa alla förebyggande åtgärder för att skydda den mot kålsjukdomar och skadedjur.

Fröberedning

Om fröna inte är ljusa och inte har behandlats av tillverkaren måste du desinficera dem själv, oavsett hur du odlar kålen. För att göra detta, följ dessa steg:

1. Välj ut livskraftiga frön. För att göra detta, blötlägg fröna i en saltlösning (40 g per 10 liter vatten). Kassera alla som flyter upp till ytan, eftersom de antingen är tomma eller skadade.
2. Fröna som finns kvar i botten bör kalibreras, det vill säga medelstora och stora exemplar som mäter 1,5-2,5 m bör väljas bland dem.
3. Blötlägg de utvalda fröna i varmt vatten (50°C) i 20 minuter och sedan i kallt vatten i 5 minuter. Lägg dem sedan ut på en handduk och torka. För att påskynda groningen, blötlägg dem i rumstempererat vatten i 12 timmar, men byt vatten var fjärde timme. För att härda, blötlägg de blötlagda fröna i 24 timmar på en sval plats (1-2°C), till exempel på den nedre hyllan i kylskåpet. Torka dem sedan för att ta bort eventuell klibbighet.

För att öka groningen kan frön dessutom behandlas i en lösning av humater eller EM-preparat.

Hur planterar man utan plantor?

Denna metod för att odla kål är optimal när alla nödvändiga förutsättningar för att förbereda plantor inte finns tillgängliga. Om plantorna förvaras i skuggan eller i ett dåligt uppvärmt rum kommer de att sträcka sig för mycket, och när de transplanteras till en permanent plats kommer de att bli sjuka. Därför är det i detta fall bättre att så fröna direkt i jorden.

Plantering sker på våren, när jorden blir fuktig efter regn. Den mest gynnsamma perioden är slutet av april till början av maj.

Om du sår i maj når Rinda-huvudena teknisk mognad i slutet av augusti – början av september.

Förberedda frön bör sås i öppen mark i följande ordning:

1. Förbered små hål 2-3 cm djupa med ett mellanrum på 25-30 cm. Det optimala avståndet mellan raderna är 80-100 cm.
2. Fukta fårorna med vatten så att jorden är fuktig till ett djup av 20 cm.
3. Placera 3-5 frön i varje hål och strö över resterande jord (sågspån eller humus).
4. Täck varje hål med en plastflaska med botten avskuren och tryck den djupt ner i jorden. Skruva av flaskans kork i några timmar dagligen för att luften ska kunna cirkulera. När de första skotten dyker upp, ta bort korken helt. Växthuset kan bara tas bort efter att hotet om frost har passerat helt och växten har vuxit tillräckligt för att nudda flaskans sidor.
5. När flera plantor dyker upp i varje hål, lämna ett av de starkaste och robustaste skotten, 15 cm långt, och nyp bort resten eller beskär dem försiktigt med en sax. Undvik att dra ut överflödiga skott, eftersom det kan skada växtens ömtåliga rotsystem.

Vid odling utan plantor minskar växtsäsongen med 15–18 dagar, och kålskörden ökar på grund av bildandet av ett kraftfullt rotsystem som kan dra upp fukt från djupa jordlager.

Odla från plantor

I Ryssland odlas Rinda oftast från plantor. Planteringstiden varierar beroende på region, men infaller ofta i början av april, eftersom fröna behöver sås 30-35 dagar innan de planteras ut utomhus.

Förbereda plantor

Odling av starka plantor utförs i flera steg:

1. SubstratberedningEn lämplig krukväxtblandning kan köpas i en trädgårdsaffär. Den bör vara näringsrik och lätt, med bra dränering och luftning. Naturligtvis kan du göra din egen genom att kombinera följande ingredienser:
   • 1 del gräsmatta;
   • 1 del perlit, sågspån, flodsand för större jordlöshet;
   • 2 delar humus, torv eller maskkompost.

