Varför välja potatissorten Charodey?

Charodey-potatisen dök upp i våra trädgårdar i början av århundradet, men har redan etablerat sig som ledande inom hög avkastning, säljbarhet, hållbarhet och transporterbarhet. Denna sort är måttligt mottaglig för potatissjukdomar och skadeinsekter. Den kan odlas även i tuffa klimat.

Ursprungshistoria

Potatissorten Charodey utvecklades av ett team av forskare från Leningrad Research Institute of Agriculture (Belogorka) och Vavilov Institute of General Genetics. Nadim Gadzhiev Makhish-ogly, V. A. Lebedeva, M. V. Ivanov, Z. Z. Evdokimova och T. A. Shelabina bidrog till skapandet av sorten.

Arbetet slutfördes år 1996, varefter sorten genomgick sorttestning. År 2000 inkluderades potatisen Charodey i statsregistret och godkändes för odling i Ryssland.

Allmän beskrivning av sorten

Sorten kännetecknas av torktålighet och en preferens för värme och ljus. Detta betyder dock inte att buskarna behöver begränsas i fukt – utan det är det omöjligt att uppnå hyfsade skördar.

Hur ser busken ut?

Charodey är en medelstor mellanstor buske med upprättstående skott. Den har följande utmärkande egenskaper:

• lövverk – stark;
• bladblad – avlånga (cirka 12-15 cm) och ganska stora, men det finns också medelstora, ljusgröna i färgen;
• bladkanter – något vågig;
• skott – den centrala anses vara upprättstående, och sidogrenarna sprider sig;
• blommor – snövit och frodig, delikat doftande;
• rotsystem – ganska kraftfull och hållbar;
• blomställningar – kompakt typ.

Rotgrödors egenskaper

Knölarna av denna sort är ganska stora, men deras storlek beror till stor del på korrekt jordbruksmetod. Potatisegenskaper:

• vikt - 75–150 g;
• yta – len och lätt kräm:
• ögon – liten, nästan osynlig;
• massa – mjölkig i färgen, ganska saftig och mör, har en lätt sötma och sockerhalt;
• formulär - elliptisk eller oval med lätt utplattning;
• skala – tunn, elastisk typ;
• antalet potatisar under en buske är 10-14 stycken, men ibland 20-30 stycken.

Smak och syfte

Denna potatissort kännetecknas av ett lågt stärkelseinnehåll (12–15 %), vilket gör att frukten behåller sin form under tillagningen. Det krämiga vita fruktköttet har en delikat konsistens. Ett utmärkande drag är dess lätt söta smak när den tillagas. Sorten är mångsidig – den passar för en mängd olika tillagningsmetoder, inklusive potatismos.

Produktivitet, lagring

Charodey kännetecknas av hög hållbarhet och avkastning. Rötterna behåller sin smak och sitt utseende fram till våren, vilket indikerar en hållbarhet på 95-96 %. Avkastningen per hektar varierar från 270 till 355 centner, där varje buske ger upp till 2 kg och 1 kvadratmeter upp till 3,5 kg.

Skördetidpunkt

Denna sort är medeltidig, med en mognadsperiod på 90–105 dagar från groning till skörd. Den kännetecknas av jämn groning och mognad. Den första skörden av färskpotatis kan ske i början av juli, och huvudskörden skördas under hela augusti.

Fördelar och nackdelar

Charodey-sorten har många fördelar, bland vilka följande utmärker sig:

Jordbruksteknik

Sorten föredrar lätta, väldränerade jordar med neutralt pH. Att plantera potatis i tunga lerjordar rekommenderas inte på grund av risken för sjukdomsutveckling eller tillväxthämning.

Landning

Charodey-sorten planteras vanligtvis i områden där gurkor, kål, rödbetor eller gröngödsel odlades föregående säsong. Undvik områden där tomater, aubergine, paprika eller andra potatissorter odlades föregående säsong.

