Irbitsky-potatisen är en mellansäsongssort med god avkastning.

Förädlare har utvecklat ett stort antal potatissorter. Bland dem finns sorten Irbitsky. Den blir alltmer populär bland trädgårdsmästare, trots att den introducerades relativt nyligen. Sorten utmärker sig genom sin utmärkta smak, tidiga mognad och höga avkastning.

Beskrivning av sorten

Irbit-potatisen är en mellansäsongssort avsedd för konsumtion på fältet. Dess detaljerade egenskaper finns i tabellen:

När ska man plantera?

För en tidig skörd, plantera fröna under de sista tio dagarna i april. Irbit-potatis kan planteras mycket senare än tidiga sorter, under de andra tio dagarna i maj.

För att säkerställa rätt planteringstid är det viktigt att ta hänsyn till klimatet. Jorden bör värmas upp till 7–8 °C på ett djup av upp till 12 cm. Vissa trädgårdsmästare planterar potatis vid temperaturer så höga som 30 °C, men i detta fall måste plantorna gro. Att plantera potatis i ouppvärmd jord minskar avkastningen med i genomsnitt 20 %.

Tidig plantering gör att rotfrukten kan utveckla ett starkt rotsystem, vilket säkerställer växtens hälsa och utveckling.

Folklig visdom kan också hjälpa till att avgöra rätt tidpunkt att plantera potatis. Den säger att man ska plantera potatis när björken producerar och växer gröna, myntstora blad. Björkar börjar blomma när jordtemperaturen når cirka 8 °C på ett djup av 10 cm. Det är viktigt att jorden är lätt fuktig och att jordklumparna är väl söndermalda.

Val av jord och dess förberedelse

Att välja en bra plats för potatisodling är avgörande. Den bör vara öppen och väldränerad. I halvskugga blir avkastningen liten och knölarna växer små. Det är också viktigt att tomten inte ligger i ett låglänt område där grundvattnet stagnerar. De bästa föregångarna för potatis är vintergrödor, baljväxter och lin.

En bra skörd beror också på jordtypen. Svartjord och torv anses vara de mest bördiga. Potatis växer inte bra i lerjord, eftersom den behåller vatten. Men om sand, träaska, kompost eller gödsel tillsätts till lerjorden är den också lämplig för odling av denna sort. Generellt sett anses Irbit-potatis vara lättodlad, så den kan även växa i sandjord om lupiner tidigare odlats i området.

Det är viktigt att slutföra allt förberedande arbete i förväg på den valda platsen, vilket är uppdelat i två steg:

1. Arbete under höstperiodenMed början på hösten bör du börja förbereda tomten för vårplantering av potatis. För att göra detta, applicera mineralgödsel och plöj jorden. Kratta den dock inte efteråt; det är bäst att lämna den som den är för att döda insekter och svampar som kan skada grödan. Dessutom säkerställer detta att jorden är välhydrerad.
2. Arbeta på vårenFör att förhindra skorpbildning och låta jorden andas, luckra den till ett djup av 15 cm på våren. När det är tillräckligt med luckring om jorden är sandig eller sandig lerjord. Om jorden är lerig, luckra den två gånger innan plantering. Det är viktigt att inte gräva med en spade, utan hellre luckra den med en högaffel. Ta ett litet lager jord, lyft det något utan att vrida på det och lägg sedan tillbaka det på samma plats.

Denna förberedelse förhindrar att jorden torkar ut och berikar den med syre. Det är också nödvändigt att låta överflödig fukt avdunsta från området.

Förbereda frön för sådd

För att fröet ska rota sig väl i jorden måste det förberedas korrekt:

1. Ungefär 3-4 veckor före plantering, vernalisera potatisen eller låt potatisen gro. För att göra detta, ta ut dem från källaren och sortera dem noggrant, ta bort eventuella ruttna knölar. Flytta dem till en varm plats med rumstemperatur och bra belysning. Det är bäst att arrangera knölarna i två lager i lådor eller lådar.
2. Se till att luftfuktigheten i rummet är runt 80 %.
3. Så snart potatisen börjar gro bör lufttemperaturen sänkas till 12 °C. Detta är nödvändigt för att rotfrukten ska kunna vänja sig vid lägre temperaturer. Groddarna kommer inte att sträcka ut sig för mycket och kommer att växa sig starka. Helst bör de vara cirka 1,5–2 cm långa.
4. Ungefär en vecka före plantering, skär stora knölar i halvor eller i tredjedelar. Det är viktigt att varje skuren potatis har grodda ögon. Detta gör att potatisen kan utveckla ett skyddande lager.

