Karatoppotatis är en favorit bland både nybörjare och erfarna agronomer, som uppskattar deras sortegenskaper, inklusive sjukdomsresistens och höga avkastning. Denna gröda har en rik näringsprofil och utmärkt smak. Korrekt skötsel är avgörande för att säkerställa att stora knölar produceras.
Urvalets historia
Erfarna tyska förädlare från det stora företaget Norika Nordring-Kartoffelzucht Und Vermehrungs-GmbH utvecklade sorten Karatop. Arbetet påbörjades 1994, och 1998 var den nya grödan redo för bred användning.
Potatisens egenskaper
Sorten Karatop kännetecknas av hög avkastning, lågt underhållsbehov och motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden. Den har många positiva egenskaper.
Beskrivning av växten och knölarna
Växterna är medelhöga, med upprättstående skott och kraftigt bladverk. Utmärkande egenskaper:
- Bladen är medelstora, gröna med lätt vågiga kanter.
- Grönsakerna är ovala till runda i formen och små i storlek, och väger cirka 60 till 100 gram. Kärnan innehåller vanligtvis knölar av varierande storlek. Deras yta är slät, något grov och har en gulaktig nyans.
- Ögonen är placerade grunt, praktiskt taget på ytan, vilket gör det lättare att skala potatisen.
- Köttet är ljust krämfärgat eller krämfärgat.
Stärkelsehalten i varje grönsak varierar från 10,5 % till 15 %.
Smakegenskaper och syfte
Dessa grönsaker har utmärkt smak, men de är inte bra att tillaga på grund av sitt höga stärkelseinnehåll. De har dock utmärkt hållbarhet. Knölarna är idealiska för lättkokta rätter och soppor, och kan användas för stekning.
Kemisk sammansättning, spårämnen och vitaminer
Karatoppotatis har en stärkelsehalt på cirka 11 % till 15 %, vilket främjar snabb mognad. Denna egenskap gör dem dock olämpliga för produktion av chips och potatispulver.
Mognadsperiod och avkastning
Karatop är en tidig sort. Hela knölmognadsprocessen tar vanligtvis 60 till 75 dagar, och potatisen kan skördas för provtagning efter 40 till 45 dagar.
Avkastningsnivåerna varierar avsevärt beroende på plats. Till exempel, i den nordvästra regionen varierar den genomsnittliga avkastningen från 198 till 436 centner per hektar, medan den i mellersta Volga-regionen varierar från 184 till 271 centner per hektar.
Sjukdomsresistens
Sorten kännetecknas av betydande immunitet mot sjukdomar som potatiscancer, mosaik och gyllene nematoder. De viktigaste skadedjuren att se upp för är coloradopotatisbaggen och bladmögel.
Vilka regioner är bäst lämpade för och vilka är klimatkraven?
Grödan är lämplig för odling i hela Ryssland. Enligt statsregistret trivs den bäst i följande jordbruksregioner: nordvästra delen, Volga-Vjatka, mellersta Volga och västra Sibirien.
De viktigaste fördelarna och nackdelarna med sorten
När de tyska förädlarna skapade sorten satte de sig uppgiften att säkerställa stark immunitettet-växter. Deras ansträngningar var framgångsrika, eftersom Karatop har många fördelar:
Bland nackdelarna med sorten noterar trädgårdsmästare:
Vad är skillnaden från andra sorter?
Karatop har många skillnader från andra sorter. Viktiga kulturella egenskaper inkluderar:
- Snabb mognad. Potatis blir lämplig för konsumtion inom 40–45 dagar efter plantering och är helt mogen senast den 60:e dagen efter plantering.
- Krävande för jorden. Växten växer tryggt i nästan vilken jord som helst och föredrar lätta sandjordar.
- Motståndskraft mot mekanisk skada. Knölarna är resistenta mot skärsår och förlorar inte sitt säljbara utseende under transport.
- Långtidslagring. Smakegenskaperna går inte förlorade förrän nästa skörd.
- Utmärkta yttre egenskaper. Grönsakerna är sfäriska i formen, har en slät yta och fast gult skal.
- Enkel bearbetning. Potatis är lätta att skala och tillaga.
Dessa egenskaper beror till stor del på korrekt och noggrann efterlevnad av rekommendationer för odling och skötsel av växten.
Landningsfunktioner
Börja förbereda dig för plantering när du gräver ut tomten på hösten. Följ rekommendationerna från erfarna agronomer:
- Välj planteringsmaterial i förväg, välj exemplar av jämn storlek, något större än ett kycklingägg. En månad före plantering, låt knölarna gro i ett mörkt, väl upplyst rum, sortera sedan om och ta bort de som inte har grotit.
- Skadade grönsaker bör inte användas för plantering, eftersom de kan påverka skörden negativt och till och med ruttna i marken innan skotten dyker upp.
