Potatis av typen Mountain Rose kännetecknas av hög säljbarhet, hållbarhet och resistens mot sjukdomar, skadedjur och sprickbildning. Denna ovanliga amerikanska sort utmärker sig genom sitt rosa-röda fruktkött, med ett distinkt mönster när det skärs. Det engelska namnet är Mountain Rose.
Beskrivning av växten och knölarna
Bergrosbusken är halvupprätt, halvspridande. Växtens blad är medelstora, mörkgröna och lätt vågiga i kanterna. Andra sortegenskaper:
- blomställningar – De innehåller många små lila-röda blommor, så de ser frodiga ut;
- knölar – kännetecknas av sin runda form och medellånga ögondjup;
- hud – slät, medeltjock och ljusröd i färgen;
- massa – komprimerad, lätt mjölig, mörknar inte.
- ✓ Resistens mot bladmögel och rhizoctonia har bekräftats genom fältförsök.
- ✓ Knölarna behåller sitt säljbara utseende och sin smak när de lagras i upp till 8 månader.
Smakegenskaper och syfte
Det främsta kännetecknet för denna potatissort är dess smak. Den kännetecknas av sin fasthet och möra, krispiga konsistens, vilket gör den idealisk för en mängd olika kulinariska skapelser. Dess smak ligger någonstans mellan god och utmärkt.
Beskrivning av sorten
Potatis når teknisk mognad på 90 dagar och biologisk mognad på 100 dagar, varefter hela skörden börjar. Rotfrukter av denna sort har lång hållbarhet tack vare sin täta struktur och låga rötakänslighet.
Finesser inom jordbruksteknik
Bergros trivs i soliga områden som inte ligger i låglandet. Den kräver lätt, väldränerad och bördig jord. Därför är det viktigt att noggrant förbereda jorden före plantering och tillsätta organiskt gödselmedel för att förbättra växtens näringsbalans.
- ✓ Jordens pH bör ha ett pH på 5,5–6,5 för optimal tillväxt av Mountain Rose-potatis.
- ✓ En månad före plantering, tillsätt ruttnad gödsel eller kompost med en mängd av 5–7 kg per m² för att förbättra bördigheten.
Andra finesser av odling:
- För att plantera knölar bör du göra hål som är 10 till 15 cm djupa.
- Växten kräver regelbunden vattning för att säkerställa korrekt knölbildning, men övervattning bör undvikas för att förhindra risken för att svamppatogener utvecklas.
- Det är lika viktigt att övervaka sjukdoms- och skadedjursbekämpning. Även om denna potatis är ganska resistent mot sjukdomar som bladmögel och rhizoctonia, rekommenderas förebyggande behandlingar på våren för att förhindra problem.
- × Undvik att vattna på kvällen för att minska risken för svampsjukdomar.
- × Låt inte vatten stå stilla runt växterna, eftersom det kan orsaka att knölarna ruttnar.
Recensioner från trädgårdsmästare
Potatisen med det vackra namnet "Mountain Rose" är lätt att odla, men har specifika jordkrav – den bör vara medelstark i konsistensen. Avkastningen anses vara god, och transporterbarheten och hållbarheten är utmärkta. Växten är mycket resistent mot sjukdomar och skadedjur, men bara om korrekt jordbruksmetod följs.