Om du inte har tid att förbereda potatisen i förväg och måste skära den precis innan plantering, rekommenderas det att behandla det skurna området med specialprodukter, som Prestige eller Maxim.

Planteringsmetoder och teknik

Potatis kan planteras med en mängd olika metoder. Vissa fortsätter att plantera med spade, medan andra väljer en mer modern metod – plantering med en traktor. Varje planteringsmetod förtjänar sin egen övervägning.

Manuell

Om din tomt är liten är den här metoden för att plantera potatis lämplig. Följ dessa steg:

1. Förbered pinnar cirka 70 cm långa. Fäst en snodd på dem på en höjd av 10-15 cm från botten.
2. Gräv hål längs snöret på ett avstånd av cirka 20-25 cm. Om det är mindre blir det obekvämt att producera det senare. kullingHålens djup är cirka 10 cm. Det är faktiskt en halv spade.
3. Tillsätt 1 matsked gödselmedel i varje hål. Det kan vara azofoska, en näve gödsel eller lite kompost.
4. Placera knölarna i de förberedda hålen med groddarna uppåt.
5. Mät avståndet mellan raderna från hålen tillbaka till planteringsplatsen med hjälp av pinnar. När du gräver nya hål, fyll i jorden från de föregående raderna.

Plantering kan också göras utan snöre. I det här fallet, gräv ett hål i taget, fyll det med gödselmedel och potatis och täck det sedan med jord som samlats in från nästa hål. Slutligen, jämna ut hela området med en kratta för att förhindra överdriven fuktavdunstning.

Om jorden där du planterar potatis är extremt fuktig betyder det att grundvattnet är tätt. I det här fallet rekommenderas att man skapar upphöjda bäddar, där jorden höjs till en höjd av cirka 15 cm. Avståndet mellan bäddarna bör vara cirka 50 cm. Potatisknölar planteras i de upphöjda bäddarna. Denna metod är inte lämplig för torra områden.

Använda en gångtraktor

I detta fall används en gångtraktor för att skära jämna fåror där knölarna placeras. Det optimala avståndet mellan hålen är 20–30 cm, och mellan raderna – minst 50 cm. Knölarna täcks sedan med en kratta eller en gångtraktor.

Vissa trädgårdsmästare tror att mekanisk plantering påverkar skördarna eftersom en gångtraktor luckrar upp jorden bättre än en spade.

Att ta hand om potatis

Även om denna sort anses vara lättskött, krävs det fortfarande vissa skötselriktlinjer. Vi kommer att gå igenom dem nedan.

Vattning

Irbit-potatis tål torka bra, men för att säkerställa en god skörd behöver den fortfarande vattnas om sommaren är torr och regn är sällsynt. Detta är viktigt under frögroningen, såväl som när potatisen utvecklar knoppar och blommar. Det är bäst att hålla jorden fuktig när knölarna bildas, vilket vanligtvis inträffar i augusti.

Se till att undvika stillastående vatten vid vattning. Eventuell skorpa som bildas bör brytas upp med en hacka för att syre ska nå rötterna.

Hilling

Att urholka potatisen är viktigt vid odling. Det görs två gånger per säsong för att förbättra luftflödet till knölarna. Första gången urholkas potatisen när stjälkarna når 15 cm djup. Sikta på en jordrygg som är cirka 20 cm djup. Nästa gång når stjälkarna cirka 30 cm djup. Det rekommenderas att urholka dem efter regn.

Gödsling

Liksom alla växter behöver Irbitsky-potatis gödslas. Första gången är efter den första hopfällningen. Du kan tillsätta komplexa mineralgödselmedel, men det är viktigt att följa den rekommenderade doseringen.

Att tillsätta mer kvävegödselmedel kommer att resultera i aktiv tillväxt av toppar, medan knölarna kommer att bli mycket mer fördröjda i sin sättning.

Potatis behöver också vattnas med slam, vilket rekommenderas att göras av hönsgödsel. Det är dock viktigt att komma ihåg att beräkna koncentrationen korrekt, annars kan du bränna plantorna. Vanligtvis tar du 1 del hönsgödsel till 15 delar vatten. Låt det stå i flera dagar. Vattna sedan med en mängd av 1 liter per planta. Vid gödsling, häll denna infusion direkt vid rötterna för att undvika att skada stjälkar och blad.

