Vad är unikt med Valentina-kål och hur planterar man den korrekt?

Valentina F1-kål är en vitkålssort som är lämplig för vinterförvaring och beredning av en mängd olika vinterkonserver. Denna sent mognande sort kännetecknas av tunga, täta huvuden som kan lagras under lång tid och bibehåller sin säljbarhet och smak.

Skapelsens historia

Valentina-hybridkålen utvecklades av förädlare vid Timofeev Experimental Station (Timiryazev University). Sorten godkändes för användning år 2004. Den utvecklades specifikt för centrala Ryssland och Sibirien, men idag odlas Valentina-vinterkålen i praktiskt taget hela landet.

Detaljerad beskrivning av sorten

Valentinakål har en upphöjd rosett av medelstora blad. Bladskivorna är grågröna, täckta med en tät vaxartad beläggning och har lätt vågiga kanter. Den yttre stjälken är medellång, medan den inre stjälken är kort.

Huvudena är medelstora eller stora, vita när de är skurna, saftiga och täta, 50-60 cm i diameter. Smaken är sötaktig, utan bitterhet. Medelvikten är 3,2-3,8 kg.

Produktivitet

Valentina-kål anses vara en högavkastande sort. Vid storskalig odling skördas 800–1000 centner per hektar. Den genomsnittliga avkastningen är dock 680 centner per hektar. Trädgårdsmästare skördar 16–18 kg kål per kvadratmeter. När det gäller huvuden motsvarar detta 5–6 huvuden per kvadratmeter.

Sortens resistens mot sjukdomar och skadedjur

Valentinakål är ganska resistent mot svampsjukdomar. Under gynnsamma odlingsförhållanden är den praktiskt taget immun mot svartben, tidig bladmögel, vit- och gråmögel, vaskulär bakterios och fusarium. Men liksom andra kålsorter kräver den förebyggande åtgärder.

Efter att plantorna planterats i jorden, pudra dem med träaska eller tobaksdamm. Du kan också använda en vitlökslösning genom att hälla den över jorden. Allt detta hjälper till att bli av med kålloppbaggar, som angriper plantor på våren.

Fördelar och nackdelar

Valentina-kål är en inhemsk sort, vilket gör den väl anpassad till krävande odlingsförhållanden. Innan du planterar denna sort i din trädgård är det dock bra att bekanta sig med alla dess fördelar och nackdelar.

Landningsfunktioner

Kålhuvudens avkastning och kvalitet beror på korrekt plantering. Det är viktigt att plantera kål vid rätt tidpunkt och att välja en odlingsmetod som är optimal för din region. Det finns två typer av plantering: plantor och direktsådd.

plantor

De flesta trädgårdsmästare föredrar att odla kål med hjälp av plantor, även i södra regioner. Eftersom perioden från groning till en månad är säkrare för växten är det säkrare att odla den i en plantkruka än i öppen mark, där det finns risk för skadedjur, frost och andra skador.

Dessutom möjliggör plantmetoden en skörd flera veckor tidigare än vid utomhussådd av kål. Fröna till plantorna sås så att de är cirka 35 dagar gamla när de planteras i jorden.

Funktioner hos plantmetoden:

• Endast friska frön används för sådd. För att göra detta placeras plantmaterialet i kallt vatten. Alla frön som flyter upp till ytan kasseras eftersom de inte är livskraftiga. De återstående fröna behandlas med en humatlösning och kalcineras sedan vid 1°C.
• Behållare, brickor eller koppar fylls med färdigköpt plantsubstrat. Du kan också göra din egen jordblandning, till exempel genom att blanda torv och humus i förhållandet 3:1 och tillsätta flodsand. Ett annat alternativ är att använda humus- och torvjord i förhållandet 1:1 och tillsätta flodsand.
• Substratet sprids bland planteringskärlen och fuktas. Fröna fördelas jämnt över ytan, täcks med jord (högst 1 cm) och fuktas igen med en sprayflaska. Grödorna täcks med transparent film eller glas.

Kål behöver 12 timmars dagsljus per dag. Därför behöver plantorna kompletterande belysning, inklusive artificiell belysning. Utan detta kommer plantorna att sträcka sig, försvagas och bli sjuka.

Plantorna kommer upp ungefär fem dagar efter sådd. När detta sker tas täcket bort och plantorna flyttas närmare ljuset.

