Sockerhjärtkål är känd för sin utmärkta smak och saftighet, och är pålitlig och lätt att odla. Även om huvudena är kompakta når de en bra storlek med rätt skötsel. Det är viktigt att följa ett antal viktiga steg för att säkerställa en full skörd.
Beskrivning av utseende, smak, användning
Sugar Heart är en hybridvitkål med ett antal unika egenskaper. Sortens kännetecken inkluderar:
- Huvudets form är konisk och dess storlek är liten.
- Grönsaken når en vikt på upp till 2 kg.
- Dess gröna färg gör den igenkännbar, och dess täta struktur och möra, saftiga konsistens ger kålen en speciell charm.
- Tack vare sin höga densitet förblir kålhuvudena färska och lämpliga för konsumtion under lång tid utan att förlora kvalitet.
Denna kålart är idealisk för alla typer av kulinariska tillagningar, inklusive tillagning av en mängd olika rätter och bearbetning. Sockerhjärtkål används färsk eller för inläggning.
Egenskaper
Sockerhjärtkål mognar 70–90 dagar efter att plantorna planterats i öppen mark. Det är en mellansäsongssort. Avkastningen är hög – under gynnsamma odlingsförhållanden och korrekt skötsel kan man förvänta sig att skörda 5–8 kg per kvadratmeter.
Hybriden har måttlig resistens mot de vanligaste sjukdomarna, såsom svartben och bakteriell vissnesjuka. För att förebygga potentiella sjukdomar rekommenderas dock förebyggande åtgärder: att upprätthålla optimala luftfuktighetsnivåer och utföra nödvändiga växtbehandlingar.
När det gäller skadedjur är denna sort mottaglig för angrepp av kålvitor, korsblommiga loppbaggar och andra insekter. För att bekämpa dem kan man använda både kemiska och biologiska metoder.
Fördelar och nackdelar
Innan du planterar en sort i din trädgård, överväg dess positiva och negativa egenskaper. Fördelarna med denna gröda inkluderar följande:
Landning
Så frön till plantor i slutet av mars eller början av april. Placera fröna på ett djup av 0,5 till 1 cm. Plantorna kommer att komma upp inom 5 till 7 dagar. Gödsla regelbundet med mineralgödsel, vattna och ventilera plantorna under växtsäsongen, så att de inte sträcks ut.
- ✓ Den optimala jordtemperaturen för sådd av frön bör inte vara under +10 °C.
- ✓ För att förhindra att plantorna sträcker sig är det nödvändigt att ge ytterligare belysning i 12-14 timmar om dagen.
I slutet av maj planteras plantorna i öppen mark med 60x40 cm mellanrum. Vid plantering, fördjupa plantorna till det första riktiga bladet.
Växande och vård
Övervaka noggrant de planterade plantorna och ge dem tillräcklig uppmärksamhet. Att ta hand om sockerhjärtkål innebär flera viktiga jordbruksmetoder:
- Vattning. Regelbunden och tillräcklig vattning är avgörande för god tillväxt. Vattna växterna tidigt på morgonen eller kvällen för att förhindra att bladen bränns. Det är viktigt att hålla jorden fuktig, särskilt under torra perioder.
- Gödselmedel. Gödsla din kål för att främja sund tillväxt och utveckling. Använd komplexa mineralgödselmedel rika på kväve, fosfor och kalium.
- Ogräsrensning. Regelbunden ogräsrensning är viktigt för att förhindra konkurrens om vatten, ljus och näringsämnen. Detta hjälper också till att förhindra spridning av sjukdomar och skadedjur.
- Mulching. Att täcka jorden med ett lager täckmaterial hjälper till att behålla fukten, undertrycka ogrästillväxt och skydda växtrötter från överhettning eller överkylning.
- Skydd mot sjukdomar och skadedjur. Regelbunden inspektion av dina växter hjälper dig att identifiera tecken på sjukdomar eller skadedjur. Tillämpa lämpliga kontrollåtgärder vid behov.
- × Undvik att övervattna jorden, eftersom det kan leda till utveckling av svampsjukdomar.
- × Använd inte färsk gödsel som gödningsmedel för att undvika att bränna växternas rötter.
Recensioner
Sockerhjärtkål är ett idealiskt val för trädgårdsmästare på alla erfarenhetsnivåer. Dess enkla odling, utmärkta smak och höga avkastning gör den till ett välkommet tillskott i alla trädgårdar. Med rätt skötsel kommer kålhuvudena att växa sig stora och lagras väl utan att förlora sina säljbara egenskaper.