Det är bra att mata potatisen genom bladen. För att göra detta, blötlägg nässlorna i en lösning i flera dagar och spraya sedan bladen med infusionen. Det rekommenderas också att vattna potatisen med en lösning gjord genom att blanda 30 gram kväve-, kalium- och fosforgödselmedel i en hink vatten.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Irbit-potatis måste behandlas mot sådana skadedjur:

• ColoradopotatisbaggeDet anses vara ett allvarligt och farligt skadedjur. Om larverna lämnas obehandlade kan de fullständigt förstöra alla blad och bara lämna kala stjälkar. För att förhindra att skadedjuret sprids rekommenderas det att behandla potatis med örtmediciner. Detta kan inkludera en infusion av malört, svalört eller valnötsblad. Kemiska behandlingar som Aktara, Bankol, Colorado, Regent etc. är också lämpliga. Om tomten är liten rekommenderas det att samla larverna för hand.
• KnäpparlarvDenna mask tros vara larven från klickbaggen. Den gräver sig in i potatisknölen och skadar den. Detta kan leda till potatisröta. Bekämpning innebär att man tillsätter kalk i jorden om den är sur. Att gräva och luckra upp jorden är också nödvändigt.
• StamnematodDessa är mycket små vita maskar, cirka 0,4 cm stora. De är nästan osynliga när de angriper potatisknölar. Dessa nematoder skadar knölarnas integritet. Först när potatisen grävs upp märker man att skalet lossnar och att det översta lagret blir svart. För att förhindra att dessa maskar dyker upp rekommenderas det att övervaka frönas kvalitet och plöja jorden på hösten.
• MullvadssyrsorDenna insekt orsakar betydande skador på många växter, inklusive potatis. Den lever i jorden, gräver ständigt tunnlar, skär av rötter och stjälkar och skadar sedan knölarna. För att bekämpa mullvadssyrsan är det nödvändigt att förbereda speciella beten som innehåller kokt spannmål och gift som malathion.
• Nattliga larverDe kan hittas överallt på potatis eftersom de livnär sig på blad, stjälkar och knölar. Efter att ha ätit skadas stjälkarna och olika typer av röta bildas på såren. Biologiska produkter används för att bekämpa dem.

När det gäller sjukdomar utgör bladmögel ett hot. Den utvecklas oftare i kallt och regnigt väder och liknar mer potatisröta, som först sprider sig på stjälkar och blad. De gulnar och täcks med gråaktiga fläckar. Efter regn faller svampsporer ner i jorden och tränger in i knölarna. Vid skörd syns inte bladmögeln på knölarna, men de lagras inte bra och ruttnar efter en kort tid.

Som en förebyggande åtgärd rekommenderas att behandla potatistopparna med kopparsulfat. Lös upp 5 gram kopparsulfat i 5 liter vatten och spraya sedan potatistopparna med den resulterande lösningen när stjälkarna når en höjd av 20 cm.

Om potatis är infekterad med bladmögel kan den inte behandlas.

Skörd och lagring

Först måste du avgöra om potatisen är mogen. Detta indikeras av lätt torkade toppar. Skörden bör börja innan marken fryser. Detta sker vanligtvis i slutet av augusti eller början av september. Följ dessa steg:

1. Gräv upp potatisarna, håll i topparna med vänster hand och gräv under kanten av raden eller åsen med höger.
2. Ta bort knölarna och placera dem i en hink.
3. Slutligen, häll ut potatisen på en plan yta för att torka i solen.
4. Sortera potatisen. Spara de större knölarna för att äta och lägg undan de medelstora, ungefär stora som ett hönsägg, för utsäde. Om knölarna uppvisar några mekaniska skador, lägg dem åt sidan, eftersom de är olämpliga för förvaring. Ta även bort alla ruttna knölar, eftersom de kan infektera andra potatisar.
5. För att säkerställa god förvaring av knölar, spraya dem med en lösning av kopparsulfat med en hastighet av 2 g per hink vatten.

Potatis bör förvaras svalt och torrt med konstant temperatur. En källare är till exempel idealisk. Temperaturen bör inte understiga 2°C eller överstiga 4°C. För källarförvaring bör potatisen placeras i lådor, men lagren bör inte överstiga 1,3 m för att säkerställa bra luftflöde till knölarna och låta eventuell fukt avdunsta. Potatis kan också förvaras i lådor, men det rekommenderas att inspektera dem under hela vintern. Om ruttna potatisar dyker upp bör de tas bort.

Videon visar tydligt avkastningen av Irbit-potatis som kan erhållas från att plantera 1 kg utsäde:

Positiva och negativa egenskaper

Följande egenskaper anses vara fördelarna med denna sort:

Så är Irbit-potatisen en utmärkt sort för odling och lagring. Den växer bäst i Volga-Vjatka och Västsibirien, såväl som i Ukraina och Moldavien. Irbit-potatis är lättodlad, torktålig, sällan mottaglig för sjukdomar och har hög avkastning och utmärkt smak.

Vanliga frågor