Överföringskål lockar både erfarna och nybörjare trädgårdsmästare. Den har utmärkt smak, god transporterbarhet och motståndskraft mot olika klimatförhållanden. Med rätt skötsel producerar denna sort stora huvuden och en stabil avkastning med minimal risk.
Avelshistoria
Ursprungligen konstruerad för hög produktivitet och anpassningsförmåga till en mängd olika klimat, klarade hybriden alla nödvändiga tester och försök och godkändes för användning 1993.
Beskrivning av sorten
Den är utformad för odling i öppna fält och erbjuder flera fördelar. Dess huvuden har ett distinkt utseende och rik smak, och de har en god densitet, vilket gör dem lätta att transportera över långa sträckor.
Trädgårdsmästare noterar dess sällsynta tendens att klyva sig och dess höga motståndskraft mot svampsjukdomar och skadedjur, vilket gör den till en värdefull kultivar. Dessutom kräver den inte överdriven uppmärksamhet, vilket gör den lätt att sköta.
Kännetecken för växtens och kålhuvudens utseende
Denna sort har en halvupphöjd, liten och kompakt bladrosett. Den kännetecknas av följande utmärkande egenskaper:
- Stjälken är kort.
- Rundade blad med små, svaga bubblor på ytan.
- Bladen, lätt vågiga i kanterna, är ljusgröna. Inuti huvudet är de grönaktigt bleka. En liten vaxartad beläggning finns.
- Kålhuvudena väger cirka 800-900 g, men det finns större exemplar som når upp till 1,5 kg.
Syfte och smak
Mogna kålhuvuden har utmärkt smak. Grönsaken är söt och saknar beska, vilket gör den populär i en mängd olika rätter och aptitretare. Färska blad är särskilt smakrika i sallader. Kål kan användas för konservering, men är inte lämplig för inläggning eller jäsning.
Mognad och avkastningsnivå
Vanligtvis tar det inte mer än 90–100 dagar från groning till teknisk mognad för grönsaker. Kålhuvuden mognar i jämn takt, det tar 8–10 dagar.
Hybriden väcker uppmärksamhet med sina höga avkastningar. I privata trädgårdar kan man förvänta sig avkastning på 3 till 4 kg per kvadratmeter. Vid kommersiell odling varierar den genomsnittliga avkastningen från 215 till 381 centner per hektar.
Växande regioner
Odling av transferkål är utbredd i följande regioner: Centrala delen av landet, Uralregionen, Volga-Vyatka, Fjärran Östern, Centrala Svarta Jorden, Nordkaukasien, Mellersta Volga, Nordvästra delen av landet och Nedre Volga.
Växande och vård
Transfer kan odlas antingen från plantor eller genom direktsådd. Vid odling i södra regioner sås den direkt i öppen mark i april eller maj.
- ✓ Jordens pH-nivå bör ligga strikt inom 6,0–7,5 för optimalt näringsupptag.
- ✓ Jorden bör ha en hög vattenhållningsförmåga, men utan stillastående vatten.
Följ rekommendationerna:
- Före sådd, förbered plantmaterialet ordentligt genom att välja och desinficera det. Om fröna inte har behandlats med en speciell lösning, blötlägg dem i en kaliumpermanganatlösning, skölj sedan och låt dem svalna före sådd.
- Förbered planteringsjorden i förväg genom att gräva i den och tillsätta näring. Jorden bör ha ett neutralt pH-värde.
- Plantor kan odlas i individuella behållare eller reservoarer, och så frön på ett djup av högst 1 cm. Plantorna kräver skötsel, inklusive härdning flera dagar före omplantering och regelbunden vattning.
- Plantera på soliga platser och följ ett planteringsmönster på 50x40 cm.
Regelbunden vattning är viktig. Vattna varje vecka, men oftare kan behövas under växtsäsongen. Vanligtvis behövs 8 till 10 liter vatten per kvadratmeter.
- × Undvik att vattna under varma perioder på dagen för att förhindra att bladen bränns.