Vidare odling och plantering av plantor:

• När plantorna har fått två blad, ungefär två veckor senare, sticks de ut. Plantorna omplanteras från behållaren till individuella krukor – plast eller torv. Vid stickning, ta bort en tredjedel av roten och plantera dem djupt ner till hjärtbladen.
• De omplanterade plantorna vattnas efter 5-6 dagar.
• Plantering i marken sker i början av maj.
• Den optimala jorden för kål är lerjord.
• Hålstorlek: 30 x 30 cm. Optimal planteringsmönstrad form: 50 x 70 cm.

Genom att så i jorden

Denna odlingsmetod är mer komplex och noggrann och kräver ökad skötsel. Endast erfarna trädgårdsmästare bör välja detta alternativ.

Tips för att plantera kål utan plantor:

• frön sås i fuktig, bördig jord, neutral eller något alkalisk;
• tunga och sura jordar deoxideras och lossas genom att tillsätta kalk respektive grov flodsand;
• Det rekommenderas att tillsätta 10 liter humus eller kompost per 1 kvm yta;
• området grävs upp till ett djup av 25-30 cm, ogräs och skräp avlägsnas och täcks med mörk film;
• De bästa föregångarna är potatis, gurka, tomater och lök. Kål bör inte planteras efter korsblommiga grönsaker. Det är också kontraindicerat att plantera kål där rädisor, pepparrot, rovor, kålrötter och morötter har odlats. Zucchini och pumpor rekommenderas också. Kål kan planteras i sådana områden efter fyra år.
• Sådd sker mellan mitten av april och mitten av maj. Den exakta tidpunkten beror på klimat- och väderförhållandena i den specifika regionen. Luft- och jordtemperaturerna bör nå 10 °C respektive 6 °C.
• Så frön i rader. Placera intilliggande frön med 1,5-2 cm mellanrum, raderna med 2 cm mellanrum och plantera dem på 1-1,5 cm djup. Om du sår i gropar, placera 2-3 frön per grop. När plantorna kommer upp, ta bort de svagare groddarna och lämna bara de starkaste.
• Först täcks plantorna med film och öppnas något i varmt väder för att ventilera planteringarna.

Ta hand om Valentina-kål

Metoderna och reglerna för att ta hand om kål som planterats med både plantor och direktsådd är desamma. Nyckeln är att utföra alla jordbruksprocedurer i tid; detta kommer att bidra till att undvika de flesta svårigheter som kan uppstå vid odling av denna sort.

Hur man tar hand om kål:

• Vattning. Vid varmt väder vattnas ungkål två gånger om dagen. Vid regnigt väder är vattning inte nödvändig. Vattna på morgonen eller kvällen. Använd endast stabilt, solvärmt vatten. Den rekommenderade vattningsmängden i soligt väder är 20 liter per kvadratmeter och i molnigt väder 15 liter.
• Lossning. Efter varje vattning eller regn luckras jorden runt kålen och mellan raderna. Grödan pressas två gånger per säsong. Första gången är en vecka efter plantering av plantorna, och andra gången är när huvuden börjar bildas.
• Toppdressing. Gödselmedel appliceras på kål fyra gånger per säsong:
  • Två veckor efter plantering, vattna kålen med fågelspillning eller kungsljus – 0,5 liter utspätt i 10 liter vatten. Applicera 0,5 liter lösning per planta. Alternativt kan urea (10 g), superfosfat (10 g) och kaliummonofosfat, utspätt i 10 liter vatten.
  • Efter ytterligare en halv månad, tillsätt en lösning av fågelspillning - 1 liter per planta.
  • Efter tre veckor, applicera 15 g kaliummonofosfat och gödsel utspädd i 10 liter vatten. Tillsätt 1,5 liter av lösningen per kålplanta. Upprepa appliceringen efter tre veckor.

Inkassoregler

Kål skördas mitt på hösten. Vädret ska vara torrt och soligt. Skärningen görs med kniv eller genom att dra ut huvudena med rötterna. De nedre bladen och 5 cm av stjälken lämnas kvar.

Huvudena förvaras i källare eller källare. Temperaturen bör hållas vid 0 °C och luftfuktigheten vid 90 %. Under dessa förhållanden kan Valentina-kål lagras i 7–8 månader utan att förlora sitt säljbara utseende eller sin smak.

Recensioner

Valentina-kål är en anmärkningsvärd senmogen sort som även en nybörjare i trädgården kan odla. Dess huvuden, som det anstår en senmogen kål, är idealiska för inläggning och långtidslagring.

Vanliga frågor