Laddar inlägg...

Golubizna-potatis är en sort från inhemska uppfödare.

Huvudsakliga egenskaper
Författare/Land
Sklyarova Nadezhda Petrovna, Pisarev Boris Anatolyevich, Rudnev Alexander Nikolaevich, Sariev Georgy Mikhailovich, Kukushkin Nikolay Ivanovich, Fomina Nadezhda Mikhailovna, Trofimets Lineon Nikiforovich, Rumyantseva Lidiya Petrovna, Kukushkina
År för godkännande för användning
1993
Ändamål
tabell
Genomsnittlig avkastning
400 c/ha
Maximal avkastning
500 c/ha
Säljbarhet
91–95 %
Säljbarhet i %
91–95 %
Buske
Blommor
genomsnitt
Löv
medelstor
Knölar
Antal knölar per buske
9-11 st
Knölvikt, g
90-110
Knölform
rund-oval
Färgning av massa
krämig
Skalfärgning
ljusbeige
Skalstruktur
maska
Ögondjup
små
Smak
stor
Kulinarisk typ
MED
Tillagningsbarhet
kokar bra
Mörkning av pulpan
frånvarande
Stärkelsehalt, %
17–19 %
Mognande
Mognadsperiod
mitten av säsongen
Perioden från groning till skörd
90–100 dagar
Växande
Växande regioner
Central
Torkabeständighet
genomsnitt
Virusresistens
stabil
Resistens mot viruset (PVY) Y
stabil
Virusresistens (PVX) X
måttligt stabil
Resistens mot viruset (PLRV) L
måttligt stabil
Resistens mot potatiscancer
stabil
Alternaria-resistens
stabil
Resistens mot gyllene nematoder
receptiv
Resistens mot bladmögel
måttligt mottaglig
Motståndskraft mot senbladsmögel hos knölar
måttligt mottaglig
Resistens mot vanlig skorv
måttligt stabil
Resistens mot svart skorv (rhizoktonia)
måttligt stabil
Plantera potatisPotatisplantorPotatisblomställning "Blå"Potatissorten GolubiznaBevattning av potatis

Om du behöver odla potatis i regionerna Central, Central Black Earth, Volga-Vyatka eller Nordkaukasien kan du välja Golubizna. Denna medelsena sort ger sin första skörd 100 dagar efter att de första skotten har kommit fram. Vi rekommenderar att du lär dig mer om dess egenskaper, plantering och odlingstips nedan.

Potatisblomställning "Blå"

Beskrivning och egenskaper hos sorten

Denna sort utvecklades av ryska förädlare vid A.G. Lorkh All-Russian Research Institute of Vegetable Crops år 1993. Den fick sitt namn för sina livfulla blå blommor. När den planteras i en trädgårdsbädd ser växten vacker ut och liknar ett blåklintsfält på avstånd. Golubizna är populär bland trädgårdsmästare eftersom den lätt anpassar sig till väderförändringar, är resistent mot många sjukdomar och ger hög avkastning med korrekt skötsel. Detaljerade egenskaper hos sorten presenteras i tabellen nedan:

Karakteristisk

Beskrivning

Namn Blå
Upphovsman A. G. Lorkh Allryska forskningsinstitutet för grönsaksskydd (Ryssland)
Typ av möte Potatis är av bordstyp, så de är lämpliga för att tillaga en mängd olika rätter, inklusive potatismos och pommes frites.
Mognande Golubizna är en medel-sen sort, med en mognadstid på 3 månader (cirka 100-115 dagar).
Produktivitet En tomt på 1 hektar kan ge upp till 500 centner frukt. En enda buske producerar 9-11 frukter.
Vikt av rotgrödor

90–120 g

Stärkelseinnehåll

17–19 %

Typ av kommersiella knölar De har en rund-oval form med en trubbig spets. Skalet är något grovt (nätigt) och ljusbeige till färgen. Det är täckt med breda, grunda till medeldjupa hål.
Massa Den har en vit färg som inte förändras under tillagningen och en smulig struktur.
Typ av buskar Buskarna är medelhöga och inte utbredda, vilket ger dem ett prydligt utseende. Bladen är stora och ljusgröna, vilket behåller sin färg under hela växtsäsongen. Buskarna är täckta med blåklintblå blommor, som blir ett vackert tillskott till trädgården.
Hållbarhet

95 %

Föredragna klimatregioner Volga-Vyatka, centrala Svarta Jorden, Nordkaukasiska
Resistens mot sjukdomar och väderförhållanden Den har låg resistens mot nematoder, måttlig resistens mot bladmögel och hög resistens mot vanlig skorv och rhizoctonia. Den tolererar torka och temperaturfluktuationer väl.