- × Låt inte jorden torka ut medan kålhuvudena bildas, eftersom det kan få dem att spricka.
Efter att ha planterat kålplantor i marken är det viktigt att ge dem rätt näring för en sund tillväxt och utveckling. Gödslingsrekommendationer:
- Efter att plantorna planterats, gödsla dem med organiskt gödselmedel som kompost eller humus. Luckra upp jorden runt plantorna och applicera ett lager gödselmedel.
- Använd komplexa mineralgödselmedel som innehåller viktiga näringsämnen som kväve, fosfor och kalium. Dessa hjälper till att säkerställa en sund tillväxt och bildandet av högkvalitativa huvuden.
- Applicera den första gödseln 3–4 veckor efter plantering. Fortsätt sedan gödsla var 3–4:e vecka under hela växtsäsongen.
- • Använd organiska gödningsmedel i form av kompost eller humus i början av växtsäsongen för att stimulera tillväxten.
- • Under huvudbildningsperioden, öka dosen kaliumgödselmedel för att förbättra deras densitet och smak.
Om du märker några tecken på näringsbrist eller överskott (som gulfärgning eller förgyllning av bladen), justera ditt gödselmedel därefter.
Skörd och lagring
En högkvalitativ skörd kan erhållas från juni till juli. När kålen når teknisk mognad, börja skörda. Välj huvuden som har uppnått önskad storlek och densitet. Skär av dem med en vass kniv och lämna en liten stjälk för förvaring.
Grönsaker förvaras bäst på en sval och fuktig plats, vid en temperatur runt 0 °C och 90 % luftfuktighet. Detta kan vara en källare eller ett kylskåp. Kålhuvuden kan slås in i plast eller förvaras i perforerade påsar för luftcirkulation. Vid korrekt förvaring behåller grönsakerna sin saftighet i två veckor till flera månader.
Skadedjur och sjukdomar
Hybriden är resistent mot många sjukdomar, men är ibland mottaglig för svampinfektioner. De vanligaste sjukdomarna är:
- Kila. En svampsjukdom som angriper rötterna på unga plantor och plantor. Den överförs via ogräs och jord. Plantor som är infekterade med klumprot är olämpliga för plantering. Undersökning av rötterna avslöjar svullnader och utväxter, och tumörer stora som ett hönsägg kan bildas på rhizomerna.
Sjuka växter lider av fukt- och näringsbrist, vilket manifesterar sig i hängande, svaga blad och hämmad tillväxt. Grödan kan inte behandlas, och drabbade växter måste tas bort från trädgården tillsammans med rotklumpen.
- Dunmögel. En svampsjukdom som kännetecknas av uppkomsten av gulaktiga eller brunaktiga fläckar av varierande form på bladens ovansida. Vid hög luftfuktighet kan serösa eller ljusa plack bildas på bladens undersida, vilka så småningom vissnar och faller av.
Bekämpning av sjukdomen innebär att man använder olika metoder. Behandla växter med en lösning av 10 ml jod per 10 liter vatten med tillsats av spån tvättmedel, eller använd en mjölklösning bestående av tre delar vatten och en del mjölk.
En effektiv metod är användningen av Fitosporin-M, Previkur Energy, Thiovit Jet och Baktofit. - Svartben. Denna svampsjukdom angriper plantor och unga plantor, vilket får dem att vissna och dö. Symtom inkluderar mörkfärgning av den basala delen av stjälken.
Ta bort drabbade växter och behandla jorden med en kaliumpermanganatlösning. Använd Bordeaux-vätska eller svampmedel. Undvik att plantera om kål i detta område i 3-4 år.
Positiva och negativa egenskaper hos hybriden
Hybriden har många fördelar som skiljer den från andra tidiga sorter. Fördelar med överföring:
Recensioner
Överföringskål är resultatet av moderna förädlingsframsteg och noggrant agronomiskt arbete. Dess höga avkastning, utmärkta smak och låga underhållsbehov gör den till en oumbärlig grönsak i trädgården. Med rätt odlingsteknik kan du uppnå friska huvuden och hög avkastning.