   Tillsätt träaska till blandningen med en mängd av 10 matskedar per 10 kg jord. Askan kommer att förbättra substratets antiseptiska egenskaper och berika det med makro- och mikroelement. Den beredda blandningen bör desinficeras genom att placera den i frysen eller en förvärmd ugn i några minuter. Alternativt kan du helt enkelt vattna den med en lösning av Fitosporin, som har antiseptiska egenskaper.

2. SåddHäll substratet i en behållare med dräneringshål. Detta kan vara en trälåda eller bricka, en bricka eller individuella 5x5 cm koppar. Gör 1-1,5 cm djupa hål i jordytan, placera de förberedda fröna (2 frön per hål), täck med jord och vattna. Vid plantering i en gemensam behållare, använd ett 2x3 cm mönster. Om alla frön i ett hål gror, lämna bara den starkaste grodden och nyp av eller trimma resten med sax.
3. Organisering av optimala temperatur- och ljusförhållandenOmedelbart efter sådd bör rumstemperaturen hållas vid +20…+22°C. Dessutom behöver plantorna förses med bra belysning (12 timmar om dagen) med hjälp av lamporNär de första skotten dyker upp, sänk rumstemperaturen till +15…+17°C under dagen och till +8…+10°C på natten, annars kommer groddarna att sträcka sig för mycket.
4. VattningDen bör vara måttlig men regelbunden, för att förhindra att jorden torkar ut. Den bör dock inte övervattnas, eftersom det kan orsaka sjukdomar hos plantorna. Om jorden är alltför våt är det bäst att luckra upp den ytligt. Växten bör också vattnas före varje gödsling, annars kan de ömtåliga rötterna hos unga plantor brännas.
5. PlockningPå den 14:e dagen efter plantering måste plantorna vara dyka I separata koppar om fröna planterades i en gemensam behållare. Vattna varje planta rikligt före omplantering.
   
6. ToppdressingPlantor behöver matas 3 gånger enligt följande schema:
   • en vecka efter plockning, gödsla med en lösning framställd av 4 g superfosfat, 2 g kaliumgödselmedel och ammoniumnitrat per 1 liter vatten (en liter av denna komposition räcker för att behandla 50-60 plantor);
   • Efter ytterligare 2 veckor, mata plantorna med samma sammansättning, men med dubbelt så mycket ingredienser per 1 liter vatten;
   • 2 dagar före plantering på en permanent plats, mata plantorna med en komposition för bättre rotning av groddar, med en lösning av 3 g ammoniumnitrat, 5 g superfosfat och 8 g kaliumgödselmedel per 1 liter vatten.

   Gödselmedlets sammansättning kan ersättas med ett komplext gödselmedel i färdig flytande form.

7. HärdningDenna procedur främjar plantornas etablering på den nya platsen och bättre rotutveckling. Det bör göras 10 dagar efter omplantering. Öppna först fönstren inomhus i 3-4 timmar i 2 dagar. Under de närmaste dagarna är det bäst att ta ut plantorna på balkongen eller utomhus i 2 timmar, men undvik att utsätta dem för solbränna. Efter 6-8 dagar kan plantorna flyttas till en öppen balkong och vattningsfrekvensen minskas.
   

   Plantor med 6-8 riktiga blad och en höjd av 15-20 cm kan transplanteras till en permanent plats.

Transplantation i öppen mark

Plantor kan omplanteras utomhus när de är 30–45 dagar gamla. Detta sker vanligtvis mellan slutet av maj och mitten av juni. Detta arbete utförs på en molnig, regnig dag, helst på morgonen eller kvällen, för att skydda växterna från solskador.

Placera hål i rabatten var 30-40 cm, och se till att inte få fler än 3-4 plantor per kvadratmeter. Om Rinda planteras för tätt kommer den inte att kunna utvecklas fullt ut.