Vilken är den bästa tiden att plantera potatis?

Den bästa tiden att plantera Golubizna anses vara mellan 1 och 10 maj. Om våren är varm kan planteringen ske tidigare. Generellt sett bör man ta hänsyn till väderförhållandena när man väljer planteringstid – jordtemperaturen bör vara minst 6–7 grader Celsius. Potatis anpassar sig lätt till sval jord och maximerar absorptionen av näringsämnen. Om temperaturen är varmare kommer knölarna bara att absorbera nitrater.

Om du är lite sen med planteringen kommer det att påverka avkastningen och smaken på de mogna potatisarna.

Förbereda platsen för plantering

Först och främst måste en trädgårdsmästare välja rätt plats för att plantera potatis. För att göra detta, följ dessa regler:

  • området måste vara väl upplyst av solen, eftersom det i delvis skugga och skugga inte kommer att vara möjligt att få en bra skörd;
  • området måste skyddas från drag;
  • Torv-, sod-podzoliska och chernozemjordar anses vara de mest lämpliga för potatis, och de bör vara lösa och lätta, men jord med en alkalisk reaktion är oacceptabel;
  • De bästa föregångarna till Golubizna är vinter- och baljväxter, ettåriga gräs och lin.
Optimala jordparametrar
  • ✓ Jordens pH-värde bör ligga mellan 5,0 och 6,0 för optimal potatisväxt.
  • ✓ Jorden måste vara väldränerad för att undvika vattenstagnation.

Du bör inte plantera knölar om jorden är alltför vattenmättad, eftersom det kommer att göra att jorden blir tät och tung, vilket hindrar frukten från att utvecklas.

Plantera potatis

Det rekommenderas att förbereda potatisodlingen på hösten, så snart skörden är klar. Odlingen bör grävas över och gödslas med mineral- eller organiska gödningsmedel. Det är en bra idé att ta bort kvikgräs. Ett annat sätt att förbereda sig för vårplantering av potatis är att så gröngödsel i följande ordning:

  1. Jämna ut jorden med en kratta.
  2. Så senap- och phaceliafrön. Sprid ut dem överallt och täck med jord med en kratta.
  3. På våren täck gröngödseln med ett cirka 10 cm tjockt lager jord.

Gröngödsel är ett grönt gödningsmedel som är ett utmärkt näringsämne för potatis som planteras på våren.

Beredning av frömaterial

Särskild uppmärksamhet måste ägnas åt att förbereda knölarna för plantering, eftersom detta också påverkar grödans avkastning. Följande steg krävs:

  1. Ungefär en månad före plantering, ta bort planteringsmaterialet från en förvaringsplats, till exempel en källare.
  2. Sortera knölarna och välj endast friska, annars kan sjuka rötter infektera större delen av skörden. Förutom knölarnas kvalitet är det viktigt att vara uppmärksam på deras storlek och ungefärliga vikt. För plantering är det bäst att välja stora potatisar som väger mellan 50 och 100 gram.
  3. Placera potatisarna som valts ut för plantering i lådor i 2-3 lager och flytta dem sedan till en varm, solig plats så att skotten kan komma ut. Vernaliseringsprocessen tar cirka 30-40 dagar.
  4. Desinficera knölarna omedelbart före plantering. För att göra detta, förbered en svag lösning av kaliumpermanganat med kopparsulfat. Blötlägg potatisarna i lösningen i en halvtimme och torka dem sedan. Större potatisar kan delas ytterligare i 2-3 bitar.
Kritiska fel inom jordbruksteknik
  • × Om man inte tar hänsyn till jordens surhetsgrad före plantering kan det leda till dålig knölutveckling.
  • × Att ignorera behovet av att desinficera knölar före plantering ökar risken för sjukdom.

Potatis måste hanteras försiktigt för att undvika att riva av groddarna, eftersom detta minskar plantans avkastning med cirka 20 %.

Planteringsmetoder

Det finns två sätt att plantera denna sort:

  • kammaDen används i områden med hög luftfuktighet och kraftig nederbörd, vilket gör den lämplig för tunga jordar. Den kräver att man formar rader med 20 cm höga åsar och sedan planterar knölarna i dem.
  • ÅsDen används i torra klimat, vilket betyder att den är lämplig för torra jordar. Du behöver förbereda två rader med 1 meter breda bäddar och sedan plantera rotgrödor i dem.