Funktioner vid planteringsoperationer:

• För plantering, använd friska knölar som väger 70 till 100 g.
• Det är viktigt att noggrant inspektera rotfrukterna, exklusive exemplar med tecken på röta, sprickor och andra defekter.
• Under vintern förvaras potatis i en källare eller jordkällare. En månad före plantering bör de dock tas ut i ljuset och förvaras vid en temperatur på cirka 15 grader Celsius.
• Vid planteringstillfället bör groddarna nå en längd på 12-16 mm.
• Före plantering behandlas rotgrödor med en lösning av tillväxtstimulerande medel som Epin, Heteroauxin, etc.
• Potatis planteras djupt i fåror eller gropar.
• I sandjord planteras knölarna 10-12 cm djupt, i lerjord – 5-7 cm djupt.
• Avståndet mellan planteringar bör vara 30-50 cm och bredden mellan raderna bör vara 70-90 cm.

Växande och vård

För att få en god skörd kräver trollkarlen noggrann vård. Detta inkluderar följande:

• Lossning. Före groning luckras jorden regelbundet upp för att förbättra syretillgången till knölarna, och ogräs tas bort. Efter att groddar har kommit upp, luckras jorden mellan raderna, särskilt efter nederbörd, för att förhindra skorpbildning.
• Återfuktande. Vattning börjar när knopparna bildas, och håll jorden konstant fuktig. Vattna på kvällen med varmt vatten, applicera 2-4 liter per ung planta och 5-7 liter per mogen planta.
• Hilling. Proceduren utförs två gånger per säsong: när buskarna når 15-18 cm i höjd och innan knoppning börjar. Upphöjning främjar tillväxten av nya rotskott och eliminerar ogräs.
• Näring. För toppgödsling, använd flytgödsel eller en urealösning för att stimulera bladtillväxt. Den senare görs med träaska och kaliumsulfat för att förbättra smaken och främja riklig blomning. En tredje görs med superfosfat för att stimulera rotutvecklingen.

Skörd

Det rekommenderas inte att låta potatisen ligga kvar i jorden längre än den tid som angetts av producenten, detta förhindrar att den ruttnar och försämrar både utseende och smak.

Andra funktioner:

• Två veckor innan du skördar potatis, skär av topparna helt, vilket hjälper till att omfördela växtens energi till att mogna knölarna.
• Gräv upp knölarna i torrt och klart väder, vilket skapar ideala förhållanden för ytterligare torkning av rötterna genom att lägga dem på säckväv.
• Före skörd måste lagringsområdet noggrant förberedas genom att behandla det med släckt kalk eller blekmedel. Fumigering kan utföras vid behov.
• Den optimala temperaturen för att förvara grönsaker är mellan 2 och 5 grader Celsius. Vid högre temperaturer börjar knölarna gro, medan stärkelsen omvandlas till socker vid lägre temperaturer.

Sjukdomar och skadedjur

Sorten är resistent mot sjukdomar som potatiscancer, rotbladmögel och vanlig skorv, även om den är måttligt resistent mot rhizoctonia och bladbladmögel. De största hoten mot växten är dock guldnematoden och coloradobaggen, vilka kan bekämpas med specialiserade bekämpningsmedel.

Aktiv sjukdomsförebyggande åtgärder är avgörande. Detta inkluderar följande:

• behandling av plantor och frön med Bordeaux-blandning för att förhindra senblight;
• avlägsnande av drabbade blad och stjälkar;
• plantera växter med stark lukt runt området, såsom ringblomma, vitlök, pepparrot, som avvisar skadedjur;
• i torrt väder rekommenderas det att spraya buskarna med askvätska för att skydda mot Colorado-potatisbaggen;
• Ett avkok av varm peppar och tvättmedel är effektivt.

Recensioner

Potatissorten Charodey har utmärkt avkastning, hållbarhet och transporterbarhet. Med rätt skötsel är den motståndskraftig mot sjukdomar och skadedjur. Skörden är klar på bara 2,5–3 månader. Den är lämplig för odling i alla regioner i vårt land.

Vanliga frågor