Potatisen Chugunka har blivit mycket populär bland trädgårdsmästare. Även om sorten inte finns med i statsregistret har den odlats framgångsrikt i vårt land i många år. Denna gröda kännetecknas av sin rika smak, sjukdomsresistens och goda avkastning. Det är viktigt att säkerställa korrekt skötsel, inklusive ett antal standardåtgärder.
Berättelse ursprung
Det finns ingen information om kultivarens tillkomst; det är okänt vem som avlade Chugunka eller vilka sorter som användes. Erfarna forskare är övertygade om att Vasilek och Sineglazka användes i dess utveckling.
Botanisk beskrivning av sorten
Sortens namn kommer från dess utseende. Knölarna har en distinkt, iögonfallande nyans. Kultivaren kännetecknas av stora, ljust lila blommor som täcker växterna under blomningen.
Buske
Buskarna når en höjd av 0,5 till 1 m. De har ett kraftfullt rotsystem och upprättstående, kraftiga stjälkar, som är rikligt täckta med medelstora blad. Bladverket har en rik grön nyans och tydliga ådror.
Knölar
Kännetecknas av stora, enhetliga knölar som väger mellan 100 och 130 g. "Boen" är praktiskt taget fria från fina partiklar. Andra utmärkande egenskaper:
- Knölarnas form är rund-oval eller långsträckt-oval.
- Skalet är tätt men inte tjockt, vilket säkerställer god transporterbarhet och hållbarhet.
- Huden är mörkblå, nästan lila.
Karakteristisk Potatis i en chugunka
Chugunka-potatisen har utmärkta sortegenskaper, vilket gör den till ett populärt val bland trädgårdsmästare. Dessa egenskaper bör noggrant undersökas före plantering.
Smaksättning sortens kvalitet och kemiska sammansättning
Chugunka-potatis anses vara mycket smakrika. Många trädgårdsmästare noterar att knölarna blir utsökt potatismos. De rekommenderas för stekning, kokning, stuvning och bakning. De används inte bara i soppor och potatismos, utan även i sallader, aptitretare och mer.
Grödan kännetecknas av sitt ökade innehåll av nyttiga ämnen: antocyaniner, jod, järn, kalium, magnesium, proteiner och aminosyror, vitamin B, PP, C och K. Grönsaken har en positiv effekt på det endokrina systemet och kroppens allmänna tillstånd.
Deadlines mognande och produktivitet
En tidig sort, mognar 70–75 dagar efter att de första skotten har kommit fram. En buske ger 6 till 11 knölar. En enda planta ger 1 till 1,5 kg.
Regioner odling
Chugunka tål frost bra, men rekommenderas för odling i tempererade områden. Med rätt skötsel trivs den bra i varma södra regioner. Den rekommenderas inte för odling i norra Ryssland.
Hållbarhet till sjukdomar
Denna sort kännetecknas av hög resistens mot svamp- och andra virussjukdomar. Den är resistent mot skadedjur, men drabbas sällan av Coloradopotatisbaggen. Den är också resistent mot trådmaskar.
Den farligaste sjukdomen för Chugunka-potatis är senbladmögel, som påverkar både den ovanjordiska delen av växten och knölarna.
Säljbarhet, transporterbarhet och hållbarhet
Chugunka-potatis är känd för sin utmärkta säljbarhet, transporterbarhet och hållbarhet. De har hög säljbarhet tack vare sina stora, enhetliga knölar med ett minimalt antal omöjliga exemplar.
Den utmärker sig bland andra sorter för sin utmärkta transporterbarhet tack vare knölens täta och slitstarka skal. Detta säkerställer att produkten förblir intakt och säker under långa transporter.
Knölarnas goda hållbarhet möjliggör långtidslagring utan betydande kvalitetsförlust. Detta möjliggör effektiv lagerhantering och förhindrar förluster under lagring.
Frost och torktålighet
Chugunka-potatisen är frost- och torktålig, vilket gör den idealisk för odling i en mängd olika klimat. Dess rötter och knölar kan effektivt absorbera och behålla fukt från jorden. Detta bidrar till att spara vattenresurser och säkerställa stabila skördar.
För- och nackdelar nackdelar
Innan du planterar en ny sort i din trädgård, studera dess positiva och negativa egenskaper. Denna gröda har följande fördelar:
Nackdelar med sorten inkluderar:
Särdrag landningar
I de centrala och södra regionerna börjar planteringen i april. Vid det här laget har jorden på ett djup av 15 cm redan värmts upp till +10°C. I städer med kallare klimat planteras knölarna i början av maj.
Följ rekommendationerna:
- Börja förbereda planteringsmaterial 1-1,5 månader före plantering.