Oavsett vilken specifik metod som används bör följande allmänna regler beaktas:

  • Avståndet mellan raderna bör vara 70 cm, men i fuktiga områden kan det vara 90 cm. Avståndet mellan hålen bör vara 30-35 cm.
  • I fuktiga, leriga jordar, plantera knölarna 6-8 cm djupt, i lätta jordar 6 cm djupt och i tunga jordar 4-6 cm djupt. I varma klimat kan planteringshål göras 10-12 cm djupa i lätta jordar.
  • Om knölarna inte har genomgått vernalisering, kan potatis utan groddar planteras på ett djup av 8 cm i fuktig jord, men i torra områden bör planteringsdjupet ökas till 12 cm.
  • Lägg en näve av en blandning av 2,5 dl gödsel eller kompost, 1,5 dl aska och 1 matsked fågelspillning i pulverform i varje hål. Blanda blandningen med jord och täck med 2 cm jord. Placera sedan knölen upp och ner, täck med jord och jämna till jorden med en kratta.

Planteringsvård

När potatisen väl har planterats krävs det att plantan sköts ordentligt för att få en god skörd.

Vattning

Denna sort anses torktålig, så frekvent vattning krävs inte. Den behöver endast bevattning under torrt och varmt väder. Tre vattningar rekommenderas under hela växtsäsongen.

Optimera bevattning i blåsiga förhållanden
  • • Använd droppbevattning för att minska vattenavdunstning i blåsiga förhållanden.
  • • Vattna växterna tidigt på morgonen eller sent på kvällen för att minska vattenförlusten.

Bevattning av potatis

Lossning och kupering

Potatis behöver lossas och pressas för att öka syretillgången till rötterna och främja deras ytterligare groning, vilket gör plantan starkare och möjliggör en bättre skörd.

Jorden bör luckras upp efter regn eller vattning för att förhindra att en tät skorpa bildas, vilket kan hindra rotluftningen. Upphöjning bör göras första gången efter regn, när de första skotten kommer fram, och andra gången när topparna når en höjd av 20 cm.

Hur man korrekt hopar potatisar beskrivs här.

Gödsling

Grödan gödslas när de första skotten visar sig, under knoppning och under blomning. Totalt tre gödslingstillämpningar görs:

  1. FörstaVäxten vattnas med en lösning som erhålls genom att lösa upp 1 matsked urea och fågelspillning, samt 0,5 liter mullein, i 10 liter vatten.
  2. AndraPotatis matas med en blandning av 1 matsked kaliumsulfat och 2-3 matskedar träaska per hink vatten.
  3. TredjeFör den sista utfodringen, använd en blandning av 2 matskedar superfosfat och 1 kopp kungsljus per hink vatten.

Oavsett gödselmedlets sammansättning vattnas växten med en mängd av 500 ml lösning per buske.

Under den aktiva tillväxtfasen behöver växten en stor mängd kväve, så i juni kan man applicera rotgödning i form av en infusion, som bereds enligt följande:

  1. Ta lika delar nässelblad och bananskal.
  2. Häll vatten över det och låt det stå i flera dagar.
  3. Späd den resulterande tinkturen i vatten tills en ljusbrun lösning erhålls och vattna hålen.

I juni kan du också ge bladgödsel. För att göra detta, vattna växtens gröna bladverk med nässelinfusion.

Ogräsrensning

Under potatisens tillväxtperiod är ogräsrensning viktigt, eftersom ogräs kan hysa svampsporer och olika insekter som senare kan utgöra ett hot mot potatisplantan. Dessutom drar många gräs näring från jorden, vilket hindrar potatisplantan från att få tillräckligt med näring och dålig tillväxt.

Sjukdomar och skadedjur

Blåbär är resistent mot skorv, olika typer av röta, cancer, rhizoctonia och alternaria, men följande sjukdomar och skadedjur utgör ett hot mot det:

  • SenmögelPotatis påverkas av fuktigt och kallt väder. I detta fall rekommenderas att behandla potatisen med en blandning av 150 g släckt kalk och 100 g kopparsulfat per hink vatten. Ett speciellt svampmedel, Hom, kan också tillsättas vattnet.
  • KlorosSjukdomen kännetecknas av mörka bladnerver och ett skrynkligt utseende. Behandling kan uppnås genom att behandla växten med en kaliumpermanganatlösning (cirka 5 gram kaliumpermanganat per hink vatten).
  • ColoradobaggeBland de vanligaste potatisskadedjuren utmärker sig Coloradopotatisbaggen. Den kan effektivt bekämpas med specialiserade produkter, inklusive Dilor och BefälhavareDe sprayas på topparna flera gånger under växtsäsongen. För att undvika skadedjur föredrar många trädgårdsmästare att behandla fröna med produkter som Prestige och Tabu.
  • MullvadssirsikaFör att bli av med detta skadedjur kan växten behandlas med en produkt som heter Medvetox. Följ instruktionerna noggrant.