Tillsätt en näve torvmossa och sand, två nävar kompost och träaska i varje hål. Flytta plantorna till hålen med rotklumpen intakt för att skydda rötterna. Täck dem sedan med jord, komprimera den lätt och vattna ordentligt.

Det är lämpligt att täcka jorden under plantorna med torv eller ruttet sågspån för att förhindra fuktförlust. Om vädret är soligt, skugga plantorna de första dagarna för att hjälpa dem att etablera sig bättre.

Att ta hand om plantor

Vitkålhybriden är ganska opretentiös i vården, men kräver att alla jordbruksmetoder genomförs i rätt tid.

Vattning

Rinda älskar fukt, så plantor behöver vattnas regelbundet och generöst med varmt, stabilt vatten. Kallt vatten från en slang kan leda till olika sjukdomar och hämmad tillväxt.

Plantorna bör vattnas på kvällen var 3-4:e dag, med 8-10 liter vatten per kvadratmeter. Allt eftersom kålen växer, minska vattningsfrekvensen till en gång var 7-9:e dag, men öka mängden vatten till 12-14 liter per kvadratmeter. Sluta vattna helt två veckor innan kålhuvudena är helt mogna.

Lossning och kupering

Efter varje vattning bör jorden luckras upp till ett djup av 8-10 cm för att förhindra att en skorpa bildas på ytan. Samtidigt är det också värt att ta bort allt ogräs.

Kål kräver också upphöjning, eftersom denna teknik stärker stammen och utvecklar rötter, vilket ger ytterligare styrka. Upphöj kålen på en vindstilla dag och skapa ett nytt jordlager 25-30 cm djupt. Upphöj kålen två gånger under växtsäsongen:

• för första gången – 10–15 dagar efter plantering i öppen mark;
• för andra gången – 45–40 dagar efter den första kullningen.

För att bibehålla optimala fuktighetsnivåer i jorden bör kål kompost (med torv, ruttet sågspån eller klippt gräs). Den optimala höjden på täckskiktet är 8–10 cm.

Toppdressing

Kål gödslas medan den fortfarande är en planta. Efter omplantering till sin permanenta plats appliceras ytterligare två gödningsmedel:

1. Under bladens aktiva tillväxtstadium, vattna växten med en ammoniumnitratlösning (20 g per 10 liter vatten). Tillsätt 0,5 liter gödselmedel under varje buske.
2. Vid huvudbildningsstadiet utförs komplex utfodring genom att bereda en lösning av 8 g kaliumsulfat, 10 g superfosfat och 4 g urea per hink vatten.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Rinda är resistent mot många sjukdomar, men den kan fortfarande hotas av:

• SvartbenDenna svampsjukdom angriper växtens stam och rotsystem, vilket orsakar hämmad tillväxt och död. Den manifesterar sig som svartröta på de drabbade områdena. Angripna växter bör avlägsnas, eftersom svartben är obotlig. För att förhindra det, desinficera frön och jord och tillämpa växtföljd.
• Dunmögel (peronosporos)Det manifesterar sig som stora grå eller gula fläckar på bladen, som gradvis torkar ut och dör. Under plantstadiet kan drabbade växter sprayas med en 1% lösning av Bordeaux-vätska, Fitosporin eller fungiciden Tsenitel.
• KilaSvampen angriper växtens rotsystem och orsakar vita utväxter som hindrar näringsupptaget. Som ett resultat blir bladen gula och vissnar, och bladen är underutvecklade. Angripna växter bör förstöras genom att gräva upp dem med jorden. Som en förebyggande åtgärd bör området kalkas på hösten (200 g kalk per kvadratmeter), och på våren bör plantorna vattnas med en 3% Bordeaux-vätska.
• BladmosaikEn vanlig virussjukdom som orsakar att ett mosaiknande nätverk uppstår på växtens toppar. Bladen skrynklar sig, kanterna mörknar och dör. Sjukdomen är obotlig och skadade kålhuvuden är oätliga och måste förstöras. Förebyggande åtgärder kräver snabb ogräsborttagning och utrotning av insekter som överför mosaikviruset, såsom kvalster och bladlöss.

