För- och nackdelarna med Izyuminka-potatisen - hur man odlar den korrekt

Potatissorten Izyuminka anses vara en relativt ny skapelse av inhemsk förädling (utvecklad vid Lorkh All-Russian Research Institute of Vegetable Crops). Sorten genomgår för närvarande tester och är därför ännu inte inkluderad i det nationella registret. Trots detta har den redan etablerat ett positivt rykte tack vare sina utmärkta egenskaper.

Beskrivning av potatissorten Izuminka

En av de viktigaste anledningarna till denna sorts popularitet är dess utmärkta kommersiella kvalitet. Denna procentandel varierar från 85 till 93 %, vilket gör den särskilt viktig för stora jordbruksföretag. Denna matpotatissort utmärker sig inte bara för sin smak utan också för sin höga avkastning.

Hur ser plantorna och knölarna ut?

Potatisbuskar kännetecknas av upprättstående skott och en kompakt krona, men de når en maximal höjd på 70 cm. Den genomsnittliga höjden är 50-55 cm. Andra sortegenskaper:

• löv - medelstor, med en glansig, hårlös platta, ljusgrön i färgen;
• stjälkar – bestå av stora lila blommor med en rödaktig nyans;
• början av blomningen – inträffar en månad efter bildandet av primära skott;
• antalet potatisar under en buske är 10-15 stycken, och ibland fler, beroende på odlingsförhållandena;
• knölar – oval-avlång i formen, stor i storlek (100-120 g), med rödaktig hud;
• yta – slät när teknisk mognad uppnåtts och ojämn efter biologisk mognad;
• ögon – ytligt belägen;
• massa – gul.

Smakegenskaper och syfte

Potatisens smak bestäms av dess stärkelseinnehåll. Denna sort har en stärkelsehalt på maximalt 15–19 %, vilket indikerar en hög stärkelsehalt. Denna sort är idealisk för stekning, kokning och mosning, och är en utmärkt ingrediens i soppor, grytor och tillbehör, medan fruktköttet inte mörknar under tillagningen. Potatisen faller inte isär och har fått betyget 4,5 av 5 för smak.

Potatisavkastning och mognadstid

Den tillhör gruppen mellansäsongssorter, eftersom tiden från groning till full mognad tar cirka 110 dagar. Efter 80-90 dagar kan knölarna dock grävas upp för konsumtion medan de fortfarande är unga.

Avkastningen av denna sort är direkt relaterad till frönas kvalitet och hur väl jordbruksmetoderna följs. Baserat på feedback från grönsaksodlare under sortförsök kan varje planta ge cirka 15 potatisar av varierande storlek, med en minimiavkastning på cirka 50 centner per hektar.

För- och nackdelar med sorten

Hur planterar man potatis?

För att öka potatisavkastningen är det viktigt att förstå och tillämpa potatisodlingens specifika förutsättningar. Potatis når mognad på cirka tre månader, så välj en plats med tillräckligt med solljus. Jorden bör vara rik på maskkompost, men inte vattenmättad, eftersom detta kan leda till svamptillväxt.

Det rekommenderas att plantera knölar först efter att jordtemperaturen når 10-13 grader Celsius. Före plantering gror knölarna och behandlas med olika preparat:

• För att påskynda groddutvecklingen, använd produkter som Poteytin. För att spraya 25 kg räcker 500 ml vatten och en halv ampull.
• Produkter som innehåller mikroelement som är avgörande för normal växttillväxt. Till exempel innehåller Mikom, som används för bevattning av rotfrukter, bor, zink, koppar, mangan och molybden.
• För att skydda potatis från skadedjur och sjukdomar som kan finnas i jorden används insekts- eller svampmedel som Prestige och Maxim.

Potatisens planteringsdjup beror också på jordtypen:

• på lätta jordar är djupet upp till 10-12 cm;
• på lerjordar – upp till 8-10 cm;
• I lerjordar rekommenderas det att inte gå djupare än 5 cm.

Omsorg för Izuminka-sorten

Att ta hand om denna sort kräver inte mycket ansträngning, men utan att följa några grundläggande regler kommer du inte att kunna uppnå en betydande skörd:

• Det är bäst att vattna växterna på kvällen. Vatten bör endast tillsättas när jorden börjar torka ut för att förhindra röta. Varje planta behöver cirka 205-305 liter vatten.
• För att förhindra bildandet av en torr skorpa och förse rötterna med tillräckligt med syre är det nödvändigt att lossa jorden efter att vattnet har absorberats helt.
• Det rekommenderas att ta bort ogräs så att det inte stör potatisens normala tillväxt.
• Gödsling bör ske flera gånger under växtsäsongen. Tidigt på våren är det lämpligt att applicera en urealösning, cirka 500 ml under varje buske. Under blomningen kan en lösning av kungsljus eller fermenterad fågelspillning användas.
  Mineralgödselmedel hjälper också; de bör appliceras enligt anvisningarna, men inte mer än tre gånger per säsong.

Sjukdomar och skadedjur

Sortens utmärkande drag är dess resistens mot olika sjukdomar och skadliga insekter. Men även motståndskraftiga växter är ibland mottagliga för dessa (på grund av dåligt väder, dåliga jordbruksmetoder etc.).

Sjukdomsförebyggande inleds med att behandla rotknölarna före plantering. För att skydda potatis från skadedjur används kemiska insekticider. Strikt växtföljd och höstplöjning rekommenderas.

Skörd och lagring

Det är bäst att gräva upp rotfrukterna i soligt, torrt väder. Varje planta tas försiktigt bort med en högaffel eller spade. Innan långtidsförvaring placeras potatisen skyddad från solen för att vädras. De väljs sedan ut och sorteras.

Optimala förvaringsförhållanden inkluderar en källare med en temperatur på 2-4°C, på en mörk och torr plats. För att förlänga hållbarheten, behandla rötterna med en kopparsulfatlösning. 4 g torrsubstans behövs för varje 20 liter vatten. Lösningen sprayas på rötterna.

Recensioner av Izuminka-potatisen

Izyuminka-potatisen har utmärkt torktålighet, vilket gör den lätt att odla även i de varmaste områdena. Denna stärkelserika sort har enhetliga, attraktiva knölar som är mångsidiga i användning. Den skördade grödan har lång hållbarhet och transporteras lätt över långa sträckor.

Vanliga frågor