Det är lämpligt att behandla växter vid de första tecknen på sjukdom, men detta bör inte göras mindre än 3 veckor före skörd, med tanke på preparatens toxicitet.

Skörd och lagring

Potatis kan skördas i slutet av augusti eller början av september. För att exakt kunna bestämma skördetiden, var uppmärksam på bladens toppar. De ska se lite vissna ut och bladen ska inte ha en djupgröna färg. Två veckor före skörd rekommenderas det att skära ner bladens toppar till cirka 15 cm.

Potatis grävs bäst upp en solig dag, så att de kan torka ordentligt och eventuell kvarvarande jord lätt kan avlägsnas. Skörden måste i vilket fall som helst vara klar innan jorden börjar frysa. Detta görs bäst med en högaffel – gräv försiktigt upp sidan av plantan och dra försiktigt i topparna. Placera först rötterna i en hink och sprid sedan ut dem på ett täckmaterial som placeras på marken för att torka.

Skörd av blått

När knölarna har torkat är det en bra idé att sortera dem. Lägg potatisen åt sidan för att ätas och välj omedelbart ut knölarna som frön till nästa säsong. Se till att knölarna är sjukdomsfria och släta och jämna. Om knölarna har minsta spricka, hål från en högaffel eller repor bör de läggas åt sidan för omedelbar konsumtion.

För att öka hållbarheten bör potatis behandlas med kopparsulfat. Späd ut 2 gram kopparsulfat per hink vatten och spraya sedan rotfrukterna.

Potatis förvaras bäst i en källare. Den optimala temperaturen anses vara mellan 1 och 4 °C. Vid lägre temperaturer fryser knölarna, vilket påverkar deras kvalitet, medan de vid högre temperaturer gror och förlorar näringsämnen. Potatis bör förvaras i lådor upp till 1,5 m höga. Det är viktigt att låta luft nå potatisen och låta överflödig fukt avdunsta.

För att skydda frukten från att ruttna, placera växtblad mellan lagren för att fungera som en barriär mot ruttning. Dessa kan inkludera blad från ormbunke, rönn, malört eller giktört. Inspektera dessutom potatisen varje månad för att omedelbart ta bort eventuella ruttna rötter.

Föryngrande Golubizna: Odling från frön och miniknölar

Potatis kan bli mindre och deras skördar minskar varje år, eftersom varje efterföljande generation av rotfrukter är mottaglig för ett större spektrum av sjukdomar än den föregående. I det här fallet kan du uppdatera sorten genom att odla den från botaniska frön. Vi förklarar hur du gör detta nedan.

Fröinsamling

Efter att Golubizna blommat finns det gröna bär kvar, vilka bör hittas och samlas in innan bladen börjar gulna. Sedan bör de placeras på en varm fönsterbräda för att mogna. När bären är mjuka bör de skäras upp och kärnorna tas bort, torkas och förvaras till våren.

Så frön för plantor

De insamlade fröna bör sås för plantor enligt följande:

  1. Förbered och desinficera jorden och vattna den sedan. Vattning omedelbart efter sådd drar fröna djupare och hindrar dem från att nå ytan.
  2. Placera fröna i rad och tryck dem lätt ner i jorden med en tandpetare.
  3. Täck planteringen med ett lock, plast eller glas.
  4. Flytta plantorna till en varm plats (minst 25 grader Celsius). En fönsterbräda är idealisk.

Att ta hand om plantor

För att odla plantor på en fönsterbräda måste du beakta följande regler:

  • De växande plantorna kommer att ha rötter på ytan, så de bör täckas med lös jord upp till bladen eller transplanteras i en annan behållare med den nedre delen av stjälken och roten begravd djupt;
  • vattna plantorna försiktigt med en tunn stråle längs behållarens väggar eller från en spruta under varje rot så att vatten inte kommer på bladen och stjälkarna;
  • Ge potatisplantor starkt ljus, inklusive genom bakgrundsbelysning, annars kommer växten att sträcka ut sig, ligga på fuktig jord och dö av svart ben;
  • Från mars till plantering i öppen mark, när hotet om frost är över, utför 2-3 plockningar med fördjupning eller strö med jord utan omplantering (hällning).