- För att förebygga svampsjukdomar, behandla potatis med en lösning av kaliumpermanganat eller kopparsulfat.
Potatisodlingsschema:
- Avståndet mellan raderna bör vara minst 50 och högst 80 cm för att säkerställa enkel upphöjning.
- Avståndet mellan buskarna i sängen är från 30 till 50 cm.
- Planteringshålen är 15-20 cm djupa. Innan knölarna placeras i hålet, fyll det till en tredjedel med träaska och humus.
Undvik att plantera bäddarna för tätt för att underlätta odlingen och undvika att kompromissa med skördens kvalitet. Kratta försiktigt fårorna och vattna rikligt efter plantering. Vid korrekt plantering kan de första skotten förväntas inom 10 dagar.
Nyanser av vård
Korrekt skötsel är avgörande för en grödas avkastning. Ge dina växter lite uppmärksamhet och följ dessa jordbruksmetoder:
- Vattning. Vattna bäddarna minst en gång var 7:e dag före blomningen; vid varmt väder, vattna 3–4 gånger i veckan, beroende på jordens genomsläpplighet. Efter blomningen, öka vattningen till två gånger i veckan eller mer vid svår torka, eftersom denna sort inte tål värme så bra.
- Toppdressing. Gödsla växterna samtidigt som du vattnar för att säkerställa att näringsämnen snabbt absorberas av rötterna. Använd kalium- och fosforgödselmedel. Om jorden har gödslats i förväg eller är tillräckligt näringsrik kanske ytterligare gödsling inte är nödvändig.
- Lossning och ogräsrensning. Bearbeta jorden flera gånger för att ta bort skorpan och låta syre nå knölarna. Ogräsbekämpa allt eftersom ogräset växer för att förhindra att det konkurrerar om näringsämnen.
Grödan kräver två kullar. Första gången, gör detta när plantan är 20-25 cm hög; jordnivån bör vara minst 15 cm. Upprepa processen en andra gång efter 14-21 dagar, tills plantornas toppar sluter i rader. Höjden på åsarna påverkar antalet stoloner som innehåller knölar.
Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning
Växten har viss motståndskraft mot nattskuggsjukor, men den är sårbar. Den kan påverkas av bladmögel och Coloradopotatisbaggen. För att bekämpa sjukdomen och skadedjuret, använd följande metoder:
- För att bekämpa coloradopotatisbaggen kan man använda insektsmedel som Karate, Fastak och andra. Se till att deras nedbrytningstid är kortare än potatisens växtsäsong när man använder dessa produkter.
- Tidig skörd rekommenderas för att bekämpa bladmögel. Om perioden med intensiv knöltillväxt sammanfaller med svampens utveckling, använd fungicider som Ridomil, Revus och andra.
Behandla stjälkarna och jorden runt busken varje månad med en lösning av kopparsulfat eller kaliumpermanganat.
Skörd och lagring
Skörda potatisen i torrt väder för att undvika att knölarna förorenas. Använd en spade eller högaffel för att försiktigt gräva upp potatisen ur jorden. Efter skörd, ta försiktigt bort jorden från potatisen och låt den torka i solen i några timmar.
Följ dessa riktlinjer för att säkerställa att färskhet och näringsvärde varar längre:
- Välj en sval, mörk plats.
- Den ideala temperaturen ligger runt 4-8°C. Luftfuktigheten spelar en viktig roll: den bör vara hög, runt 90%, för att förhindra att knölarna torkar ut.
- Undvik direkt kontakt med solljus vid förvaring av skörden, eftersom detta kan leda till att gröna exemplar uppstår och att skadliga ämnen bildas.
Kontrollera grönsaker regelbundet för skador eller tecken på röta och ta bort skadade rötter för att förhindra spridning av röta.
Vilka svårigheter kan uppstå vid uppväxt?
Underhåll kräver inte mycket ansträngning. Det är viktigt att säkerställa regelbunden vattning, vilket är avgörande för en produktiv skörd. Om direkt tillgång till vatten inte är tillgänglig eller svår, rekommenderas det att fylla på med stora behållare för att samla regnvatten eller fylla på dem regelbundet så att du kan vattna rabatterna med en vattenkanna.
Om vatten finns tillgängligt kan det göra jobbet mycket enklare att använda en automatisk sprinkler placerad i bäddarna. Denna enkla anordning säkerställer att potatisen har konstant tillgång till den önskade fuktighetsnivån.
Recensioner
Karatop-potatisen bevisar sitt värde bland många sorter tack vare sin pålitlighet, utmärkta smak och enkla odling. Dess sjukdomsresistens, tidiga mognad och långa hållbarhet gör den till ett idealiskt val för både hemmabruk och kommersiellt bruk. Korrekt skötsel är avgörande för detta.