Tyvärr kan hybriden attackeras av skadedjur som:

• BladlusDe suger ut all saft och alla näringsämnen från kål, vilket gör att bladen deformeras, krullar sig och torkar ut. Bladlöss liknar aska och angriper främst bladens undersida. Berörda växter bör behandlas med ett insektsmedel eller en lösning av tvättmedel (40 g per 10 liter vatten). Folkmediciner som kan hjälpa inkluderar infusioner av tobak, potatis eller tomatblad.
• LoppbaggeDen angriper växten tidigt på våren och gnager hål i topparna, vilket leder till att unga skott torkar ut och dör. bekämpa loppor Att pollinera dem med en 1:1 blandning av aska och tobak (30 g per 1 kvm) hjälper. Tre till fyra behandlingar bör utföras med veckointervall.
• BladbaggeDet här är skalbaggar som slår sig ner på bladen, suger ut näringsämnena, vilket gör att växten torkar ut och dör. För att bekämpa bladbaggar, pudra med en blandning av tobak och aska (20-40 g per kvadratmeter) och spraya växten med en lösning av Actellic-insekticiden (20 ml per 10 liter vatten).
• ugglaEn glupsk larv som tuggar sig igenom kålhuvudet in till mitten. Angripna exemplar bör förstöras, eftersom de är olämpliga för konsumtion eller lagring. Vid första tecken på larvuppkomst bör växten behandlas med ett insektsmedel.
• Korsblommig insektEn skalbagge med svart mönster på gul eller röd bakgrund som tuggar igenom löv och lämnar efter sig lika farliga larver. Det gör att bladen försvagas och gradvis dör. Om skadedjuret uppstår bör planteringen behandlas med ett insektsmedel.

För att skydda kål från ovan nämnda skadedjur, ta omedelbart bort och förstör eventuella kvarvarande kålstjälkar efter skörd, rensa ogräs och gräv noggrant i tomten på hösten. Vattna dessutom kålen med en vattenkanna och pudra den med aska, tobak eller torv.

Om kål är angripen av skadedjur kan en ny biologisk produkt med bred verkan, Fitoverm, användas mot dem. Under växtsäsongen sprayas växten två gånger med en lösning beredd på 4 ml av produkten per 1 liter vatten. Den behandlade grönsaken kan ätas inom två dagar.

Skörd och lagring

Rindakål mognar jämnt i slutet av augusti till början av september, vilket är då det är dags att skörda. Vid torrt väder bör mogna huvuden skäras av med en vass kniv och förvaras på en sval, mörk plats, till exempel en källare eller källare. Den optimala förvaringstemperaturen är -1 till +2 °C, med en luftfuktighet på 80-85 %.

Rummet behöver ventileras 1-2 gånger i månaden för att förhindra att kålen möglar eller gulnar.

För att förvara kålhuvuden till nästa plantering kan de placeras i tygpåsar eller trä- eller plastlådor. Om utrymmet är begränsat kan huvudena hängas upp i stjälkarna med snöre eller starkt rep. Fördelen med denna metod är att kålen har mindre risk att ruttna och håller sig bättre.

Kålhuvuden kan också förvaras på hyllor, inslagna i pappersark för att bevara fukten. Det är också lämpligt att damma dem för att förhindra tidig röta.

För- och nackdelar

Rinda F1 är populär på grund av följande fördelar:

Rinda F1-kål är en hybrid med en mognadsperiod på 75–85 dagar, som producerar rikliga, runda huvuden som väger 3–7 kg. Dessa huvuden kan lagras i 4–5 månader och användas för bearbetning eller färsk konsumtion. Odlingsteknikerna är enkla, men strikt efterlevnad av alla riktlinjer är avgörande för en hälsosam och riklig skörd.

Vanliga frågor