Regler för odling av Monaco-broccoli från plantor och sådd i öppen mark

Broccoli Monaco är en hybridkålsort som kännetecknas av hyfsad avkastning, oklanderlig smak och stark motståndskraft mot ogynnsamma förhållanden. Denna sent mognande F1-sort kännetecknas av lågt underhållsbehov, god hållbarhet och utmärkta transporterbarhet.

Historien om hybridens skapelse

Hybridens hemland anses vara Monaco, därav namnet. Broccolin avlades 2008, men den lades till i det ryska statsregistret 2012 efter sorttestning. Jordbruksföretaget "Sibirsky Sad" fick licens att producera och sälja fröna.

Odlingsregioner

Enligt det ryska statsregistret rekommenderas sorten för plantering och efterföljande odling i privata tomter, men inga specifika regionala riktlinjer finns. Trots detta växer Monaco lätt både i södra delen av landet och i Fjärran Östern. Därför anser trädgårdsmästare att den är en universell sort.

Monaco F1: Beskrivning av sorten

Monacobroccoli innehåller ett komplex av vitaminer, makro- och mikroelement som har en positiv effekt på människokroppen. Broccoli är en kostprodukt med följande fysikaliska egenskaper:

• löv - löst packade, medelstora, med en vaxartad beläggning, lätt bubblig struktur, vågiga kanter och en grågrön nyans;
• bladbladen är medellånga;
• högblad - det finns inga, vilket gör vården enklare;
• huvudet är runt, men kan ha en kupolform, klassisk grön färg med en lätt gråaktig nyans, väger från 600 till 700 g (under mycket gynnsamma förhållanden kan du odla kål som väger upp till 2 kg);
• kålhuvuden är ganska täta, med saftig massa;
• storlekar - vanligtvis stora;
• buskar - moderna och hållbara;
• rotsystem – utvecklat;
• smak – delikat, lätt söt och behaglig;
• huvudets yta är något ojämn;
• Uttaget är kompakt.

Grödan bildas både i den centrala gaffeln och i sidogaffeln.

Huvudsakliga egenskaper

Den nya hybriden har imponerande egenskaper, vilket gör den till en favorit bland grönsaksodlare. Innan du planterar den i din trädgård bör du dock bekanta dig med sortens alla nyanser. Det tar cirka 70 dagar från omplantering till skörd.

Torkabeständighet

Monaco F1 tolererar lätt kortvariga fuktbrister, men om jorden lämnas ovattnad under en längre period kommer både den ovanjordiska delen och rotsystemet att börja torka ut och vägra att utvecklas ytterligare. Stillastående vatten är strängt förbjudet, eftersom detta kommer att orsaka att rotsystemet ruttnar.

Frostbeständighet

Om vårtemperaturen fluktuerar runt 0 grader Celsius kommer kålen inte att skadas, men det borde inte vara länge. Tänk på att efterföljande frost kan hindra kålen från att mogna (den kritiska temperaturen är -5 grader Celsius).

Monacokåls avkastning och fruktsättning

Monaco anses vara en högavkastande hybrid och ger upp till 8 kg kål per kvadratmeter. Denna avkastning uppnås dock genom en dubbelskörd. Mer specifikt innebär den första skörden att huvuden skärs av från plantans centrala del, och den andra skörden innebär att huvuden skärs av från de yttre blommorna.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Broccolikål är oftast mottaglig för fusariumvissnesjuka, som Monaco har stark resistens mot. Sorten är tolerant mot bakterievissnesjuka. Skadedjur föredrar hybriden för dess söta fruktkött, så se till att spraya den med insekticider i förebyggande syfte.

Tillämpningsområde

Monacokål är en mångsidig kål, perfekt till soppor, huvudrätter, potatismos, grytor, stuvningar med mera. Huvudena kan frysas och konserveras för vintern. Varken tillagning eller frysning har någon negativ inverkan på grönsakens näringsegenskaper.

Fördelar och nackdelar

Enligt grönsaksodlare är den största fördelen med Monaco-kål dess höga avkastning. Konsumenterna noterar dess utmärkta smak. Men hybriden har också många andra positiva aspekter:

Plantera och odla en hybrid

Eftersom Monaco-kålen mognar sent är det bäst att plantera den med plantor – det påskyndar mognadsprocessen. I södra Ryssland sås den dock främst i öppen mark.

