Funktioner av Atria-kål och finesserna med att odla den

En kål med det ovanliga namnet Atria (som betyder "senmognad" på holländska) kännetecknas av verkligt sen mognad, riklig fruktsättning och lång hållbarhet. Ett utmärkande drag är de flexibla bladen och bladhuvudenas förmåga att motstå ruttning och frysning vid roten. Denna hybrid är resistent mot sjukdomar och skadedjur.

Beskrivning av sorten

Hybridisering gör det möjligt för förädlare att maximera grödans positiva egenskaper. Atria är helt enkelt lättodlad, växer snabbt och är kompakt. Denna kål blir mycket saftigare med tiden, så det rekommenderas inte att äta den direkt efter skörd.

Ursprungshistoria

Sorten förädlades på 1980-talet i Holland hos jordbruksföretaget Monsanto. Hybriden dök upp i Ryssland 1990 och blev omedelbart populär och väckte uppmärksamhet inte bara hos småbönder utan även hos stora bönder.

Zonindelningen är baserad på den centrala svarta jordens region i vårt land, men trädgårdsmästare odlar framgångsrikt grödan även i norr.

Vad är skillnaden från andra typer?

Hybriden är resistent mot gråmögel och fusarium, vilket anses vara utmärkt. Dess huvuden spricker aldrig och kännetecknas av följande egenskaper:

• uttag - upphöjd typ, men lite;
• vikt - i genomsnitt 3-4 kg, minst 1,5 kg, högst 7-8 kg, beroende på väder- och klimatförhållanden, efterlevnad av jordbruksteknik;
• huvudtäthet – stark;
• formulär - oftast rundad, men tillplattadhet kan också förekomma;
• färg på bladblad – mörkgrön med en gråaktig nyans;
• kålbladens skugga – klassisk på utsidan, men med en antocyaninfärg, ljusgrön på insidan, nästan vit;
• ytbubblar – nästan frånvarande;
• kålstjälk – den inre är liten i storlek, tunn, den yttre är något större;
• genomsnittlig gaffeldiameter – 15–35 cm;
• stjälklängd – cirka 25-40 cm;
• buskens spridning - måttlig;
• ådringar – starkt uttryckt;
• bladform – oval och bred, vilket gör den bekväm att använda för fyllning;
• vågighet – måttlig;
• strukturen av bladblad – böjd;
• yta – har en vaxartad beläggning;
• snitt – inte observerad.

Kemisk sammansättning och gynnsamma egenskaper

Kål har smärtstillande, antiinflammatoriska och rengörande egenskaper. Den är känd för sina tumördämpande, slemlösande och sårläkande effekter, vilket är anledningen till att den används flitigt inom folkmedicinen. Denna hybrid har sitt vitamin- och mineralinnehåll att tacka för:

• vitaminer – A, PP, K, E, C, grupp B;
• mineraler – natrium, magnesium, klor, fosfor, svavel, kalcium, kalium.

Funktioner i applikationen

Kål är basen för många rätter, särskilt i det ryska köket, och är en integrerad del av många dieter. Tack vare sitt höga kaliuminnehåll hjälper kål till att stärka muskelsystemet, inklusive hjärtat.

Atriakål är idealisk för både färsk konsumtion och konservering. Hybriden Atria F1 är särskilt uppskattad för sina tunna, flexibla och saftiga blad, som är utmärkta för inläggning, jäsning med mera.

Löptid och avkastning

Atria F1 är en senmogen hybrid. Det tar ungefär tre månader från plantering till skörd. Växtsäsongen från sådd varar från 135 till 147 dagar.

Vid plantering av plantor i ett 60x60 cm mönster kan upp till 6-8 kg kål skördas per kvadratmeter. Den genomsnittliga avkastningen är 35-105 t/ha, och kan nå upp till 110 t/ha med optimal skötsel.

Motståndskraft mot negativa faktorer

Kål tolererar nattemperaturer ner till -6-7 grader Celsius. Den rekommenderas för plantering i nästan hela Ryssland, med undantag för de norra regionerna.

Resistent mot de flesta sjukdomar och skadedjur, är den ändå känslig för fuktstress – brist på vatten under växtsäsongen kan allvarligt minska skördens kvalitet och kvantitet, vilket i vissa fall kan leda till växtdöd.

