Det finns många potatissorter. Vissa ger stora skördar, medan andra är mycket resistenta mot sjukdomar och/eller skadedjur. Men en sticker ut särskilt: "Kurazh". Vad är så speciellt med denna potatissort som skiljer den från resten? Låt oss ta reda på det.
Sortens egenskaper
Potatissorten "Kurazh" utvecklades i Nederländerna och infördes i det ryska statsregistret 2007. Sorten har en relativt imponerande avkastning och kan producera 16–27 ton frukt per hektar.
Med korrekt skötsel och efterlevnad av viktiga krav kan "Kurazh" ge upp till 40 ton potatis per hektar. Det kanske inte är den mest produktiva potatissorten, men med tanke på dess värmetålighet och höga sjukdomsresistens är den fullt kapabel att konkurrera med många andra.
Denna sort har också utmärkt hållbarhet, vilket innebär att den tål längre lagringsperioder under rätt förhållanden (medan andra sorter börjar ruttna). Hållbarheten för "Kurazh" ligger konsekvent kvar på 91 %, vilket är ganska imponerande.
"Kurazh" är en potatissort med medel-sen skörd, vilket innebär att skörden förväntas 85-95 dagar efter att de första skotten har kommit fram. Säljbarheten för de resulterande frukterna uppskattas till 83-99 %.
Följande kommer att listas huvudsakliga egenskaper potatis av sorten "Courage":
- 'Mod' är kritiskt torktålig;
- utmärker sig för sina vackra och jämna knölar;
- har ett högt stärkelseinnehåll (14-20%);
- Vikten av kommersiella knölar är inte mindre än 100 gram (upp till 140 g);
- det finns 6-9 knölar per buske;
- avkastningen ligger på nivån 160–270 c/ha;
- hudfärgen är röd och köttet är ljusgult;
- den föredragna regionen för odling är central;
- har allvarlig resistens mot potatiscancer, skorv och gyllene cystnematod;
- frukterna har en mycket god smulighet;
- Knölarna har en långsträckt oval form.
Jämförelse av sorter med hjälp av viktiga parametrar
| Parameter | Mod | Nevskij | Röd scharlakansröd |
|---|---|---|---|
| Avkastning (c/ha) | 160-270 | 300-500 | 400-600 |
| Stärkelseinnehåll | 14–20 % | 10–12 % | 10–15 % |
| Motståndskraft mot senbladrodnad | Genomsnitt | Hög | Hög |
| Att hålla kvaliteten | 91 % | 95 % | 98 % |
| Växande region | Central | Alla regioner | Södra regioner |
"Mod" mörknar inte efter fysisk skada (eller när den kokas eller steks), vilket gör den idealisk för försäljning och transport över imponerande avstånd.
Denna potatisplanta växer upprätt eller halvupprätt och når ganska höga höjder. Bladen är mörkgröna och medelstora till stora.
Du kan se hur "Mod" ser ut på följande bild:
Viktiga regler för att odla "mod"
Denna typ av potatis anses vara en matpotatis, men om man fördjupar sig i dess grundläggande egenskaper blir det tydligt att den även kan användas för bearbetning till ren stärkelse inom industrin.
Men först är det viktigt att noggrant studera de grundläggande reglerna för att sköta och odla potatis. Om du ignorerar dem kommer plantorna att dö snabbt, utan att någonsin nå mognad.
Landning
Att välja rätt tidpunkt för att plantera "Kurazh" är avgörande. Denna potatissort har betydande motståndskraft mot höga temperaturer, men den är känslig för kyla och frost. I regioner som är utsedda för "Kurazh" kan kallt väder förekomma även i maj. Även om de unga plantorna tål kyla och frost kan deras tillväxt och utveckling påverkas, vilket resulterar i frukter av betydligt lägre kvalitet.
Den ideala tiden för plantering är de första 10 dagarna i maj (ungefär, eftersom allt beror på temperaturen).
Plantmaterialet bör gro i förväg (minst 20 mm långa groddar på knölarna) och planteras i jord som är uppvärmd till cirka 10 grader.
För större effektivitet kan du behandla knölarna med speciella tillväxtregulatorer (Heteroauxin, Zircon, Kornevin) strax före plantering. Dessa ökar sannolikheten för knölbildning, förbättrar växtens immunitet och kan till och med påskynda mognadsprocessen.
Det viktigaste är att inte överdriva - allt är bra, men med måtta.
Kritiska landningsfel
- ✓ Plantering i ouppvärmd jord (under +8°C)
- ✓ Användning av knölar utan groddar eller med trådliknande groddar
- ✓ Djup plantering i tunga jordar (mer än 8 cm)
- ✓ Användning av klorhaltiga gödningsmedel
- ✓ Brott mot planteringsmönstret (mindre än 70×35 cm)
Planteringsdiagram
Potatissorten 'Kurazh' trivs i måttligt sur jord med medelhögt pH-värde. Plantering bör ske i en 70x35 cm-jord (vilket betyder 70 cm mellan raderna och 35 cm mellan knölarna i en rad). Planteringsdjupet bör vara 10 cm i lätta sandjordar och upp till 8 cm i lätta lerjordar.
Om du planerar att använda gödningsmedel är det bättre att använda de som inte innehåller klor och är vattenlösliga (kaliumsulfat, urea, etc.).