Plantera plantor i öppen mark

När nattemperaturen inte längre sjunker under fryspunkten kan plantorna planteras ut i öppen mark. Annars behöver de täckas med skyddande material vid frost. Plantorna kan planteras i valfritt mönster. Till exempel kan flera rötter placeras i ett enda hål, med 15-30 cm mellanrum.

Till skillnad från potatisknölar behöver plantor inte jordas ner helt, annars kan de inte ta sig upp till ytan. För att säkerställa en god skörd av miniknölar rekommenderas dessutom regelbunden vattning, luckring och gödsling, inklusive antistressprodukter som:

  • Epin;
  • Fertika Lux;
  • Energi;
  • Novosil.

Potatisplantor

Insamling och lagring av miniknölar

Vanligtvis producerar en buske som odlas från frö 20-30 fröknölar, var och en lika stor som ett vaktelägg. Dessa är det superelitära materialet från Golubizna. De kan skördas i augusti-september, när topparna börjar gulna.

De skördade potatisarna bör behandlas med en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat och sedan spridas ut för att torka och planteras. Detta kan göras på en fönsterbräda eller i trädgården i halvskugga under ett tak. Platsen bör i vilket fall som helst vara torr, varm, väl upplyst och ventilerad. Efter en vecka kan fröna samlas in och flyttas till en källare eller jordkällare för förvaring. På våren bör miniknölarna tas bort och planteras utomhus på samma sätt som vanliga knölar.

En alternativ metod för föryngring

Om växten inte har producerat botaniska frön eftersom alla blommor har fallit av och ingen frukt har satt, kan du prova den här föryngringsmetoden:

  1. Omedelbart efter blomningen, skär av 1-2 stjälkar från de starkaste buskarna.
  2. Ta bort topparna och baserna från stjälkarna.
  3. Placera stjälkarna på en mörk plats och lägg ett lager halm upp till 20 cm högt under dem.

Vid hösten kan friskt material – små knölar i storlek med en ärta – hittas i bladvecken.

För att undvika att odla supereliten Golubizna från frön kan planteringsmaterial köpas i butiken, men till ett uppblåst pris.

För- och nackdelar med sorten

Denna potatissort är mycket populär bland trädgårdsmästare på grund av följande positiva egenskaper:

  • reagerar inte på förändringar i temperaturförhållandena;
  • tolererar torka väl, eftersom den har ett utvecklat rotsystem;
  • har stark immunitet mot många sjukdomar, inklusive virala;
  • ger hög avkastning - upp till 500 c/ha;
  • växer på olika typer av jord.

Bland sortens nackdelar är låg resistens mot svampsjukdomar som bladmögel och nematoder anmärkningsvärd. Dessutom kan det under ogynnsamma väderförhållanden uppstå ihåliga formationer (kallade håligheter) i knölarna.

Golubizna är en sort som utvecklats av ryska förädlare. Under växtsäsongen är växten mycket attraktiv och blommar med blå blommor. Den är populär bland trädgårdsmästare på grund av dess resistens mot många sjukdomar. Dessutom ger sorten en hög avkastning och växer i en mängd olika jordtyper. Mogna potatisar har en utmärkt smak och en krispig konsistens.

Vanliga frågor

Vilken typ av jord är optimal för odling av denna sort?

Behöver knölar groddas före plantering?

Hur ofta ska man vattna i torra områden?

Vilka föregångare är lämpliga för växtföljd?

Hur skyddar man sig mot senmögel utan kemikalier?

Kan den användas till chips?

Vilket planteringsmönster ska jag följa?

Vad ska man göda under blomningen?

Hur länge kan skörden lagras utan att förlora kvalitet?

Vilka pollinerande sorter ökar avkastningen?

Hur undviker man att knölarna blir mindre?

Är den lämplig för mekanisk rengöring?

Kan den odlas i växthus för tidig skörd?

Vilket insektsmedel är effektivt mot Coloradopotatisbaggen?

Varför mörknar inte köttet efter tillagning?

Kommentarer: 0
Dölj formulär
Lägg till en kommentar

Lägg till en kommentar

Laddar inlägg...

Tomater

Äppelträd

Hallon