- Behandla knölarna, vilket påskyndar groning, minskar risken för sjukdomar och ökar motståndskraften mot ogynnsamma miljöfaktorer.
- Efter behandlingen, grodda knölarna och välj stora, attraktiva exemplar med starka groddar. Flytta dem till en plats med en temperatur på 10 till 12 °C före plantering.
- Bädda bäddarna i ett väl upplyst område, eftersom ljusälskande grödor vanligtvis ger högre avkastning med bra belysning.
- Jorden bör vara lätt och bördig, eftersom tung jord kan minska skördarna.
- Förbered rabatterna på hösten, gräv över dem och rensa bort växtrester. På våren, gräv upp rabatterna igen och applicera nödvändig gödsel per kvadratmeter av tomten.
- Placera hålen med 30 cm mellanrum och lämna minst 60 cm mellan raderna. Hålens djup är från 6 till 10 cm.
Tillsätt aska eller granulärt, långsamt frisättande gödselmedel i varje hål före plantering. Placera potatisarna i hålet, vattna med varmt vatten och täck med jord.
Rekommendationer för vård
Denna sort är lättskött, vilket gör den lämplig även för oerfarna trädgårdsmästare. Följ dessa trädgårdsråd:
- Vattning. Potatis föredrar fuktig jord, särskilt medan knölarna växer. Vattna dem därför regelbundet, särskilt under torrt väder. Försök att undvika att övertorka eller övervattna jorden.
- Gödningsmedel. Gödsla dina potatisar med kalium- och fosforrika gödningsmedel. Dessa främjar utvecklingen av starka plantor och produktiva knölar. Använd organiska gödningsmedel eller specialiserade mineralgödningsmedel för grödan.
- Lossning. Luckra regelbundet jorden runt växterna. Detta bidrar till att förbättra rotzonens luftning, ökar syretillgången och förbättrar vattengenomsläppligheten.
- Mulching. Att täcka jorden med ett lager täckmaterial hjälper till att behålla fukten, minska ogrästillväxt och skydda knölarna från ljus, vilket förhindrar grön tillväxt.
- Gallring. När plantorna når en viss höjd, gallra ut dem och lämna mellanrum. Detta förbättrar luftcirkulationen och ljustillgängligheten, vilket främjar hälsosammare tillväxt och grödbildning.
Upphöjning är en viktig jordbruksteknik inom potatisskötsel. Dess huvudsakliga mål är att uppmuntra nya knölar att bildas högst upp på potatisstjälkarna. Börja upphöjningen 2–3 veckor efter groning och upprepa varannan–3:e vecka tills blomningen påbörjas.
Insamling och lagring skörda
Skörden är klar för skörd redan i mitten av juli. Gräv upp knölarna med en högaffel för att minska risken för skador. Skördeberedskapen avgörs av växternas utseende: när knölarna når mognad börjar buskarna gulna och vissna.
Torka potatisen efter grävning och rengör den med en torr trasa. Förvara skadade potatisar separat och använd dem först. Lägg potatisen i rena lådor och förvara dem på en torr plats, efter att ha gasat dem med svavel.
Metoder kamp och förebyggande av sjukdomar/skadedjur
Chugunka är resistent mot de flesta sjukdomar som är vanliga hos nattskugggrödor. Under epidemier är den ibland mottaglig för bladmögel. För att förebygga, spraya buskarna med en kopparsulfatlösning (20 g per 10 liter vatten) två gånger i veckan på sensommaren.
För att förhindra potatisförorening är det viktigt:
- Observera växtföljd.
- Desinficera knölar, jord och trädgårdsredskap.
- Följ reglerna för vattning och gödsling.
- Luckra jorden regelbundet och ta bort ogräs.
Även om skadedjur sällan angriper grödan är detta problem inte uteslutet. För att bekämpa Coloradopotatisbaggen kan man använda ett avkok av bittra örter (malört, svalört, rölleka, maskros) eller strö aska mellan rader och på buskar.
Att bekämpa trådmaskar och mullvadssyrsor är mer utmanande, eftersom dessa skadedjur angriper knölar snarare än blad och stjälkar. Förebyggande åtgärder inkluderar att gräva i jorden före plantering och ta bort larverna. Dessa skadedjur ogillar lätt sur jord.
Recensioner trädgårdsmästare om Chugunka-potatis
Potatisen Chugunka har fått många positiva recensioner från trädgårdsmästare som har odlat den i sina odlingar i åratal. Dess utmärkta sortegenskaper och många fördelar gör den till en eftertraktad sort. Med rätt skötsel ger den god avkastning och stora knölar för långtidslagring.