Planteringsmaterial
Före plantering bör knölarna inte bara behandlas med tillväxtregulatorer utan också utsättas för direkt solljus i en och en halv timme. Medelstora knölar med groddar upp till 20 mm långa är det bästa planteringsmaterialet.
Hilling
Under en säsong rekommenderas det att utföra minst 3 kullingar:
- den första är när växterna växer mer än 10 cm;
- den andra - 2-3 veckor efter den föregående, vanligtvis inträffar detta under blomningen;
- tredje – när "Courage" når en höjd av 20-25 cm.
Lossning
Förutom att hålla jorden ren (vilket säger sig självt) är det också viktigt att den är lös. Det är viktigt att jorden är lös – detta gör att syre kan mätta jorden mer effektivt, vilket är avgörande för alla växter, inte bara för "Courage".
Om jorden redan är lös behöver man inte gräva upp den. Om den däremot är lös är det viktigt att luckra upp den. Detta hjälper knölarna att utvecklas ordentligt, vilket resulterar i en imponerande skörd.
Vattning
Potatissorten "Kurazh" kräver vattning. Detta bör göras under hela växtsäsongen – från plantering till skörd.
För att förstå den mängd vatten som behövs för bevattning behöver man analysera jorden där potatisen odlas. Eftersom "Kurazh"-potatis behöver odlas i lös jord behövs dock 3-4 liter vatten per planta. Om jorden vore hårdare/tätare skulle betydligt mindre vatten behövas.
Om säsongen har haft rikligt med regn är ytterligare vattning inte nödvändig, åtminstone inte i stora mängder.
Innan du vattnar måste du ta en paus i flera dagar tills jordytan är helt torr.
Optimalt bevattningsschema
- Groningsfas: 2-3 l/buske var 5:e dag
- Knoppningsfas: 4-5 l/buske var 4:e dag
- Blomningsfas: 5-6 l/buske var tredje dag
- Efter blomning: 3-4 l/buske var 5:e dag
Sjukdomar och skadedjur
Som nämnts är 'Kurazh' resistent mot allvarliga sjukdomar, men ganska svag mot bladmögel. Bladmögel kan lätt förstöra 60 % av hela grödan om förebyggande åtgärder inte vidtas i förväg.
De viktigaste stegen att vidta är:
- preliminär groning av plantmaterial;
- användningen av olika tillväxtstimulerande medel och acceleration av växtutveckling.
Effektiva läkemedel för skydd
| Problem | Förberedelse | Förbrukningshastighet |
|---|---|---|
| Senmögel | Ridomil Gold | 2,5 kg/ha |
| Coloradobagge | Aktara | 0,06 kg/ha |
| Knäpparlarv | Prestige | 1 l/t knölar |
| Bladlus | Confidor | 0,3 l/ha |
| Mullvadssirsika | Medvetoks | 3 kg/ha |
På grund av den snabba utvecklingen kommer senbladsblad bokstavligen inte att ha tid att bildas på potatis.
Det är också en bra idé att behandla åkrarna med svampdödande medel som en förebyggande åtgärd, såsom Ridomil, Avixil och liknande.
Det är viktigt att komma ihåg att sporer av bladmögel finns i döda växtblad och ogräs. Därför är det avgörande att vara noggrann med att ta bort ogräs så snart det dyker upp. Det är naturligtvis bäst att vidta alla möjliga åtgärder för att förhindra att ogräs dyker upp från första början.
Coloradopotatisbaggen, mullvadssyrsor, trådmaskar, potatismalar och bladlöss anses vara skadedjur för "Kurazh"-växten. Dessa insekter kan orsaka katastrofala skador på potatis, så det är viktigt att bekämpa dem också.
Insamling och lagring
Potatisskörden "Kurazh" börjar i slutet av augusti och börjar tidigt på hösten. Denna potatissort bör förvaras som alla andra: inomhus, i lösvikt eller i lådor. Det är avgörande att se till att "Kurazh"-knölarna är helt torra och fria från synliga skador. Annars kommer rötningsprocessen att sprida sig till de återstående potatisarna, och hela skörden kommer att förstöras inom några veckor.
Parametrar för korrekt förvaring
- ✓ Temperatur: +2…+4°C
- ✓ Luftfuktighet: 85–90 %
- ✓ Ventilation: 3–4 volymer/timme
- ✓ Vallhöjd: upp till 1,5 m
- ✓ Försortering: borttagning av skadade knölar
Fördelar och nackdelar med "Mod"
Fördelar Denna potatissort anses vara:
- möjlighet att använda för bearbetning av stärkelse för industriella ändamål;
- ingen färgförändring under tillagningsprocessen (kokning eller stekning);
- ganska smulig massa;
- utmärkta egenskaper som demonstreras fullt ut under chiptillverkningsprocessen.
Nu, vad gäller nackdelar, sedan dem IngaAbsolut. De allra flesta trädgårdsmästare och jordbrukare anser att denna potatissort är idealisk.
Kanske kan den svaga frostbeständigheten betraktas som en nackdel, men med tanke på att denna sort inte kan odlas under sådana förhållanden är detta mer en egenskap hos "Mod" än en nackdel.
Och detta är logiskt, för med rätt växt- och jordvård kommer "Kurazh" att belöna dig med en enorm skörd. Andra sorter kan skryta med bättre resultat i vissa områden, men jämfört med varandra är "Kurazh"-potatis bokstavligen oöverträffad.