Fördelar och nackdelar med Atria F1-hybriden

Den holländska hybriden har många positiva egenskaper och kännetecknas av:

Hybriden har också några negativa egenskaper:

Steg-för-steg-instruktioner för skötsel och plantering

För plantering, välj lätt jord med ett neutralt eller svagt surt pH. Undvik rabatter där korsblommiga grödor odlades föregående säsong. Atria kräver ljusa, skuggfria områden. Området bör skyddas från vind och inte utsättas för frost.

Funktioner vid plantering och vård:

• På våren, skynda dig inte att gräva upp området förrän ogräset har grotit. Efter att ha tagit bort dem, gräv jorden till ett djup av cirka 20-25 cm.
• I kallare områden rekommenderas plantodling. Så fröna i början av april. Senast den 10-20 maj är plantorna redo att planteras utomhus. Vid plantering, håll ett mönster på 65x45 cm för optimal tillväxt.
• I varma klimat föredrar trädgårdsmästare att använda direktsådd, eftersom förhållandena tillåter användning av plantor. Fröna planteras vanligtvis mellan 15 och 20 april, med två frön placerade i varje hål förbehandlade med en varm lösning av kaliumpermanganat. Detta görs för att kompensera för eventuella misslyckanden hos enskilda frön att gro.

Efter sådd täcks bäddarna med täckmaterial, som tas bort efter att de första skotten dyker upp.

• Sorten Atria kräver regelbunden vattning. Inledningsvis rekommenderas att vattna en gång varannan dag, med 6-7 liter vatten per kvadratmeter. När knopparna bildas, minska vattningsfrekvensen till en gång i veckan och öka vattningsmängden till 10-14 liter. En månad före skörd, sluta vattna helt. Det är bäst att vattna mellan fårorna eller använda droppbevattning.
• Efter varje vattning rekommenderas det att luckra upp jorden.
• Kålen klipps två gånger per säsong: om plantorna odlas från plantor görs den första klippningen tre veckor efter plantering och igen under huvudbildningsfasen. Vid direktsådd görs den första klippningen efter att plantorna har utvecklat 6-7 blad och upprepas under huvudbildningsfasen.
• För att säkerställa starka och saftiga kålhuvuden är det viktigt att ge plantorna ordentligt näring. Följande utfodringsschema rekommenderas:
• När 6-7 blad dyker upp på växten, tillsätt 500 ml gödsellösning till gropen (med en mängd av 1 kg organiskt material per 10 liter vatten).
• Under huvudbildningsperioden tillsätt 1 liter asklösning per planta (0,5 kg träkol per 10 liter vatten).
• 30 dagar före skörd matas kål med jod (30-40 droppar per 9-10 liter vatten, 1 liter lösning per buske).

Sjukdomar och skadedjur

Atria-hybriden är mycket resistent mot större sjukdomar, men förebyggande åtgärder rekommenderas för ytterligare skydd. Bakterie- och virussjukdomar påverkar kålgrödor, liksom skadedjur som finns i närliggande grödor.

Detta kan vara följande:

• Slemhinna bakterios. Den utvecklas ofta vid höga temperaturer, särskilt om temperaturförhållandena i rummet där plantorna förvaras eller odlas är onormala. Felaktig vattning kan också bidra till sjukdomens utveckling, som börjar med lesioner på bladen och sprider sig till stjälkarna.
• Vaskulär bakterios. Den kan bli aktiv under perioder med frekvent regn, med början i att bladen gulnar och växterna vissnar.
• Mosaik. En extremt farlig sjukdom orsakad av bladlössangrepp, där de första tecknen är en vitaktig beläggning på bladverket, vilket leder till hämmad tillväxt och skrynkling av bladen.
• Svartben. Det drabbar främst plantor, vilket manifesterar sig som vattenloggning av stjälkarna vid roten och efterföljande gallring och brott.
• Kila. Den sprider sig genom jorden och orsakar utväxter på kålrötter, vilket leder till rotröta och växtdöd. De första tecknen är gulfärgning av bladen.
• Peronosporos. Det utvecklas oftast på försurade substrat (med en hög halt torv i kompositionen) i växthus med en olämplig värme- och fuktighetsregim, vilket manifesterar sig som bruna eller gula fläckar på bladen med en gråaktig beläggning på baksidan.
• Sniglar. De förökar sig aktivt och gömmer sig på fuktiga platser under dagen, medan de äter kålblad på natten. Bekämpning innebär att man undviker att täcka med kompost och tar bort skadedjuren manuellt.
• Kålfluga. Du kan skrämma bort dem genom att plantera ringblommor, dill eller ringblommor bredvid rabatterna.
• Vitfluga. Denna insekt är en liten fjäril med en mycket kort kroppslängd som underlättar spridningen av olika infektioner, särskilt sotmögel. Angripna kålblad täcks initialt av en snövit beläggning som mörknar med tiden. Detta gör att kålen förlorar sin säljbarhet och blir oönskad för konsumtion.
• Bladlus. De lever på insidan av bladlösshuvudena och livnär sig på deras sav. För att bekämpa bladlöss kan man använda olika folkmediciner, såväl som biologiska insektsmedel, som Iskra Bio och andra liknande produkter.

