"Vzryv" (Blast) kål är en relativt ny hybrid, en mycket framgångsrik utveckling av ryska förädlare. Denna vitkål ger utmärkta avkastningar, glädjer trädgårdsmästare med sin utmärkta smak och är mångsidig i sina användningsområden.
Beskrivning av kålexplosionen
Kålsorten Vzryv F1 har en kompakt, horisontell rosett av små blad. Bladskivorna har en lätt bubblig yta, är ljusgröna och täckta med en lätt vaxartad beläggning. Bladkanterna är lätt vågiga.
- ✓ Huvudena har en sötaktigt kryddig smak, vilket är sällsynt bland tidiga sorter.
- ✓ Sorten uppvisar hög motståndskraft mot sprickbildning i huvudet.
Huvudet är runt och vitaktigt när det är skuret. Varje huvud väger 1,3–1,5 kg. De yttre och inre stjälkarna är korta. Huvudena är ganska täta. Deras konsistens är mör och saftig.
Vem och när utvecklade sorten Vzryv?
Vzryv F1-kålen utvecklades av de ryska uppfödarna Lukyanenko A. N., Dubinin S. V. och Dubinina I. N. Sorten godkändes för användning 2009 och rekommenderas för odling i Volga-Vyatka och Västsibirien.
Smak och syfte
"Vzryv"-kålen har utmärkt smak. Den är utsökt färsk och efter all bearbetning. Men liksom alla tidiga sorter är denna kål inte lämplig för konservering eller vinterförvaring.
Explosionskål kan läggas till röd borsjtj, dess blad blir utmärkta kålrullar, och den kan också smulas sönder i en mängd olika sallader.
Denna saftiga och goda kål är utsökt som den är eller tillsammans med en mängd olika grönsaker och rotfrukter. Den är också en underbar fyllning i pajer och andra bakverk.
Egenskaper
Kålsorten "Vzryv" är en ultratidig sort som når teknisk mognad 85–90 dagar efter groning. Det exakta mognadsdatumet beror på när kålen planteras i marken eller i ett växthus.
Från 3,7 till 4,3 kg kål kan skördas per kvadratmeter. Med rätt jordbruksmetoder kan ännu högre avkastning uppnås – upp till 8 kg per kvadratmeter. Säljbarheten för kålhuvudena är 92 %.
För- och nackdelar
Alla trädgårdsmästare eller älskare av denna gröda kommer att uppskatta "Vzryv"-kålen. Denna sort har många fördelar, men den har också ett antal nackdelar, som det är bäst att vara medveten om innan plantering.
Landningsfunktioner
Plantera "Vzryv"-kål i ett soligt, väl upplyst område. Jorden bör vara bördig och rik på organiskt material. Du kan plantera antingen plantor, som odlas i ungefär en månad, eller frön, som sås utomhus enligt standard jordbruksmetoder.
- ✓ Jordens pH-värde bör ligga mellan 6,0 och 7,5 för optimal tillväxt av Cabbage Explosion.
- ✓ Jorden måste vara väldränerad för att undvika vattenmättnad och rotröta.
Kål bör inte planteras efter rädisor, kålrötter, kålrot, pepparrot, kålrötter och senap. Bra föregångare är potatis, vitlök, morötter, lök, tomater, ärtor och andra baljväxter.
Skötsel i marken
För att odla stora, saftiga kålhuvuden måste Vzryv-kålen skötas ordentligt – den vattnas, gödslas, luckras upp och alla andra jordbruksmetoder måste följas.
- × Undvik att vattna under varma perioder på dagen för att förhindra att bladen bränns.
- × Använd inte kallt vatten för vattning, eftersom det kan orsaka stress för växterna.
Hur man sköter om explosionskål:
- Denna sort kräver regelbunden vattning, med hänsyn till väderförhållanden och jordförhållanden. Undvik att vattna på regniga dagar för att förhindra utveckling av svampinfektioner. Vid torrt väder, häll 2 liter vatten under varje planta.
Den bästa tiden att vattna kål är morgon eller kväll, före klockan 10 eller efter solnedgången. Unga plantor som planterats i marken kan vattnas med vatten; vattna rötterna under kronbildningen; droppbevattning är bäst. - Två veckor efter plantering av plantorna rullas kålen upp. Två till tre rullningar görs per säsong. Det är viktigt att inte skada rötterna genom att kratta upp jorden, och även att undvika att jordklumpar hamnar på bladen. Gödsel kan appliceras i kålbäddarna samtidigt med rullningen.
- För att säkerställa stora och saftiga kålhuvuden behöver kål gödslas. Två till tre gånger per säsong räcker. Den första appliceringen sker ett par veckor efter att plantorna planterats på deras permanenta plats, och de nästföljande två appliceringarna görs med två veckors mellanrum. Gödselmedel inkluderar mineralföreningar, såväl som organiskt material som stallgödsel, hönsgödsel, örtteer och liknande.
Sjukdomar och skadedjur
"Vzryv"-kålen är ganska resistent mot olika sjukdomar, men under ogynnsamma förhållanden och dålig skötsel kan den drabbas av bakteriellt slem, vitmögel och gråmögel. För att förhindra dessa och andra infektioner är det viktigt att upprätthålla ett regelbundet bevattningsschema och undvika överbeläggning.
Kål kan behandlas med biofungiciden Fitosporin-M, en 1% lösning av Bordeaux-vätska, vitlökinfusion eller andra folkmedicinska medel. Denna sort är inte mottaglig för insektsskador, men om de blir utbredda är angrepp möjliga.
De farligaste insekterna är kålfluga, kålfjäril och kålmalslarver samt korsblommig loppbagge. Fitoverm, Bitoxibacillin och andra insekticider används för att bekämpa dessa skadedjur. Vid användning av kemikalier är det viktigt att följa sprutschemat för att säkerställa att kålhuvuden som skärs för livsmedel är fria från gifter.
Skörd och lagring
Huvudena skördas efter behov för färsk konsumtion. Denna tidigt mognande sort lagras inte för vintern. Under gynnsamma förhållanden kan dock "Vzryv"-kål lagras i 1 till 3 månader. Om huvudena lagras bör skörden ske i torrt väder.
Förvara "Vzryv"-kål vid temperaturer från -1°C till +4°C. Optimal luftfuktighet är 85-95%. Rummet där kålen förvaras måste vara välventilerat, annars börjar kålen ruttna på grund av tillväxt av förruttnelsebakterier och svampar.
Recensioner
Sorten "Vzryv" är precis vad en sann kålkännare behöver. Den producerar helt enkelt perfekta huvuden, med utmärkt smak, möra blad och är saftig och näringsrik. Detta alternativ är perfekt för dem som letar efter en supertidig sort för sommarbruk.