Funktioner vid plantering på olika sätt för sorten Monaco F1:

• Tidpunkt för att plantera broccoli i trädgården. Planteringen börjar när jordtemperaturen stabiliseras på 12–13 grader Celsius och lufttemperaturen når 15–17 grader Celsius. Detta inträffar vanligtvis mellan den 20 april och de första tio dagarna i maj.
• Tidpunkt för plantering av Monaco broccoliplantor. För plantmetoden bestäms såtiden baserat på klimatförhållandena. Omplantering i bäddarna sker ungefär 40-45 dagar senare, så plantmaterialet läggs exakt sex veckor i förväg. Vanligtvis är denna period från 20 maj till 15 april.
• Så Monaco broccolifrön direkt i jorden. I mars, förbered bäddarna. För att göra detta, gräv upp jorden och tillsätt organiskt gödselmedel med ett mineralkomplex: 8-10 kg ruttnad gödsel och 200 g superfosfat eller liknande gödselmedel per kvadratmeter.
  Gräv hål eller forma fåror på planteringsdagen. Avståndet mellan plantorna bör vara minst 40 cm och mellan raderna 60 cm, eftersom rotsystemet är omfattande. Placera 2-4 frön per hål. Gallra ut plantorna senare och lämna de starkaste och friskaste plantorna.
  Se till att placera fröna i hålet på ett litet avstånd från varandra - detta gör det lättare att ta bort buskarna vid gallring (rötterna på en stark växt kommer inte att skadas).
• Plantera broccoliplantor för plantor. Börja med att förbereda ett substrat av lika delar torv, kompost och gräsmatta. Tillsätt 50 g valfritt kalium-fosforbaserat gödselmedel till blandningen (10 kg) och 200 g krossad träaska.
  Det är bäst att så i engångskoppar eller torvkrukor – detta eliminerar behovet av att omplantera plantor. Plantera fröna till ett djup av 1,5 cm, med högst 5 cm mellanrum när du sår i stora grupper. Spraya försiktigt med en sprayflaska efter sådd och täck varje behållare med plastfolie.
  Öppna sedan dörren för ventilation, vattna då och då, och omplantera (om du sådde i delade krukor) när 2-4 blad dyker upp. Plantera i trädgårdsbäddar med standardmetoden.

Vidare skötsel av broccoli Monaco

Skötselprocedurerna är standard, men det finns några sortegenskaper som du bör vara uppmärksam på:

• Hur man vattnar. När plantorna är unga, vattna dem var 3-4:e dag; en gång i veckan räcker allt eftersom de mognar. Den rekommenderade mängden vatten är 2,5-3 liter. Undvik att vattna broccoli med kranvatten, eftersom den är intolerant mot skadliga föreningar. Låt därför vattnet stå i solljus i minst 3 dagar.
  
  Använd en vattenkanna för att bevattna, så att vatten inte droppar ner på blad och stjälkar. För enkelhetens skull, skapa jordhögar runt trädstammarna för att säkerställa att vattnet når rötterna istället för att rinna ut.
• Lossning och mulching. Dessa är viktiga steg som säkerställer att rotsystemet får den mängd syre som behövs och minskar risken för skadedjursangrepp. Dessa procedurer utförs dagen efter vattning eller omedelbart efter att allt vatten har absorberats.
  Använd endast naturliga material som täckmaterial – sågspån, halm, nyklippt gräs utan tecken på sjukdomar/skadedjur, torv, humus.
  
• Hilling. Under växtsäsongen hopfälls rosetten två gånger: första gången tre veckor efter omplantering av plantorna eller en och en halv månad efter att de såtts i öppen mark. Andra gången är exakt 10 dagar efter den första hopfällningen.
• Hur man matar Monaco broccoli. Denna hybrid kräver gödsling tre gånger per säsong, men många trädgårdsmästare gödslar oftare för att säkerställa större huvuden och en riklig skörd. Första gången, applicera kvävehaltiga gödningsmedel eller urea på buskarna. Detta bör göras 15 dagar efter omplantering eller 20-30 dagar efter att fröna såtts i öppna bäddar.
  Andra gången är 15–20 dagar efter den första gödslingen. Använd mineralkomplex baserade på kalium och fosfor. Tredje gången är när huvudena börjar bildas. Du kan dock fortsätta gödsla efter tredje gången, ända tills huvudena är lika stora som en stor apelsin.

Skörd och lagring

Broccoli skördas bäst när den är fullmogen. Låt den aldrig bli övermogen, eftersom de fasta buketterna blir för mjuka. De kommer också att förlora sin smak och färg.

Använd en vass kniv för att skära broccolin, istället för att vrida bladen. Se till att lämna bladen kvar, eftersom det gör att broccolin kan lagras längre. En källare, jordkällare eller balkong kan användas för förvaring, men luftfuktigheten bör inte överstiga 65 %. Annars börjar bladen bli svarta och mögla.

Recensioner

Monacobroccoli är en lättodlad modern hybrid med en söt smak och en delikat konsistens. Den är visserligen sjukdomsresistent men mottaglig för skadedjur, så se till att utföra förebyggande behandlingar tidigt på våren. Glöm inte att täcka unga plantor över natten om frost förväntas.

Vanliga frågor