De flesta sjukdomar kan bekämpas med svampdödande medel som Binoram, Fitolavin-300, Fitobacteromycin, enligt anvisningarna på förpackningen.

Förebyggande av olika problem

Om bevattningskraven inte uppfylls minskar skörden av Atria F1-kål avsevärt. Huvudena utvecklas dåligt, når inte tillräcklig volym och vikt och lagras inte bra. Bladen får inte den elasticitet som krävs.

För att förhindra att sådana problem uppstår när du odlar Atria-kål bör du göra följande:

• Kontrollera dina trädgårdsbäddar regelbundet för skadedjur eller tecken på sjukdomar.
• Kål som odlas från frön kräver särskilt noggrann vård.
• Trots denna sorts resistens mot vissa sjukdomar rekommenderas det att behandla växterna två gånger per säsong i förebyggande syfte.
• Det är viktigt att ta bort växtrester från fältet för att minimera risken för spridning av sjukdomar och skadedjur.

Skörd och lagring

Sorten Atria skördas i slutet av augusti, men full skörd sker vanligtvis senast den 15 oktober. Du kan kontrollera kålens mognad genom att känna på huvudena: om de är fasta och orubbliga är de redo att skördas.

I norra regioner finns det ibland en risk att man inte kan skörda innan frosten sätter in. Det är viktigt att komma ihåg att kål som odlas i marken tål temperaturer så låga som -7°C. Men om huvudena redan har skurits av och frosten sätter in kan de snabbt förstöras. Därför är det bäst att vänta tills vädret blir varmare och bladen tinar innan man separerar huvudena från rötterna.

Insamlings- och förvaringsfunktioner:

• För att säkerställa långvarig och bättre lagring är det bäst att skörda kålhuvuden vid temperaturer mellan 4 och 7 grader Celsius. Senmogen kål rycks vanligtvis upp med rötterna, de yttersta bladen får vissna och beskärs sedan noggrant, vilket lämnar 3-5 cm stjälk.
• Innan kålhuvudena lagras sorteras de: de lösare huvudena används för inläggning, och de tätare används för långtidsförvaring i en källare eller på en sval plats.
• Den optimala förvaringstemperaturen är mellan -1 och +2 grader Celsius med en luftfuktighet på 90-98 %. Högre temperaturer kan leda till röta, medan lägre temperaturer kan få kålhuvudena att frysa, vilket leder till ruttnande efter upptining.
• För att förhindra röta rekommenderas det inte att förvara kål på golvet. Det är mer effektivt att använda trähyllor och placera kålhuvudena med stjälken uppåt. Om utrymmet är begränsat kan du knyta kålhuvudena parvis i stjälkarna och hänga dem på krokar eller tvärstänger.
• Om du skär kål, använd en vass kniv.
• Efter skörd bör kålhuvudena placeras på ren plastfolie, inte på marken.
• Om du gräver upp den bör du rengöra rötterna från jorden och ta bort de nedre bladen.

Recensioner

Att odla Atria F1-kål kräver liten ansträngning, vilket gör den populär bland både nybörjare och professionella jordbrukare. Denna sort tolererar temperaturfluktuationer väl, men kräver särskild uppmärksamhet på vattning och belysning. Att följa korrekta odlingsmetoder garanterar framgångsrik odling och en riklig skörd.

Vanliga frågor